מרק קניידלך לפסח

מצרכים:
1 גזר
1 תפוח אדמה
1 קישוא
2 חתיכות עוף (אפשר גם ללא עוף)
סלרי (כמה עלים)
כוסברה(כמה עלים)
כף וחצי מרק עוף
כפית כרכום או חוויג'
לקניידלך:
1 וחצי כוסות קמח מצה
1 כוס מים רתוחים
ביצה אחת
1/4 כפית מלח
1 כף שמן