Tu cocina - Pozole verde de Oaxaca (29/12/2014)

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 158

  • @mariaesthermontesinosalfon3845
    @mariaesthermontesinosalfon3845 3 ปีที่แล้ว +11

    Cuanto lo extraño, Mtro. Yuri

  • @fabiolahernandez8292
    @fabiolahernandez8292 3 ปีที่แล้ว +19

    QEPD amado señor siempre me hizo ver la cocina mexicana con el amor y respeto que se merece 🙏

  • @hermelinda9066
    @hermelinda9066 2 ปีที่แล้ว +2

    Es un honor seguir disfrutando le. En gloria esté

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 4 ปีที่แล้ว +6

    Si descance en paz Díos lo tenga en su Gloria m encantan sus recetas lo llegué a ver en la tele

  • @matycontreras3768
    @matycontreras3768 2 ปีที่แล้ว +2

    QEPD nuestro querido chef Yuri de Gortari Krauss.....un ser divino...besos al cielo.........se le extraña

  • @sarukan2011
    @sarukan2011 3 ปีที่แล้ว +12

    Viejo hermoso!!! El cielo hoy come rico con tu presencia! D.E.P.

  • @MariaDiaz-if9xb
    @MariaDiaz-if9xb 2 ปีที่แล้ว +5

    Que Dios lo tenga en su santa gloria, por favor no quiten su canal,él sigue siendo nuestro maestro 🙏

  • @mexicanaenucrania7965
    @mexicanaenucrania7965 3 ปีที่แล้ว +8

    Ay Yuri que gran legado dejaron en nuestra gastonomia tú y Edmundo, estos programas son entrañables, se te extraña Yuri, te mando un abrazo hasta el cielo y aquí sigo viendo tus maravillosos videos y aprendiendo de ti. Muchas Gracias Yuri!!!

  • @gabrielalargoximello4069
    @gabrielalargoximello4069 4 ปีที่แล้ว +7

    se fue fisicamente pero se queda en nuestros corazones y con sus enseñanzas

  • @chulita1964
    @chulita1964 2 ปีที่แล้ว +3

    Adoro esa cocina ,gracias Yuri ,cuanto.amor irradian tus recetas ,descansa en paz Maestro.

  • @claudia2771
    @claudia2771 4 ปีที่แล้ว +11

    Mi chef favorito. Dejo un gran legado.

    • @socorrogreen2872
      @socorrogreen2872 2 ปีที่แล้ว

      Lo único que deme antojo fue la tarta de calabasa

  • @isacamacho5952
    @isacamacho5952 ปีที่แล้ว +2

    Aparte su amor a la comida mexicana me encantaba siempre su vestimenta, me hacía recordar a mis abuelos con ese tipo de camisas con ese tipo de botón tarugo ❤

  • @marthajudithojeda5384
    @marthajudithojeda5384 4 ปีที่แล้ว +8

    Gracias por mostrar tanta delicadeza y amor al cocinar.

  • @blancamorales5315
    @blancamorales5315 ปีที่แล้ว +2

    QEPD mi adorado MAESTRO DE MAESTROS! 😢🙏❤

  • @lamacclaboratorios4214
    @lamacclaboratorios4214 4 ปีที่แล้ว +3

    Sus recetas tan mexicanas...su cocina de otra época... Es una delicia ver su programa..

  • @barbarafierro9953
    @barbarafierro9953 4 ปีที่แล้ว +6

    Me gustan sus recetas y la manera tan especial de darlas muchas felicidades chef Gortari

  • @Miguel-me6ou
    @Miguel-me6ou 4 ปีที่แล้ว +4

    Ya es de alta escuela señor se ve que disfruta mucho su cocina y su forma de hablar .. Sin duda es otro nivel de años gracias

  • @noemimarin6770
    @noemimarin6770 5 ปีที่แล้ว +6

    No cabe duda k la cocina oaxaqueña es la mejor del mundo, este la versión del pozole k buscaba maestro, así asados las cosas saben mas ricos

  • @elyzabetharr
    @elyzabetharr 4 ปีที่แล้ว +6

    Me encanta e inspira para realmente hacer con amor la comida

  • @elshoto1903
    @elshoto1903 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias.por tan valioso mensaje. Ahora valoro más la cocina tradicional mexicana.

