Carissimo Rapanello, di solito seguo i video di cucina per scoprire nuove ricette, conoscere nuovi ingredienti, imparare a cucinare, ma il suo lo seguo anche e soprattutto perché Lei è simpaticissimo nella sua semplicità e spontaneità. Non ho mai saltato un minuto di video, né accelerato la velocità, perché Lei RACCONTA il cucinare, sembra di stare con un amico che ti guarda negli occhi mentre ti fa compagnia senza farti confidenze. La ringrazio per tutto!
Tanti auguri di buon anno! Ricetta ottima, sana ed economica! Il baccala lo metto nella pasta e ceci, secondo me sta molto bene, consiglio di provare 🙂 Ma il baccalà più buono l'ho sentito in Portogallo, ma non ricordo il nome della ricetta
Gabriele sono veramente felice di seguirti e vi voglio ringraziare per le tue bellissime ricette e soprattutto la vostra simpatia e umiltà. Vi auguro di finire questo 2024 con tanta serenità e un inizio 2025 con tanta gioia e soprattutto con tante ricette ancora più buone ❤
ma siete fantastici!!!! vi adoro!!! e così passo un sacco di tempo a seguirvi,invece di lavare i vetri. BUON ANNO!!!!!! TANTISSIMI AUGURI ANCHE AI VOSTRI FIGLI.
Ciao Gabriele e Beatrice, il mio baccalà già è a bagno, da noi nel Salento si mangia la vigilia di capodanno,però con i vermicelli, ( pastina piccola). Ti ringrazio per tutte le tue ricette e i vari suggerimenti sempre molto graditi. Un augurio a tutti voi per un buon fine d'anno. Baci 👄
Ho comprato oggi il merluzzo.. lo faccio al forno con patate cipolle e pomodoro fresco… ma è una idea anche farlo così! Lo faccio per tradizione! Auguri a voi, di buon anno! Penso che ci serva
La pasta mangiata così in padella è sempre la migliore,anche se la scaldi il giorno dopo è ancora più buona.Cmnq,io da brava vegetariana,questa ricetta non la faccio ma la invio a mia sorella che sicuramente apprezzerà. Ciao chef e sempre grazie❤
Ummm, questo ricetta e super! Mi piace tanto gli spaghetti e baccalà. Grazie. Hai ragione che mangiando dalla padella è più buona perché tutti i sapori rimangono li. Faccio qualche volta questa piatto ma senza olive e acciughe ma da ora in poi la farò così😊 Bea che ha difficoltà a prendere gli spaghetti con quella forchettina😅. Buon anno e Buon principio. Un abbraccio❤❤
Sul fondo del tegame c'è sempre il migliore! Non ho una spiegazione scientifica ma è così! Non è la stessa cosa la scarpetta del piatto comunque buona. Buon anno nuovo Rapa e Bea e all'allegra combriccola 🎉🎉🎉
Ottima ricetta ,adoro il baccalà. 👏Volevo farvi gli auguri di un buon 2025 sereno e ricco di soddisfazioni a te Beatrice e tutta la famiglia. Buon 2025🎉🎉🎉❤
Piatto super magnum😋. Bravo Gabriele!!! Meravigliosa Beatrice ❤. Da buona Padovana mi piace molto lo stoccafisso!!. Gabriele quando ci fai il baccalà alla vicentina??. Buon anno Rapanelli ❤❤
Mr. Rapanello, scusi la domanda fuori tema. Volevo chiederle come rimediare ad un errore. Un arrosto è stato immerso nel vino rosso come per fare il brasato per 1 oretta e mezza, ma nella ricetta andava tenuto 12 ore nel vino bianco. Se lo si asciuga, si può mettere tranquillamente nel vino bianco o quell'ora nel rosso ormai ha pregiudicato tutto?
Auguri Gabriele !!🎉 auguri di cuore a te, a Beatrice e ai tuoi figli per un 2025 ...aabbestiaaaa ! Non cambiate ragazzi siete simpatici all'ennesima potenza !
