Croquetas de Bacalao y Patatas | Receta de Cocina en Familia

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 69

  • @isabelmartinezrubio8217
    @isabelmartinezrubio8217 11 หลายเดือนก่อน +2

    Tienen una pinta preciosa,buenísimas👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  11 หลายเดือนก่อน

      Hola Isabel Martínez, amiga las croquetas están buenísimas, si te animas a hacerlas te gustarán. Muchas gracias por ver mis recetas. Un abrazo.

  • @mariaelenadalessandro2466
    @mariaelenadalessandro2466 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tan saludable receta.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      Hola Maria Elena D'Alessandro, es un placer amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por visitar Cocina en Familia y comentar. Un abrazo.

  • @isabelmartinezrubio8217
    @isabelmartinezrubio8217 11 หลายเดือนก่อน +2

    Riquísimas👍👍😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  11 หลายเดือนก่อน

      Isabel Martínez, muchas gracias, es un placer que te gusten. Saludos.

  • @danielgarizuain4617
    @danielgarizuain4617 5 ปีที่แล้ว +2

    Madre mía que croquetas el siguiente plato , es probar estas ,croquetas tan fantásticas 👏👏👍👨‍👩‍👧

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola DANIEL , me alegro que te haya gustado la receta ,seguro que cuando prepares las croquetas te gustaran , esta receta la preparo para mi familia y gustan mucho en mi casa , deseo que también gusten en la tuya . Besos para ti y para tu mujer.

  • @password6975
    @password6975 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por su video me gustó mucho su receta

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola password 69, es un placer para mi que te haya gustado la receta. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Felices fiestas. Un afectuoso saludo.

  • @isabelmartinezrubio8217
    @isabelmartinezrubio8217 ปีที่แล้ว +1

    Muy ricas las croquetas,q buena mano tiene usted👍👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      Hola Isabel Martinez, me alegro amiga que te guste la receta, las croquetas con lo fáciles que son están muy ricas, si te animas a hacerlas te gustarán. Muy agradecida por tu generoso comentario. Un beso muy grande.

  • @conchimesa5898
    @conchimesa5898 5 ปีที่แล้ว +2

    Además de una excelente cocinera, eres una maravilla de persona por La Paz con que explicas todo😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola conchi , muy agradecida por tu agradable y cariñoso comentario . Te envío un beso muy grande.

  • @rosamariallatassurian7551
    @rosamariallatassurian7551 8 ปีที่แล้ว +2

    Hola las hice ayer las croquetas, muy suaves y jugosas y por supuesto ricas, ricas, gracias y adelante con tus recetas👏👏

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Rosa Maria. Me alegro muchísimo saber que te gustaron. Estoy encantada de tu comentario el cual agradezco. Besos.

  • @RosaGonzalez-uc1ip
    @RosaGonzalez-uc1ip 7 ปีที่แล้ว +2

    muy ricas esas croquetas gracias por esas recetas tan ricas que compartes un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Rosa. Para mi es un placer compartir con personas tan amables como tu. Besos.

    • @RosaGonzalez-uc1ip
      @RosaGonzalez-uc1ip 7 ปีที่แล้ว

      gracias a ti que con la experiencia que tienes nos enseñas esa cocina tan rica , un saludo desde Madrid

  • @eloisamartin5457
    @eloisamartin5457 5 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta tienen se ven riquísimas y deliciosas muchos besos, me encanta como explicas las recetas y se vé lo buena persona que eres 😘😘😘😋😋😋😍😍😍❤️❤️❤️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️👍👍👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola Eloisa , me alegro amiga que te gusten estas sencillas y riquísimas croquetas . Muchas gracias por tu cariñoso y generoso comentario . Un beso enorme .

  • @jhstinson62
    @jhstinson62 8 ปีที่แล้ว +1

    ¡RIQUÍSIMAS!......mil gracias por sus recetas y saludos desde Puerto Rico...