  • @e.dalaie.vergara1607
    @e.dalaie.vergara1607 6 ปีที่แล้ว +8

    Me encanta su forma d narrar sus guisos tan deliciosos y lo k mas me gusta su autenticidad y delicadeza en la cocina!!!saludos!!!...☺

  • @anagerardo788
    @anagerardo788 8 ปีที่แล้ว +37

    nombre con tanto amor y dulzura que hizo su agua, que ya no necesitaba mas azúcar, dios lo bendiga y cuide sus manitas de angel que tiene, para seguir cocinando estos manjares hummm, todas mis bendiciones desde tulancingo hgo, México

  • @gabrielabravo4590
    @gabrielabravo4590 6 ปีที่แล้ว +5

    Ahora sí se me antojó cocinar. Felicidades a este Cocinero Tradicional Mexicano. Excelentes recetas.

  • @yolanda6365
    @yolanda6365 3 ปีที่แล้ว +6

    Admiro mucho a éste Sr Yuri y quisiera algún día poder cocinar así de rico como él aunque él se encuentran en el cielo con nuestro padre Dios

  • @marianarodriguezc5463
    @marianarodriguezc5463 4 ปีที่แล้ว +2

    Se me extraña maestro, nos dejó su legado y ud ya está con Mundo cocinando desde el cielo para los ángeles. Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido.

  • @aideenava5572
    @aideenava5572 8 ปีที่แล้ว +35

    me suscribi por el.... excelentes recetas...ademas que nos invita querer aprender mas sobre la comida mexicana....el.mejor chef!!!!!

  • @Ma.GuadalupeOsegueraRodriguez
    @Ma.GuadalupeOsegueraRodriguez 4 หลายเดือนก่อน

    Me gusta mucho sus recetas señor Gortary porque son muy eriquesedoras, tradicionales y detalladas

  • @itzanihernandez3361
    @itzanihernandez3361 2 ปีที่แล้ว +1

    Todo un gran maestro en el arte de la cocina. Hasta siempre mi chep favorito.

  • @vicaa.v.andrae
    @vicaa.v.andrae 5 ปีที่แล้ว +3

    Dos años y regresó a esta deliciosa receta

  • @alexasofiavidal510
    @alexasofiavidal510 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tanto y por todo

  • @ma.eugeniamunozalpizar8615
    @ma.eugeniamunozalpizar8615 4 ปีที่แล้ว +4

    Nos enseña a amar a México por sus comidas y sus anécdotas tan bonitas 😍

  • @olgamartinezlibrado4745
    @olgamartinezlibrado4745 ปีที่แล้ว

    Una perdida inreparable,un gran Cheff, con una sencillez y gran maestro .

  • @antonietaalba7391
    @antonietaalba7391 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por seguir la tradicion de nuestro chef Yuri de Gortary.

  • @adrianaarredondo7915
    @adrianaarredondo7915 2 ปีที่แล้ว +1

    El además de enseñarme a cocinar me relajaba tanto al escuchar sus recetas...espero que en el cielo los ángeles se estén dando un festín con sus platillos

  • @vicaa.v.andrae
    @vicaa.v.andrae 7 ปีที่แล้ว +28

    me encanta escucharlo, como me gustaría estar en su hermosa cocina.

  • @akenaton3892
    @akenaton3892 9 ปีที่แล้ว +25

    Señor Chef, amo la forma en que nos invita a preparar y de gozar la preparaciòn de tan deliciosas recetas! y como debe ser la cocina con cariño y sin prisas!

  • @eltodopoderosoeselsenor7384
    @eltodopoderosoeselsenor7384 2 ปีที่แล้ว

    Al maestro Yuri de Gortari, que sus enseñanzas sean un pilar mas de nuestras tradiciones para que nunca se pierdan QEPD y bendecido sea, le vamos a extrañar.

  • @bernalpachuca2970
    @bernalpachuca2970 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi chef se le extraña mucho mi yuri de gortari

  • @normacastillo3458
    @normacastillo3458 3 ปีที่แล้ว +1

    Que bonita su cocina 😍me gusta la música que tiene de fondo y esa paz que transmite al hablar ☺

  • @armandonuno217
    @armandonuno217 8 ปีที่แล้ว +29

    Un chef de clase mundial ... Sin palabras.