Whaw ! Questi li faccio!! Troppo buoni!!❤❤❤ Mille merci Gabriele e Beatrice 🥰 🥰 🥰 Di ritorno da Arona, ho comprato i libri!! Troppo belliiii😊😊😊!!! 👍 mille mille merci Gabriele e Beatrice 🥰 🥰 🥰
Caro Rapanello/Gabriele, mi hanno regalato una bella cerniotta pescata a Sorrento, l'ho congelata per frollarla. Ora sono in dubbio su come cucinarla, vorrei sapere se puoi darmi qualche ricetta, e anche quella del ragù di cernia. Grazie e buon anno. Rispondimi prima che il pesce mummifichi😅😅a presto sei bravo e simpatico. E non fai tutti quegli Gne Gne, dei maestri chef che utilizzano anche ingredienti che nessuno di noi, comuni mortali, avrebbe mai in casa.
Sii 😊tutto quello que se mangia direttamente della pentola è buono😋😋spaghetti e baccalà ottimo👏👏Beatrice che ridere non potevi prendere bene la pasta😂😂cari rapanelli tanti auguri 🎇🎉felice 2025🎊🍀🍀
@francescag.8257 ammolla il baccalà a filetti, premurati di levare tutte le lische, passalo nel mixer con un uovo, pane raffermo precedentemente bagnato, o pan carré, prezzemelo pepe nero e altre spezie a piacere. Forma un impasto non troppo umido (magari prova a far gocciolare il baccalà prima di impastarlo) la dose degli ingredienti è ad occhio fin quando non trovi la consistenza, forma delle polpette e poi procedi o alla frittura o ad infornare. Io non impano né infarino. Successo assicurato.
Ciao egregi signori rapanelli 😂😂😂io il merluzzo dissalati lo compro e ci faccio o le cotolette o i bastoncini .....poi li impano per bene e li " friggo" in friggitrice ad aria e ti dirò altro che cotolette di pesce o bastoncini di pesce surgelati i miei non ( come si dice dalle nostre parti....) non ci tirano dietro neppure le scarpe ( è un nostro detto) insomma la mia nipotina li adora. Comunque farò questa ricetta magari senza olive che non mi piacciono ma sarà ottima come tutte le vostre ricette. Grazieeeeeeee milleeeeeee 😘😘😘😘
Mamma mia che bontà li farò al mille x mille piacciono a tutti e sono semplici ....e che confusione tra baccalà e stoccafisso mia mamma era veneta e mi ha traumatizzato grazie maestri Gabrielli saluti e buon 2025 🎉❤
Gabriele l'ho fatto ieri molto boni , ma ho usato i pomodorini . Per quanto riguarda le alici aggrovigliate nel barattolino di vetro , io mi inc ....... come una iena , anzi ti dirò di più che quelle non aggrovigliate sempre della stessa marca Delicius costano di più ..... guarda un pò !!! Buon Anno .
Il fantastico stoccafisso.. dal norvegese stokkfish (pesce bastone) all'inglese stock fish (pesce da stoccaggio, in quanto essiccato): una delle ingegnose trovate dell'umanità 😁 E con lo spaghetto e l'olivetta rende la portata perfetta 😌
Grazie mille per le buonissime e bellissime ricette ma io cuocio prima il sugo co aglio ed origano poi a metà cottura aggiungo il baccalà il tempo di cuocere la pasta e manteco il tutto che dici va bene lo stesso? Grazie mille per la risposta 🤩
Si anche noi domani sera x ultimo spaghetti... Allo scoglio...🤭😋🤪👏....poi cotechino lenticchie e purè... giusto x continuare la tradizione... Buona fine e buon principio a tutti noi rapanelliani zio rapa e Bea vi voglio bene... Un abbraccio pace e bene 🙏❤️
QUI TROVI TUTTE LE COSE CHE USO
linktr.ee/rapanello
Carissimo Rapanello, di solito seguo i video di cucina per scoprire nuove ricette, conoscere nuovi ingredienti, imparare a cucinare, ma il suo lo seguo anche e soprattutto perché Lei è simpaticissimo nella sua semplicità e spontaneità. Non ho mai saltato un minuto di video, né accelerato la velocità, perché Lei RACCONTA il cucinare, sembra di stare con un amico che ti guarda negli occhi mentre ti fa compagnia senza farti confidenze. La ringrazio per tutto!
