ผักดอง สูตรเพื่อสุขภาพ | Kitchen Me
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2021
- ผักดอง สูตรเพื่อสุขภาพ | Kitchen Me
ส่วนผสม
ผักตามชอบ
น้ำส้มสายชูหมักธรรมชาติ
น้ำตาลทรายแดง
แนะนำว่าดองแค่พอกิน เพราะเก็บไว้นานจะยิ่งเปรี้ยวมากขึ้น
** แช่สัก 4-5 ชม. ก็ได้นะคะ ความเปรี้ยวอยู่ที่น้ำส้มสายชูแต่ละยี่ห้อด้วยค่ะ
#สูตรผักดอง #เฮลตี้
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะ,น่ากินมากๆชอบผักดองเดี๋ยวทำค้าาา
😍
เยี่ยมค่ะ ง่ายๆสไตล์คนสวยเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ👍🥰🥰🥰👏👏👏
ขอบคุณค่า
ลองทำตามแล้วค่ะ กรอบ อร่อยถูกใจ สูตรเร่งด่วน เยี่ยมค่ะ👍
ขอบคุณมากค่ะ ❤️
😁
ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา
ผักดองน่ากินจังถ้าน้ำส้มสายชูมีรสเปรี้ยวเกินผสมน้ำหรือน้ำอุ่นได้ป่าวค่ะขอบคุณค่ะ. น้องภา
น่ากินมากเลยขอบคุณนะคะทำให้ผู้ป่วยเป็นมะเร็งกินได้ไหมคะ
เพื่อความปลอดภัยถามคุณหมอดูค่ะ
@@KitchenMe ขอบคุณค่ะ
ผักดองนี่ช่วยย่อยละช่วยระบายได้ไหมคะ
ประโยชน์ของผักดอง : ทำอาหารได้หลากหลาย หรือกินเปล่า ๆ กับอาหารช่วยชูรสชาติ ให้เส้นใย วิตามินเอ, วิตามินเค โพแทสเซียม แต่ควรกินพอดี ๆ วันละนิดละหน่อยช่วยเจริญอาหาร ในผักดองมีจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ เป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ช่วยเสริมการทำงานของแบคทีเรียในลำไส้ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น เมื่อการย่อยดีร่างกายก็มีภูมิคุ้มกัน และช่วยลดคอเลสเตอรอล เป็นอาหารลดน้ำหนัก และต้านการอักเสบ งานวิจัยใหม่ ๆ พบว่าผักดองช่วยลดอัตราเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์ มะเร็งลำไส้ และช่วยคลายความวิตก
ที่มา www.bangkokbiznews.com/lifestyle/971617
ดองแล้วเถน้ำออก แช่เย็นอยุ่ได้กี่วันครับ และควรกินอาทิตย์ละกี่ครั้ง ถ้าสายสุขภาพครับ
ไม่แน่ใจว่าเก็บได้กี่วันนะคะ เคยเก็บแบบมีน้ำ ประมาณ 10 วันก็ไม่เสียนะแต่รสชาติเข้มขึ้น กินบ่อยแค่ไหน อยู่ที่ปริมาณด้วยค่ะ น่าจะแล้วแต่คน และส่วนผสมที่ใส่ อย่างในคลิป เรากินเรื่อยๆ แต่ครั้งละไม่เยอะ ดูร่างกายเราดีกว่านะคะ ว่ากินเยอะเป็นอะไรมั้ย