【とろ〜り粕汁!】酒粕ねぎ豚汁のレシピ・作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 73

  • @t.s4424
    @t.s4424 2 ปีที่แล้ว +24

    何が良いってこれをベースに何入れても美味しそうなところですね。個人的にはごぼうとか入れて白飯と共にお腹を満たしたいところです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +2

      ごぼう入り!美味しそうです〜☺️ありがとうございます😊✨

  • @ひとみ-g6v
    @ひとみ-g6v 2 ปีที่แล้ว +13

    酒粕入りの白味噌のお雑煮が美味しくて
    作り方を知りたかったけど
    この酒粕豚汁の作り方を応用すればいいんだ!とわかりました✨
    ありがとうございます☺️✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      よかったですー!こちらこそありがとうございます😊✨

  • @狐嶋裕二
    @狐嶋裕二 2 ปีที่แล้ว +3

    Google関連映像で、旨そうでしたので、初めて拝見しました。
    豚汁、非常に旨そうですね。
    私は神戸ですが、親戚が灘に住んで居ましたので、色んな酒造会社の酒粕を貰い、子供の頃から食べて居ました。
    簡単ですので、久し振りに今日は、豚粕汁を作りたいと思います。
    ヒントをありがとうございました。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      そうでしたか!見つけてくださりうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @machiko3932
    @machiko3932 2 ปีที่แล้ว +10

    こんばんは。粕汁を作る予定で、冷蔵庫に材料があるので、明日作ります。絶妙のタイミングのレシピ、うれしいです✨ネギたっぷりで、美味しそう😋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁよいタイミングで!よかったです!ありがとうございます😊✨

  • @withb1643
    @withb1643 2 ปีที่แล้ว +4

    寒くなると豚汁が食べたくなりますね。酒粕の扱い方も学んだしねぎは泥付のものがたくさん保存してあるし豚バラ肉も生姜もあるし…よしっ作るぞっと🤗🤗🤗🤗🤗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      泥付きねぎ!美味しそうです〜うれしいです!よろしければお試しくださいね!ありがとうございます😊✨

  • @あらぷん
    @あらぷん 2 ปีที่แล้ว +4

    寒くなるこれからの季節にぴったりですね
    とろっとしたネギも美味しそうです!
    作ってみます‼︎

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      とろっとネギ、甘いのでぜひぜひです!ありがとうございます😊✨

  • @福田路雄
    @福田路雄 7 หลายเดือนก่อน +1

    酒粕が最高です

  • @翠子-f7o
    @翠子-f7o 2 ปีที่แล้ว +2

    夕飯は、一汁一菜で献立しています。私は、ネギが苦手なのですが、主人と息子には、最高の汁物になると思います。姑の体にも優しい感じでいいですね💕
    今晩の汁はこちらで決定😊
    ありがとうございます✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      今晩のご飯に!うれしいです、ありがとうございます😊✨

    • @翠子-f7o
      @翠子-f7o 2 ปีที่แล้ว

      お土産に兵庫の岩津ネギを頂いたので、めちゃくちゃ美味しく出来ました❤

  • @ソラン-b8
    @ソラン-b8 2 ปีที่แล้ว +6

    長ネギたっぷりの豚汁に酒粕を入れて酒粕豚汁だなんて美味しそう〜❣️この時期、粕汁が無性に食べたくなるので絶対作ります♡身体もあったまるし優しいですよね〜♡
    おネギたっぷりで作ってみます❣️ありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      この時期食べたくなりますよねー!うれしいです!こちらこそありがとうございます😊✨

  • @4416me
    @4416me 2 ปีที่แล้ว +5

    美味しそう、美味しそう!🤤
    この冬、何回も何回も作ります。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいですー!ありがとうございます😊✨

  • @hiromi_phoenix
    @hiromi_phoenix 2 ปีที่แล้ว +3

    冷凍したままの酒粕があったので、ベストなレシピでした。長ネギと共にとってもとっても美味しかったです。ありがとうございます😊食べてるみささんの心からのLOVEコメントもそそられました❣️家族からも特別に大きい声で「美味かった」と聴こえてきました〜

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @yumi116
    @yumi116 2 ปีที่แล้ว +3

    酒粕汁って作ってみたかったので嬉しいです🎵😍🎵
    冬ならではですねぇ~💕

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいです!冬に温まりますよね〜!