grazie Gabriella
Auguroni di buon anno a Gabriele e Beatrice con tante buone ricette e consigli 🎉😊🎄
Auguri abbbbestia a te Gabriele e grazie di tutto! La simpatia e il condimento migliore che ci sia 🎉
Tanti auguri di buon anno!
Ricetta ottima, sana ed economica! Il baccala lo metto nella pasta e ceci, secondo me sta molto bene, consiglio di provare 🙂
Ma il baccalà più buono l'ho sentito in Portogallo, ma non ricordo il nome della ricetta
Grazie per le tue ricette semplici,chiare e attente al portafoglio.... augurissimi ate e Beatrice di buon anno 😊
Buongiorno carissimi sono pienamente d'accordo. E buona mangiarla nella padella🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉
Bravo Gabriele.... ricetta per il 31.. spieghi bene,chiaro, e dai ottimi consigli... grazie,e buon anno...🥂😘
Bontà e squisitezza !!! Da mangiare in padella 👏👏🍀
Questa ricetta di spaghetti e baccalà è davvero deliziosa! Il mix di pomodoro e olive deve essere perfetto. Grazie per condividerla! 😋😋
Che idea . ....... Auguri a te e alla Beatrice. Il prossimo anno ancora le tue deliziose ricette insieme alla tua simpatia 🎉
Sei fantastico! Grazie per tutte le buonissime ricette. Buon anno a te e Bea 🎉 😊
Auguri Rapanelli!!!!! Per tutto ciò che desiderate! e per tutti noi salute, gioia, amore!❤❤❤❤❤
Fantastico lo proverò grazie sempre consigli ottimi
Grazie per tutte le tue fantastiche ricette! Buon anno a te, alla splendida Beatrice e alla vostra famiglia! 🥂🍾🎄♥️
Saranno senz'altro buonissimi, bravo Gabriele.
Ottima ricetta! Tantissimi auguri di buon anno a te e a Beatrice! ❤
Gabriele sono veramente felice di seguirti e vi voglio ringraziare per le tue bellissime ricette e soprattutto la vostra simpatia e umiltà. Vi auguro di finire questo 2024 con tanta serenità e un inizio 2025 con tanta gioia e soprattutto con tante ricette ancora più buone ❤
Come è bello vedervi mangiare insieme nella padella!!!!🎉❤❤😅🤣😅Cari auguri 🥂🎄🎆
ma siete fantastici!!!! vi adoro!!! e così passo un sacco di tempo a seguirvi,invece di lavare i vetri. BUON ANNO!!!!!! TANTISSIMI AUGURI ANCHE AI VOSTRI FIGLI.
Ciao Gabriele e Beatrice, il mio baccalà già è a bagno, da noi nel Salento si mangia la vigilia di capodanno,però con i vermicelli, ( pastina piccola). Ti ringrazio per tutte le tue ricette e i vari suggerimenti sempre molto graditi. Un augurio a tutti voi per un buon fine d'anno. Baci 👄
Ciaoooo
Sto aspettando la ricetta del baccalà alla vicentina.
Ti ricordi che hai avanzato un pezzo di stoccafisso quando hai fatto il mantecato? 😊😊😊😊
@@danieladare-h8d certo, e non mi dimentico, credo lo farò la seconda metà di gennaio, con la polenta
Ciao Gabriele sei il top auguri buon anno anche a Beatrice ❤
Grazie Gabriele dei tuoi video sempre chiari e interessanti, ho ho irovati diverse tue ricette, un successo!!
Auguri di Buon Anno😊
Mi ha fatto tornare la fame 😊❤buon anno 🎉🎉🎉🎉
Insostituibili Gabriele e Beatrice…
Grazie !
