Как приготовить сабле? ТАРТАЛЕТКА Малина Маракуйя

Новый бесплатный МК от Александры Овешковой
24 июля в 18:00 мск в прямом эфире на домашней кухне приготовим ТАРТАЛЕТКА Малина Маракуйя🔥
Вы узнаете, как приготовить сабле - рассыпчатое и вкусное песочное тесто, получите рецепт вкуснейших начинок и секреты сборки пирожного.
✅ ✍️ ✅ Регистрируйтесь на мастер-класс, где вы получите новый для себя десерт совершенно бесплатно! ССЫЛКА В ОПИСАНИИ НАШЕГО КАНАЛА
Какое минимальное и максимальное время требуется для стабилизации сабле?
Минимальное время стабилизации 4 часа максимальное время стабилизации 24 часа если вы перестабилизируете ваше тесто в холодильной камере оно будет ломким вам будет сложно формировать тарты так как тесто пересохнет.
Можно ли замораживать сабле?
Да, конечно можно, при условии, что ваш контейнер герметичен и оборудование в идеале "ноуфрост", иначе ваши тарталетки будут становиться мягкими. Я придерживаюсь того, чтобы хранить их при комнатной температуре до месяца. Они спокойно у вас будут храниться

[@ludmilaalexeevna3929]

Спасибо большое Вам 😊

[@cakepro50]

💕