Black Angus flank steak | Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • Two pieces of certified Angus beef, ocean beef farm from New Zealand, from WWW.MEATANDFIRE.GR ,fell into my Monolith grill and the result was amazing. Super juicy and tender meat full of flavour , grilled with a simple sear method to medium temperature . The best steak they dont offer u in Greece.sauce by deliroom.

ความคิดเห็น • 50

  • @xaralamposkrepapas6189
    @xaralamposkrepapas6189 2 ปีที่แล้ว +3

    Μας πεθανες αλλη μια φορα Αλεξη...Υπεροχη κομματαρα και απιστευτο ψησιμο !!!!!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ φίλε μου,ναι καλά πήγε!!!

  • @ADRIAN-zh4ti
    @ADRIAN-zh4ti 2 ปีที่แล้ว +5

    Φαίνεται νόστιμο! Οι Αργεντινοί και οι Έλληνες έχουν δύο κοινά πράγματα: καλό κρέας και πολύ πληθωρισμό. Χαιρετισμούς από την Αργεντινή!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +1

      Τόσο καλό κρέας δεν έχουμε όσο στην Αργεντινή..μακάρι να είχαμε, από πληθωρισμό έχουμε να σας δώσουμε...χεχεχε

    • @dimitrismei
      @dimitrismei ปีที่แล้ว

      @@homocarnivorous9959 Άσε μη τους δώσουμε καλύτερα γιατί έχουν βαρέσει 100% εκεί.

    • @dimitrisakritidis8953
      @dimitrisakritidis8953 ปีที่แล้ว

      @@homocarnivorous9959 Μοσχαρι οχι, εξαιρετικο χοιρινο ιδιαιετερα απο μαυρο χοιρο και φυσικα τα αιγοπροβατα.

  • @gioliak8886
    @gioliak8886 2 ปีที่แล้ว +3

    Αδερφέ είσαι καταπληκτικος, φαγομενος να δει κάποιος τα βίντεο σου θα ξελιγωθει 😁😁

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +1

      Χαχαχαχαχα, από τα καλύτερα σχόλια που έχω διαβάσει, ευχαριστώ πολύ κάνω ο,τι μπορώ.

  • @giorgosevaggelogiorgos5393
    @giorgosevaggelogiorgos5393 ปีที่แล้ว +1

    Πανέμορφα τεμάχια κρέατος, με το σωστό ψήσιμο απογειώνεται.
    Δοκίμασε το λεπτοκομμενο με τσιμιτσουρι, τα σπάει

  • @KostasKal79
    @KostasKal79 ปีที่แล้ว +1

    Λοιπόν μετά απο καιρό που ειχα δει το βίντεο, δοκίμασα να φτιάξω ενα frank steak σε Napoleon freestyle 365. Οι οδηγίες σου τέλειες και το αποτέλεσμα απίστευτα νόστιμο!!! 👍👍
    Περιμένουμε νέα βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πολύ, μείνε συντονισμένος, αύριο ανεβαίνει καινούργιο

  • @Carlonso
    @Carlonso 2 ปีที่แล้ว +2

    καλησπερα μαστορα. ειμαι νεο μελος του καναλιου σου και μ εχεις ενθουσιασει γτ τετοια βιντεο τα βλεπαμε κυριως απο αμερικανους κτλ. συγχαρητηρια, συνεχισε ετσι να μας φτιαχνεις!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα φίλε μου, θα κάνω το καλύτερο δυνατό !!!!

  • @zarganas2
    @zarganas2 2 ปีที่แล้ว +2

    Απίθανο !!!!!

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ
    @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ 2 ปีที่แล้ว +2

    Εξαιρετικά κομμάτια πρέπει να έγιναν πεντανόστιμα 😊

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +1

      Ναι όντως, έλιωσαν..αλλά και από γεύση κορυφή

  • @eskeropoulos1148
    @eskeropoulos1148 2 ปีที่แล้ว +3

    Mπράβο φιλαράκι ! Προτείνω μελλοντικό βιντεάκι με Bistecca alla fiorentina να πέσει το ίντερνετ. Απαιτητικό εγχείρημα.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +5

      Έχεις δίκιο, έχω βέβαια μια κομματαρα που παραπέμπει σε bisteca, από το ίδιο site...σύντομα θα πέσει στο Μονόλιθο , porterhouse,τερατακι κοντά στο ενάμιση κιλό.

    • @masteryoda4135
      @masteryoda4135 2 ปีที่แล้ว +1

      @@homocarnivorous9959 Alex αυτό το βίντεο το περιμένω πως και πως και εγω!

  • @masteryoda4135
    @masteryoda4135 2 ปีที่แล้ว +2

    Κορυφή!

  • @lefteristiliakos7802
    @lefteristiliakos7802 2 ปีที่แล้ว +4

    Βάλε άλλο ένα κομμάτι στην πίτα, "ο νιός είναι λεβέντης" 👍

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +1

      Τρώω πολύ για να είμαι αερατος, σωστά;

  • @2bull32
    @2bull32 4 หลายเดือนก่อน +1

    Αδελφέ είσαι τέλειος στο ψήσιμο.. αλλά αυτά τα κομμάτια της λάππας δεν είναι και τα καλύτερα του μοσχαριού.. έγιναν μόδα τα τελευταία χρόνια για να ανεβαίνει το κέρδος από εμάς τους κρεοπώληδες.. σίγουρα ένα καλύτερο κομμάτι είναι το rib eye και το striploid που θα μπορεί να το βρει ο κόσμος εδώ στην ελλάδα πιο εύκολα γιατί άμα φάε ελληνικό flank steak δεν νομίζω να του αρέσει και πολύ.... Ευχαριστούμε για το βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  4 หลายเดือนก่อน +1

