Complimenti Noemi !!!!È davvero piacevole ascoltare le tue spiegazioni...questi si che sono video sensati in termini di ''svuota la spesa'' ...brava e in bocca a lupo per tutto!!!
Sei molto brava nel spiegare ogni alimento la funzione che ha e ti guardo molto volentieri, cerco di prendere spunto… Spero che farai altri video come questo, e guarderei volentieri anche altre ricette light
Mi fa piacere constatare che queste sono cose che mangio abitualmente. Ti chiedo un consiglio, quante volte al massimo si può mangiare il pesce in una settimana, senza aumentare troppo il rischio mercurio?
Ciao cara, il rischio mercurio diciamo che può essere "deviato" con dei piccoli accorgimenti, come ad esempio mangiare pesci di piccola taglia e preferire quelli conservati in vetro anziché in metallo. A parte questo, 4 volte a settimana può esser mangiato senza problemi =)
ormai la tua spesa è un appuntamento che cerco di non perdere...sarebbe carino vedere un video cosa mangio in un giorno per vedere anche come prepari tutte queste cose che compri Io compro il cioccolato 85% da md ottimo € 1,39
Ciao Noemi, mi sono iscritta da poco al tuo canale ed è stata una piacevolissima scoperta..ho adorato questo video..tanta professionalità e consigli utili..grazie
Ciao, cara. Il riso Basmati è solo bianco (brillato) o esiste anche in versione integrale? Mi hai messa in allarme circa la presenza di zucchero nei legumi cotti in lattina non dichiarati in etichetta. Si procede col vecchio metodo, allora. Ammollo per una notte e poi in pentola. Grazie del video.
Ciao cara, il riso basmati esiste anche integrale, la marca Scotti lo realizza e lo trovi con facilità ovunque. Bravissima lascia in ammollo, in questo modo si elimina per quel che si può lo zucchero. 🤗
Piena di carboidrati no perché ha solo 7 gr per 100 gr di prodotto, però ho tenuto a specificarlo perché molti non lo sanno, inoltre erroneamente non ho specificato che ha molti carboidrati in confronto ad altra verdura =) mea culpa =)
Ciao Noemi, nuova iscritta. Vedo alcuni commenti dei soliti rosiconi. Mi raccomando lasciali perdere e non dargli assolutamente peso. TH-cam dovrebbe avere più contenuti di questo tipo. Continua così ♥️
Complimenti per il video interessantissimo. Potresti spiegare come congelare nel giusto modo? Tipo? Non so mai per quanto posso lasciare le cose in congelatore e se non sbaglio il tuo minestrone è stato messo sotto vuoto prima o sbaglio?
Interessante ascoltarti , come interessante il video . Nuova iscritta . Fai qualche video ricetta ? Che non si hanno mai idee.. ho comprato il cous cous ma non l’ho mai fatto , ancora è li che mi sta aspettando 🤔🤔🤔 Quale latte vaccino è migliore ? pastorizzato, intero? Con pochi grassi ...?
Il tonno è un pesce di taglia piccola perché quello in scatola è tonno a pinne gialle e non rosse,motivo per cui non rappresenta un pericolo per il contenuto di mercurio al contrario di molti altri pesci anche freschi ma di taglia grande.
Scusami... una precisazione.... quella che hai mostrato non è farina di cocco, ma è cocco rape.... che contiene mille mila calorie! Hotrovato per grazia ricevuta la farina di cocco solo da natura si, del marchio il baule volante.... e 300 gr l'ho pagata quasi 3 euro! Il cocco rape' si trova dappertutto, ma se uno vuole fare ad ex i pancake con la farina di cocco, necessariamente deve prendere proprio quella ridotta in polvere. Comq grazie dei consigli che hai dato. Bel canale! Mi sono iscritta
Ho appena trovato questo canale,e non mi dispiace. Personalmente il fatto che sei una nutrizionista mi rende invidiosa hahah perché io sono grassa,devo dimagrire ma non ho i soldi per andare da qualcuno che mi faccia una dieta,quindi cerco di arrangiarmi ma non riesco,dimagrisco magari,perdo anche 8 kg in un mese,poi di botto in tre giorni li metto su di nuovo.ti invidio un sacco,sei in ottima forma e da come parli si capisce che sai cosa dici
Posso chiederti come mai non mangi la pasta? È questione di gusti o ci sono altri motivi da nutrizionista che un comune mortale non conosce? 😅😂 poi vorrei chiederti un’altra cosa se non ti dispiace, i cereali decorticati (farro orzo) che indice glicemico hanno? Per una persona con insulino resistenza andrebbero bene secondo te? 🙏🏻 grazie!! Ps continua con questa tipologia di video!!❤️
Ciao cara, certo che mangio la pasta e mi piace molto. Ma preferisco molto di più il riso, proprio perché mi sazia per più tempo evitando i picchi glicemici a cui cerco di stare molto attenta. il farro ha un indice glicemico pari a 65 circa, quindi è considerato moderato. In realtà l'indice glicemico preso "singolarmente" aiuta ben poco a capire, bisognerebbe invece valutare cosa si abbina al piatto di farro, perché in quel caso l'aggiunta di proteine e grassi andrà ad innalzare l'indice glicemico ulteriormente. =) In ogni caso il farro è un cereale integrale che sazia per più tempo ed allo stesso tempo ti garantisce una buona percentuale di fibre. Un abbraccio =)
Ciao Noemi volevo chiederti informazioni commerciali per un possibile inserimento di un nuovo nostro prodotto trattasi di una chewing gum artigianale naturale biologia. Grazie
Se compri le verdure fresche devi mangiarle entro le 24 h se le vuoi mangiare con una buona qualità ciò andrebbe bene se hai un orto perché molto spesso nei supermercati tra il tempo di trasporto ecc passano anche due settimane dal momento in cui è stato raccolto.. invece quelle congelate mantengono le vitamine e le qualità nutrizionali e in più si trovano in tutto l' anno !
L’aveva va bene per chi ha problemi di insulino resistenza e consequenzialmente di glicemia alterata? Perché ho letto che cotta alza il suo indice glicemico Potresti fare un video in cui ci fai vedere come preparare il porridge? Di che marca è l’aveva al gusto limone?
Ciao Noemi, hai una nuova iscritta. Avrei una domanda, dovrei evitare il riso bianco per via dell'alto indice glicemico ed ho sempre il dubbio sul riso basmati. Si può mangiare, giusto? Grazie se mi risponderai...
LorelaiGilmore85 Il riso basmati è la tipologia di riso che contiene meno grassi in assoluto. È a lento rilascio, quindi non ti fa avere picchi di insulina ed attacchi di fame. 😉
La mia spesa è molto simile alla tua , io però ho dei problemi di salute e invece del riso mangio più volentieri farro o un mix di 5 cereali...qualche volta mangio pasta integrale...ho problemi con lo yogurt perché mi disgusta dovrei mangiarne di più....però ho scoperto un paio di cosette davvero molto interessanti grazie al tuo video.... sei molto brava! Ciao 😆
Io avrei u po' di grasso all'addome e sulle cosce ...faccio attività fisica ma vorrei togliere quel grasso... cosa mi consigli un dietologo o un nutrizionista ?
