Bonjour , super vidéo claire et bien expliquée ! Question bête : - vaut mieux utiliser de l’eau du robinet filtrée ou peut on mettre de l’eau de bouteille (avec le filtre aussi dans la machine) ?
@@cafelista : Moi, j'utilise de l'eau osmosée (j'ai mon propre osmoseur). Par contre, pour l'eau en bouteille, je vois mal pourquoi il ne faudrait pas mettre le filtre, au contraire: Tout dépend de l'eau, il y a des eaux en bouteilles très chargées en minéraux.
Bonjour Colin et merci pour cette vidéo. Si je règle mon broyeur lorsque celui-ci fonctionne, est ce-que le "nouveau" réglage sera pris en compte pour le café en cours ou pour le suivant ? Merci d'avance
Merci vidéo intéressante comme tu dis on paye cher les machines et on a envie d’en prendre soin. J’ai opter pour une carafe brita pour l’eau et de prendre le produit Delonghi pour le détartrage. Bien nettoyer l’infuseur et la carafe à lait car je l’aime ma machine 😻
Merci Pour cette Video tres utile pour notre nouvelle machine. J.ai néanmoins une question : si on utilise de l’eau osmosée , est il nécessaire de faire un détartrage ?
Bonjour, est il utile d'utiliser le filtre si on ne se sert que d'eau minérale qui plus est, peu calcaire? Pour le gout cest ce que les pro m'ont recommandé. L'histoire du reglage du broyeur/finesse mouture je suis meme pas sur que cest écrit dans la notice 🤔
Bonjour, Si vous utilisez de l'eau minérale, alors le filtre ne sert pas à grand-chose. Le réglage du broyeur pendant l'utilisation doit se trouver dans la plupart des notices des machines à grain ;) Bon café !
J’utilise un café bien torréfié et un peu gras (Kimbo) c’est notre café préféré, effectivement le broyeur de la machine (Siemens EQ6+) au bout de quelques temps à commencer à faire beaucoup de bruit. Que conseil tu pour nettoyer le broyeur?
Bonjour. Assez peu d'options malheureusement pour nettoyer les broyeurs sur les automatiques. J'utilise Supergrindz. C'est le seul produit (à ma connaissance) vraiment fait pour ça. Et peut-être passer sur une torréfaction moins foncée après ? ;)
Merci pour cette vidéo ! Petite question : j'ai un adoucisseur d'eau, dois je quand même utiliser les cartouches filtrantes ou carafes filtrantes ? Merci d'avance !
@@francksylene1560 : L'eau distillée n'est pas bonne à boire. Et, par contre, l'eau de l'adoucisseur contient du sel donc il y a débat sur l'aspect "santé". Mais, sinon, durant plusieurs années j'ai juste utilisé l'eau de mon adoucisseur sans cartouche filtrante: Aucun problème à ce niveau (ma Mellita CI a environ 12 ans, elle venait de sortir). Mais maintenant, personnellement, j'utilise de l'eau provenant de mon osmoseur, qui est muni d'un reminéralisateur à base de coco bio. C'est le top.
salut moi aussi j'ai un adoucisseur d'eau mais dans mon cas pas assez efficace donc par précaution j'ai mis aussi les cartouche filtrante bonne journée
salut je confirme ce que tu dis tu prend mon exemple j'ai une caftière delonghi dedica depuis bientot 4ans elle va super bien mon frère en a eu une aussi de delonghi dedica jamais de cartouche filtrante jamais fais les cycle de détartrage en temps et en heure et quand il détartrais la machine c'étais au vinaigre blanc la machine a a peine dépassé les deux ans continue comme ça j'adore tes vidéos
bonjour , merci pour vos videos explicites. juste une question, plutot que de mettre des filtres, ne peut on utliser tout simplement de l eau de source en bouteille , sans oublier de detartrer au critere eau peu calcaire ? merci d avance ppour votre réponse. cordialement
Bonjour, Oui, c'est tout à fait possible. Par contre, ça reviendra sensiblement plus cher que d'utiliser un filtre, avec en plus l'utilisation de bouteille plastique, mais c'est une option. La Volvic est souvent recommandé, pour son gout et son équilibre minéral.
Bonjour,excellente et instructive vidéo (ou tuto devrais je dire )J’ai 2 question.Je viens d’acheter la magnifica s smart,et j’utilise le filtre de la machine,plus de l’eau filtrée avec une brita.Est ce nécessaire ou trop?Comment augmenter la température du café(les réglages que j’ai fais me conviennent)qui sort plutôt tiède?Merci
Bonjour, Merci beaucoup pour le message. Pour l'eau, un seul système de filtration suffit. Et ça fera des économies. Concernant le café, je recommande de mettre la machine sur la température maximum et de chauffer un peu la tasse avant avec de l'eau chaude. (on peut la prendre de la buse vapeur par exemple)
Top infos de prévention pour une futur acquisition :) Question bête, imaginons que je la fasse tourner qu'à la cristalline, le détartrage reste toujours une nécessité ?
Merci pour vos bons conseils! J’aimerais savoir ce qu’il arrive si on mets du café pré moulu dans la trappe (la machine allumée) mais qu’on oublie d’appuyer le bouton « pré moulu » et qu’on démarre un café ?
Bonjour ! La machine va moudre normalement lors du prochain café et vous allez vous retrouver avec du café moulu un peu partout. Ce n'est pas évident à nettoyer.
Excellents conseils, notez que Jura demande deux entretiens spécifiques, le détartrage et le dégraissage, puis, avec la cartouche Claris et le bon entretien, la machine est fiable. On peut se convaincre du bienfondé d’un entretien rigoureux avec de bons produits non seulement par rapport au prix élevé de la machIne mais aussi en calculant son propre coût total par café, et on le compare favorablement à des dosettes moulues ou capsules…et c’est pas le même café non plus, car la nature fractale du grain piège bien les arômes solubles et volatils, libérés au meulage puis mouillé et extrait sous pression immédiatement pour une vraie mousse acide dans le percolateur broyeur, pas de l’air qu’une pompe a partiellement aspiré ( voir l’eau laiteuse qui sort sans café de ces « bonnes » machine !!!) Il faut aussi et surtout éviter que la machine se bouche…au calcaire, à la graisse et grains fins, car après, c’est la galère et si cela ne coule plus du tout, il faut alors démonter et tout nettoyer et il y a des tutos sur le web si vous êtes d’attaque, sinon faites appel au centre agréé. Je le sais , mon fils est passé par là avec la sienne. Si cela coule encore un peu, on peut essayer de la rattraper par deux ou trois détartrages forcés, très souvent ça marche mais il faut absolument l’éviter, préventivement…. Alors de très très loin, un entretien régulier avec les bons produits est la moins grande perte de temps, en fait quasiment aucunes, une fois qu’on a l’habitude de ces cycles indispensables . J’ai fais environ 4750 à 7000 VRAIS cafés de 18-23 grammes chacun ( pas une capsule minuscule mal remplie) entre chaque révision par l’usine Jura ou un centre agréé, pour la meule, la pompe etc…sans problèmes aucuns et pour une fraction du prix neuf et par café un coût raisonnable. J’ai bu de très très bons café chez des brésiliens , au Honduras en Colombie en Jamaïque et en Angola puis assez bons en Italie, au Venezuela et à Cuba, et MAINTENANT, ma seule vraie galère, c’est de chercher et trouver de vrais bons cafes grand crus ou artisanaux de qualité ici ET à un prix décent…comme avec les vins, si on est pas du métier, on est souvent déçu…mais côté percobroyeur..ça va…j’ai considérer les machine pro..certaines prennent jusqu’à 40000 cafés entre révisons..sur papier… mais c’est trop cher, comme les Thermoplans qui font des capuchinos sans eau ni vapeur… !!! des Starbucks et cafettes IKEA partout dans le monde ..mais au détail c’est bien trop cher…pour un amateur, un particulier…
Merci pour votre commentaire. Tout à fait d'accord, le calcaire, les huiles et une mouture trop fine peuvent risquer de boucher la machine. Rien de mieux d'un bon entretien régulier avec les bons produits et un passage au bout de quelques années dans un centre ou un réparateur agrée !
Super vidéo, d'ailleurs il m'est arrivé d'avoir un grain tellement gros que ma machine avait du mal à le broyer, café du Guatemala ou Honduras, je sais plus. C'est possible çà et y a-t-il un risque? Deuxième question. En tant que pro café, tu choisirais quoi entre ces 3 modèles ? Melitta avanza 600 Siemens EQ.300 Phillips ep2230 Merci beaucoup et à la prochaine vidéo.
Achete une simple delonghi a 100 boulettes et un moulin a café a 20 boulettes, tu exconomisera plein d'argent et tu n'aura plus cet entretien a faire!!!!! Perso, c'est le meilleur compromis!