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu comentario y apoyo. Un fuerte abrazo desde España.

  • @dianacastro4077
    @dianacastro4077 8 ปีที่แล้ว

    amiga tienes el don de explicar muy bi3n paso a paso bendiciones para toda su flia
    todo lo q usted prepara se ve muy bueno mmm se me hace agua de boca amiga un abrazo 3norme para ti💋💋✌☺

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว +1

      Hola Diana. Te doy las gracias por tu amable comentario. Igual te deseo bendiciones para ti y toda tu familia. Besos.

    • @dianacastro4077
      @dianacastro4077 8 ปีที่แล้ว

      Cocina en familia 👌☺💋💋✌

  • @leticiapintos3291
    @leticiapintos3291 7 ปีที่แล้ว

    Han de quedar espectaculares con el bacalao esas croquetas!! creo q aca en California soli se ve en semana santa. o quiza en algun mercado x ahi !
    los uruguayos hacemos croquetas de patatas con perejil y parmesano .nuez moscada etc .y de arroz !! muy buenas tambien!! saludos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว

      Hola Leticia . Estas croquetas salen muy suaves y están muy ricas. Gracias por tu informacion de como las cocináis en tu país natal. Abrazos.

  • @jorgeledesma1116
    @jorgeledesma1116 8 ปีที่แล้ว +2

    Que buena cara tienen esas croquetas jolín, mañana las hago en casa. Gracias por la receta.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Hola Jorge. Me alegro que te guste la receta. Ya me comentaras como te quedaron. Gracias y un saludo.

  • @leticiapintos3291
    @leticiapintos3291 7 ปีที่แล้ว

    Apenas encontre su canal y ya me he hecho su fan!!😅 muy bien explicado todo !! y muy rico .Saludos!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว

      Gracias Leticia . Por gustarte mis recetas y mi explicaciones. Un abrazo.

  • @estherfernandezdezuazo352
    @estherfernandezdezuazo352 3 ปีที่แล้ว

    Muy rico lo voy a hacer

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว

      Hola Esther, no sabes amiga lo que me alegro que tengas idea de hacer la receta, ya verás lo fácil y ricas que están. Muchas gracias por seguir mis vídeos. Besos.

  • @tomaspaezariza9395
    @tomaspaezariza9395 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias,lo hecho y ricas!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola tomas , muchas gracias por comentarme qué has hecho las croquetas y te han gustado . Saludos.

  • @mariancalo3071
    @mariancalo3071 8 ปีที่แล้ว +1

    Ummmmmm!!!! Gracias paisana. Besicos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Marian. Gracias a ti por todo. Un abrazo muy grande.

  • @nickoriesse945
    @nickoriesse945 8 ปีที่แล้ว

    Muy ricas y buenas. Gracias por la receta. Un abrazo!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Gracias Nicko. Por ver mis vídeos y que te gusten mis recetas. Un fuerte abrazo.

  • @trinimartinezripoll8418
    @trinimartinezripoll8418 8 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por tus ricas recetas, un besico

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Trini. Por ver mis vídeos. Un fuerte abrazo.

  • @marisolmireteserna3178
    @marisolmireteserna3178 8 ปีที่แล้ว

    esta receta tengo que hacer muchas gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว +1

      Marisol. Cuanto me alegro que te gusten y hagas mis recetas . Gracias y un fuerte abrazo.

  • @luciagar49
    @luciagar49 7 ปีที่แล้ว

    Pocas cocinas y cocineros llevan al paladar de sabores tan buenos como nuestras abuelas . POCOS..

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว +1

      Hola Lucia, super agradecida por tu comentario . Besos.

  • @rosamariallatassurian7551
    @rosamariallatassurian7551 8 ปีที่แล้ว

    buenísimas, parece qué no pero tienen un buen rato de faena! ahora que con lo ricas que estarán tiene su recompensa, voy hacerlas a ver si me salen como a ti, muchas gracias 😉😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Hola Rosa Maria. Tienes razón . Son laboriosas pero fáciles de hacer, seguro que te que darán bien. Gracias y un abrazo.