Ciao Noemi hai parlato dei legumi come fonte proteica ma avendo una quota di carbo maggiore di quella di proteine non devono essere considerati appunto dei carbo? Tu come li abbini? ☺️
Ciao cara, i legumi sono dei carboidrati a tutti gli effetti, anche i piselli, le fave sono dei carboidrati anche se molti non lo sanno. i legumi però oltre ad avere una quota glucidica, hanno anche una buona porzione proteica, quindi sono degli alimenti consumati molto dai vegetariani/vegani, proprio perché hanno una buona porzione proteica. Nonostante questo restano comunque dei carboidrati =)
Non è detto. Mi spiego. Ognuno di noi assimila e digerisce gli alimenti in maniera “differente”. Ti sarà capitato di sentire almeno una persona che conosci dire che i peperoni la sera risultano pesanti. Ed è vero. Ma esistono persone che non hanno problemi a digerirli e li mangiamo anche di sera senza problemi. Cosa voglio dire, che puoi sostituirli con altre fonti proteiche se hai grossi problemi di gonfiore, altrimenti puoi mangiarli anche di sera senza problemi. Un bacione
Noemi cosa ne pensi del consumo di latte vaccino e dei suoi derivati? Non mi riferisco assolutamente da un punto di vista "etico" (non essendo né vegana né vegetariana)...intendo se consigli il suo consumo quotidiano a livello di nutrienti etc. Grazie comuqnue per le idee e nuovi spunti per preparare nuove ricette 😀
Ciao Rosanna, la "questione" latte e latticini è abbastanza particolare e soggettiva. Personalmente il latte lo bevo ogni mattina,cerco di comprare quello più scremato possibile e di origini sicure, ho la fortuna di digerirlo abbastanza, idem i latticini. Come succede spesso, purtroppo, le mode cercano di demonizzare a random degli alimenti, ma c'è da dire che nel caso del latte, studi scientifici hanno comunque dimostrato che il consumo è sconsigliato in pazienti oncologici, poiché stimolano la produzione di nuove cellule cancerogene. Quindi, io sono contro l'eliminazione totale di un alimento, a meno che non parliamo di gravi problematiche, piuttosto è buona cosa limitarne il consumo. Spero di esserti stata utile =)
Ciao Nadia, prova ad utilizzare l'avocado a colazione, fetta di pane di segale, formaggio spalmabile, uovo sodo o all'occhio di bue e fette di avocado sopra....mi sazio , non mi appesantisce e facendo colazione alle 5.30/6 del mattino riesco a tirare a volte fino le 10 a volte fino le 13.30.
@@ilarialombardi7878 di solito lo compro alla coop, in buste sottovuoto, e non contiene né conservanti né alcool etilico, c'è sia quello normale che integrale, io prendo quello normale che costa 2.20€ circa, la marca è... Aspetta che guardo che non la ricordo... Schreder!!
Ciaoooo 👋😊 I legumi in scatola io li ho come scorta qndo non riesco a fare i secchi...ma volevo chiederti qndo fai i piselli come contorno quale usi?Io adoro quelli in vetro dell Eurospin ma Anke quelli in latta a vapore sempre Eurospin...credi Anke li ci possa essere zucchero? Ps.bellllll video
Purtroppo è un pò difficile scoprirlo, a meno che non si decide di contattare direttamente il distributore, ma anche in quel caso ho dei dubbi sulla loro sincerità. Comunque domani uscirà un video in cui mostro proprio i piselli =) Non perderlo. un bacio
Ciao, ho notato che anche in questo video parli del fatto che i legumi in scatola contengano zucchero aggiunto. Certamente è possibile se indicato in etichetta ma è scorretto dire che le aziende aggiungano zuccheri senza indicarlo in etichetta. Sarebbe una frode alimentare.
@@dolcefatina90 grazie. La domanda non era x me, io vario tra le diverse bevande ma x una mia amica che ha problemi e beve solo latte di avena. Cmq le dirò di farci attenzione, magari é proprio quello. Grazie x i tuoi consigli.
@@dolcefatina90 e con la maglia leopardata ah ah .cmq i surgelati hanno quasi le stesse proprietà organolettiche dei prodotti freschi.sono quelli congelati che perdono molto.
@@tartarugagialla5901 viola , lasciando perdere la discussione sui cibi , la maglia leopardata ???? Che commento sarebbe ? Ha una qualche attinenza con l'argomento ?non la può mettere perché è una nutrizionista ? La maglia le toglie credibilità ? 🤔 perplessa
salve ,volevo sapere cosa ne pensa delle verdure sotto aceto, come ad esempio ho visto all' eurospin, giardiniera sotto aceto con solo 19 kcal per etto.
grazie per questo video...la mia spesa è quasi come la tua...mi piaci perché non escludi niente dalla tua alimentazione e non fai terrorismo psicologico...e quindi mi sono iscritta e ho messo👍
Ti ringrazio per esserti iscritta ed aver guardato il video. Consiglio sempre di diffidare da quelle persone che fanno "terrorismo" alimentare, sopratutto da persone che ne sanno pochissimo in campo di nutrizione =)
Quello greco non lo avevo disponibile quel giorno, ma comunque lo uso raramente, quando lo uso invece lo preferisco per preparazioni salate. In ogni caso resta un alimento veramente super, davvero consigliato =)
Io di perfetto non ci vedo granché, dato che è tutti confezionato e chissà dove viene prodotto, o, nel caso del pesce, pescato. Ma perché non andate in pescheria? O al mercato della frutta? Per quanto riguarda i legumi, concordo, anche se sgocciolandoli e sciacquandoli per bene si risolve il problema. Sicuramente meglio del pesce di chissà dove, del tacchino in offerta e dell'avena aromatizzata.
Questo è il tipico ragionamento di chi fa “terrorismo psicologico alimentare”. Ribadisco che uno stile di vita deve essere sostenibile a lungo termine e non solo in primavera, quando tutti fanno dieta per essere pronte alla prova costume. Ho mostrato anche del pesce fresco che compro da mangiare nell inmediato e che di conseguenza non congelo. Resta il fatto che il pesce in congelatore lo utilizzo quando lavoro 14 ore al giorno e non ho di certo il tempo per andare al mercato del pesce. In buona serata
@@dolcefatina90 Quindi i pescivendoli, secondo il tuo ragionamento, sono chiusi in inverno? Se per te sostenibilità significa non promuovere l'economia del proprio luogo bene, puoi favorire benissimo le multinazionali iniettandoti di conservanti e aromatizzanti. Ma non parlare di SPESA PERFETTA, perché a quanto pare non lo è. Buona serata Ps. 50 anni fa stavano benissimo anche senza tutti questi escamotage
Ma il commento che ho scritto lo hai letto oppure ti piace sparare sulla croce rossa random? Hai completamente travisato il mio commento. Ho provato di primavera facendo intendere che una dieta deve essere sostenibile tutto L anno e non solo nei tre mesi precedente all estate, che tutti mangiano sanno, o fanno finta.
Che commento idiota. È ovvio che il fresco è meglio del meglio,ma lei sta parlando di una spesa "umana" per chi non ha tutta la giornata da buttare a fare l'allegra comare al mercato o in pescheria,ci sta gente che lavora o che comunque non ha tempo e così va dal super,dove trova tutto. E lei fa un video spiegando cosa è meglio prendere. Ci arriva anche un bambino,dai su
Noemi che piacevole scoperta sei!! Ma che dici di un bel video con un menù settimanale? Io sono sempre dietro ma non riesco mai a farne uno equilibrato!! Ho 30 anni e sono mamma di due bambini di 6 e 9 anni!!!! Aiuto!!!! 😘
Una cosa che non capisco se omettono lo zucchero dai legumi in scatola allora questo accade anche in altre cose?!? Vuol dire che non dobbiamo fidarci degli ingredienti in etichette???