10 ans qu'on utilise une machine a grain a 500€, 15 cafés / jour, détartrage au vinaigre blanc, jamais de filtrage d'eau et ca marche toujours ... Entre la théorie et l'expérience ;)
J'ai eu une première machine esam3000, détartrage vinaigre normal et eau non filtrée, elle a fonctionné plus de 15 ans et la panne n'avait rien à voir avec le tartre. Simplement huiler les joints avec un peu d'huile alimentaire et tout marche nickel 😊
Concernant l'entretien. J'utilise un détartrant liquide classique miletta qu'on trouve en supermarché, peu onéreux. Ma saeco a 10 ans et 15000 cafés à son active !
Bonjour et merci pour vos conseils.Bien suivi pour la partie moulin, mais peut on mettre du café d'orge dans la trappe à café moulu ? Je me renseigne un peu partout mais je ne trouve pas de réponse. Merci.
Bonjour, C'est vrai que c'est tentant, mais pas du tout recommandé. Je ne mettrai rien d'autre que du café dans la machine. Pour le café d'orge, j'avais vu une petite Bialetti qui était conçu justement pour ça.
J'ai acheté la première Melitta CI juste lorsqu'elle est sortie. Donc, ça fait environ 12 ans (de mémoire) et j'ai juste du remplacer cette année une petite soupape qui oriente l'eau (l'eau coulait dans le bac interne au lieu de percoler): Réponse immédiate de Mélitta, lien sur la pièce (quelques euros), livraison à domicile et hop, c'est reparti. Bref, c'est hyper fiable et le résultat est nickel. Je recommande!
Merci pour cette vidéo ,(je m'abonne + 1 like ) J'ai une Delonghi Magnifica à grains depuis 10 ans (achetée en France et elle marche comme neuve ) je vis depuis 3 ans à Playa Blanca, Lanzarote , Iles Canaries et j'utilise comme tout le monde ici de l'eau minérale en bouteille pour la cuisine , le thé et le café . Car ici l'eau du robinet est potable mais c'est de l'eau de mer dessalinisée, et est très acide (je dois d'ailleurs rajouté régulièrement du PH+ dans ma piscine pour l'équilibrer ) Quelle eau utiliser? l'eau en bouteille ou l'eau du robinet ? (qui n'est pas du tout calcaire ) Autre chose :j'ai remarqué qu'il faut éviter les machines à grains "compactes" parce que ça signifie petit réservoir d'eau, petit réservoir de café, et petit réservoir de marc ... et du coup 'il faut trop souvent intervenir pour remplir ou vider qqch ... on est jamais tranquille !!!
Merci pour ton message. Pour l'eau en bouteille Volvic est la plus recommandée et la plus adaptée. L'eau du robinet, avec une carafe Brita ou un filtre, ça fonctionne aussi très bien.
Bonjour, j'ai une cafetière Delonghi ECAM23.120, je nettoie souvent l'infuseur et détartrage régulièrement. Le seul problème j'ai le triangle rouge qui s'allume de temps à autre et du coup impossible de sans servir. Je l'ai complètement éteint et attend 20 mn pour allumer et ensuite le triangle n'apparaît plus. Je ne comprends pas puisque la machine est super bien entretenu.avezvous une idée du problème. Je vous remercie par avance. Cordialement. Delphine
Bonjour, merci pour vôtre vidéo. j'ai ma machine Dinamica Plus ECAM380.85SB qui à +/- 1,5 an. Et depuis peu, je fais la procédure de détartrage (que j'effectue avec le produit De'Longhi), après avoir1 café, elle me demande à nouveau un détartage... Avez-vous une idée du pourquoi? Merci à vous
Bonsoir j'ai une petite problème je viens de recevoir ma Delonghi dinámica en vident le bac a galette de marc j'ai trouver une petite pièce transparente vous pensez quelle appartient à la machine merci d'avance !
J'ai une machine expresso de marque Sage. Et même s'il y a un filtre à eau dans le bac à eau, j'utilise quand même une Brita. Et je peux vous garantir que la différence est importante. Au départ, fort du filtre à eau inclus dans la machine, j'ai utilisé directement l'eau du robinet... Et après quelques semaines, de légers dépôts de calcaire dans le bac a eau sont apparus. Après un détartrage/entretien avec les produits Sage... j'utilise la Brita et plus aucune trace n'est apparue depuis 1 an :) Merci pour le conseil du réglage de la mouture que je ne maîtrise pas encore en faisant le réglage lors de l'utilisation ;)
@@cafelista Oui ! Rien de mieux, en fait... J'ai essayé toutes sortes d'alternatives "écologiques" contre le calcaire. Rien de mieux que Brita... 1. ça donne un meilleur goût au café. 2. Ca préserve les machines. Dommage qu'il y ait tout ce plastique à jeter et qu'il n'y ait pas - encore - une solution avec un minimum de déchets pour ces filtres actifs.
Bonjour, merci pour la vidéo, cependant j'ai une petite question. J'ai fait une bêtise et j'ai tourné à deux reprise la molette du moulin à café quand il ne tournait pas. Depuis que je me suis rendu compte de ma bêtise j'ai retourné dans le sens inverse une première fois pendant cette fois ci qu'il était en train de moudre. (et là j'ai vu une diff sur la café) Est-ce grave? Dois-je faire une manip particulière, retourner une autre fois ce bouton en fonctionnement ou juste croiser les doigts pour qu'elle ne soit pas abîmée? 😅
Bonjour j'aimerais avoir votre avis sur le café grain , d'après ce que j'ai trouvé sur le net le café grain Carte Noire grains classique arômes intenses et goût unique c'st un pur arabica, apparemment très bon rapport qualité prix , est ce que vous l'avez goûté ? Merci
Bonjour, Je n'ai pas testé ce café. Je ne pourrais pas vraiment vous faire un retour. J'essaye de privilégier autant que possible les artisans torréfacteurs et un café avec une traçabilité (et une torréfaction récente )
@@cafelista merci pour votre réponse , je vais acheter chez les torréfacteurs à partir de maintenant et plus le en grande surface , pour ça il me faudra attendre que je récupère une nouvelle cafetière je suis écœurer aussitôt acheter aussitôt retourner à la boutique elle ne fonctionne plus et par la même occasion j'aimerais savoir si c'est normal la molette qui se trouve sur la façade avant qui sert a doser quand je la mets au minimum en face la cuillère doseuse la machine ne fonctionne pas on peut appuyer sur n'importe quel bouton on il entend du bruit mais rien ne ce passe il y a pas de café, est-ce que c'est normal ? Merci
Très bonne vidéo ! Je peux ajouter que pour filtrer l'eau, il est aussi intéressant d'avoir un adoucisseur (qui protègera donc tous les appareils électroménagers :)
Un Adoucisseur va apporter du sel dans ton eau et cela n’est pas bon pour la consommation humaine. Un Adoucisseur doit être juste installé avant ta production d’eau chaude (cumulus et chaudière). Donc mauvaise idée l’adoucisseur au sel, celui au co2 va acidifié ton eau donc c’est pareil pour le café pas top
Attention aux adoucisseurs a sel, ils remplacent le calcium dissous dans l'eau par du sodium, ce qui est tout aussi mauvais pour la machine que pour l'organisme!!!!!
Bonsoir, s’il vous plaît dites-moi laquelle est la meilleure machine à grain que vous préférez qui donne vraiment un très bon Cafee je m’en fous de l’actée au cappuccino tout ça je m’en fous je veux juste pour le Cafee je vais votre vidéo entre la la kurups et la dulangini start Dites-moi laquelle est le meilleur pour vous s’il vous plaît merci de me répondre.
Bonjour j’ai une machine à café Philips saeco et malgré les détartrages le café est pas bon à boire j ai tourner le bouton à grain et rien ni fait ( j’ai repris le café en poudre en attendant une solution ou bien en acheter une autre …merci pour les réponses
Je possède une Jura impressa A5 presque 10 ans. Aucun soucis. En revanche, même si c’est une super machine, le nettoyage en profondeur nécessite un démontage complet de la machine, ce qui demande un peu de temps et de compétences. Une machine rapide, efficace et jolie que je ne changerai pas de si tôt . Aucun filtres d’eau, nettoyages ponctuels avec des pastilles oxygène actif de marque générique. De temps à autres, utilisation ponctuelle de café premoulu (fonction prévue par jura) La possibilité de régler tout, (mouture et quantité d’eau) selon les produits possibles est super. Fonctions expresso / café / macciato late / cappuccino / et eau chaude je trouve dommage que l’on ne puisse pas sortir que du lait en émulsion . Sinon je suis plus que convaincu en comparaison à ce qui se fait aujourd’hui car encore largement d’actualité. J’ai oublié de préciser que j’utilise de l’eau de source qui n’est pas du tout calcaire
@@cafelista ta chaîne étant destinée à aider les gens, si les commentaires peuvent aider également, c’est tout benef! J’ai apprécié ton approche par rapport au vinaigre. Même si le vinaigre est efficace, je suis convaincu qu’il laisse vraiment du goût dans la machine. Au prix d’une Jura, ça peut vite s’avérer être une économie de bout de chandelles!