  • @socorrovictoriaruizorozco1470
    @socorrovictoriaruizorozco1470 4 ปีที่แล้ว +2

    Y mill gracias por compartir sus recetas..son una delicia...y como nos la comparte escucharlo es muy agradable nos invita a practicarlas

  • @marielyslacapemonge2067
    @marielyslacapemonge2067 4 ปีที่แล้ว +1

    Me suscribí porque las recetas maravillosas y el Sr.Gortari muy claro en sus explicaciones.

  • @Ronyencasa
    @Ronyencasa 8 ปีที่แล้ว +37

    Que delicia de pozole y que manera tan delicada y agradable de compartir la receta. Yuri de Gortari sin duda el mejor chef orgullosamente mexicano que existe. Seguro que probare la receta me encantó!! LIKE *

    • @leticiamarin2882
      @leticiamarin2882 7 ปีที่แล้ว

      Rony en casa recetas de cocina 9

    • @MrEsparza60
      @MrEsparza60 7 ปีที่แล้ว

      Rony en casa recetas de cocina Que

  • @irenesoto4642
    @irenesoto4642 2 ปีที่แล้ว

    Mi cheff preferido un saludo hasta el cielo, como lo extraño muchas gracias por todo su conocimiento.

  • @madbeto
    @madbeto 5 ปีที่แล้ว +13

    Me tiene alelado el mister, y eso q yo apenas cocino un huevo, pero como admiro a las personas, que tienen ese talento, Mi bro, con tres ingredientes q se encuentre en el refri, hace todo un platillo, hace magia, y eso lo logran los q tienen ese talento innato. Gracias por existir!

  • @aliciacondori6580
    @aliciacondori6580 3 ปีที่แล้ว

    Me suscribi porque me encantó lo bien que explica ojalá sigan pasando sus resetas gracias

  • @begonagr
    @begonagr 7 ปีที่แล้ว +56

    escucharlo a usted es como leer 1 buen libro de literatura

    • @marymartinez1774
      @marymartinez1774 2 ปีที่แล้ว

      Sigo buscando las recetas del gran Cheff Yuri de Gortari, Q.E.P.D.

  • @rosamariacervantes804
    @rosamariacervantes804 4 ปีที่แล้ว +1

    Querido Yuri un beso hasta el cielo.

  • @paloma4772
    @paloma4772 ปีที่แล้ว

    Don Yuri que deleite mirarlo en la Cocina!!! Que descanse en Paz su Alma

  • @diego.galicia1443
    @diego.galicia1443 5 ปีที่แล้ว +5

    Usted es poeta señor! Mis respetos, asta me darían ganas de volverme chef de solamente ver cómo prepara su comida.

  • @violetadelcastillo2390
    @violetadelcastillo2390 5 ปีที่แล้ว +11

    Yuri de Gortari el caballero de la cocina tradicional mexicana!!😍

  • @meravillasenor6222
    @meravillasenor6222 3 ปีที่แล้ว +1

    Enseña muy paciente 😃

  • @monicaterreros542
    @monicaterreros542 3 ปีที่แล้ว

    Que sorpresa! No imaginé que algo así había ocurrido, aunque es el destino del hombre! Con alegría lo recuerdo y lo despido. Gracias hombre maravilloso nacido en esta maravillosa tierra mexicana, tierra de hombres ilustres. Ten buen camino que aquí en la Tierra, serás recordado por los amantes de la cocina, de los sabores, de los aromas, de las esencias y de tu cocina! Hasta siempre!

  • @estelaangeles2720
    @estelaangeles2720 4 ปีที่แล้ว +2

    A mi me encanta todas sus cazuelas y ollas y cazos de cobre

  • @maribelsegura8304
    @maribelsegura8304 6 ปีที่แล้ว +4

    Me relaja tan solo de escuchar su voz y a parte sus recetas de comida se ven muy ricas .y me encanta su cocina. saludos..