  • @sakukot.2911
    @sakukot.2911 2 ปีที่แล้ว +3

    うちの息子は酒粕も豚汁も大好きなのでこれは是非明日の夕食に作らせていただきたいと思います。
    教えていただいてありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      息子さん、お好きでしたらよかったです!ありがとうございます😊✨

    • @sakukot.2911
      @sakukot.2911 2 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto 大変好評で我が家の定番になりました。こちらこそありがとうございます😊

  • @ごはん-j7w
    @ごはん-j7w 11 หลายเดือนก่อน +3

    粕汁をはじめて作りました♪すごく美味しくて毎日でもいいくらい❤
    最近 酒粕にはまりいろいろ料理に摂り入れています😊 栄養効果バツグンで今まで知らなかったのが自分でもなんだが悔しい感じです😅 これから酒粕レシピ楽しみたいです❤

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  11 หลายเดือนก่อน

      わぁうれしいです!毎日でも!わかります〜☺️✨

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s 8 หลายเดือนก่อน +1

    酒粕を買って、どう使うか?思案してましたので、材料もあるので、早速作ります🤗困った時の美沙先生頼みになってます😊

  • @fiore843
    @fiore843 2 ปีที่แล้ว +4

    酒粕料理、待ってました〜✨
    この冬も色々ご紹介ください☺️
    豚汁美味しそう💕

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!酒粕美味しいですよね!ありがとうございます😊✨

  • @atsuko-kl5io
    @atsuko-kl5io 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう🍜明日、動画を見ながら作ります🙋いつも美味しいお料理ありがとうございます🥰

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁうれしいです!こちらこそありがとうございます😊✨

  • @naokoyo
    @naokoyo ปีที่แล้ว +2

    作ったよー!めちゃくちゃ美味しかったです✨✨✨いつも、ありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      わぁうれしいです、こちらこそありがとうございます😊✨

  • @アケミ-j8l
    @アケミ-j8l 2 ปีที่แล้ว +2

    私も酒粕大好きです。
    美沙さんの酒粕レシピは簡単で超〜美味しいです♡
    ネギも豚バラもだいたい冷蔵庫に有る食材です。それだけでサッと作れてこんなに美味しいなんて!これから寒い時期に嬉しいレシピです。美沙さんの美味しそうに食べるお顔も、ほっこり暖かくなってイイです☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいお言葉です!いろいろお試しいただいて、ありがとうございます😊✨

  • @千景-z7k
    @千景-z7k 2 ปีที่แล้ว +5

    潔い位ネギと🐷さんだけの豚汁!!
    ネギと🐷の脂の甘味出て美味しそう☺️
    この時期特に豚汁や粕汁(鮭や鶏)美味しくて良く作るのでネギ買って来て作りますね。
    酒粕見てたらチーズケーキ食べたくなったので週末にでも焼いてみます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨酒粕チーズケーキも思い出していただいてとってもうれしいです!

  • @もんきち-z9z
    @もんきち-z9z 11 หลายเดือนก่อน +2

    魚以外の粕汁、驚きでした。早速作ります‼️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  11 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊✨ぜひぜひです!

  • @user-ub1cp3zq5w
    @user-ub1cp3zq5w 2 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは😊同じく酒粕大好きです。寒くなってきたので麹の甘酒に酒粕を溶かして飲んで温まってます♪酒粕はこの時期冷蔵庫に常備してあるので粕汁早速作ります😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      酒粕美味しいですよねー!うれしいです!こちらこそありがとうございます😊✨

  • @中村るり子-i9k
    @中村るり子-i9k 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも美味しいレシピを教えてくれて有難うございます。
    これを食べてれば今年の冬も
    風邪インフル、コロナ知らず、間違いなしですね!
    以前教えて頂いた発酵白菜は、自家製キムチへと進化して、
    毎日の食事を健康的な物にしてくれてます。🙏🏻🎶

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      発酵白菜も!うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @KoKKKKK
    @KoKKKKK 2 ปีที่แล้ว +3

    うわ美味しそう
    明日作ろう

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @snowhitek5485
    @snowhitek5485 2 ปีที่แล้ว +2

    材料見ただけでもおいしそう👍

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @hidenoriiwaki7918
    @hidenoriiwaki7918 2 ปีที่แล้ว +3

    榎本さん、こんばんは。
    僕は、岩手県に住んでるので、大分寒くなりました。
    暖まりそうなので、作ってみたいですね。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨ぜひ寒い日にお試しくださいね!