Ciao Rosanna, ti spiego. La legislazione ti permette di omettere alcuni ingredienti nelle etichette, se hanno un valore al di sotto dei limiti di legge consentiti. ti faccio un esempio pratico. La legge ci dice che nel prodotto X non devono esserci più di 5 gr di INGREDIENTE X. Bene! se l'azienda in questione ne mette 4,9 gr non è tenuta a riportarla in etichetta. Ovviamente ho semplificato al massimo la spiegazione, estremizzando, perché poi ogni classe merceologica ha dei limiti precisi. Spero comunque di averti spiegato al meglio =)
Io mangio tranquillamente 5 o 6 uova a settimana😁p. s. io ho il colon irritabile e in realtà (siccome non é sinonimo di stitichezza... anzi😆) consumo l'avena rigorosamente ogni mattina e mi fa benissimo. Non amo i latti vegetali eurospin perché hanno moltissimo zucchero, noto che ci stai attenta ma hai preso un latte vegetale🙄non che io demonizzi lo zucchero
Le uova sono un alimento molto completo, speso vengono demonizzare invece no. Fino a 4 volte a settimana si possono mangiare tranquillamente, tranne particolari condizioni
Tempo fa avevo fatto una diretta su IG. Magari la prossima volta potrei realizzare un video in cui parlo dei valori nutrizionali. Ditemi se vi piace l'idea e mettere like a questo commento =)
N O E M I S. Me lo sono perso 😭 Amo il sushi e mi piace un sacco prepararlo a casa... vedere un video in cui anche tu lo preparavi mi sarebbe piaciuto un sacco ☺️
Sono felice, pur essendo una "profana" che però cerca di stare attenta all'alimentazione, che la mia spesa è quasi uguale alla tua!! 😉 Ho solo difficoltà ad integrare legumi e verdura a foglia verde dato il colon irritabile
Ciao vero, anch' io soffro di colon irritabile e la mia nutrizionista mi ha consigliato di consumare legumi decorticate, e ho risolto. Ovviamente non ne abuso perché cmq mi gonfiano un po', ma per lo meno ora posso mangiarli ogni tanto. Tra l'altro anche le fibre e il glutine sono deliteri per il colon, per cui non potresti consumare cibi integrali, quello che faccio io è alternare un po' bianco e un po' senza glutine, in quanto ho paura che eliminando totalmente il glutine e non essendo cmq celiaca, ho paura che poi col passare del tempo io non riesca a digerire le farine normali e ho abolito totalmente l'integrale, può capitare quella volta che io mangi, per es la pasta integrale, ma sarà forse 1 volta al mese. Inoltre per migliorare e favorire la digestione, la mia nutrizionista mi ha consigliato di bere tanta acqua, tisane e praticare tanto sport, ma quello un pò tutti dovrebbero farlo, ma noi a maggior ragione. Evitare cibi acidi, pomodori, peperoni, agrumi, succhi...ecc...all'inizio è stato difficile. Ho sempre condotto un'alimentazione sana, fatta prettamente di legumi e cibi integrali, quando ho dovuto riguardare l'alimentazione dunque all'inizio è stato difficilissimo, ma poi sono riuscita a far i miei incastri. C'è da dire che io avuto l' helicobacter che poi mi ha causato appunto il colon irritabile, e c'è stato un periodo in cui ho dovuto mangiare totalmente senza glutine, mi era stato tolto: caffè, bibite gassate o alcoliche, agrumi, legumi, glutine, fibre e latticini...stavo impazzendo... Questo per circa un mese, poi quando ho debellato il batterio e mi sentivo già meglio, piano piano sono riuscita a reintegrare alcune cose. Però per es non mangio più con frequenza peperoni o melanzane...forse 3 volte l'anno...e ho diminuito l'assunzione, ahahah perché era una droga per me, del cavolo, quindi verza, broccoli, cavolo fiore, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles... E mi trovo veramente bene!! :-)
@@elduendeCaterina grazie dei consigli! Ma i legumi si trovano già decorticati o devo fare un procedimento particolare? So che possiamo anche frullarli e poi passarli col passapomodoro per eliminare le bucce! Per quanto riguarda il tuo discorso sulle farine anche io cerco di alternare la farina di mais di riso ecc a quella bianca , anche facendomi dolci fatti in casa e non mangio molta pasta e pane. L'integrale pur piacendomi lo evito proprio, tranne eccezioni.. con il tempo si impara cosa il nostro corpo tollera e cosa no ma comunque credo sia bene non eliminare del tutto niente
@@claudiavarini172 infatti, brava, neanche io ho eliminato nulla tranne l'integrale. Dunque io le trovo già decorticate, sia lenticchie, ceci che fagioli, non so dove vivi, io sono calabrese ma oramai trapiantata da anni a Bologna, e trovo questi legumi alla coop, ipercoop o Esselunga, quindi non so se dove vivi tu hai questi supermercati. Anche frullarli va bene, anch'io lo faccio, perché la buccia praticamente viene macinata
E' da 2 anni che non mangio più zucchero e pasta. Ho perso molto peso e grasso. Non sono a dieta e non ho disturbi/allergie. Per i carboidrati uso patate, avena e shirataki.
Aahhahha io compro cioccolato fondente ed a volte alcuni yogurt dessert quando magari ho qualche voglia da ciclo, quello che compra schifezze è sempre mio marito =)
Sono Marilena da Milano mi è piaciuto tutto quello che hai consigliato,io che ho il diabete di tipo 2 cosa posso mangiare cosa ni consigli grazie in anticipo
Ciao Marilena. Ti consiglio principalmente due cose. Una dieta ipoglicidica (attenzione a dolci e dolciumi vari) . E poi ti consiglio di fare piccoli pasti ogni 3/4 ore, in questo modo evitiamo i picchi insulinici 🤗
Il problema dei legumi in scatola non è la cessione di ferro da parte del contenitore se non è smaltato? Per lo zucchero, quanto non figura tra gli ingredienti non c'è... Almeno al gusto non lo sento e considerando che non uso zucchero me ne accorgerei.... Poi mai dire mai
I legumi in barattolo vanno evitati si, a causa delle sostanze rilasciate dal contenitore a prescindere se sia smaltato o meno. Questione zucchero, purtroppo in molti prodotti c'è, non lo dico io, non è una mia opinione, ma un dato di fatto, basta semplicemente informarsi e leggere le etichette per capire che purtroppo in alcune marche viene inserito. Non è una questione su cui essere d'accordo o in disaccordo, è semplicemente oggettività! Buona serata.
Ah si dovevo dire che sono organismi unicellulari appartenenti al regno di lieviti e muffe ma che per le loro caratteristiche somigliano anche ad altri regni? Non siamo all università e davanti a me non ho un professore, ho gente comune a cui spiegare in maniera semplice alcune cose. Se volete fare i professori studiate per farlo!
I legumi danno tantissimi problemi di gonfiore anche a chi non soffre tanto di questo “disturbo”. Potresti prendere del carbone vegetale quando decidi di mangiare i legumi 😊
Sono due cose completamente diverse @marcellafreengu I miei video nascono per dare informazioni utili a fini salutistici, non giudico scelte etiche o morali delle altre persone. Le auguro una buona serata
elisa s Quali contraddizioni? Quando lasciate un commento, almeno spiegate quello che affermate altrimenti certi commenti lasciano il tempo che trovano. 🤷♀️
sono intollerante al lattosio e non mangio alcun latticino(neanche i delattosati), potresti fare un video sugli alimenti che contengono più calcio?(ovviamente non derivati del latte)
Ciao Stefania, la rucola è un alimento ricchissimo in calcio, come anche gli spinaci e le altre verdure a foglia verde. Poi non dimentichiamo i semi oleosi come i semi di lino, ma anche il pesce, le mandorle e la soia sono molto ricchi di questo importantissimo minerale =)
Ritengo che il modo migliore per risparmiare sia controllare cosa si sta per acquistare, di solito faccio un elenco degli acquisti che farò prima di andare al supermercato in questo modo evito di acquistare cose che non avevo programmato, utilizzo quanto segue app per la creazione di elenchi, che ha funzionato molto bene per me. play.google.com/store/apps/details?id=com.sherman.MTList
Mi ha fatto ridere la parentesi che hai dedicato all'avena. Pensa che io ho scoperto di avere il colon irritabile proprio in un periodo in cui avevo iniziato a bere il latte di avena. Stavo malissimo, così male che il medico aveva pensato a una probabile celiachia e che il problema vero non fosse il latte di avena, ma i prodotti per la colazione che ci accompagnavo. Invece no, era proprio il latte di avena. Una delle cose più terribili per chi ha il colon irritabile... Ormai ho la fobia ahah
Per il mio stile di vita preferisco prendere i grassi dall olio di oliva e dalla frutta secca. Poi ognuno per il suo stile di vita sceglie quello che meglio crede.