Bonjour pour l'eau j'utilise des bouteilles d'eau cristalline ou autre marque. Je n'ai pas de filtre. Mais je ne met jamais l'eau du robinet. Pensez vous que cella limite le depot de calcaire dans la machine ?
Bonjour, oui absolument. Il faut s'assurer que l'eau en bouteille soit peu minéralisée, mais c'est bien mieux que l'eau du robinet (ne serait-ce que pour le gout)
Salut excellente vidéos , simple clair efficace . Mais dommage de ne pas parler de la chambre d'extraction qui est pour moi le cœur de la machine . Il faut préciser qu'il faut la nettoyer au minimum une fois par semaine .
Bonjour, j’aurai une question par rapport à l’utilisation de l’eau, est ce qu’ont peu utiliser de l’eau en bouteille (volvic, montcalm , christaline…) , car j’ai vue toute vos vidéos mais vous mentionnez toujours de l’eau filtrer mais jamais l’eau en bouteille donc du coup ça m’interpelle 😊 Merci et très bonne vidéo 😊
Bonjour, merci pour le commentaire Jean Sébastien. Aucun problème pour de l'eau en bouteille, c'est très bien. Je ne le mentionne pas beaucoup car l'eau filtrée en carafe revient moins chère et moins de plastique aussi.
@@cafelista merci pour la réponse 😊, du coup est ce que l’eau en carafe filtrée reviens moins cher que d’acheter un filtre pour la machine et de mettre directement de l’eau du robinet ?
Attention, toutes les eaux ne se valent pas pour les machines à café. Parmi les "eaux courantes", la Volvic est souvent recommandée tant pour ses aspects gustatifs que pour les problèmes de tartre/calcaire. Evian, par exemple, est à éviter...
très bonne vidéo, j'ai d'ailleurs moi même respecté ces 7 conseils sauf le dernier, la première fois ou j'ai eu la machine lol je me suis rendu compte que c'était pas normal, et d'ailleurs j'y ai plus touché depuis ( 5 ans) Par contre pour la torréfaction du café, la je suis pas d'accord, du moins en partie. La machine est censée tout prendre. J'achète du café de qualité mais je le prends tres torréfiés, a l'italienne car j'aime les aromes de l'espresso. SI je veux de l'incipide, je prends une nespresso ou pire une senseo. Tout ca pour dire que je pense qu'une marque comme Delonghi, qui doit vendre en Italie, a du penser a la gestion des types de café Si c'est pour avoir une torréfaction française, alors je fais une café filtre ....
moi j'ai une simple delonghi a 100 boulette et un moulin a café, et je peuyx utiliser TOUS les cafés existants, et en plus je n'ai pas tout cet entretien a faire.... Surtout que l'entretien bloque la machine quand on en a le plus besoin!!!!!
Rassurez moi, si on a fait l'erreur une fois de tourner le broyeur lorsqu'il ne fonctionne pas, ça ne risque pas les problèmes ? (Je n'ai pas compris à la base le système donc... :x)
Bonjour chez moi j'ai un adoucisseur d'eau qui alimente toute la maison es que je doit mettre un cartouche filtrante dans le réservoir d'eau et dois je faire quand même le détartrage merci
Bonjour, Je ne pense pas que la cartouche soit nécessaire, il faudrait quand même vérifier la dureté de l'eau, mais ça doit être bon. Pour le détartrage, oui, ça ne coute pas grand et c'est vraiment l'entretien le plus important que vous pouvez faire.
Je nettoye la mienne avec de l'acide citrique. J'ai cependant un pb avec les huiles de café : j'ai du dépot dans les canalisations de la magnifica et je ne sais pas comment le retirer .... Malgré le détartrage.
Bonjour j’ai malencontreusement tourner la molette quand la machine était à l’arrêt… le broyeur fonctionne toujours mais est-ce possible que le réglage soit tronqué ? J’ai positionné à la plus petite mouture possible et le café coule toujours assez rapidement.est-ce normal et y’a-t’il un moyen de réinitialiser ça ? Merci d’avance
Bonjour je voudrais un renseignement ma cafetière Delonghi est tombé en panne je l'ai renvoyé ils ont réparé j'ai le voyant bac à Marc qui est toujours affiché et aucun bouton ne fonctionne pouvez-vous m aider
Bonjour moi j’ai acheté le machine delonghi autentica sauf jai pas trouve ma gout cafe moi j’aime pas fort le café j’aime plutôt moin doux et crémeux vous avez svplais les graines de cafe les marques cafe doux crémeux merci
Bonjour, C'est souvent le cas si vous utilisez un café trop torréfié et trop noir. Vous pouvez essayer une torréfaction moyenne. Il y a peut-être des torréfacteurs près de chez vous ?
Moi j’ai une question, initialement je ne savais pas qu’il fallait pas tourner la petite molette du broyeur du café à grain, maintenant je le sais mais y a t’il un moyen de savoir si je n’ai pas endommagé la machine?
Je rebondis car je ne comprend pas bien en quoi le réglage à l’arrêt abîme les machines ? Tout le monde dit de ne pas le faire mais personne ne prend le temps de vraiment expliquer pourquoi ? Merci d’avance
Mince je viens de déballer ma machine et j'ai manipulé la molette du broyeur après avoir versé du grain, mais à l'arrêt...jai fait deux ou trois aller retour, et puis j'ai pris conscience qu'il ne fallait pas le faire. Ensuite j'ai fait une vingtaine de cafés et de réglages ( de la bonne manière cette fois) et tout coule normalement. Comment savoir si j'ai causé un dommage et quel est le risque causé par ma maladresse ?
Douze ans que j’ai ma machine eau filtré à la brita , détartré au vinaigre 15 cafés / jours environs j’ai changé tout les joints une fois et elle est tjrs là 😮
Bonjour, j'ai un problème avec ma machine Magnifica De Longhi elle ne prend plus l''eau pour faire le café.... elle prend l'eau pour la vapeur ... elle prend du café et le broie mais l'eau n'arrive plus pour faire le café.... Avez vous une idée de ce que je pourrais faire ... la machine à +/-5 ans
Bonjour. Pas évident. Avez lancer tous les cycles de nettoyage et détartrage ? Si c'est le cas, un technicien spécialisé semble être la meilleure solution.
Même chose pour moi magnifica de 9ans. HS TOUTE BOUCHEE malgré détartrage régulier sauf une fois où jai laissé traîner😢. 4 détartrage, ca a remarché pendant 1 semaine puis niet meme le détartrage veut plus...
Je vais afficher un QR-code en gros, vers votre vidéo pour la machine du bureau, mes collaborateurs n'ont toujours pas compris qu'une machine à grain ça s'entretient >_
@@cafelista Je vous épargne les choses qu'ils ont pu faire comme mettre du café moulu dans le réservoir à grain ou encore laisser s'accumuler le marc à café x)
Quelle machine est la plus réparable ? J'ai régulièrement mes machines qui lâchent et elles ne sont jamais réparables. Ça me rend fou que ce soit un non sujet pour une machine aussi usitée et aussi cher
Salut, Oui entre les 2, il vaut mieux prendre l'acide citrique. L'acide lactique, que l'on retrouve dans les produits spécifiques pour machine à grain est souvent le plus recommandé.
Je détartre ma delonghi avec du vinaigre blanc (6-8%) depuis 10ans, je n'ai aucun soucis, mais il faut juste bien rincer à l'eau avant de se refaire des cafés.
Merci pour les conseils malheureusement je viens de recevoir ma magnifica smart s et trop impatient j'ai tourné la molette du broyeur a l’arrêt.j'espère que sur une seule fois ça n'aura pas trop d'incidence.
Finalement, au vu du prix de cette machine et surtout de toutes les choses qu'on ne peut pas faire, vive ma delonghi a 100 boulettes qui ne fait que le café sans rien moudre, et vive mon moulin a café!!! Franchement 400 boulettes pour ne pas piouvoir utiliser le café qu'on aime, on se moque de qui... Dans ma machine a expresso, je mets le type de café que je veux (je conseille le popayan de chez jacques vabre), ca me prend que 1mn a faire chauffer, moins d'une minute a remplir le doseur, et 10 secondes a laver le tout!!! 300 boulettes d'economisé pour avoir la possibilité de faire tous les cafés!!!.... Mais bon pour enormement de gens, c'est trop fatigant de faire ca, certains trouvent meme que entretenir sa machine a 400 boulette c'est encire trop demander!!!!!....
