easy! How to make exquisite spare ribs [Yukari, a culinary expert]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make spare ribs. Easy to bake and simmer! You can create a restaurant-style dish using simple ingredients. The meat is also soft and fluffy. A perfect dish for Christmas! It's very delicious, so please try making it.
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients] (for 2 people)
・500g Spare ribs
・100ml Red wine
・1 clove Garlic
・1 Bay leaf
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Ketchup
・1 tbsp Worcestershire sauce
・2 tbsp Honey
・1/2 tsp Dashi stock
・Magic salt
・1 tbsp Olive oil
・80ml Water
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended easy recipes
◎ • ロール白菜の作り方！巻いて煮るだけで簡単！ク...
◎ • ローストチキンの作り方☆漬けて焼くだけで簡単...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Also posted on Twitter, Instagram, and Facebook
Please share if you like♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚Twitter Culinary researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚Instagram cooking researcher Yukari (@yukari_recipe_0506)
/ yukari_recipe_0506
🍳For work requests and inquiries, please contact us here
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□Please subscribe to the channel!
www.youtube.co....
□Blog
Culinary expert Yukari official blog
"Yukari's Kitchen Easy Recipes at Home"
ameblo.jp/tamag...
□Book “Easy to make at home by a cooking expert!” "3 o'clock snack"
tkj.jp/book/?c...
□Book “Egg Sommelier Yukari’s [I Love Eggs] ~Recipes that will make your egg dishes 100 times more delicious~”
An e-book version is also on sale♪
www.amazon.co....
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#Spareribs #pork #recipe
![[5 minutes in a frying pan! ] How to make crispy potatoes [Yukari, cooking expert]](http://i.ytimg.com/vi/PZs3KhjsBNE/mqdefault.jpg)
![ILLSLICK - THE KING'S LANDING [Freestyle]](http://i.ytimg.com/vi/feIJJnNkTfk/mqdefault.jpg)
![easy! How to make chicken char siu [Yukari, cooking expert]](/img/n.gif)
お鍋一つでこんなに本格的なスペアリブが仕上がるのは最高ですね✨レシピの説明もわかりやすくて作りたい意欲が湧いてきます👌ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨はい☆手軽な材料で作れますので、ぜひ作ってみてください😃
いつも楽しく拝見させて頂いています。今日のレシピもテリッテリで美味しそうですね。私はベジタリアンなので、食べられませんが。ぜひベジタリアンレシピもご紹介頂けると嬉しいです。
コメントありがとうございます✨そうなのですね！リクエストリストに入れておきます(^^)
ゆかりさんの料理は、すぐ作れそうなレシピで美味しいからすごく助かります！！すぐ作れそうなレシピで安心して参考にできるのでホントに助かってます！！動画ありがとうございます！！！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
マジックソルトがないので代わりに使えるものはないですか、
塩で代用するしかないかなと思います！風味と味わいも変わるので、マジックソルトをご購入いただくことをお勧めします🙇♀️
お肉が800g近くあるのですが、
その場合は、他の調味料も単純に1.6倍してもいいんでしょうか？
コメントありがとうございます✨調味料は、1.5倍でも大丈夫かと思います(^^)
普段は別のレシピで作っていますが、材料をきらしていたのでこのレシピで作ってみました😊いつものレシピではトロトロ甘辛スペアリブですが、このレシピでは肉肉しさが増してバーベキュー感がありました✨旦那も美味しいと食べてくれました😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
もう、2回も作っています。美味しすぎて旦那さんも私も大好きな一品です！
コメントありがとうございます✨気に入っていただけてよかったです😊
こちら今夜作って明日レンジで温めてもおいしくたべれますでしょうか？😂😂😂
コメントありがとうございます✨レンチンは、多少固くなるかもしれません🙏