I frutti da te sopra citati sono abbastanza calorici in confronto ad altri frutti, quindi solitamente in una prima fase dimagrante si cerca di evitare questi alimenti.
@@dolcefatina90 Il vitello è pieno d'acqua che poi cmq perde in cottura. È più ricco di acqua di altre carni magari, è utile al corpo? Era una domanda seria, non una critica. Vorrei sapere che senso ha dire che un alimento come la carne che deve essere cotto è ricco d'acqua.
Sentiamo cosa hai contro rio mare!? Noto con piacere molte delle persone che commentano hanno stipendi da milioni di euro, così da potersi mettersi di mangiare tonno di 100€ al chilo. Se vi avanza qualche euro vi lascio la mia carta. Così magari posso provare anche io a comprare del pregiatissimo pesce. 🤭
N O E M I S. Direi che è meglio non mangiarlo per niente se devi comprare il Rio Mare... come è meglio mangiare solo sarde fresche se non ti puoi permettere altro
Unpuntotiraglialtri il tonno che hai citato mi è capitato di provarlo e lo trovo buono. Io sono calabrese quindi il 90% delle volte compro solo ed esclusivamente Callipo. Però alcune volte compro anche rio mare se lo trovo in offerta
@@MariaM-zw8tb non ne ho idea ma se è vero che germogliate fanno male, allora mi son sempre fatta male, mi piacerebbe saper se è vero, se qualcuno lo sa con certezza ci informi, grazie
Ciao Noemi io il risp lo dimentico proprio😂😂devo andare a fare la spesa e vado all eurospean cosi lo prendo... però vorrei delle ricette please un bacioneeee
Ciao Eliana, nel box informazioni trovi una playlist dedicata interamente alle ricette. Magari in attesa di nuovi video, che arriveranno presto, potresti guardare quelli già caricati =) un bacione
Ciao Noemi. Posso chiederti se c’è una differenza sulla qualità nei prodotti dei discount?
Complimenti Noemi !!!!È davvero piacevole ascoltare le tue spiegazioni...questi si che sono video sensati in termini di ''svuota la spesa'' ...brava e in bocca a lupo per tutto!!!
Sei molto brava nel spiegare ogni alimento la funzione che ha e ti guardo molto volentieri, cerco di prendere spunto… Spero che farai altri video come questo, e guarderei volentieri anche altre ricette light
arriveranno =)
Mi fa piacere constatare che queste sono cose che mangio abitualmente. Ti chiedo un consiglio, quante volte al massimo si può mangiare il pesce in una settimana, senza aumentare troppo il rischio mercurio?
Ciao cara, il rischio mercurio diciamo che può essere "deviato" con dei piccoli accorgimenti, come ad esempio mangiare pesci di piccola taglia e preferire quelli conservati in vetro anziché in metallo. A parte questo, 4 volte a settimana può esser mangiato senza problemi =)
Ti ringrazio!! Io di solito mangio il pesce fresco, in scatola quasi mai! Grazie sei stata gentilissima!
Ciao...io sono nuova del tuo canale...ti volevo chiedere le verdure come le congelo? Crude o cotte?
ormai la tua spesa è un appuntamento che cerco di non perdere...sarebbe carino vedere un video cosa mangio in un giorno per vedere anche come prepari tutte queste cose che compri
Io compro il cioccolato 85% da md ottimo € 1,39
Assolutamente arriveranno! Ad uno sto già lavorando 😉
Ciao Noemi, mi sono iscritta da poco al tuo canale ed è stata una piacevolissima scoperta..ho adorato questo video..tanta professionalità e consigli utili..grazie
Benvenuta cara. Grazie per la tua iscrizione =)
Ciao, cara. Il riso Basmati è solo bianco (brillato) o esiste anche in versione integrale? Mi hai messa in allarme circa la presenza di zucchero nei legumi cotti in lattina non dichiarati in etichetta. Si procede col vecchio metodo, allora. Ammollo per una notte e poi in pentola. Grazie del video.
Ciao cara, il riso basmati esiste anche integrale, la marca Scotti lo realizza e lo trovi con facilità ovunque. Bravissima lascia in ammollo, in questo modo si elimina per quel che si può lo zucchero. 🤗
Ciao Noemi, quante proteine al giorno bisogna mangiare?
Ciao cara. Dipende dal peso e dall attività fisica che si svolge🥰
Sei stata molto chiara, finalmente ho una visione di tutto! Grazie
ma quando la smetterete di far passare la zucca come una fonte piena di carboidrati?ma non è vero!!!! povere zucche!
Piena di carboidrati no perché ha solo 7 gr per 100 gr di prodotto, però ho tenuto a specificarlo perché molti non lo sanno, inoltre erroneamente non ho specificato che ha molti carboidrati in confronto ad altra verdura =) mea culpa =)
Questo video contiene molte inesattezze.. Sembra una preparazione googleiana
Scusami il merluzzo e l'orata sono pesci azzurri? Io pensavo fosse pesce bianco.
Ciao Noemi, nuova iscritta. Vedo alcuni commenti dei soliti rosiconi. Mi raccomando lasciali perdere e non dargli assolutamente peso. TH-cam dovrebbe avere più contenuti di questo tipo. Continua così ♥️
"scarto il tuorlo perché c'è il colesterolo, però il colesterolo delle uova non fa male" cit. WTF XD
Il tuorlo fa benissimo
Video utilissimo grazie 😉Dell'olio evo invece cosa ne pensi?Tutto marketing o è davvero benefico?
Ciao Luna, l olio evo, altro non è che L abbreviazione dell olio extra vergine d oliva. Nessuna strategia di marketing 😊
@@dolcefatina90 Ah ok😅grazie 1000
Complimenti per il video interessantissimo. Potresti spiegare come congelare nel giusto modo? Tipo? Non so mai per quanto posso lasciare le cose in congelatore e se non sbaglio il tuo minestrone è stato messo sotto vuoto prima o sbaglio?
Interessante ascoltarti , come interessante il video . Nuova iscritta . Fai qualche video ricetta ? Che non si hanno mai idee..
ho comprato il cous cous ma non l’ho mai fatto , ancora è li che mi sta aspettando 🤔🤔🤔
Quale latte vaccino è migliore ? pastorizzato, intero? Con pochi grassi ...?
Grazie Noemi x i consigli. Amo questi video 💕
Sono una nuova iscritta 😃
Ingannare gli occhi e la mente.... bravissima 👏🏻
Iscritta!
Noemi, quei filetti di orata surgelata sono da pulire, o sono già così pronti da infornare?
Grazie
ilaria lombardi ciao Ilaria, no sono già pronti e puliti
sarebbe interessante vedere un video sulla preparazione dei minestroni :)
Ottima idea. Magari quest'estate potrei sicuramente realizzare dei video a riguardo =)
@@dolcefatina90 ti prego fallo! ❣️
Non sai fare il minestrone? E la cosa più facile dalla cucina
Il tonno è un pesce di taglia piccola perché quello in scatola è tonno a pinne gialle e non rosse,motivo per cui non rappresenta un pericolo per il contenuto di mercurio al contrario di molti altri pesci anche freschi ma di taglia grande.