Pas évident de nettoyer correctement le broyeur à moins de démonter la machine. La solution, utiliser des torréfactions moyennes et de temps en temps, utiliser un produit comme Supergrindz. J'explique ça ici: th-cam.com/video/Oul2XOA4_JU/w-d-xo.html
Oui sauf que tu bois du plastique ! Les magasins stockent souvent les bouteilles en plein soleil, ce qui dégrade l'eau. Donc à la limite si vraiment tu veux de l'eau en bouteille, prendre une bouteille en verre
Bonjour et bravo pour vos vidéos. Je viens d'acheter une Delonghi Magnifica Start S comme cadeau de Noël que je n'ai pas encore déballé comme c'est un cadeau. Je vous ai entendu dire qu'il ne fallait pas tourner la molette de réglage de mouture quand la machine n'est pas en route. C'est pas en route ou pas allumée ou à vide si le bac n'est pas rempli de grains de café ou j'ai mal compris ? 👏
Merci Jean Claude! Il faut tourner le broyeur seulement quand il est en fonctionnement. Vous lancez un espresso et au moment (assez court) ou le broyeur moud le café il faudra alors tourner la molette pour ajuster la finesse de la mouture.
Non le vinaigre n’est pas un « avis personnel » si vinaigre ou citron détecté par le constructeur il n’y a plus de garantie 😊 et étant donné que le vinaigre ronge les joints il faudra l’envoyer en réparation 😊
Même si j'ai de sérieux doutes sur cette assertion (ça me rappel celle comme quoi l'ethanol détruit les durite de voiture), le fait d'avoir découvert la solution ecodekalk par rapport aux sachets fait que le coût au détartrage est énormément réduit rendant l'écart de coût avec le vinaigre non significatif.
Oulala....deja on fait ce qu on veut, tant qu on a lu le mode d emploi. Apres tous ces conseils de grand mere cetait bien dans les années 80, maintenant on passe a autre chose et on arrete de raconter n importe quoi.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
VIDÉO à VOIR: Comment régler sa machine à grain : th-cam.com/video/7Jh_uhMHe8Y/w-d-xo.html
Merci pour votre abonnement ! 🙏
Merci pour les conseils.
Je viens d acquérir ma fameuse machine 😊
Merci à toi !
Bonjour , super vidéo claire et bien expliquée !
Question bête :
- vaut mieux utiliser de l’eau du robinet filtrée ou peut on mettre de l’eau de bouteille (avec le filtre aussi dans la machine) ?
Salut,
Je dirais soit l'un, soit l'autre : soit eau en bouteille ou alors filtre dans la machine. Mais pas les 2.
@@cafelista : Moi, j'utilise de l'eau osmosée (j'ai mon propre osmoseur). Par contre, pour l'eau en bouteille, je vois mal pourquoi il ne faudrait pas mettre le filtre, au contraire: Tout dépend de l'eau, il y a des eaux en bouteilles très chargées en minéraux.
@@claudeBgfce serait idiot d’acheter une eau minérale naturelle en bouteille pour finalement filtrer les minéraux de l’eau de source
Pour info, l'EcoDecalk, c'est de l'acide lactique ; et l'acide lactique on en trouve 2 à 5 fois moins cher que du brandé "EcoDecalk" ;)
Bonjour Colin et merci pour cette vidéo. Si je règle mon broyeur lorsque celui-ci fonctionne, est ce-que le "nouveau" réglage sera pris en compte pour le café en cours ou pour le suivant ? Merci d'avance
Salut,
Il faut attendre 2/3 cafés avant de ressentir pleinement la différence en tasse.
J’ai reçut la nouvelle magnifica start et je suis bien content que cette vidéo sorte à ce moment là. Excellente idée et bien construite !
Merci pour le commentaire Lunenair
@@Grizyko Oui, ce n'est pas donné avec les filtres de la marque. Je ne suis pas certain de la capacité des filtrantes des filtres tiers par contre.
Merci vidéo intéressante comme tu dis on paye cher les machines et on a envie d’en prendre soin. J’ai opter pour une carafe brita pour l’eau et de prendre le produit Delonghi pour le détartrage. Bien nettoyer l’infuseur et la carafe à lait car je l’aime ma machine 😻
Salut,
Merci pour le message !
Ça me semble parfait, votre machine vous dira merci ;)
Merci Pour cette Video tres utile pour notre nouvelle machine. J.ai néanmoins une question : si on utilise de l’eau osmosée , est il nécessaire de faire un détartrage ?
Bonjour,
Ça devrait réduire considérablement la fréquence de détartrage mais pas forcément la supprimer totalement.
Bonjour, est il utile d'utiliser le filtre si on ne se sert que d'eau minérale qui plus est, peu calcaire? Pour le gout cest ce que les pro m'ont recommandé.
L'histoire du reglage du broyeur/finesse mouture je suis meme pas sur que cest écrit dans la notice 🤔
Bonjour,
Si vous utilisez de l'eau minérale, alors le filtre ne sert pas à grand-chose. Le réglage du broyeur pendant l'utilisation doit se trouver dans la plupart des notices des machines à grain ;) Bon café !
@@cafelista en effet pour le broyeur cétait marqué oups ^^ merci pour la réponse.
🤓 Effectivement, Merci beaucoup pour vos précieux conseils qui me paraît être de bon sens que notre Machine à Café dure le plus longtemps possible ...
Merci Fabrice !
Merci pour cette vidéo ! Il fallait que ce soit dit et précisé, même si c’est inscrit dans la notice pour l’essentiel de ces précautions.
J’utilise un café bien torréfié et un peu gras (Kimbo) c’est notre café préféré, effectivement le broyeur de la machine (Siemens EQ6+) au bout de quelques temps à commencer à faire beaucoup de bruit. Que conseil tu pour nettoyer le broyeur?
Bonjour. Assez peu d'options malheureusement pour nettoyer les broyeurs sur les automatiques. J'utilise Supergrindz. C'est le seul produit (à ma connaissance) vraiment fait pour ça.
Et peut-être passer sur une torréfaction moins foncée après ? ;)
Merci pour cette vidéo !
Petite question : j'ai un adoucisseur d'eau, dois je quand même utiliser les cartouches filtrantes ou carafes filtrantes ?
Merci d'avance !
Salut.
Il faudrait tester votre eau pour etre certain mais je pense que c'est bon, pas besoin de cartouches.
@@cafelista Merci pour votre retour ! oui j'ai testé l'eau elle est douce.
Pour avoir une eau encore plus douce, autant acheter de l'eau distillee LOL!!!!!🤣🤣🤣🤣
@@francksylene1560 : L'eau distillée n'est pas bonne à boire. Et, par contre, l'eau de l'adoucisseur contient du sel donc il y a débat sur l'aspect "santé". Mais, sinon, durant plusieurs années j'ai juste utilisé l'eau de mon adoucisseur sans cartouche filtrante: Aucun problème à ce niveau (ma Mellita CI a environ 12 ans, elle venait de sortir).
Mais maintenant, personnellement, j'utilise de l'eau provenant de mon osmoseur, qui est muni d'un reminéralisateur à base de coco bio. C'est le top.
salut moi aussi j'ai un adoucisseur d'eau mais dans mon cas pas assez efficace donc par précaution j'ai mis aussi les cartouche filtrante bonne journée
salut je confirme ce que tu dis tu prend mon exemple j'ai une caftière delonghi dedica depuis bientot 4ans elle va super bien mon frère en a eu une aussi de delonghi dedica jamais de cartouche filtrante jamais fais les cycle de détartrage en temps et en heure et quand il détartrais la machine c'étais au vinaigre blanc la machine a a peine dépassé les deux ans continue comme ça j'adore tes vidéos
Merci Seb pour le message !
Oui, j'ai trouvé cette vidéo vraiment utile, merci à vous.
Merci ;)
Merci beaucoup pour ces conseils, pour cette vidéo très utile. Et bon weekend 🙂, bon weekend à tous.
Bonne semaine à toi !
bonjour , merci pour vos videos explicites. juste une question, plutot que de mettre des filtres, ne peut on utliser tout simplement de l eau de source en bouteille , sans oublier de detartrer au critere eau peu calcaire ? merci d avance ppour votre réponse. cordialement
Bonjour,
Oui, c'est tout à fait possible. Par contre, ça reviendra sensiblement plus cher que d'utiliser un filtre, avec en plus l'utilisation de bouteille plastique, mais c'est une option. La Volvic est souvent recommandé, pour son gout et son équilibre minéral.