  • @josefm
    @josefm 8 ปีที่แล้ว +48

    ES EL CHEF QUE TODOS QUISIERAMOS TENER EN CASA. ¿QUE MARAVILLA NO?

  • @angienieto5346
    @angienieto5346 4 ปีที่แล้ว +1

    Es una delicia y sobre todo nuestros orígenes ,me encanta ver estos guisos,gracias y felicidades

  • @tonantzincibrian1572
    @tonantzincibrian1572 4 ปีที่แล้ว +1

    🤗 Maravilloso señor

  • @blancavilla7633
    @blancavilla7633 5 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tanto éste canal ..

  • @carlosdaniel-lm3lz
    @carlosdaniel-lm3lz 4 ปีที่แล้ว +3

    El hombre que hace de la cocina, una poesía

  • @araceligonzalez5036
    @araceligonzalez5036 ปีที่แล้ว

    El gran Chef, desde el cielo y sigue produciendo likes

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 ปีที่แล้ว

    Bendiciones Yuri de Gortari. 🙏

  • @anashilinsky
    @anashilinsky 7 ปีที่แล้ว +3

    Excelente!!una receta sencilla, explicada regiamente!!

    • @donverg4s16
      @donverg4s16 5 ปีที่แล้ว

      Gracias por sus palabras Paquita la del barrio 🙂

  • @changomanist
    @changomanist 5 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia escucharlo !!!

  • @dorotyseja4368
    @dorotyseja4368 5 ปีที่แล้ว +1

    Ay este hombre es un señorón me encantan sus recetas,, su manera de conducir su programa, un maestro, felicidades

  • @meravillasenor6222
    @meravillasenor6222 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi mamá hace agua de papaya con jugo de naranja y sabe deliciosa

  • @verocardenas9327
    @verocardenas9327 6 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes amigo que delicia si receta y que clase para cocinar saludos y bendiciones desde México

  • @laurag1515
    @laurag1515 ปีที่แล้ว

    El tiempo pasa y se le sigue extrañando, cuando quiero hacer algún guiso lo consulto.

  • @veronicacanton5251
    @veronicacanton5251 2 ปีที่แล้ว

    Gran conocimiento culinario!

  • @patriciavargas5938
    @patriciavargas5938 3 ปีที่แล้ว

    Me quedé sin palabras exelente cuánto amor a la cocina

  • @jahusalm23
    @jahusalm23 9 ปีที่แล้ว +11

    Chef me enamora su cocina. Soy su fan

  • @keyq.l.234
    @keyq.l.234 4 ปีที่แล้ว +1

    Siempre hará falta Señor 🙏

  • @nellysl3373
    @nellysl3373 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo amo con todo mi estómago...

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta 😉

  • @cynthiaramirezsanches6171
    @cynthiaramirezsanches6171 6 ปีที่แล้ว +3

    señor ami me fascina como cocina usted ehh aprendido mucho

  • @diannagarcia6763
    @diannagarcia6763 4 ปีที่แล้ว +3

    Yo también me suscribí sólo por Yuri, es mi abuelito 🥺... No literalmente pero lo amoo, sabe tanto, explica tan bonito ❤️

    • @angelicamelias8129
      @angelicamelias8129 3 ปีที่แล้ว

      Yo siempre dije que era mi padrino 😅 me dolió mucho cuando trascendió 😥

  • @sandrajuarez9907
    @sandrajuarez9907 2 ปีที่แล้ว

    Que rico!!! Yuri de Gortari 🙏🏼

  • @rossyrodriguez5545
    @rossyrodriguez5545 2 ปีที่แล้ว

    Un pozole diferente y de seguro delicioso y que postre. Agua de papa ya un digestivo. Y frescura.