Scusami... una precisazione.... quella che hai mostrato non è farina di cocco, ma è cocco rape.... che contiene mille mila calorie! Hotrovato per grazia ricevuta la farina di cocco solo da natura si, del marchio il baule volante.... e 300 gr l'ho pagata quasi 3 euro! Il cocco rape' si trova dappertutto, ma se uno vuole fare ad ex i pancake con la farina di cocco, necessariamente deve prendere proprio quella ridotta in polvere. Comq grazie dei consigli che hai dato. Bel canale! Mi sono iscritta
Grazie per questa correzione cara 😍
Ho appena trovato questo canale,e non mi dispiace. Personalmente il fatto che sei una nutrizionista mi rende invidiosa hahah perché io sono grassa,devo dimagrire ma non ho i soldi per andare da qualcuno che mi faccia una dieta,quindi cerco di arrangiarmi ma non riesco,dimagrisco magari,perdo anche 8 kg in un mese,poi di botto in tre giorni li metto su di nuovo.ti invidio un sacco,sei in ottima forma e da come parli si capisce che sai cosa dici
Posso chiederti come mai non mangi la pasta? È questione di gusti o ci sono altri motivi da nutrizionista che un comune mortale non conosce? 😅😂 poi vorrei chiederti un’altra cosa se non ti dispiace, i cereali decorticati (farro orzo) che indice glicemico hanno? Per una persona con insulino resistenza andrebbero bene secondo te? 🙏🏻 grazie!! Ps continua con questa tipologia di video!!❤️
Ciao cara, certo che mangio la pasta e mi piace molto. Ma preferisco molto di più il riso, proprio perché mi sazia per più tempo evitando i picchi glicemici a cui cerco di stare molto attenta. il farro ha un indice glicemico pari a 65 circa, quindi è considerato moderato. In realtà l'indice glicemico preso "singolarmente" aiuta ben poco a capire, bisognerebbe invece valutare cosa si abbina al piatto di farro, perché in quel caso l'aggiunta di proteine e grassi andrà ad innalzare l'indice glicemico ulteriormente. =) In ogni caso il farro è un cereale integrale che sazia per più tempo ed allo stesso tempo ti garantisce una buona percentuale di fibre. Un abbraccio =)
Ciao Noemi volevo chiederti informazioni commerciali per un possibile inserimento di un nuovo nostro prodotto trattasi di una chewing gum artigianale naturale biologia. Grazie
Ma le verdure bio le congeli crudi o sbollentate?
Nutrizionista e compri quasi tutto surgelato e di fresco il cavolfiore...molto delusa
Se compri le verdure fresche devi mangiarle entro le 24 h se le vuoi mangiare con una buona qualità ciò andrebbe bene se hai un orto perché molto spesso nei supermercati tra il tempo di trasporto ecc passano anche due settimane dal momento in cui è stato raccolto.. invece quelle congelate mantengono le vitamine e le qualità nutrizionali e in più si trovano in tutto l' anno !
Nutrizionista e fa la spesa da euro spin ....
L’aveva va bene per chi ha problemi di insulino resistenza e consequenzialmente di glicemia alterata? Perché ho letto che cotta alza il suo indice glicemico
Potresti fare un video in cui ci fai vedere come preparare il porridge?
Di che marca è l’aveva al gusto limone?
Puoi prepare il porridge senza bisogno di cuocerlo. Il cosiddetto overnight porridge
Ciao Noemi, hai una nuova iscritta.
Avrei una domanda, dovrei evitare il riso bianco per via dell'alto indice glicemico ed ho sempre il dubbio sul riso basmati. Si può mangiare, giusto?
Grazie se mi risponderai...
LorelaiGilmore85 Il riso basmati è la tipologia di riso che contiene meno grassi in assoluto. È a lento rilascio, quindi non ti fa avere picchi di insulina ed attacchi di fame. 😉
@@dolcefatina90 Grazie mille Noemi!!
La mia spesa è molto simile alla tua , io però ho dei problemi di salute e invece del riso mangio più volentieri farro o un mix di 5 cereali...qualche volta mangio pasta integrale...ho problemi con lo yogurt perché mi disgusta dovrei mangiarne di più....però ho scoperto un paio di cosette davvero molto interessanti grazie al tuo video.... sei molto brava! Ciao 😆
Sono felice di esser d'aiuto
Io avrei u po' di grasso all'addome e sulle cosce ...faccio attività fisica ma vorrei togliere quel grasso... cosa mi consigli un dietologo o un nutrizionista ?
Ciao cara, credo che un nutrizionista possa andar bene, se non hai gravi patologie, altrimenti devi rivolgerti ad un medico dietologo
Fai un video sulla spesa perfetta per bambini ☺️?
Ma che bella idea mi hai dato? Grazie. Lavorerò a questa richiesta. I bambini meritano molte attenzioni =)
Siii, concordo che bella idea💕
N O E M I S. Grazie 😊 non vedo l’ora 😘😘👍
@@dolcefatina90 Appena iscritta,aspetto le ricette x bambini
Non è che cambi molto l'unica cosa che le fibre in un bambino bisogna abasarle un Po rispetto a un adulto
Faresti un piano settimanale alimentare per una persona che ha bisogno di aumentare il proprio peso e si allena regolarmente ? Grazie mille
Scrivimi in privato noemispataro90@gmail.com
Anche io volevo farti la stessa domanda!
Ciao, ma la verdura si può congelare così cruda?non si rovina?grazie per il video
Assolutamente non si rovina 🤗🤗🤗
Ciao Noemi hai parlato dei legumi come fonte proteica ma avendo una quota di carbo maggiore di quella di proteine non devono essere considerati appunto dei carbo? Tu come li abbini? ☺️
Ciao cara, i legumi sono dei carboidrati a tutti gli effetti, anche i piselli, le fave sono dei carboidrati anche se molti non lo sanno. i legumi però oltre ad avere una quota glucidica, hanno anche una buona porzione proteica, quindi sono degli alimenti consumati molto dai vegetariani/vegani, proprio perché hanno una buona porzione proteica. Nonostante questo restano comunque dei carboidrati =)
Grazie mille😘
@@dolcefatina90 Quindi meglio limitarne il consumo a cena per sostituirli invece con una fonte più proteica?
Non è detto. Mi spiego. Ognuno di noi assimila e digerisce gli alimenti in maniera “differente”. Ti sarà capitato di sentire almeno una persona che conosci dire che i peperoni la sera risultano pesanti. Ed è vero. Ma esistono persone che non hanno problemi a digerirli e li mangiamo anche di sera senza problemi.
Cosa voglio dire, che puoi sostituirli con altre fonti proteiche se hai grossi problemi di gonfiore, altrimenti puoi mangiarli anche di sera senza problemi. Un bacione
Noemi cosa ne pensi del consumo di latte vaccino e dei suoi derivati? Non mi riferisco assolutamente da un punto di vista "etico" (non essendo né vegana né vegetariana)...intendo se consigli il suo consumo quotidiano a livello di nutrienti etc. Grazie comuqnue per le idee e nuovi spunti per preparare nuove ricette 😀
Ciao Rosanna, la "questione" latte e latticini è abbastanza particolare e soggettiva. Personalmente il latte lo bevo ogni mattina,cerco di comprare quello più scremato possibile e di origini sicure, ho la fortuna di digerirlo abbastanza, idem i latticini. Come succede spesso, purtroppo, le mode cercano di demonizzare a random degli alimenti, ma c'è da dire che nel caso del latte, studi scientifici hanno comunque dimostrato che il consumo è sconsigliato in pazienti oncologici, poiché stimolano la produzione di nuove cellule cancerogene. Quindi, io sono contro l'eliminazione totale di un alimento, a meno che non parliamo di gravi problematiche, piuttosto è buona cosa limitarne il consumo. Spero di esserti stata utile =)
@@dolcefatina90 Grazie mille per la tua opinione, gentilissima!
Ciao Nadia, prova ad utilizzare l'avocado a colazione, fetta di pane di segale, formaggio spalmabile, uovo sodo o all'occhio di bue e fette di avocado sopra....mi sazio , non mi appesantisce e facendo colazione alle 5.30/6 del mattino riesco a tirare a volte fino le 10 a volte fino le 13.30.