Bonjour,excellente et instructive vidéo (ou tuto devrais je dire )J’ai 2 question.Je viens d’acheter la magnifica s smart,et j’utilise le filtre de la machine,plus de l’eau filtrée avec une brita.Est ce nécessaire ou trop?Comment augmenter la température du café(les réglages que j’ai fais me conviennent)qui sort plutôt tiède?Merci
Bonjour,
Merci beaucoup pour le message. Pour l'eau, un seul système de filtration suffit. Et ça fera des économies.
Concernant le café, je recommande de mettre la machine sur la température maximum et de chauffer un peu la tasse avant avec de l'eau chaude. (on peut la prendre de la buse vapeur par exemple)
Toujours d'excellents conseils! Merci!
Colin, svp une vidéo sur la magnifica evo De Longhi , Merci
Top infos de prévention pour une futur acquisition :)
Question bête, imaginons que je la fasse tourner qu'à la cristalline, le détartrage reste toujours une nécessité ?
Merci!
Oui il y aura toujours le détartrage à faire, les machines fonctionnent en général avec un compteur pour vous prévenir quand détartrer.
Merci pour vos bons conseils! J’aimerais savoir ce qu’il arrive si on mets du café pré moulu dans la trappe (la machine allumée) mais qu’on oublie d’appuyer le bouton « pré moulu » et qu’on démarre un café ?
Bonjour !
La machine va moudre normalement lors du prochain café et vous allez vous retrouver avec du café moulu un peu partout. Ce n'est pas évident à nettoyer.
Bonjour, il faut donc remplir le bac de grain seulement quand la machine est en fonctionnement? ( pas pratique du tout en 20sec)
Salut. Seulement tourner la molette pour change la finesse de la mouture. Tu peux le remplir quand tu veux.
Excellents conseils, notez que Jura demande deux entretiens spécifiques, le détartrage et le dégraissage, puis, avec la cartouche Claris et le bon entretien, la machine est fiable. On peut se convaincre du bienfondé d’un entretien rigoureux avec de bons produits non seulement par rapport au prix élevé de la machIne mais aussi en calculant son propre coût total par café, et on le compare favorablement à des dosettes moulues ou capsules…et c’est pas le même café non plus, car la nature fractale du grain piège bien les arômes solubles et volatils, libérés au meulage puis mouillé et extrait sous pression immédiatement pour une vraie mousse acide dans le percolateur broyeur, pas de l’air qu’une pompe a partiellement aspiré ( voir l’eau laiteuse qui sort sans café de ces « bonnes » machine !!!)
Il faut aussi et surtout éviter que la machine se bouche…au calcaire, à la graisse et grains fins, car après, c’est la galère et si cela ne coule plus du tout, il faut alors démonter et tout nettoyer et il y a des tutos sur le web si vous êtes d’attaque, sinon faites appel au centre agréé. Je le sais , mon fils est passé par là avec la sienne. Si cela coule encore un peu, on peut essayer de la rattraper par deux ou trois détartrages forcés, très souvent ça marche mais il faut absolument l’éviter, préventivement….
Alors de très très loin, un entretien régulier avec les bons produits est la moins grande perte de temps, en fait quasiment aucunes, une fois qu’on a l’habitude de ces cycles indispensables . J’ai fais environ 4750 à 7000 VRAIS cafés de 18-23 grammes chacun ( pas une capsule minuscule mal remplie) entre chaque révision par l’usine Jura ou un centre agréé, pour la meule, la pompe etc…sans problèmes aucuns et pour une fraction du prix neuf et par café un coût raisonnable.
J’ai bu de très très bons café chez des brésiliens , au Honduras en Colombie en Jamaïque et en Angola puis assez bons en Italie, au Venezuela et à Cuba, et MAINTENANT, ma seule vraie galère, c’est de chercher et trouver de vrais bons cafes grand crus ou artisanaux de qualité ici ET à un prix décent…comme avec les vins, si on est pas du métier, on est souvent déçu…mais côté percobroyeur..ça va…j’ai considérer les machine pro..certaines prennent jusqu’à 40000 cafés entre révisons..sur papier… mais c’est trop cher, comme les Thermoplans qui font des capuchinos sans eau ni vapeur… !!! des Starbucks et cafettes IKEA partout dans le monde ..mais au détail c’est bien trop cher…pour un amateur, un particulier…
Merci pour votre commentaire. Tout à fait d'accord, le calcaire, les huiles et une mouture trop fine peuvent risquer de boucher la machine.
Rien de mieux d'un bon entretien régulier avec les bons produits et un passage au bout de quelques années dans un centre ou un réparateur agrée !
Super vidéo, d'ailleurs il m'est arrivé d'avoir un grain tellement gros que ma machine avait du mal à le broyer, café du Guatemala ou Honduras, je sais plus. C'est possible çà et y a-t-il un risque?
Deuxième question. En tant que pro café, tu choisirais quoi entre ces 3 modèles ?
Melitta avanza 600
Siemens EQ.300
Phillips ep2230
Merci beaucoup et à la prochaine vidéo.
Achete une simple delonghi a 100 boulettes et un moulin a café a 20 boulettes, tu exconomisera plein d'argent et tu n'aura plus cet entretien a faire!!!!! Perso, c'est le meilleur compromis!
Bonjour, vidéo très utile merci
Merci à vous !
Super vidéo, très importante ! Avec ma jura j utiliser de l'eau volvic sans cartouche filtrante est-ce bien?
Merci Frédéric ! Oui c'est parfait.
10 ans qu'on utilise une machine a grain a 500€, 15 cafés / jour, détartrage au vinaigre blanc, jamais de filtrage d'eau et ca marche toujours ... Entre la théorie et l'expérience ;)
Tant mieux si tout fonctionne pour vous !
Bonjour,
Quelle est le taux d’acidité du vinaigre que vous utilisez ?
Cordialement
@@HutteHerus 8%
Je confirme vinaigre blanc nikel😅
J'ai eu une première machine esam3000, détartrage vinaigre normal et eau non filtrée, elle a fonctionné plus de 15 ans et la panne n'avait rien à voir avec le tartre.
Simplement huiler les joints avec un peu d'huile alimentaire et tout marche nickel 😊
Tres instructif!!! Mercii Dommage que je la vois trop tard lol
Pourquoi trop tard ;)
Merci beaucoup pour vos rappels
Bonjour, merci pour les conseils.
Est ce que mettre de l'eau en bouteille est utile?
Bonjour. Oui tout à fait. La Volvic est souvent recommandée. Une carafe filtrante est aussi une possibilité, moins chère et plus écologique.
merci pour ces conseils. J'ai mis du café moulu dans la bonne trappe mais ensuite j'ai éteint la cafetière. Que dois-je faire ?
Bonjour, un bon nettoyage et ça ira. Mieux encore si vous avez un petit aspirateur.
Concernant l'entretien. J'utilise un détartrant liquide classique miletta qu'on trouve en supermarché, peu onéreux. Ma saeco a 10 ans et 15000 cafés à son active !
Excellent. Merci pour le partage :) Un entretien régulier avec un bon produit et il n'y pas de raison pour que la machine ne dure pas 10ans!
@@cafelista exactement !
Bonjour et merci pour vos conseils.Bien suivi pour la partie moulin, mais peut on mettre du café d'orge dans la trappe à café moulu ? Je me renseigne un peu partout mais je ne trouve pas de réponse. Merci.
Bonjour,
C'est vrai que c'est tentant, mais pas du tout recommandé. Je ne mettrai rien d'autre que du café dans la machine.
Pour le café d'orge, j'avais vu une petite Bialetti qui était conçu justement pour ça.
@@cafelista Super, merci pour votre réponse. Je vais me renseigner 👍
Video utile Merci pour ces conseils
Merci pour le message !
J'ai acheté la première Melitta CI juste lorsqu'elle est sortie. Donc, ça fait environ 12 ans (de mémoire) et j'ai juste du remplacer cette année une petite soupape qui oriente l'eau (l'eau coulait dans le bac interne au lieu de percoler): Réponse immédiate de Mélitta, lien sur la pièce (quelques euros), livraison à domicile et hop, c'est reparti.
Bref, c'est hyper fiable et le résultat est nickel. Je recommande!
12 ans, c'est une belle durée de vie pour ce type de machine !