いやぁ～・・・嫁の名前と同じなので、ちょくちょく動画観てますが・・・仕事中に観ると ほんと美味しそうで、腹が鳴って、仕事が進まない・・・
責任とってくれぇ~
あの～今度『豚足』のレシピお願いしまぁ~す
コメントありがとうございます✨お腹空きますよね😂豚足は、リクエストリストに入れておきます😊
量を倍で作る場合は、調味料の量も倍で良いんでしょうか？？
コメントありがとうございます✨倍量で良いと思います(^^)
めっちゃかんたんで美味しかった！
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
ゆかりさんのスペアリブがとても美味しそうでしたので、作りました❗❗💗💪💪炊飯器を使いました。🎉🎉
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
スペアリブ超おいしそう～❤
パーティーにピッタリのメニューです‼️
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
今日作ったらとても柔らかくて美味しくてみんなに大好評でした！😊普段スペアリブを嫌がる子も食べてくれました😊ポテトも美味しかったです♪ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨色々と美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
レシピ参考にさせていただきました。
とても美味しかったです
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
クリスマスに作りました。とっても美味しかったです。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
スペアリブ皆んな好きなのであっという間に無くなってしまうので
沢山作りたいのですが、お肉倍量にしたら調味料も倍量で作れば良いですか？
コメントありがとうございます✨倍量で大丈夫です☆
お肉が二倍、三倍の量だったら、調味料とかも二倍、三倍にした方がいいんですか？
コメントありがとうございます✨倍量でOKです(^^)
スペアリブ作りました。
とても簡単で本当に美味しかったです！
主人も大喜びで「どうやって作ったの！？」と作り方まで聞いてきました😊
とても楽しいクリスマスになりました🎅
ありがとうございました😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
明日のクリスマスイブにこちらのスペアリブを作ります🥰料理得意ではないので頑張って予習して頑張ってつくりまーす！楽しみ🫶🏻
コメントありがとうございます✨美味しくできますように☺️
先生ー！！作りました！煮詰めるのが時間かかりましたが、夫も大絶賛で幸せな時間でした😊先生のレシピ大好きなので、これからもお世話になります🤝
今日は明日クリスマスイブなので、スペアリブを買ってきたので、ゆかり先生のレシピで今作っています。
何時もありがとうございます❤
美味しく出来るといいなぁ～😊
コメントありがとうございます✨美味しくできますように☺️
初めまして、ゆかり先生の料理は高齢者にも作れるレシピが沢山あります。
スペアリブをクリスマスの日に孫に作ってあげたいです😊
1キロのスペアリブの時の
煮込む時の調味料は、倍の分量で大丈夫ですか
コメントありがとうございます✨倍量で良いかと思います(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
ありがとうございました😊
頑張ります。
今日スペアリブ作ってみました。人数が多かったので沢山作ったのですがとても好評であっという間になくなりました。おいしかったです😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
圧力鍋だとトロミがつかず、普通の鍋でやり直します。
再チャレンジ
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
早速ㇰリスマスに作りたいとおもいます。５人家族なのでお肉をもっと増やしたいのですが、調味料の量はどのくらい増やせば良いですか?
コメントありがとうございます✨全て倍量で作っていただくとよいかと思います！味の濃さは好みで調整してください☆
美味しそうゆかり先生今度作りたいです❤
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかり先生！赤ワインがない場合、なにで代用すればいいでしょうか。教えてください🙇🏻♀️
コメントありがとうございます✨清酒などでも大丈夫です^_^
スペアリブ～✨美味しそう！ゆかりさんてお菓子のイメージなんですけどおかずめっちゃ沢山あるんですね！できたら鱈や鮭が今旬なので、レシピ是非アップして欲しいです！お願いいたします❗
コメントありがとうございます✨おかず系も沢山ご紹介してます(^^)
鮭などは、リクエストリストに入れておきますね☺️
お正月に、皆さんあつまるので、作りたいと思います。
スーパーでかうと、リブは、サイズが、バラバラで😢😢😢？
先生なは、揃ってますね😂😂
コメントありがとうございます✨ものによってですよね💦
これは本当に美味しかったです。
簡単で豚肉の臭さも気にならず、主人も大喜びでした。
本当にホントにありがとうございました♪
コメントありがとうございます✨喜んでいただけてよかったです＾＾
初コメントします。
いつも参考にさせて頂いてます。是非晩御飯に作りたいのでお聞きしたい事があります
食べ盛りの息子がおり、三人前なら、単純にレシピ分量1.5倍でよろしいでしょうか？
何か注意する事はございますか？
よろしいお願いいたします。
コメントありがとうございます✨はい☆1.5倍量で良いかと思います☺️あとは、加熱時間は様子を見ながら調整してください♪
スペアリブ挑戦してみますね😮
息子たちたくさん食べるんだろうな😂
コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
先日、スペアリブを焼いたのですが、少し生っぽかった。レシピ通りなはずと思ったのですが、ガスレンジの質で火力も違うだろうし、火が強過ぎるとフライパンが焦げるし、うまくいかないですね。スペアリブのナンコツを齧るのが好きなので、ゆかりさんのレシピでチャレンジしてみます🐶
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！ぜひ、こちらのレシピで一度作ってみてください☺️
しまった夜中に見るんじゃなかった
腹減った～...