Grazie per l'idea 😃 la proverò anch'io ✌
@@nelly83 ;-)
elduendeCaterina Quale pane di segale usi? Dove lo acquisti?
@@ilarialombardi7878 di solito lo compro alla coop, in buste sottovuoto, e non contiene né conservanti né alcool etilico, c'è sia quello normale che integrale, io prendo quello normale che costa 2.20€ circa, la marca è... Aspetta che guardo che non la ricordo... Schreder!!
elduendeCaterina Tante grazie!
Ciaoooo 👋😊
I legumi in scatola io li ho come scorta qndo non riesco a fare i secchi...ma volevo chiederti qndo fai i piselli come contorno quale usi?Io adoro quelli in vetro dell Eurospin ma Anke quelli in latta a vapore sempre Eurospin...credi Anke li ci possa essere zucchero?
Ps.bellllll video
Purtroppo è un pò difficile scoprirlo, a meno che non si decide di contattare direttamente il distributore, ma anche in quel caso ho dei dubbi sulla loro sincerità. Comunque domani uscirà un video in cui mostro proprio i piselli =) Non perderlo. un bacio
Ciao, ho notato che anche in questo video parli del fatto che i legumi in scatola contengano zucchero aggiunto. Certamente è possibile se indicato in etichetta ma è scorretto dire che le aziende aggiungano zuccheri senza indicarlo in etichetta. Sarebbe una frode alimentare.
Ciao cara, nell altro video quello più recente nei commenti rispondo ad una ragazza proprio su questa cosa.se ti va puoi legger 🤗
I problemi a livello intestinale di cui parlavi in merito all' avena valgono anche x il latte vegetale di avena?
No perché la bevanda è privata della crusca. Quindi in teoria dovrebbe non dare questi problemi. Però è tutto molto soggettivo.
@@dolcefatina90 grazie. La domanda non era x me, io vario tra le diverse bevande ma x una mia amica che ha problemi e beve solo latte di avena. Cmq le dirò di farci attenzione, magari é proprio quello. Grazie x i tuoi consigli.
Nutrizionista che consiglia pesce di taglia grande congelato ; e carne rossa....E tacchino ...tutto rigorosamente lidl ????
No! Ascolta il video e poi commenta!
@@dolcefatina90 e con la maglia leopardata ah ah .cmq i surgelati hanno quasi le stesse proprietà organolettiche dei prodotti freschi.sono quelli congelati che perdono molto.
Mah!
@@tartarugagialla5901 viola , lasciando perdere la discussione sui cibi , la maglia leopardata ???? Che commento sarebbe ? Ha una qualche attinenza con l'argomento ?non la può mettere perché è una nutrizionista ? La maglia le toglie credibilità ? 🤔 perplessa
@@francescamaccari8077 queati consigli li posso dare anche io
Dimentichi che il pesce azzurro è un'ottima fonte di grassi omega 3e6
salve ,volevo sapere cosa ne pensa delle verdure sotto aceto, come ad esempio ho visto all' eurospin, giardiniera sotto aceto con solo 19 kcal per etto.
In definizione come pensi debbano essere distribuiti i macros?
Quando tour della cucina? Lo aspettiamo tutte :D
grazie per questo video...la mia spesa è quasi come la tua...mi piaci perché non escludi niente dalla tua alimentazione e non fai terrorismo psicologico...e quindi mi sono iscritta e ho messo👍
Ti ringrazio per esserti iscritta ed aver guardato il video. Consiglio sempre di diffidare da quelle persone che fanno "terrorismo" alimentare, sopratutto da persone che ne sanno pochissimo in campo di nutrizione =)
Manca lo yogurt greco 0% 😀
L' avocado con il basmati, zucchine e pollo è spettacolare.
Quello greco non lo avevo disponibile quel giorno, ma comunque lo uso raramente, quando lo uso invece lo preferisco per preparazioni salate. In ogni caso resta un alimento veramente super, davvero consigliato =)
Ciao, il merluzzo la ciurma in quale supermercato lo trovi? Grazie
Avendo p.iva alimentare vado spessa all'ingrosso a comprarlo =)
Hai detto che le uova le mangi a colazione "piuttosto che" a pranzo. Quindi è meglio mangiarle a colazione?
Ciao Ketty,no assolutamente. Le mangio indistintamente durante tutto l'arco della giornata
@@dolcefatina90 Ah, ok, perché da come lo hai detto, si deduce una preferenza per la colazione più che per il pranzo. Buona giornata
Eh si mi sono espressa malissimo io! Un bacione
@@kemo3670 È un modo di dire...
@@elisamansutti4598 , no, non è grammaticalmente corretto ed infatti si intende altro. È un cattivo utilizzo del "piuttosto che". Buona serata
Io di perfetto non ci vedo granché, dato che è tutti confezionato e chissà dove viene prodotto, o, nel caso del pesce, pescato. Ma perché non andate in pescheria? O al mercato della frutta?
Per quanto riguarda i legumi, concordo, anche se sgocciolandoli e sciacquandoli per bene si risolve il problema. Sicuramente meglio del pesce di chissà dove, del tacchino in offerta e dell'avena aromatizzata.
Questo è il tipico ragionamento di chi fa “terrorismo psicologico alimentare”. Ribadisco che uno stile di vita deve essere sostenibile a lungo termine e non solo in primavera, quando tutti fanno dieta per essere pronte alla prova costume. Ho mostrato anche del pesce fresco che compro da mangiare nell inmediato e che di conseguenza non congelo. Resta il fatto che il pesce in congelatore lo utilizzo quando lavoro 14 ore al giorno e non ho di certo il tempo per andare al mercato del pesce. In buona serata
@@dolcefatina90 Quindi i pescivendoli, secondo il tuo ragionamento, sono chiusi in inverno? Se per te sostenibilità significa non promuovere l'economia del proprio luogo bene, puoi favorire benissimo le multinazionali iniettandoti di conservanti e aromatizzanti. Ma non parlare di SPESA PERFETTA, perché a quanto pare non lo è. Buona serata
Ps. 50 anni fa stavano benissimo anche senza tutti questi escamotage
Ma il commento che ho scritto lo hai letto oppure ti piace sparare sulla croce rossa random? Hai completamente travisato il mio commento. Ho provato di primavera facendo intendere che una dieta deve essere sostenibile tutto L anno e non solo nei tre mesi precedente all estate, che tutti mangiano sanno, o fanno finta.
Comunque L economia del mio territorio la porta avanti adesso e sempre. 😉
Che commento idiota. È ovvio che il fresco è meglio del meglio,ma lei sta parlando di una spesa "umana" per chi non ha tutta la giornata da buttare a fare l'allegra comare al mercato o in pescheria,ci sta gente che lavora o che comunque non ha tempo e così va dal super,dove trova tutto. E lei fa un video spiegando cosa è meglio prendere. Ci arriva anche un bambino,dai su
Noemi che piacevole scoperta sei!! Ma che dici di un bel video con un menù settimanale? Io sono sempre dietro ma non riesco mai a farne uno equilibrato!! Ho 30 anni e sono mamma di due bambini di 6 e 9 anni!!!! Aiuto!!!! 😘
Ciao carissima, realizzerò prestissimo un video su come organizzarsi settimanalmente 🥰
Stiamo ancora aspettando il video sulla dieta chetogenica 😊
Arriverà per fine marzo!❤️
Una cosa che non capisco se omettono lo zucchero dai legumi in scatola allora questo accade anche in altre cose?!? Vuol dire che non dobbiamo fidarci degli ingredienti in etichette???
Ciao Rosanna, ti spiego. La legislazione ti permette di omettere alcuni ingredienti nelle etichette, se hanno un valore al di sotto dei limiti di legge consentiti. ti faccio un esempio pratico. La legge ci dice che nel prodotto X non devono esserci più di 5 gr di INGREDIENTE X. Bene! se l'azienda in questione ne mette 4,9 gr non è tenuta a riportarla in etichetta. Ovviamente ho semplificato al massimo la spiegazione, estremizzando, perché poi ogni classe merceologica ha dei limiti precisi. Spero comunque di averti spiegato al meglio =)
@@dolcefatina90 Si grazie sei stata chiarissima... Complimenti per il video!