@@cafelista : Oui, je ne pensais réellement pas ça au départ, et elle ne semble toujours pas présenter des signes de fatigue ;)
@cafelista notamment en ce qui concerne le fait de régler la molette de finesse du grain au moment où on lance le café!😉
Merci pour cette vidéo ,(je m'abonne + 1 like ) J'ai une Delonghi Magnifica à grains depuis 10 ans (achetée en France et elle marche comme neuve ) je vis depuis 3 ans à Playa Blanca, Lanzarote , Iles Canaries et j'utilise comme tout le monde ici de l'eau minérale en bouteille pour la cuisine , le thé et le café . Car ici l'eau du robinet est potable mais c'est de l'eau de mer dessalinisée, et est très acide (je dois d'ailleurs rajouté régulièrement du PH+ dans ma piscine pour l'équilibrer ) Quelle eau utiliser? l'eau en bouteille ou l'eau du robinet ? (qui n'est pas du tout calcaire )
Autre chose :j'ai remarqué qu'il faut éviter les machines à grains "compactes" parce que ça signifie petit réservoir d'eau, petit réservoir de café, et petit réservoir de marc ... et du coup 'il faut trop souvent intervenir pour remplir ou vider qqch ... on est jamais tranquille !!!
Merci pour ton message.
Pour l'eau en bouteille Volvic est la plus recommandée et la plus adaptée. L'eau du robinet, avec une carafe Brita ou un filtre, ça fonctionne aussi très bien.
Bonjour, j'ai une cafetière Delonghi ECAM23.120, je nettoie souvent l'infuseur et détartrage régulièrement. Le seul problème j'ai le triangle rouge qui s'allume de temps à autre et du coup impossible de sans servir. Je l'ai complètement éteint et attend 20 mn pour allumer et ensuite le triangle n'apparaît plus. Je ne comprends pas puisque la machine est super bien entretenu.avezvous une idée du problème. Je vous remercie par avance.
Cordialement. Delphine
Bonjour Delphine,
Je vous ai répondu sur l'autre message.
Bonjour, merci pour vôtre vidéo. j'ai ma machine Dinamica Plus ECAM380.85SB qui à +/- 1,5 an. Et depuis peu, je fais la procédure de détartrage (que j'effectue avec le produit De'Longhi), après avoir1 café, elle me demande à nouveau un détartage...
Avez-vous une idée du pourquoi?
Merci à vous
Bonjour. Ça peut arriver si le rinçage ne s'est pas fait correctement.
Merci
Bonsoir j'ai une petite problème je viens de recevoir ma Delonghi dinámica en vident le bac a galette de marc j'ai trouver une petite pièce transparente vous pensez quelle appartient à la machine merci d'avance !
J'ai répondu sous l'autre commentaire.
J'ai une machine expresso de marque Sage. Et même s'il y a un filtre à eau dans le bac à eau, j'utilise quand même une Brita.
Et je peux vous garantir que la différence est importante. Au départ, fort du filtre à eau inclus dans la machine, j'ai utilisé directement l'eau du robinet... Et après quelques semaines, de légers dépôts de calcaire dans le bac a eau sont apparus.
Après un détartrage/entretien avec les produits Sage... j'utilise la Brita et plus aucune trace n'est apparue depuis 1 an :)
Merci pour le conseil du réglage de la mouture que je ne maîtrise pas encore en faisant le réglage lors de l'utilisation ;)
Merci pour le com Vincem. J'utilise moi aussi une Brita pour l'eau de toutes mes machines 🙂
@@cafelista Oui ! Rien de mieux, en fait... J'ai essayé toutes sortes d'alternatives "écologiques" contre le calcaire. Rien de mieux que Brita...
1. ça donne un meilleur goût au café. 2. Ca préserve les machines.
Dommage qu'il y ait tout ce plastique à jeter et qu'il n'y ait pas - encore - une solution avec un minimum de déchets pour ces filtres actifs.
Une coquille d’huitre dans le réservoir d’eau . Le meilleur anti calcaire 👍🏻
Excellent, je ne connaissais pas cette petite astuce.
Bonjour, merci pour la vidéo, cependant j'ai une petite question. J'ai fait une bêtise et j'ai tourné à deux reprise la molette du moulin à café quand il ne tournait pas.
Depuis que je me suis rendu compte de ma bêtise j'ai retourné dans le sens inverse une première fois pendant cette fois ci qu'il était en train de moudre. (et là j'ai vu une diff sur la café) Est-ce grave? Dois-je faire une manip particulière, retourner une autre fois ce bouton en fonctionnement ou juste croiser les doigts pour qu'elle ne soit pas abîmée? 😅
Salut,
Non pas grave si ce n'est pas à chaque fois. Juste ne pas oublier et ça devrait être bon! 😅
@@cafelista ça me rassure merci 😁
Bonjour j'aimerais avoir votre avis sur le café grain , d'après ce que j'ai trouvé sur le net le café grain Carte Noire grains classique arômes intenses et goût unique c'st un pur arabica, apparemment très bon rapport qualité prix , est ce que vous l'avez goûté ?
Merci
Bonjour,
Je n'ai pas testé ce café. Je ne pourrais pas vraiment vous faire un retour. J'essaye de privilégier autant que possible les artisans torréfacteurs et un café avec une traçabilité (et une torréfaction récente )
@@cafelista merci pour votre réponse , je vais acheter chez les torréfacteurs à partir de maintenant et plus le en grande surface , pour ça il me faudra attendre que je récupère une nouvelle cafetière je suis écœurer aussitôt acheter aussitôt retourner à la boutique elle ne fonctionne plus et par la même occasion j'aimerais savoir si c'est normal la molette qui se trouve sur la façade avant qui sert a doser quand je la mets au minimum en face la cuillère doseuse la machine ne fonctionne pas on peut appuyer sur n'importe quel bouton on il entend du bruit mais rien ne ce passe il y a pas de café, est-ce que c'est normal ?
Merci
Super infos, comme d'habitude ! 👍
Merci Cédric!
Très bonne vidéo ! Je peux ajouter que pour filtrer l'eau, il est aussi intéressant d'avoir un adoucisseur (qui protègera donc tous les appareils électroménagers :)
Merci! Excellente précision
Un Adoucisseur va apporter du sel dans ton eau et cela n’est pas bon pour la consommation humaine.
Un Adoucisseur doit être juste installé avant ta production d’eau chaude (cumulus et chaudière).
Donc mauvaise idée l’adoucisseur au sel, celui au co2 va acidifié ton eau donc c’est pareil pour le café pas top
Attention aux adoucisseurs a sel, ils remplacent le calcium dissous dans l'eau par du sodium, ce qui est tout aussi mauvais pour la machine que pour l'organisme!!!!!
Merci pr l info ,j'ai modifié plusieurs fois le moulin sans être en marche,est ce que c'est grave ?merci
Bonjour, ça devrait aller. Juste ne pas oublier les prochaines fois.
@@cafelista merci
Bonsoir, s’il vous plaît dites-moi laquelle est la meilleure machine à grain que vous préférez qui donne vraiment un très bon Cafee je m’en fous de l’actée au cappuccino tout ça je m’en fous je veux juste pour le Cafee je vais votre vidéo entre la la kurups et la dulangini start Dites-moi laquelle est le meilleur pour vous s’il vous plaît merci de me répondre.
Salut.
Pour la qualité d'extraction je partirai sur une Melitta ou une Delonghi ou Jura.
Bonjour j’ai une machine à café Philips saeco et malgré les détartrages le café est pas bon à boire j ai tourner le bouton à grain et rien ni fait ( j’ai repris le café en poudre en attendant une solution ou bien en acheter une autre …merci pour les réponses
Bonjour,
Difficile à évaluer comme cela. Quelle est la machine ? Qu'est-ce que vous utilisez comme café ?
Je possède une Jura impressa A5 presque 10 ans. Aucun soucis. En revanche, même si c’est une super machine, le nettoyage en profondeur nécessite un démontage complet de la machine, ce qui demande un peu de temps et de compétences.
Une machine rapide, efficace et jolie que je ne changerai pas de si tôt .
Aucun filtres d’eau, nettoyages ponctuels avec des pastilles oxygène actif de marque générique. De temps à autres, utilisation ponctuelle de café premoulu (fonction prévue par jura)
La possibilité de régler tout, (mouture et quantité d’eau) selon les produits possibles est super.
Fonctions expresso / café / macciato late / cappuccino / et eau chaude
je trouve dommage que l’on ne puisse pas sortir que du lait en émulsion .
Sinon je suis plus que convaincu en comparaison à ce qui se fait aujourd’hui car encore largement d’actualité.
J’ai oublié de préciser que j’utilise de l’eau de source qui n’est pas du tout calcaire
Merci David pour ton message !
@@cafelista ta chaîne étant destinée à aider les gens, si les commentaires peuvent aider également, c’est tout benef! J’ai apprécié ton approche par rapport au vinaigre. Même si le vinaigre est efficace, je suis convaincu qu’il laisse vraiment du goût dans la machine. Au prix d’une Jura, ça peut vite s’avérer être une économie de bout de chandelles!