  • @pavierucho
    @pavierucho 4 ปีที่แล้ว

    En casa no se pasan por huevo y pan y quedan muy bien al llevar ya el huevo en la masa.saludos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola Caramelo Paisaje, muy agradecida por comentarme cómo hacéis las croquetas de bacalao en tu casa, la próxima vez las probaré. Felices fiestas y un próspero año nuevo. Un abrazo.

  • @erikad.3835
    @erikad.3835 8 ปีที่แล้ว

    Hoy hice el cocido sin carne!! buenissssimo!! :-)

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Erika D . Es la mayor alegría que me puedes dar, que has hecho la receta y te haya gustado. Un saludo afectuoso.

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 8 ปีที่แล้ว

    buenísimas croquetas por supuesto que las haré ... una pregunta las puedo congelar cuando estén rebozados? Saludos desde Cartagena un beso Vicenta...

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      Hola Chelo. Cuando las haga , coméntame como te han salido. Si , las puedes congelar cuando estén ya rebozadas. Gracias por tu comentario y un saludo.

  • @mariaflorenciaperezperez2007
    @mariaflorenciaperezperez2007 3 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer también con bacalao desmigado ?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว

      Hola Maria Florencia, a tu pregunta, sí, puedes hacer perfectamente las croquetas con bacalao desmigado y así no tendrás ningún problema con las espinas. Muchas gracias por ver mis recetas. Un abrazo.

  • @ErikaG._07
    @ErikaG._07 6 ปีที่แล้ว

    Hola, si quiero hornearlas, ¿a cuántos grados debo poner el horno & por cuánto tiempo?, se lo agradeceré, muchas gracias, saludos desde Panamá.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว +2

      Hola Erika , si quieres hornearlas pon el horno a 200 gr , de temperatura , arriba y abajo sin turbo , aproximadamente unos 20 minutos, depende del tamaño y que los hornos no son todos iguales. Te aconsejo que las vigiles hasta que tengan un color que se vean que están hechas. Gracias por ver mis videos. Un abrazo.

    • @ErikaG._07
      @ErikaG._07 6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias:).

  • @anairenemartinez165
    @anairenemartinez165 7 ปีที่แล้ว

    voy a hacerlas, yo las hacia pero tanto trabajo, pero no las consigue hechas

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว

      Hola Ana. Me alegro que te haya gustado la receta y te sea útil. Saludos.

    • @anairenemartinez165
      @anairenemartinez165 7 ปีที่แล้ว +1

      Cocina en familia Las estoy friendo en estos momentos, buenísima pero tal vez no tanto como las tuyas. Me faltó el perejil, no conseguí perejil

  • @nachowind1683
    @nachowind1683 6 ปีที่แล้ว

    Primero por el huevo y luego x la harina no?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Ignacio, estas croquetas son diferentes a las de bechamel; con la patata están más blandas y por eso, primero las paso por harina para que tengan más cuerpo y después por el huevo. No dejes de prepararlas , tan pronto tengas ocasión, que te gustaran. Saludos.

    • @tinaline3840
      @tinaline3840 6 ปีที่แล้ว

      ? Mad nificas las aber si ami me salen bien

  • @luzsierra7703
    @luzsierra7703 2 ปีที่แล้ว

    Vaya rollo...que pase por harina..luego huevo luego pan...encima con perejil y patata......de croqueta tiene poco.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Luz Sierra, amiga esta forma de preparar las croquetas es muy antigua pero están muy sabrosas, siento que no te haya gustado su elaboración. Gracias por ver mis recetas. Un abrazo.

  • @luzsierra7703
    @luzsierra7703 2 ปีที่แล้ว

    La pinta. Feisimaaaaa

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 ปีที่แล้ว

      Luz Sierra, gracias amiga por visitar Cocina en Familia. Saludos.