@@dolcefatina90 Mi sono appena iscritta, perché credo che possano essere utili i tuoi video... 👍
Io mangio tranquillamente 5 o 6 uova a settimana😁p. s. io ho il colon irritabile e in realtà (siccome non é sinonimo di stitichezza... anzi😆) consumo l'avena rigorosamente ogni mattina e mi fa benissimo. Non amo i latti vegetali eurospin perché hanno moltissimo zucchero, noto che ci stai attenta ma hai preso un latte vegetale🙄non che io demonizzi lo zucchero
Le uova sono un alimento molto completo, speso vengono demonizzare invece no. Fino a 4 volte a settimana si possono mangiare tranquillamente, tranne particolari condizioni
@@dolcefatina90 assolutamente d'accordo. Sono proteine nobili e complete, poco costose, facili da fare e versatili
Appena hai parlato del latte granorolo g+, mi sono messo a piangere... anche io lo adoro XD! Nuovo iscritto.
Bravissima al prossimo video ciao 😘👍
Orata e salmone sono di allevamento..una vera schifezza!
Noemi un video in cui prepari il sushi?😍
Tempo fa avevo fatto una diretta su IG. Magari la prossima volta potrei realizzare un video in cui parlo dei valori nutrizionali. Ditemi se vi piace l'idea e mettere like a questo commento =)
N O E M I S. Me lo sono perso 😭
Amo il sushi e mi piace un sacco prepararlo a casa... vedere un video in cui anche tu lo preparavi mi sarebbe piaciuto un sacco ☺️
quanti carboidrati contiene per 100g di solito il riso basmati?
Circa 70 poi dipende dalla tipologia
Ciao.Perché non fai un video su cosa mangiare per donne affette da endometriosi?
Tutte sotto Marche che non sono di qualità....secondo te sono biologiche?!? La roba biologica costa moltissimo
Ottimo video!! Ne vogliamo tanti altri
Sono felice, pur essendo una "profana" che però cerca di stare attenta all'alimentazione, che la mia spesa è quasi uguale alla tua!! 😉 Ho solo difficoltà ad integrare legumi e verdura a foglia verde dato il colon irritabile
Claudia Varini prova le lenticchie quelle arancioni sono molto delicate
Ciao vero, anch' io soffro di colon irritabile e la mia nutrizionista mi ha consigliato di consumare legumi decorticate, e ho risolto. Ovviamente non ne abuso perché cmq mi gonfiano un po', ma per lo meno ora posso mangiarli ogni tanto. Tra l'altro anche le fibre e il glutine sono deliteri per il colon, per cui non potresti consumare cibi integrali, quello che faccio io è alternare un po' bianco e un po' senza glutine, in quanto ho paura che eliminando totalmente il glutine e non essendo cmq celiaca, ho paura che poi col passare del tempo io non riesca a digerire le farine normali e ho abolito totalmente l'integrale, può capitare quella volta che io mangi, per es la pasta integrale, ma sarà forse 1 volta al mese. Inoltre per migliorare e favorire la digestione, la mia nutrizionista mi ha consigliato di bere tanta acqua, tisane e praticare tanto sport, ma quello un pò tutti dovrebbero farlo, ma noi a maggior ragione. Evitare cibi acidi, pomodori, peperoni, agrumi, succhi...ecc...all'inizio è stato difficile. Ho sempre condotto un'alimentazione sana, fatta prettamente di legumi e cibi integrali, quando ho dovuto riguardare l'alimentazione dunque all'inizio è stato difficilissimo, ma poi sono riuscita a far i miei incastri. C'è da dire che io avuto l' helicobacter che poi mi ha causato appunto il colon irritabile, e c'è stato un periodo in cui ho dovuto mangiare totalmente senza glutine, mi era stato tolto: caffè, bibite gassate o alcoliche, agrumi, legumi, glutine, fibre e latticini...stavo impazzendo... Questo per circa un mese, poi quando ho debellato il batterio e mi sentivo già meglio, piano piano sono riuscita a reintegrare alcune cose. Però per es non mangio più con frequenza peperoni o melanzane...forse 3 volte l'anno...e ho diminuito l'assunzione, ahahah perché era una droga per me, del cavolo, quindi verza, broccoli, cavolo fiore, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles... E mi trovo veramente bene!! :-)
@@elduendeCaterina grazie dei consigli! Ma i legumi si trovano già decorticati o devo fare un procedimento particolare? So che possiamo anche frullarli e poi passarli col passapomodoro per eliminare le bucce! Per quanto riguarda il tuo discorso sulle farine anche io cerco di alternare la farina di mais di riso ecc a quella bianca , anche facendomi dolci fatti in casa e non mangio molta pasta e pane. L'integrale pur piacendomi lo evito proprio, tranne eccezioni.. con il tempo si impara cosa il nostro corpo tollera e cosa no ma comunque credo sia bene non eliminare del tutto niente
@@luciemedici davvero? Le vedo spesso al supermercato e mi incuriosivano, tu come le cucini?
@@claudiavarini172 infatti, brava, neanche io ho eliminato nulla tranne l'integrale. Dunque io le trovo già decorticate, sia lenticchie, ceci che fagioli, non so dove vivi, io sono calabrese ma oramai trapiantata da anni a Bologna, e trovo questi legumi alla coop, ipercoop o Esselunga, quindi non so se dove vivi tu hai questi supermercati. Anche frullarli va bene, anch'io lo faccio, perché la buccia praticamente viene macinata
Ciao! Complimenti per il video! Faresti un video riguardante il colon irritabile?
E' da 2 anni che non mangio più zucchero e pasta. Ho perso molto peso e grasso. Non sono a dieta e non ho disturbi/allergie. Per i carboidrati uso patate, avena e shirataki.
Sai che è da mesi che cerco gli shirataki ma niente non riesco a trovarli.
@@dolcefatina90 Qui in Emilia ci sono dall'Ipercoop, NaturaSi e nell'Asian market. Mediamente 3,59 per 200 gr.
Potresti usare anche legumi...
Che bello sapere che faccio la spesa abbastanza bene 💪 dico abbastanza perché io qualche dolcetto lo prendo... 😅
Aahhahha io compro cioccolato fondente ed a volte alcuni yogurt dessert quando magari ho qualche voglia da ciclo, quello che compra schifezze è sempre mio marito =)
Sono Marilena da Milano mi è piaciuto tutto quello che hai consigliato,io che ho il diabete di tipo 2 cosa posso mangiare cosa ni consigli grazie in anticipo
Ciao Marilena. Ti consiglio principalmente due cose. Una dieta ipoglicidica (attenzione a dolci e dolciumi vari) . E poi ti consiglio di fare piccoli pasti ogni 3/4 ore, in questo modo evitiamo i picchi insulinici 🤗
Grazie del consiglio
Il problema dei legumi in scatola non è la cessione di ferro da parte del contenitore se non è smaltato? Per lo zucchero, quanto non figura tra gli ingredienti non c'è... Almeno al gusto non lo sento e considerando che non uso zucchero me ne accorgerei.... Poi mai dire mai
I legumi in barattolo vanno evitati si, a causa delle sostanze rilasciate dal contenitore a prescindere se sia smaltato o meno. Questione zucchero, purtroppo in molti prodotti c'è, non lo dico io, non è una mia opinione, ma un dato di fatto, basta semplicemente informarsi e leggere le etichette per capire che purtroppo in alcune marche viene inserito. Non è una questione su cui essere d'accordo o in disaccordo, è semplicemente oggettività! Buona serata.
Bellissimo questo video!