@@David-Roch C'est exactement mon point de vue aussi. Vu le prix des machines, vouloir économiser quelques euros ne vaut pas le coup, je trouve.
Bonjour pour l'eau j'utilise des bouteilles d'eau cristalline ou autre marque. Je n'ai pas de filtre. Mais je ne met jamais l'eau du robinet. Pensez vous que cella limite le depot de calcaire dans la machine ?
Bonjour, oui absolument. Il faut s'assurer que l'eau en bouteille soit peu minéralisée, mais c'est bien mieux que l'eau du robinet (ne serait-ce que pour le gout)
ou fais un test d'eau avec un kit vendu pour les aquariums en animalerie
je crois que le paramètre de dureté carbonatée est le gh
J'ai déjà mis des croquettes pour chat dans le broyeur, mis à part le gout immonde, ça fonctionne tres bien !
Au moins ce n'est pas trop dur pour le moulin 😁😁
Merciiii 👍
Salut excellente vidéos , simple clair efficace . Mais dommage de ne pas parler de la chambre d'extraction qui est pour moi le cœur de la machine . Il faut préciser qu'il faut la nettoyer au minimum une fois par semaine .
Merci ! Tout a fait! À ne pas oublier. Dommage qu'avec certaines marques ce ne soit pas possible, Krups et Jura par exemple.
Pour la simplicité et la longévité de ces machines, il y a beaucoup mieux que les filtres et les cycles de détartrage: utiliser un distillateur d'eau.
Bonjour, j’aurai une question par rapport à l’utilisation de l’eau, est ce qu’ont peu utiliser de l’eau en bouteille (volvic, montcalm , christaline…) , car j’ai vue toute vos vidéos mais vous mentionnez toujours de l’eau filtrer mais jamais l’eau en bouteille donc du coup ça m’interpelle 😊
Merci et très bonne vidéo 😊
Bonjour, merci pour le commentaire Jean Sébastien.
Aucun problème pour de l'eau en bouteille, c'est très bien. Je ne le mentionne pas beaucoup car l'eau filtrée en carafe revient moins chère et moins de plastique aussi.
@@cafelista merci pour la réponse 😊, du coup est ce que l’eau en carafe filtrée reviens moins cher que d’acheter un filtre pour la machine et de mettre directement de l’eau du robinet ?
@@jean-sebastien34 Oui absolument, je n'ai pas les chiffres en tête, mais cela revient un peu moins cher.
@@cafelista merci 👍☺️
Attention, toutes les eaux ne se valent pas pour les machines à café. Parmi les "eaux courantes", la Volvic est souvent recommandée tant pour ses aspects gustatifs que pour les problèmes de tartre/calcaire. Evian, par exemple, est à éviter...
très bonne vidéo, j'ai d'ailleurs moi même respecté ces 7 conseils sauf le dernier, la première fois ou j'ai eu la machine lol je me suis rendu compte que c'était pas normal, et d'ailleurs j'y ai plus touché depuis ( 5 ans)
Par contre pour la torréfaction du café, la je suis pas d'accord, du moins en partie. La machine est censée tout prendre. J'achète du café de qualité mais je le prends tres torréfiés, a l'italienne car j'aime les aromes de l'espresso. SI je veux de l'incipide, je prends une nespresso ou pire une senseo. Tout ca pour dire que je pense qu'une marque comme Delonghi, qui doit vendre en Italie, a du penser a la gestion des types de café
Si c'est pour avoir une torréfaction française, alors je fais une café filtre ....
Merci pour votre retour et votre commentaire !
@cafelista merci pour la video 😊
@cafelista mais je suis curieux de connaître votre avis sur ce que je dis sur la torréfaction ? Car mon avis n'est qu'un avis apres tout
moi j'ai une simple delonghi a 100 boulette et un moulin a café, et je peuyx utiliser TOUS les cafés existants, et en plus je n'ai pas tout cet entretien a faire.... Surtout que l'entretien bloque la machine quand on en a le plus besoin!!!!!
@francksylene1560 oui c'est vers cette solution là que je penche pour la suite
Rassurez moi, si on a fait l'erreur une fois de tourner le broyeur lorsqu'il ne fonctionne pas, ça ne risque pas les problèmes ? (Je n'ai pas compris à la base le système donc... :x)
Salut.
Pas de soucis si ça arrive rarement. Il faut éviter de faire ça trop souvent. 😉
Bonjour chez moi j'ai un adoucisseur d'eau qui alimente toute la maison es que je doit mettre un cartouche filtrante dans le réservoir d'eau et dois je faire quand même le détartrage merci
Bonjour,
Je ne pense pas que la cartouche soit nécessaire, il faudrait quand même vérifier la dureté de l'eau, mais ça doit être bon.
Pour le détartrage, oui, ça ne coute pas grand et c'est vraiment l'entretien le plus important que vous pouvez faire.
Je nettoye la mienne avec de l'acide citrique.
J'ai cependant un pb avec les huiles de café : j'ai du dépot dans les canalisations de la magnifica et je ne sais pas comment le retirer .... Malgré le détartrage.
Bonjour j’ai malencontreusement tourner la molette quand la machine était à l’arrêt… le broyeur fonctionne toujours mais est-ce possible que le réglage soit tronqué ? J’ai positionné à la plus petite mouture possible et le café coule toujours assez rapidement.est-ce normal et y’a-t’il un moyen de réinitialiser ça ? Merci d’avance
Bonjour,
Si ça arrive 1 ou 2 fois ce n'est pas très grave. Il faut attendre 3/4 cafés pour que le nouveau réglage se fasse sentir.
Bonjour j ai reçu ma Siemens eq 700 et ma femme a fait juste un aller retour avec la molette du broyeur a l arret .. c est grave .?
Bonjour,
Non ça devrait aller, éviter de le faire trop régulièrement.
Merci et bon café !!
Bonjour ,
Comment nettoyer la trappe de son café moulu ?
Je trouve qu il y en a partout dedans ..
Merci
Bonjour,
Je fais ça avec un petit pinceau et un mini aspirateur.
Bonjour je voudrais un renseignement ma cafetière Delonghi est tombé en panne je l'ai renvoyé ils ont réparé j'ai le voyant bac à Marc qui est toujours affiché et aucun bouton ne fonctionne pouvez-vous m aider
Bonjour,
Difficile à évaluer comme ça, ça sera peut-être un second retour SAV.
@@cafelista oui c'est ce que je pense
Bonjour moi j’ai acheté le machine delonghi autentica sauf jai pas trouve ma gout cafe moi j’aime pas fort le café j’aime plutôt moin doux et crémeux vous avez svplais les graines de cafe les marques cafe doux crémeux merci
Bonjour,
C'est souvent le cas si vous utilisez un café trop torréfié et trop noir. Vous pouvez essayer une torréfaction moyenne. Il y a peut-être des torréfacteurs près de chez vous ?
@@cafelista bonjour merci de votre réponse je v acheter torréfaction moyen merci beaucoup 😊
J vient investir delonghi magnifica s trop bon café ca change dosette senseo merci conseil 😮
Gros changement et super achat !
Bon café
Petite question j’ai un frigo américain qui possède déjà un filtre j’ai quand même besoin de filtré l’eau ?
Bonjour, ça dépend de la filtration du frigo mais c'est sûrement un bon début!
Moi j’ai une question, initialement je ne savais pas qu’il fallait pas tourner la petite molette du broyeur du café à grain, maintenant je le sais mais y a t’il un moyen de savoir si je n’ai pas endommagé la machine?
Bonjour,
Si le moulin moud correctement et le café est toujours bon, pas d'inquiétude à avoir, mais c'est bien de garder un oeil dessus.
@@cafelista non non le café est toujours bien broyé super merci beaucoup!
Je rebondis car je ne comprend pas bien en quoi le réglage à l’arrêt abîme les machines ? Tout le monde dit de ne pas le faire mais personne ne prend le temps de vraiment expliquer pourquoi ? Merci d’avance
Je confirme j'ai jeté une machine après avoir nettoyé au vinaigre car les joints caoutchouc ont été complètement bouffés...
Merci pour ce retour Sebastien. Ça pourra peut-être convaincre ceux qui veulent quand même essayer.
le vinaigre marche très bien !
Ça marche, c'est sûr mais comme je le dis, je ne recommanderai pas.
Merci pour tout ces conseils, L'eau du robinet n'est pas terrible non plus
Bonjour, c'est vrai que selon les endroits elle peut vraiment avoir un mauvais goût
Plus de 6 années que j'utilise ma machine compacte toujours detartre au vinaigre blanc 15a20 café par jour🙂
Utiliser du bicarbonate de sodium pour le détartrage, est-ce mauvais ?