コメントありがとうございます✨夜中にみるとヨダレが止まりませんよね😂
是非、スペアリブ作って見たいです🙆♀️
チャンネル登録もさせて頂きました💖💖💖
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗チャンネルのご登録もしていただき嬉しいです☺️
❤
可愛らしくて 優しげでお料理の腕がバツグンな ゆかり先生の大ファンの70代主婦です。いつも参考にさせて頂いています🎶クリスマスに作ります。お忙しいでしょうが お身体に気を付けて頑張り過ぎないで下さいネ💝💐
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊お気遣いのお言葉もありがとうございます☺️
スペアリブが大皿にどーんとあると豪華になりますね🎉参考にさせていただきます😮
コメントありがとうございます✨はい☆参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
スペアリブは美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689
スペアリブは美味しいですね😃
大好きです😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
ゆかりさんのチャンネルは受け狙いで奇をてらったり面白いこと言おうとして滑ったりしないから安心して見てられる
ありがとうございます😊
クリスマスメニューによく合うペアリブを食べたいする
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
これは実践してみたいと思います！
マスタード付けて食べたいな🎵
コメントありがとうございます✨マスタードもいいですね♪
すっごくおいしそうです😋🥰
豪華です作ってみたいです🎀^ - ^🌸
赤ワイン煮大好き🧡💕
コメントありがとうございます✨おいしいですよね♪ぜひ、作ってみて下さい👍
ソーキ（スペアリブ）そば🍜よく食べてます。 赤ワイン マジックソルト ハチミツで洋風に煮込まれたソーキ🍖
う～ん美味しいそう！😋 赤ワイン🍷買って来ま～す🏃♂
コメントありがとうございます✨そうなのでうね♪参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
とても美味しそうです
昨日スペアリブ買おうか迷って結局買わなかったんですがマジックソルトも赤ワインもあるので次回は買って作りたいな😊と思いました✨ありがとうございます
コメントありがとうございます✨そうだったのですね😊参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
スペアリブはまだ私にはハードル高そうだから、豚バラブロックあたりで作ってみようかな😍
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
骨の所に切り込みを入れる事は全く知りませんでしたで。
人が集まる年末年始。気合いを入れて頑張って作ります！
先生、ありがとうございます😊
今朝はゆかり先生が2年前に教えてくれた大根の甘酢漬けを仕込みました。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊色々作っていただき嬉しいです☆
他のレシピで作って、家族に固いと言われ😭
リベンジだぁ💨柔らかいといいなぁ❤
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！ぜひ、挑戦してみてください☆
クリスマスにチキンもいいけど、このスペアリブも豪華で良さそう！
コメントありがとうございます✨はい☆どちらも捨て難いですが、ぜひ作ってみてください😊
クリスマスに合う・ピッタリなメニューですね🎄
24日か25日どちらかに作ります😊
コメントありがとうございます✨はい☆ぜひ、クリスマスに作ってみてください😊
クリスマスに作ります。😊
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