The Sailfish /Marlin /swordfish Stunning Cutting Skills雨傘旗魚切割技能

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @金大條-j7q
    @金大條-j7q 2 ปีที่แล้ว +11

    這個師傅的手法不錯,
    魚是老闆的,
    盡量不要造成損害。
    有些殺魚的,看起來很厲害,鉤子拿來就亂勾,魚肉勾壞一堆。

    • @張智新-s5r
      @張智新-s5r 2 ปีที่แล้ว +1

      你用鍵盤在殺魚阿?

  • @RELAXINGCOOKING01251980R
    @RELAXINGCOOKING01251980R 2 ปีที่แล้ว +5

    Wow amazing fish cutting❤👍

  • @garywei1945
    @garywei1945 2 ปีที่แล้ว +15

    跟日本切割環境,我們真的像非洲

    • @0.0Bee
      @0.0Bee 2 ปีที่แล้ว

      又不是變成生魚片,你會煮熟來吃吧。

    • @marceladou4341
      @marceladou4341 2 ปีที่แล้ว

      Je ne savais pas que japonais avait aussi du mépris pour l'Afrique
      Connaissez-vous l'Afrique ?

  • @MrGogofuyui
    @MrGogofuyui 2 ปีที่แล้ว +4

    這不是高經濟魚種,如果是高單價的,就不會在地板殺了。
    而且那不叫地板,那是專門用來殺魚的白鐵地鋪。易清潔,不時水沖。到哪裡殺大型魚都是如此。
    餐廳那種買一兩條表演劏秀的,才放在枱面上殺。

    • @Allen-mh3kj
      @Allen-mh3kj 2 ปีที่แล้ว +2

      別瞎掰了啦,youtube早就一堆臺灣人把黑鮪都丟地上殺,別跟我講黑鮪是便宜貨。

  • @坤霆
    @坤霆 2 ปีที่แล้ว

    放在大桌子上,不是比較好處理魚貨嗎

  • @heatalx
    @heatalx 2 ปีที่แล้ว +1

    请问一下这种鱼肉好吃吗?

  • @漂漂-z6s
    @漂漂-z6s 2 ปีที่แล้ว +2

    看了這麼多部處理的影片,得到的結論是「地板就是我的沾板」。

  • @Aceh_sea
    @Aceh_sea ปีที่แล้ว

    Good fish cutting skill

  • @忠誠跆拳道
    @忠誠跆拳道 2 ปีที่แล้ว +2

    好奇這樣一尾多少錢

  • @加賀榛名-c2l
    @加賀榛名-c2l 2 ปีที่แล้ว +2

    素晴らしい~

  • @mancingcorox8671
    @mancingcorox8671 2 ปีที่แล้ว

    Mantap..from indonesia 🙏👌

  • @范海倫-x1o
    @范海倫-x1o 2 ปีที่แล้ว

    在東港吃過旗魚有種臭腥味~以後就不敢吃了

  • @humanlifedays5939
    @humanlifedays5939 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi support

  • @海明威-r8i
    @海明威-r8i 2 ปีที่แล้ว

    如果是日本刀的造价,肯定会在下面垫木板,可以理解就是一份辛劳的工作,没有达到职业匠人的仪式感……用电动砂轮打磨刀说明一切。

  • @壁虎-h7l
    @壁虎-h7l 2 ปีที่แล้ว +2

    破雨傘

  • @いおなやしと
    @いおなやしと 2 ปีที่แล้ว +2

    こいつは、海の草らしい。

  • @林芃芃-m4p
    @林芃芃-m4p 2 ปีที่แล้ว

    成功☺️

  • @evacasas9681
    @evacasas9681 2 ปีที่แล้ว +1

    Falta una mesa y no es bien visto pasar en cuchillas sobre el pescado.

  • @kevinrichards7437
    @kevinrichards7437 2 ปีที่แล้ว

    The rats move love that place...

  • @matthewwagner47
    @matthewwagner47 2 ปีที่แล้ว

    The first fish was realy small and look pretty beat-up. Very damaged.

  • @user-ty1bf9vu6i
    @user-ty1bf9vu6i 2 ปีที่แล้ว +3

    바닦에 뭐좀 깔고 해라
    이놈들아

  • @jaredalvarez3168
    @jaredalvarez3168 2 ปีที่แล้ว

    Pescados chidos, pura crueldad

  • @星桜ケイ
    @星桜ケイ 2 ปีที่แล้ว +1

    包丁でさばくというより、鉈で切っているみたいだ。

  • @lancerolen9414
    @lancerolen9414 2 ปีที่แล้ว +1

    Dear iTravel and anyone reading i hope all is well. I just want to say that Jesus Christ loves and cares for you. If you haven't done so please accept Him as your savior and Lord. And remember to enjoy and cherish all that is good and right in life for we only get one life and we don't know what tomorrow will bring.

  • @Allen-mh3kj
    @Allen-mh3kj 2 ปีที่แล้ว +1

    台灣漁民真的只會捕魚而不會處理魚。

  • @david-mo4jh
    @david-mo4jh 2 ปีที่แล้ว +5

    為什麼一定要在地上處理魚貨呢?,
    不懂,就算是再高價的魚看了一點興趣都沒有了,

    • @張智新-s5r
      @張智新-s5r 2 ปีที่แล้ว +5

      沒必要讓你有興趣,不差你這一個。

    • @錦鯉-u6d
      @錦鯉-u6d 2 ปีที่แล้ว

      這不是地板,這是專門鋪來處理大型魚的地鋪,不只是處理旗魚而已,黑鮪魚也會在這裡處理,大型魚一尾都1、200公斤,你要他們抬到案版上切不現實,不過也就簡單的切割,你吃的生魚片什麼的是在砧板上切出來的。

    • @david-mo4jh
      @david-mo4jh 2 ปีที่แล้ว +1

      @@錦鯉-u6d 你有看過曰本料理在地上處理大型魚類嗎?每一年日本所標到的第一尾全日本鮪魚,旗魚,他們處理可是在桌上的,

    • @david-mo4jh
      @david-mo4jh 2 ปีที่แล้ว

      @@張智新-s5r 是啊,你就噁心的吃下去吧?反正台灣的醫療幾乎都免費嗎⋯⋯

    • @jkifhr789
      @jkifhr789 2 ปีที่แล้ว +1

      上網查一下漁貨不落地政策,有些漁港好幾年前就推行了,而有些人就是不長進,沒辦法,他們在地上剖魚還沾沾自喜,非常自豪的,跟他們講還會不高興,講一堆理由,什麼不好搬上臺啦!會撞傷魚肉,人手成本不足,台上剖魚會吊手之勒的,其實理由就是不長進。
      真要買魚就去那些對衛生有要求的漁港買吧!

  • @garywei1945
    @garywei1945 2 ปีที่แล้ว +3

    骯髒切割環境,糟蹋美食⋯⋯

  • @ashton8878
    @ashton8878 2 ปีที่แล้ว

    Quit sad actually.