Mi è arrivato il libro. Una bomba!!! Semplice e chiaro come siete voi. Buona fine anno e miglior inizio.❤
:)
Buon anno Chef rapanello A lei e alla sua famiglia e soprattutto tanta salute
Ho comprato oggi il merluzzo.. lo faccio al forno con patate cipolle e pomodoro fresco… ma è una idea anche farlo così! Lo faccio per tradizione! Auguri a voi, di buon anno! Penso che ci serva
Ciao Grabriele, come sempre un bella ricetta. Ne approfitto anche per farti gli Auguri di buon anno a te e alla tua famiglia!!
🥂🍾🎉🎉🎉
Grazie Gabriele!
Tanti auguri di buon anno a te e alla tua famiglia!
Complimenti 🍾 😘
Grazie per la ricetta giusta ❤
Mi hai fatto venire voglia... Proverò a farli😊
Grazie, buon anno 🤗😋
Che bellezza è che bontà non ho mai mangiato gli spaghetti con il baccalà amo entrambi.....in padella subito.AUGURI🎉🎉per tutto 🎉🎉
Adoro il baccalà... grazie Gabriele per questa ricetta semplice ma molto appetitosa...😋...un saluto a te e Beatrice 🙋🏻♀️
La pasta mangiata così in padella è sempre la migliore,anche se la scaldi il giorno dopo è ancora più buona.Cmnq,io da brava vegetariana,questa ricetta non la faccio ma la invio a mia sorella che sicuramente apprezzerà. Ciao chef e sempre grazie❤
Mai fatto gli spaghetti con il baccalà. Bravissimo Gabriele 😊 Vi auguro un buon anno nuovo a te e Beatrice ❤❤❤❤❤
Ummm, questo ricetta e super! Mi piace tanto gli spaghetti e baccalà. Grazie. Hai ragione che mangiando dalla padella è più buona perché tutti i sapori rimangono li. Faccio qualche volta questa piatto ma senza olive e acciughe ma da ora in poi la farò così😊 Bea che ha difficoltà a prendere gli spaghetti con quella forchettina😅. Buon anno e Buon principio. Un abbraccio❤❤
Grazie Beatrice 💪💪💪❤👌 Si dice "BOMBAO" 💣... Grazie per La Citazione... CHEF ASSISTANT WOW! 🎬🎬🎬🎬🎬✨🎞 Regia Strepitosa... SMAAAACK!
Cari Gabriele e Beatrice auguri di Buon Anno Nuovo.
Hai ragione Gabriele gli spaghetti mangiati in padella sono migliori. Bellissima ricetta, bravi, la proverò.
Che belli che siete! Anche molto bravo grazie ciao😊
Spaghetto di Qualità... Bello Ruvido 👅 per questo Sugo Strepitoso 😻 🌟🌟🌟🌟🌟✨🪐👽🖖 Grazie Gabriele 💪💪💪❤✌
Sul fondo del tegame c'è sempre il migliore! Non ho una spiegazione scientifica ma è così! Non è la stessa cosa la scarpetta del piatto comunque buona. Buon anno nuovo Rapa e Bea e all'allegra combriccola 🎉🎉🎉
Ciao da Verona, il baccalà...che confusione i veneti 🤣🤣🤣 ottima ricetta grazie. Buon anno a voi sempre più bravi e simpatici. 🎉🎉🍾🥂
Gabriele sei un Grande!!! Devo provare" la tua Fantastica Ricetta"
Complimenti alla Beatrice che conduce la regia.🎉🎉🎉❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Buon anno Bea e Gabriele ❤❤❤
Siete meravigliosi
Grazie mille e grande Chef
Ottimo piatto, adoro il baccalà in tutte le salse😋 tanti auguri per uno spettacolare 2025🎇
Gabrieeele, Beatriiice, vi auguro di realizzare tutti i vostri desideri.