    • @hidenoriiwaki7918
      @hidenoriiwaki7918 2 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto
      岩手県釜石市では、塩鮭ではなく、酒粕漬けと言う食べ物もありますよ。
      塩気がなく、素焼きでも美味しいですよ。

  • @kdp180sx
    @kdp180sx 2 ปีที่แล้ว +4

    めちゃくちゃ美味しかったです😭
    最近体調が優れず食欲も落ちていましたがお腹いっぱい食べられました!
    胃袋も心も満たされました😋ご馳走様でした!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @大福-s4k
    @大福-s4k 2 ปีที่แล้ว +3

    私は、酒粕が苦手ではないんですが、主人と子供が好んでたべません。なので、別々で、粕汁と豚汁にしました。粕汁おいしいのに!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      そうでしたか!作ってくださってうれしいです😊

  • @ryoko3228
    @ryoko3228 2 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは!
    酒粕豚汁作りました♪
    とっても美味しくておかわりしました!
    暖まって栄養満点で美容にも良くて
    最高のお味噌汁です^_^
    酒粕大好きなので、榎本さんの酒粕を使ったお料理のTH-camを見ています!
    また、酒粕シリーズお願いします🙏

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @あかひろ-r9w
    @あかひろ-r9w 2 ปีที่แล้ว +3

    長ネギをしっかり炒めるんですね。
    見るからに温まりそうで美味しそうです❤
    絶対に作りま〜す😊
    美沙さんのお出汁は、どのように作ってらっしゃるのですか?
    私は味噌汁の場合は昆布と煮干しです。昆布を取り出した後は煮干しと具材をグツグツ煮て、味噌を入れる前に煮干しを取り出すという雑な時短なやり方なので自信がなく…
    すでに紹介済みでしたらスミマセン。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨
      おだしは昆布とかつお節ですが、時間がないときは塩分の入っていないだしパックも使います。
      参考に以前おだしの作り方をライブしたので貼っておきますね
      th-cam.com/video/Wrbiq1NvSso/w-d-xo.html
      煮干しでもよいと思いますよ!

    • @あかひろ-r9w
      @あかひろ-r9w 2 ปีที่แล้ว

      TH-cam見ました😊
      とても丁寧にわかりやすく説明してくださり、かつ日常に取り入れやすいやり方を教えてくださるので、とても助かってます。
      どのレシピもシンプルなのでアレンジしやすく、参考になってます❤
      ありがとうございます。

  • @tkskjm2121
    @tkskjm2121 2 ปีที่แล้ว +2

    これはヤバい‼️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 ปีที่แล้ว +3

    榎本さん今晩は。
    実は私は酒粕が苦手です。
    お野菜大根やごぼうやこれから時期金時人参入れても美味しい出来ますか?
    酒粕豚汁はどんな味しますか?
    食べやすいですかね。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨根菜類、美味しいと思いますよー!豚汁にすることで酒粕感はそこまで強くないので食べやすいかなと思います✨

  • @nahaha_nanaha
    @nahaha_nanaha 2 ปีที่แล้ว +2

    初心者はだし汁で何を用意すればいいか分かりません。何で取ったお出汁ですか🥲

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      私は昆布とかつおぶしですが、お好みで大丈夫です!塩分がないだしパックでも大丈夫ですよ😊

    • @nahaha_nanaha
      @nahaha_nanaha 2 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto ありがとうございます!初めは同じものでチャレンジします💭☀️

  • @くまころーチャンネル
    @くまころーチャンネル 2 ปีที่แล้ว +2

    うまそう\(^o^)/

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @user-lv4ed9hr1d
    @user-lv4ed9hr1d 2 ปีที่แล้ว +3

    "とんじる"or"ぶたじる" 私のとこはぶたじるですが 豆味噌なんですね グツグツ煮込んで美味しくする奴です 豚汁の際は必ず豆味噌です 大量に作り何回も煮込んで食べてますから 最後は卵を落とし赤玉です
     酒粕と味噌のコラボ ハイブリッドの汁ですね 豆味噌には合わないかな 合わせ味噌で豚肉入れたこと無いしな 極端な話 甘酒に豚肉ですよね 試してみましょうか  なんだか怖いですわ

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      豆味噌なのですね!煮込むのも美味しそうですー!ありがとうございます😊✨