Cách làm Jambon da heo ngon tuyệt

Cách làm thịt nguội tưởng rất cầu kỳ nhưng thực tế là không khó như mọi người vẫn nghĩ.
Thịt nguội chủ yếu được làm từ thịt và da (bì) heo. Hưng xin chia sẻ đến các bạn cách làm và bảo quản đúng cách, bạn sẽ có món thịt nguội vừa ngon vừa rẻ để sử dụng trong thời gian dài.
Jambon thịt nguội rất thích hợp ăn với bánh mỳ hoặc ăn với cơm đều rất ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Một miếng da heo 20×30cm
Một muỗng backinsoda
500g thịt nạc vai
500g giò sống
500g da heo cắt quân cờ
15g đường
15g hạt nêm
15g tới bột
5g muối diêm
5g bột hồng cúc ( không có bỏ qua)
15g tiêu xây
10g tiêu hột
5g rượu Mai quê lộ
15g rượu mạnh (nồng độ cồn cao)
Màu thực phẩm
Khuôn làm giò
Nếu thấy video hay và hữu ích các bạn đừng tiếc một đăng kí, một live và chia sẻ nhé. Hoàn toàn miễn phí nhưng giúp Hưng sẽ có nhiều động lực hơn. Xin cảm ơn

[@danhle8516]

Ngon quá cảm ơn thật nhiều chúc sức khỏe

[@AnhSonMCST]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm món Jambon da heo nhìn ngon quá, chúc bạn ngày mới vui vẻ và thành công hơn nữa, luôn ủng hộ bạn.

[@LoanLe-ji3hg]

Mh thấy rất ngon mà thấy đẹp nữa

[@thidang9886]

Nhìn ngon và hấp dẫn , cám ơn ban

[@vandungang2502]

Chia sẻ rất nhiệt tình
Chúc hưng và gia đình luôn mạnh khỏe !

[@phuongbaohiem4997]

Cám ơn anh với phần chia sẻ vô cùng chi tiết, dễ áp dụng và rất ngon.

[@gamemobe8335]

Cảm ơn anh đã chia sẻ nhưng mà anh nói hơi bị nhỏ nghe không rõ lắm chúc anh thành công trong công việc và cuộc sống

[@HangNguyen-zo8hi]

Ngon quá❤❤❤❤❤

[@thidang9886]

Khuon làm giò mua ở đâu vậy ban ? Cám ơn , jambon nhìn hấp dẫn lắm luôn

[@haihungdao8370]

Mua ở các chợ vn đều có ban ạ

[@kimuyenluuthi2035]

Món này mình có thể thay da heo bằng bì da ở chợ xắt sẳn không ạ ? Cảm ơn rất nhiều

[@oilatrochoi931]

Cảm ơn a Hưng nhiều.

[@thidang9886]

Khuôn làm giò mua ở đâu vậy ban ?

[@truonglam2844]

sao khong dung co silicon nhi?

[@vovi5118]

Quá ngon

[@haodoan5763]

Bột hồng phúc là bột như thế nào vậy và mua ở đâu được tôi ko biết anh chỉ dùm xin cảm ơn

[@haihungdao8370]

Bột hồng cúc mua ơ vn ạ

[@adm-titi4400]

Mua ở tiệm thuốc bắc b nha

[@thotong3108]

Làm món này ko có rượu thì ko được món giò ngon rồi

[@ktp20101]

Có mai quế lô & whisky mà!

[@haihungdao8370]

Coi hết mới nói sao tay nhanh hơn não vậy

[@thidang9886]

Thấy amazon có khuôn làm giò nhưng mot loai $29.99 mot loai $49.90 ko biết ban dùng loai nao , xin ban vui lòng cho biết nha , cám ơn bạn nhiều

[@haihungdao8370]

Mình mua o vn đó bạn

[@ktp20101]

Tôi lót lá chuối. Dùng bao nhựa nấu 90 phút, sau đó chúng ta ăn cả nhựa mà không biết.

[@JennyNguyen-qi2kh]

Nếu ko có muối diêm thay muối hồng đc ko bạn,?

[@haihungdao8370]

Không ạ, hai loại muối khác nhau

[@ktp20101]

Mục đích của muối diêm là để giữ thịt lâu thiu, và nó lại làm cho thịt có màu hồng, nhìn đẹp mắt.
Tuy Nhiên không thích thì skip cũng OK. Muối diêm rất độc! Tôi không cho, jambon Tôi làm không hồng nhưng ăn rất ngon. Tôi giã chừng mười hạt jupiter, trộn vào, như thịt jambon của Pháp, làm jambon rất thơm.

[@NamNguyen-yh7ol]

Anh có bán màu quýt da k anh

[@haihungdao8370]

Màu Hàn Quốc hoặc màu gạch tôm đó em mua đâu cũng có ma

[@hungnguyen-fx7tl]

Màu gì đó anh

[@haihungdao8370]

Màu gạch tôm ạ

[@HuongNguyen-zo9fw]

👍👍👍❤️

[@truclinhha3572]

😅😅
😅

[@thithaoho7167]

Chi làm k chi hấp

[@thithaoho7167]

Bo thịt sống vào bo tu lạnh la song

[@ktp20101]

Món gì mà làm thịt sống vậy?

[@LoanNguyenThi-nu6qm]

Không có giò sống được không ạ

[@haihungdao8370]

Bắt buộc phải có nhé