      Ναι σίγουρα το ελληνικό δεν είναι ιδανικό, ειδικά για κάποιον που δεν το έχει διαχειριστεί ξανά, θέλει εισαγωγής, όσο για τα άλλα ναι θα συμφωνήσω..είναι κορυφαία με διάφορα

  • @giorgosk10
    @giorgosk10 ปีที่แล้ว +2

    Αμφιβάλλω αν υπάρχει χασάπης στην Ελλάδα που μπορεί να μας δώσει αυτό το κομμάτι

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  ปีที่แล้ว

      Πόνεσες πολύ κόσμο με το σχόλιο αυτό... Δυστυχώς δεν θέλουν να εξελιχθούν..και κρατάνε και μας πίσω

  • @AZ-bd7ux
    @AZ-bd7ux 11 หลายเดือนก่อน +1

    Τρομερά τα βίντεό σου. Πολλά συγχαρητήρια. Τρίκαλα είσαι ή Λάρισα ??

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  11 หลายเดือนก่อน

      Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ, Τρίκαλα μένω

  • @trikalos1387
    @trikalos1387 2 ปีที่แล้ว +2

    ΟΚ για το flank steak. Την μπλούζα που την βρίσκουμε;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +1

      Μόλις ο δεύτερος που βρήκε τη σύνδεση, από νέα Ζηλανδία έχει έρθει και σε μαύρο..μ

  • @subjim3825
    @subjim3825 2 ปีที่แล้ว +2

    Αν και δεν ειμαι του μοσχαριου , με ιντριγκαρισες ! Ποιο κομματι του μοσχου ειναι ? Πως το ζητας στα ελληνικα;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +2

      Τωρα αν σου πω από τη λαπα..δεν ξέρω τι θα λάβεις από το κρεοπωλείο...

    • @dplost
      @dplost ปีที่แล้ว

      @@homocarnivorous9959 λάπα, είναι το μπροστινό κομμάτι της κοιλιάς. Το flank steak είναι το πίσω μέρος της κοιλιάς προς το πίσω πόδι.

  • @kostasprantzos4584
    @kostasprantzos4584 2 ปีที่แล้ว +2

    Η φανέλα είναι δώρο με την μπριζόλα;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +1

      Μόνο εσύ μέχρι στιγμής βρήκες τη σύνδεση...δε σου το είχα

  • @spyroskourtis8533
    @spyroskourtis8533 2 ปีที่แล้ว

    Τι επιλέγουμε τελικά Monolith ή Traeger?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว

      Επιλέγεις την ψησταριά που θα χρησιμοποιηθεί περισσότερο, η μια είναι με κάρβουνα η άλλη με πέλλετ και ηλ. ρεύμα....η μια χωράει περίπου 20 κιλά κρέας και η άλλη 7....αν σε ενδιαφέρει να ψήνεις σε κάρβουνο ΜΟΝΟ ΜΟΝΌΛΙΘΟΣ τπτ άλλο....

    • @spyroskourtis8533
      @spyroskourtis8533 2 ปีที่แล้ว

      Σ ευχαριστώ, ο Μονολιθος ειναι για μπαλκόνι Πολυκατοικιας ?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว

      @@spyroskourtis8533 ξέρω πολλούς που το έχουν, ξέρω και άλλους που έχουν θέμα με το καταστατικό της πολυκατοικίας, αν με ρωτάς από θεμας ευκολίας στη διαχείριση, ναι μια χαρά χωράει και βολεύει.

    • @spyroskourtis8533
      @spyroskourtis8533 2 ปีที่แล้ว +1

      @@homocarnivorous9959 ευχαριστώ και πάλι

  • @sefismel
    @sefismel 2 ปีที่แล้ว

    Σιγά το κομμάτι το μπον φιλέτο!!

  • @sotirismichail2826
    @sotirismichail2826 2 ปีที่แล้ว +2

    Τι'ναι αυτό που το λένε αγάπη; ΤΙΝΑΙΑΥΤΟ;;;;

  • @schism331
    @schism331 2 ปีที่แล้ว +1

    έμεινε τίποτα για μένα ;

  • @nikitz7818
    @nikitz7818 2 ปีที่แล้ว

    flank ''uber alles"" steak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @nikostsafoutis5617
    @nikostsafoutis5617 2 ปีที่แล้ว +1

    Δεν μας λες και το κοστος;;;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 ปีที่แล้ว +2

      Νομίζω μπορείς να το υπολογίσεις εύκολα, μπαίνεις στην ιστοσελίδα και εκεί θα βρεις την απόλυτη τιμή, πολλαπλασίασε το επί 2.2 κιλά...δεν θεωρώ σωστό να αναφέρω τιμές σε βίντεο.

  • @giorgosk10
    @giorgosk10 ปีที่แล้ว +2

    Αμφιβάλλω αν υπάρχει χασάπης στην Ελλάδα που μπορεί να μας δώσει αυτό το κομμάτι

    • @dimitrisakritidis8953
      @dimitrisakritidis8953 ปีที่แล้ว

      Η φουστα της λαπας ειναι (λαπα το ποιο φθηνο κομματι). Το θεμα ειναι οτι δεν υπαρχει τοσο κρεατωμενη λαπα εκτος και αν ειναι συγκεκριμενα γιαυτο