  • @elshoto1903
    @elshoto1903 2 ปีที่แล้ว +1

    Realizaré ese pozole verde. Se me antojo

  • @lukgamasnun769
    @lukgamasnun769 2 ปีที่แล้ว

    Es la tercera vez que hago pozole verde y de plano no puedo hacerlo sin cer este video y hoy mismo me causa mucha tristeza verlo. Extraño tanto su toque fino en cada receta nueva

  • @saborprimerosauxiliosyalgo2335
    @saborprimerosauxiliosyalgo2335 4 ปีที่แล้ว +1

    Que ganas de estar con Yuri para comer este rico menú

  • @ruthherrera2910
    @ruthherrera2910 7 ปีที่แล้ว +2

    Que rico guisa señor Yuri

  • @lf5141
    @lf5141 4 ปีที่แล้ว +1

    Chile costeño también hay en veracruz.yo cocino con el

  • @estoycocinando
    @estoycocinando 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso como cocina

  • @armandodiaz8459
    @armandodiaz8459 6 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso el pozole.

  • @lizetzamudiogarcia6528
    @lizetzamudiogarcia6528 5 ปีที่แล้ว

    Soy su fan

  • @angelicapalacios8712
    @angelicapalacios8712 7 ปีที่แล้ว +2

    cuanto tiempo deja el molde con la calabaza en el horno y a cuantos grados centígrado

  • @alejandranoriega9197
    @alejandranoriega9197 7 ปีที่แล้ว +3

    Que hermosa voz me gusta como cocina

  • @MegaBiankiss
    @MegaBiankiss 8 ปีที่แล้ว +6

    y que pasó chef? porque dejó de subir vídeos? soy de Mexicali, Baja California, y me encanta ver su cocina porque nos nutre de la cultura mexicana, de la gastronomía, soy fan de la comida mexicana, me encanta que nos invite a reinventar en la cocina, a atrevernos a probar nuevos sabores, descubrir lo bello que es México. un aplauso, y sigo esperando nuevos vídeos! Dios lo bendiga.

    • @aldotapia8088
      @aldotapia8088 7 ปีที่แล้ว

      ya tiene algunos años que el programa termino, pasaba en el Once!!

    • @IsisLedezma20
      @IsisLedezma20 6 ปีที่แล้ว +1

      TODAVía pasa, creo...y tiene su propio canal en youtube

    • @lucybz369
      @lucybz369 4 ปีที่แล้ว

      Isis Ledezma en “Cocina Identidad”

  • @charitosalazar2866
    @charitosalazar2866 7 ปีที่แล้ว +3

    Saludos, me encanta, probaré el agua con albahaca, gracias

  • @elviaruiz1767
    @elviaruiz1767 4 ปีที่แล้ว +2

    Ahora le va a cocinar a Papá Dios Amen

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso pozole y postre de calabaza 🎃 😋

  • @rociomendoza3025
    @rociomendoza3025 5 ปีที่แล้ว +1

    Es una delicia verlo cocinar!! 😍👍

  • @genovevatellezjuarez9222
    @genovevatellezjuarez9222 5 ปีที่แล้ว +3

    Sr de Gortari usted es el culpable de que se me antoje como prepara la comida que nos presenta amo , como la prepara y amo la decoración de su cocina lo acusó de que por su culpa yo aga intentos de sus preparaciones .

  • @GloriaMartinez-yv8ku
    @GloriaMartinez-yv8ku 5 ปีที่แล้ว +1

    Por favor, cuál es el nombre de la música de fondo, justo cuando está comenzando a hacer el agua de papaya? Por favor, por favor!!
    Gracias de Antemano.

  • @socorrovictoriaruizorozco1470
    @socorrovictoriaruizorozco1470 4 ปีที่แล้ว +2

    Tengo una duda...para que floree debe de estar descabezado o florea el grano aun sin descabezar?

  • @alfonsolopezestrada1038
    @alfonsolopezestrada1038 3 ปีที่แล้ว

    Muy buen programa, ojalá y dejemos de tomar refrescos embotellados y consumir la comida rápida.

  • @wichichan
    @wichichan 9 ปีที่แล้ว +1

    Ingredientes muy mexicanos, gracias chef, ¡me encanta!

  • @marioalbertoromero9087
    @marioalbertoromero9087 7 ปีที่แล้ว +1

    Disculpe chef, no dijo a cuantos grados y que tiempo en el horno la calabaza.

  • @fionapuppet
    @fionapuppet หลายเดือนก่อน

    Me acorde de las tardes en la casa de la abuela cuando nos gritaba a todos los chamacos que fuésemos a comer, y todos los tíos y primos nos sentábamos en la mesa, a comer en familia