Mi stai facendo venire voglia😊😊😋😋😋
Lo chef ha trovato la ricetta della felicità 😁‼️👏👏👏👏👏
Sei un grande... siete simpaticissimi 😊
Ottima ricetta da provare
Ottima ricetta ,adoro il baccalà. 👏Volevo farvi gli auguri di un buon 2025 sereno e ricco di soddisfazioni a te Beatrice e tutta la famiglia. Buon 2025🎉🎉🎉❤
sei il più mitico assai!!!!!!!!!!!! w Rapanello!!!!
Gabriele quando hai occasione prepari il baccalà fritto e poi cucinato al verde, con il prezzemolo?
Grazie per le istruzioni su come dissalare il baccalà!!!....
Ma che bravo Gabb!!! 😂
Siiii in padella lo spaghetto è più saporito...anche io l' aglio lo lascio schiacciato ...sei un grande insieme a tua moglie 😊❤
Piatto super magnum😋. Bravo Gabriele!!! Meravigliosa Beatrice ❤. Da buona Padovana mi piace molto lo stoccafisso!!. Gabriele quando ci fai il baccalà alla vicentina??. Buon anno Rapanelli ❤❤
Buon anno! Dal Vicentin! 😂😂😂
Ciao Cari Gabriele e Beatrice... Noi Veneti ci sentiamo "Fuori dalla Cerchia" 😹
Comunque è buonissimo sia impanato e fritto e fatto con la salsa è condire gli spaghetti ❤
A....dimenticavo
Buon Anno! 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥂🥂🥂🥂
Mr. Rapanello, scusi la domanda fuori tema. Volevo chiederle come rimediare ad un errore. Un arrosto è stato immerso nel vino rosso come per fare il brasato per 1 oretta e mezza, ma nella ricetta andava tenuto 12 ore nel vino bianco. Se lo si asciuga, si può mettere tranquillamente nel vino bianco o quell'ora nel rosso ormai ha pregiudicato tutto?
Buona idea per domani che viene una mia amica ❤️❤️❤️siete sempre bravi e simpatici 💋
BRAVO BELLA BEATRICE cosi' ci posso fare anche con il tonno?
Hai ragione Gabriele noi veneti lo stoccafisso lo chiamiamo baccalà.....ma ti prego .....consideraci 😂😂😂 .......buon anno❤
Buon Anno nuovo
Bravissimo🎉
Auguri Gabriele !!🎉 auguri di cuore a te, a Beatrice e ai tuoi figli per un 2025 ...aabbestiaaaa ! Non cambiate ragazzi siete simpatici all'ennesima potenza !
Whaw ! Questi li faccio!! Troppo buoni!!❤❤❤ Mille merci Gabriele e Beatrice 🥰 🥰 🥰
Di ritorno da Arona, ho comprato i libri!! Troppo belliiii😊😊😊!!! 👍 mille mille merci Gabriele e Beatrice 🥰 🥰 🥰
Grande
Tantissimi Auguri di Buon Anno e che sia un 2025 a bestia 😀
Sempre buono il baccalà 😊.
Caro Rapanello/Gabriele, mi hanno regalato una bella cerniotta pescata a Sorrento, l'ho congelata per frollarla. Ora sono in dubbio su come cucinarla, vorrei sapere se puoi darmi qualche ricetta, e anche quella del ragù di cernia. Grazie e buon anno. Rispondimi prima che il pesce mummifichi😅😅a presto sei bravo e simpatico. E non fai tutti quegli Gne Gne, dei maestri chef che utilizzano anche ingredienti che nessuno di noi, comuni mortali, avrebbe mai in casa.
Tantissimi auguri di buon anno, un bacione a Beatrice
mamma mia.....tanta robbbba.....😋😋😋
la pasta mangiata in padella è il massimo ella goduria!!!
Buonissimi
Grazie rap Sono veneta doc dalla provincia di Venezia una città di San Donà di Piave.