Pas vraiment recommandé. Un détartrant à base d'acide lactique ou celui de la marque fera l'affaire.
Mince je viens de déballer ma machine et j'ai manipulé la molette du broyeur après avoir versé du grain, mais à l'arrêt...jai fait deux ou trois aller retour, et puis j'ai pris conscience qu'il ne fallait pas le faire. Ensuite j'ai fait une vingtaine de cafés et de réglages ( de la bonne manière cette fois) et tout coule normalement.
Comment savoir si j'ai causé un dommage et quel est le risque causé par ma maladresse ?
Si tout fonctionne correctement et que le café est bon, pas de soucis. Il faudra juste y penser pour les prochaines fois ;)
@@cafelista Merci ça me rassure 😊
Merci pour cette vidéo, pour l'instant je suis à la recherche d'un machine pour 400 € maximum.
Salut,
La Magnifica Evo est en super promo en ce moment : amzn.to/3V58Vm6 Ça serait modèle favoris pour le milieu de gamme avec le lait automatique.
Douze ans que j’ai ma machine eau filtré à la brita , détartré au vinaigre 15 cafés / jours environs j’ai changé tout les joints une fois et elle est tjrs là 😮
Merci pour le retour Serge!
Bonjour, j'ai un problème avec ma machine Magnifica De Longhi elle ne prend plus l''eau pour faire le café.... elle prend l'eau pour la vapeur ... elle prend du café et le broie mais l'eau n'arrive plus pour faire le café.... Avez vous une idée de ce que je pourrais faire ... la machine à +/-5 ans
Bonjour. Pas évident. Avez lancer tous les cycles de nettoyage et détartrage ?
Si c'est le cas, un technicien spécialisé semble être la meilleure solution.
Oui detartrage fait 2 fois, nettoyage interieur fait aussi et j'ai ouvert la machine et regardé la machine fonctionner sans rien voir de bizarre ....
Même chose pour moi magnifica de 9ans. HS TOUTE BOUCHEE malgré détartrage régulier sauf une fois où jai laissé traîner😢. 4 détartrage, ca a remarché pendant 1 semaine puis niet meme le détartrage veut plus...
"Un risque de corrosion au niveau du joint". Je serais hyper curieux de savoir à quoi ça correspond.
Je vais afficher un QR-code en gros, vers votre vidéo pour la machine du bureau, mes collaborateurs n'ont toujours pas compris qu'une machine à grain ça s'entretient >_
Haha, merci! C'est vrai qu'avec le côté automatique on peut facilement avoir l'impression que la machine s'entretient toute seule 😃
@@cafelista Je vous épargne les choses qu'ils ont pu faire comme mettre du café moulu dans le réservoir à grain ou encore laisser s'accumuler le marc à café x)
Quelle machine est la plus réparable ? J'ai régulièrement mes machines qui lâchent et elles ne sont jamais réparables. Ça me rend fou que ce soit un non sujet pour une machine aussi usitée et aussi cher
Le vinaigre blanc a aussi tendance a faire durcir les durites, alors, ça peut dépanner une fois en passant, mais c'est effectivement à éviter
Excellent, merci pour la précision.
Parfait !
Les joints en caoutchouc ou en silicone peuvent se détériorer mais pas se corroder....
Merci pour la précision :)
Régler le broyeur pendant qu'il fonctionne c'est pas intuitif ... J'ai fais cette erreurs du coup heureusement pas de dégât
J'ai entendu que l'acide citrique était mieux et moins corosif sur les joints, que le vinaigre blanc pour le détartrage. C'est vrai ça ?
Salut,
Oui entre les 2, il vaut mieux prendre l'acide citrique. L'acide lactique, que l'on retrouve dans les produits spécifiques pour machine à grain est souvent le plus recommandé.
On peut faire du café avec de l'eau déminéralisé ? Ou c'est infecte ?
Pas recommandé du tout. Les minéraux sont nécessaires à une bonne extraction du café.
Je détartre ma delonghi avec du vinaigre blanc (6-8%) depuis 10ans, je n'ai aucun soucis, mais il faut juste bien rincer à l'eau avant de se refaire des cafés.
Merci pour le retour!
Pourquoi régler la finesse du broyage quand la machine est en marche ??
Cela permet de réduire le risque de blocage entre autre.
Merci pour les conseils malheureusement je viens de recevoir ma magnifica smart s et trop impatient j'ai tourné la molette du broyeur a l’arrêt.j'espère que sur une seule fois ça n'aura pas trop d'incidence.
Salut,
Pas de soucis, ça ne devrait rien endommager en une seule fois. Il faudra seulement y faire les prochaines fois.
Finalement, au vu du prix de cette machine et surtout de toutes les choses qu'on ne peut pas faire, vive ma delonghi a 100 boulettes qui ne fait que le café sans rien moudre, et vive mon moulin a café!!! Franchement 400 boulettes pour ne pas piouvoir utiliser le café qu'on aime, on se moque de qui... Dans ma machine a expresso, je mets le type de café que je veux (je conseille le popayan de chez jacques vabre), ca me prend que 1mn a faire chauffer, moins d'une minute a remplir le doseur, et 10 secondes a laver le tout!!! 300 boulettes d'economisé pour avoir la possibilité de faire tous les cafés!!!.... Mais bon pour enormement de gens, c'est trop fatigant de faire ca, certains trouvent meme que entretenir sa machine a 400 boulette c'est encire trop demander!!!!!....
La rapidité et l'automatisation vont avoir un prix c'est vrai.
Je déconseille le vinaigre blanc faut prendre du vinaigre balsamiques pour le détartrage
😅😅
Lorsque tu dis de ne pas le mettre le café moulu lorsque la machine n’est pas en marche, tu veux dire lorsqu’elle n’est pas allumée?
Bonjour, oui c'est ça. Si la machine est éteinte le groupe d'extraction ne sera pas positionné correctement.
@@cafelista ah ouf! Je croyais faire une connerie avec ma toute récente magnifica start! Enfin c’est pas moi qui bois du deca moulu, c’est mon mari! 😆
@@emmanuelle8499 je m'en sers assez rarement moi aussi 😅
Svp ma machine ne fonctionne pas avec le café en poudre. Sos
Comment nettoyer le broyeur😮
Pas évident de nettoyer correctement le broyeur à moins de démonter la machine. La solution, utiliser des torréfactions moyennes et de temps en temps, utiliser un produit comme Supergrindz. J'explique ça ici: th-cam.com/video/Oul2XOA4_JU/w-d-xo.html
Merci😊
Elle tourne à la volvic y’a pas mieux pas de calcaire pas besoin d’acheter de filtre 👌
Oui sauf que tu bois du plastique ! Les magasins stockent souvent les bouteilles en plein soleil, ce qui dégrade l'eau.
Donc à la limite si vraiment tu veux de l'eau en bouteille, prendre une bouteille en verre
Bonjour et bravo pour vos vidéos. Je viens d'acheter une Delonghi Magnifica Start S comme cadeau de Noël que je n'ai pas encore déballé comme c'est un cadeau. Je vous ai entendu dire qu'il ne fallait pas tourner la molette de réglage de mouture quand la machine n'est pas en route. C'est pas en route ou pas allumée ou à vide si le bac n'est pas rempli de grains de café ou j'ai mal compris ? 👏
Merci Jean Claude!
Il faut tourner le broyeur seulement quand il est en fonctionnement. Vous lancez un espresso et au moment (assez court) ou le broyeur moud le café il faudra alors tourner la molette pour ajuster la finesse de la mouture.
Non le vinaigre n’est pas un « avis personnel » si vinaigre ou citron détecté par le constructeur il n’y a plus de garantie 😊 et étant donné que le vinaigre ronge les joints il faudra l’envoyer en réparation 😊
Bien d'accord. Bien trop de risques pour économiser quelques euros 😉
Même si j'ai de sérieux doutes sur cette assertion (ça me rappel celle comme quoi l'ethanol détruit les durite de voiture), le fait d'avoir découvert la solution ecodekalk par rapport aux sachets fait que le coût au détartrage est énormément réduit rendant l'écart de coût avec le vinaigre non significatif.
J'utilise que du vinaigre blanc pour le détartrage
C'était pour ça que mon ancienne machine Dolce Gusto fuyait par le bas à force d'utiliser du vinaigre blanc
C'est bien possible 😕
Oulala....deja on fait ce qu on veut, tant qu on a lu le mode d emploi.
Apres tous ces conseils de grand mere cetait bien dans les années 80, maintenant on passe a autre chose et on arrete de raconter n importe quoi.
Ecodecalk c’est plutôt 5 nettoyage que 10 il me semble …
Avec le grand bidon, il y a 10 détartrages possibles.