Io e' la prima volta che ti scrivo , grazie per questo utilissimo video . Saluti ✋🏻✋🏻
Video stra stra utilissimooo 😘
Ne sono felice =)
Video pieno di inesattezze.
Argomenta le inesattezze. Altrimenti il tuo commento non ha senso di esistere. Aspetto ansiosa.
N O E M I S. Ad esempio i funghi non sono verdure!
Ah si dovevo dire che sono organismi unicellulari appartenenti al regno di lieviti e muffe ma che per le loro caratteristiche somigliano anche ad altri regni?
Non siamo all università e davanti a me non ho un professore, ho gente comune a cui spiegare in maniera semplice alcune cose. Se volete fare i professori studiate per farlo!
Bravissima!! La mia spesa settimanale è identica alla tua.. Datami sempre da un biologo nutrizionista..
Ciao ho seguito con interesse il tuo video...mi piacciono molto i legumi ma ahimè mi gonfio tanto tanto..hai qualche consiglio...Grazie
I legumi danno tantissimi problemi di gonfiore anche a chi non soffre tanto di questo “disturbo”. Potresti prendere del carbone vegetale quando decidi di mangiare i legumi 😊
certo.. legumi in scatola no, ma avena aromatizzata artificialmente si!
Sono due cose completamente diverse @marcellafreengu I miei video nascono per dare informazioni utili a fini salutistici, non giudico scelte etiche o morali delle altre persone. Le auguro una buona serata
marcellafreengu che maleducazione.. ma dire le cose in maniera diversa no?
marcellafreengu si ma ci sono un sacco di contraddizioni in questo video. non mi è piaciuto
elisa s Quali contraddizioni? Quando lasciate un commento, almeno spiegate quello che affermate altrimenti certi commenti lasciano il tempo che trovano. 🤷♀️
sono intollerante al lattosio e non mangio alcun latticino(neanche i delattosati), potresti fare un video sugli alimenti che contengono più calcio?(ovviamente non derivati del latte)
Ciao Stefania, la rucola è un alimento ricchissimo in calcio, come anche gli spinaci e le altre verdure a foglia verde. Poi non dimentichiamo i semi oleosi come i semi di lino, ma anche il pesce, le mandorle e la soia sono molto ricchi di questo importantissimo minerale =)
Fai come me, bevi ferrarelle (io la detesto😆) ma é una straordinaria fonte di calcio prontissima all'uso... ~ acqua😉
Ritengo che il modo migliore per risparmiare sia controllare cosa si sta per acquistare, di solito faccio un elenco degli acquisti che farò prima di andare al supermercato in questo modo evito di acquistare cose che non avevo programmato, utilizzo quanto segue app per la creazione di elenchi, che ha funzionato molto bene per me. play.google.com/store/apps/details?id=com.sherman.MTList
Mi ha fatto ridere la parentesi che hai dedicato all'avena. Pensa che io ho scoperto di avere il colon irritabile proprio in un periodo in cui avevo iniziato a bere il latte di avena. Stavo malissimo, così male che il medico aveva pensato a una probabile celiachia e che il problema vero non fosse il latte di avena, ma i prodotti per la colazione che ci accompagnavo. Invece no, era proprio il latte di avena. Una delle cose più terribili per chi ha il colon irritabile... Ormai ho la fobia ahah
Devi provare il tonno super naturale della riomare!! Al naturale ma senza acqua
Grazie della segnalazione. Proverò da coop e speriamo di trovarlo 🤗
Che pesantezza certi commenti, tutti professionisti grazie a Google 🙄
Il brutto del web purtroppo. Gli anni di studio in confronto al colosso Google sono acqua fresca. Un abbraccio
La pasta la mangi la sera?perche c’è chi dice che fa bene e c’è chi dice che non fa bene.
Iscritta😄😄😘😘
Bravissima secondo me puoi fruttare al massimo il fatto che sei una nutrizionista e puoi darci tanti consigli per qua to riguarda l’alimentazione
Nutrizionista e compri da eurospin ?
Video super utile noe un bacio
Cmq il merluzzo nn è pesce azzurro!!! 🙆♀️🤦♀️
Perchè tutto magro? Lo yogurt intero ad esempio, perchè no?
Per il mio stile di vita preferisco prendere i grassi dall olio di oliva e dalla frutta secca. Poi ognuno per il suo stile di vita sceglie quello che meglio crede.
Togliendo il grazso , si perdono tutte le vitamine liposolubili
IN QUALE SUPERMERCATO LE COMPRI QUESTE COSE CONAD COOP LIDL QUALE
Eurospin ....che nutrizionista !!!!!
Ciao,come frutta a me banana,fichi euva mi fu tolta...??
Sei diabetica?
No
I frutti da te sopra citati sono abbastanza calorici in confronto ad altri frutti, quindi solitamente in una prima fase dimagrante si cerca di evitare questi alimenti.
che senso ha dire che il vitello è ricco d'acqua?
😅😅😅😅 si chiamano informazioni utili!
@@dolcefatina90 Il vitello è pieno d'acqua che poi cmq perde in cottura. È più ricco di acqua di altre carni magari, è utile al corpo? Era una domanda seria, non una critica. Vorrei sapere che senso ha dire che un alimento come la carne che deve essere cotto è ricco d'acqua.
per favore cerca di comprare tonno da pesca ecosostenibile!! rio mare ancora non lo è
A D O R O 💕💕💕
E Il pane?
per chi non ha problemi apparte l azzimo?
Fai la biologa e compri Rio Mare?👎🏼
Sentiamo cosa hai contro rio mare!? Noto con piacere molte delle persone che commentano hanno stipendi da milioni di euro, così da potersi mettersi di mangiare tonno di 100€ al chilo. Se vi avanza qualche euro vi lascio la mia carta. Così magari posso provare anche io a comprare del pregiatissimo pesce. 🤭
N O E M I S. Direi che è meglio non mangiarlo per niente se devi comprare il Rio Mare... come è meglio mangiare solo sarde fresche se non ti puoi permettere altro
N O E M I S. Basta comprare l’Asd do mar ad esempio
Unpuntotiraglialtri il tonno che hai citato mi è capitato di provarlo e lo trovo buono. Io sono calabrese quindi il 90% delle volte compro solo ed esclusivamente Callipo. Però alcune volte compro anche rio mare se lo trovo in offerta
N O E M I S. Non si tratta di bontà ma di sostenibilità
Le patate germogliate fanno malissimo !
Io elimino i germogli di solito. Mi sembra un peccato buttarle. 😅😅😅😅
Perché fanno malissimo?
Penso che le patate facciano male quando diventano verdi e non quando germogliano ;almeno credo🤔
@@MariaM-zw8tb non ne ho idea ma se è vero che germogliate fanno male, allora mi son sempre fatta male, mi piacerebbe saper se è vero, se qualcuno lo sa con certezza ci informi, grazie
!
Che cosa è la dieta chitogenica
Si dovrebbe dire però che il calcio che si trova nel latte non va assolutamente nelle ossa e che comunque i latticini meno è meglio consumarli poco
@@antonellademarcus9387Il calcio ha tante altre funzioni , non solo quello di depositarsi nelle ossa
Ciao Noemi io il risp lo dimentico proprio😂😂devo andare a fare la spesa e vado all eurospean cosi lo prendo... però vorrei delle ricette please un bacioneeee
Ciao Eliana, nel box informazioni trovi una playlist dedicata interamente alle ricette. Magari in attesa di nuovi video, che arriveranno presto, potresti guardare quelli già caricati =) un bacione
Facciamo la spesa simile , a parte la carne che ne mangio poca ,quindi,la compro raramente. Ciaooo😀
Faccio porridge con miglio.. Perché l avena non so perché mi fa male..
Purtroppo è un problema che hanno in molti. ❤️
Con i fiocchi di miglio o direttamente con miglio in chicchi? grazie
Miglio in chicchi