Ciao Buon anno❤😂
Sii 😊tutto quello que se mangia direttamente della pentola è buono😋😋spaghetti e baccalà ottimo👏👏Beatrice che ridere non potevi prendere bene la pasta😂😂cari rapanelli tanti auguri 🎇🎉felice 2025🎊🍀🍀
Belli speciali❤a tavola sempre giovani😂😂😂
Che spettacolo
Meraviglioso piatto 😋 Sto sbavando 😋😋😋...Grazie Carissimi Gabriele e Bea 🫂 Perdonatemi se non riesco più a seguirvi sempre 🙏...Buon Anno 2025 ❤😘
Suggerisco le polpette di baccalà da fare con i filetti... eccezionali🎉
E come si fanno? Si può avere ricetta? Ringrazio in ogni caso. Auguri!!!!
@francescag.8257 ammolla il baccalà a filetti, premurati di levare tutte le lische, passalo nel mixer con un uovo, pane raffermo precedentemente bagnato, o pan carré, prezzemelo pepe nero e altre spezie a piacere. Forma un impasto non troppo umido (magari prova a far gocciolare il baccalà prima di impastarlo) la dose degli ingredienti è ad occhio fin quando non trovi la consistenza, forma delle polpette e poi procedi o alla frittura o ad infornare. Io non impano né infarino. Successo assicurato.
Fatti oggi per pranzo : una goduria!
Mai fatto lo spaghetto con il baccalà ma sono tentata...Chef tu mi tentiiiii e io te magno! 😂
BONIIII❤
Managgia a te ! Sono veneta hai proprio ragione , però siamo simpatici 😊😅❤
Beh, insomma...
@antoniolatrippa6379 😊😔
Molto 😃👍
ciao Rap sempre ricette ok un abbraccio a voi tutti e buon 2025
No....nn stai dando di matto!!!
È una libidine....😂😂😂😂
Grandi Beatrice e Gabriele ❤❤
Ciao egregi signori rapanelli 😂😂😂io il merluzzo dissalati lo compro e ci faccio o le cotolette o i bastoncini .....poi li impano per bene e li " friggo" in friggitrice ad aria e ti dirò altro che cotolette di pesce o bastoncini di pesce surgelati i miei non ( come si dice dalle nostre parti....) non ci tirano dietro neppure le scarpe ( è un nostro detto) insomma la mia nipotina li adora. Comunque farò questa ricetta magari senza olive che non mi piacciono ma sarà ottima come tutte le vostre ricette. Grazieeeeeeee milleeeeeee 😘😘😘😘
Ma che buon profumo che sento 😂😂😂😂😂😂
Mamma mia che bontà li farò al mille x mille piacciono a tutti e sono semplici ....e che confusione tra baccalà e stoccafisso mia mamma era veneta e mi ha traumatizzato grazie maestri Gabrielli saluti e buon 2025 🎉❤
Gabriele l'ho fatto ieri molto boni , ma ho usato i pomodorini . Per quanto riguarda le alici aggrovigliate nel barattolino di vetro , io mi inc ....... come una iena , anzi ti dirò di più che quelle non aggrovigliate sempre della stessa marca Delicius costano di più ..... guarda un pò !!! Buon Anno .
Zio Rapa sono anch'io Veneta e pure faccio sempre confusione quindi vai tranquillo 😂ottimo primo piatto 😋🤗
Il fantastico stoccafisso.. dal norvegese stokkfish (pesce bastone) all'inglese stock fish (pesce da stoccaggio, in quanto essiccato): una delle ingegnose trovate dell'umanità 😁 E con lo spaghetto e l'olivetta rende la portata perfetta 😌
Grazie mille per le buonissime e bellissime ricette ma io cuocio prima il sugo co aglio ed origano poi a metà cottura aggiungo il baccalà il tempo di cuocere la pasta e manteco il tutto che dici va bene lo stesso?
Grazie mille per la risposta 🤩
La prossima farò la tua di ricetta
Si anche noi domani sera x ultimo spaghetti... Allo scoglio...🤭😋🤪👏....poi cotechino lenticchie e purè... giusto x continuare la tradizione... Buona fine e buon principio a tutti noi rapanelliani zio rapa e Bea vi voglio bene... Un abbraccio pace e bene 🙏❤️