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生麩、使った事が無いですが、揚げたら勝手に膨らむ、、、で食品に対する愛情がうかがえて笑えました。応援しています。素敵な動画をこれからも楽しみにしております。
嬉しい応援コメント、とても嬉しいです、ありがとうございます☺️やっと暑さも落ち着き始め、いよいよ秋の食へ突入ですね♪
筍はスーパーで購入するか時に知り合いから頂くかくらいでなかなか生のものをゆでて調理する機会がなく頂いたりするとアワアワしてしまいます。菜園や畑などに縁なく育ったのでいつかそんな生活がしてみたいなっと憧れています。
新筍を茹でるのって、なかなかの大仕事ですよね。しかも一刻も早く茹でないとドンドンお味が落ちてしまいますし、気持ちが焦りますね💦それでもやっぱり春の真打、どうしても食べたくなってしまいます。菜園仕事は大変ですが、癒しも大きいです☺️
もうじき筍の旬ですねうちにも孟宗竹と真竹が採れるところがあり今までは孟宗竹ばかり食していました真竹は重曹でアク抜きなんですね勉強になります今年は真竹も採り食します楽しみですありがとうございます✨
なんと！孟宗竹と真竹が両方採れるなんて憧れの生活です🥰竹林は美味しい分、お手入れも大変ですよね。頭が下がります🥹
生麩 忘れていました よもぎと プレーンは いつも常備していましたのに よそさまの台所を拝見しないと アイデアがなくなりかけています 有り難いことです
生麩ってなんとも美味しいですよね。今回の煮物はよもぎ麩の方が綺麗にできたのに、うちのフリーザーにはなくて残念でした。私も年齢と共に料理が保守的になり、時々刺激を求めてTH-camを旅しています♪
大好きです
自らボキっと折取ってきた筍は格別でした。こういう経験、ぜひ子供たちにしてもらいたいです。
生のそら豆の天ぷらは薄皮ㇵ取りますか？ショートパスタはペペロンチーノですかね？春の食卓素敵ですね🥰
はい、薄皮はハネそうなので剥きました。今年もそら豆が出てきましたね😚 ショートパスははおっしゃる通りのガーリックオイル系です。
採れたて大地の恵み素晴らしいです事ね…🌄☀️🐉
そういえば、そろそろ真竹の季節かもしれません☺️
ヒカさんの所作など見ていると癒されます❤︎全く畑の違う仕事をしているのでとても新鮮で落ち着きます。鉄鍋のサイズが絶妙と思いました。私も一人暮らしなのでよろしければどちらで購入したか教えて下さい😊
コメントありがとうございます、とても嬉しいです♪さて鉄鍋ですが、cottaというお菓子材料のネットショップのオリジナル商品でした。が・・おそらく今は売っていない可能性が高いかと・・私も追加で買うことを検討中だったので残念なのですが。お役に立てず申し訳ないです！
そら豆大好きです！！ショートパスタのレシピ教えて下さい🙏
イメージとしてはペペロンチーノの最後にそら豆を入れた感じです。パスタを茹でるお湯にどのくらいお塩を入れるかでお味も変わってくるので、正確なレシピは書けなくて申し訳ないです🙏
ステキなお食事！でもあまり動物性たんぱく質は召し上がらないのかしら？私と比べるとかなーり少食でいらっしゃるんですね。恥ずかしいなぁ。そら豆ラブ❤️です。出ている時期はほぼ毎日買っていました！
動物性タンパク質大好きなのですが、畑の野菜がたくさん採れたり、ひとり暮らしで買い物に出るのが面倒だったりで、ある物で適当にやりくる日々です。実は私、1日に４食くらい食べることが多いのです。そら豆は一度にドッと採れてしまうので、たくさん冷凍してあります。私も大好きです！
各地で水害のニュースが流れていますが、ご実家の方は大丈夫でしょうか。
ご心配ありがとうございます。実家は関東ですので、被害は出ておりません。西国の方は本当に心配な状況です。
生麩、使った事が無いですが、揚げたら勝手に膨らむ、、、で食品に対する愛情がうかがえて笑えました。応援しています。素敵な動画をこれからも楽しみにしております。
嬉しい応援コメント、とても嬉しいです、ありがとうございます☺️
やっと暑さも落ち着き始め、いよいよ秋の食へ突入ですね♪
筍はスーパーで購入するか
時に知り合いから頂くかくらいで
なかなか生のものをゆでて調理する機会がなく
頂いたりするとアワアワしてしまいます。
菜園や畑などに縁なく育ったので
いつかそんな生活がしてみたいなっと
憧れています。
新筍を茹でるのって、なかなかの大仕事ですよね。
しかも一刻も早く茹でないとドンドンお味が落ちてしまいますし、気持ちが焦りますね💦
それでもやっぱり春の真打、どうしても食べたくなってしまいます。
菜園仕事は大変ですが、癒しも大きいです☺️
もうじき筍の旬ですね
うちにも孟宗竹と真竹が
採れるところがあり
今までは孟宗竹ばかり
食していました
真竹は重曹でアク抜きなんですね
勉強になります
今年は真竹も採り食します
楽しみです
ありがとうございます✨
なんと！
孟宗竹と真竹が両方採れるなんて憧れの生活です🥰
竹林は美味しい分、お手入れも大変ですよね。
頭が下がります🥹
生麩 忘れていました よもぎと プレーンは いつも常備していましたのに よそさまの台所を拝見しないと アイデアがなくなりかけています 有り難いことです
生麩ってなんとも美味しいですよね。今回の煮物はよもぎ麩の方が綺麗にできたのに、うちのフリーザーにはなくて残念でした。
私も年齢と共に料理が保守的になり、時々刺激を求めてTH-camを旅しています♪
大好きです
自らボキっと折取ってきた筍は格別でした。こういう経験、ぜひ子供たちにしてもらいたいです。
生のそら豆の天ぷらは薄皮ㇵ取りますか？ショートパスタはペペロンチーノですかね？春の食卓素敵ですね🥰
はい、薄皮はハネそうなので剥きました。今年もそら豆が出てきましたね😚
ショートパスははおっしゃる通りのガーリックオイル系です。
採れたて大地の恵み素晴らしいです事ね…🌄☀️🐉
そういえば、そろそろ真竹の季節かもしれません☺️
ヒカさんの所作など見ていると癒されます❤︎全く畑の違う仕事をしているのでとても新鮮で落ち着きます。
鉄鍋のサイズが絶妙と思いました。私も一人暮らしなのでよろしければどちらで購入したか教えて下さい😊
コメントありがとうございます、とても嬉しいです♪
さて鉄鍋ですが、cottaというお菓子材料のネットショップのオリジナル商品でした。が・・おそらく今は売っていない可能性が高いかと・・私も追加で買うことを検討中だったので残念なのですが。お役に立てず申し訳ないです！
そら豆大好きです！！ショートパスタのレシピ教えて下さい🙏
イメージとしてはペペロンチーノの最後にそら豆を入れた感じです。
パスタを茹でるお湯にどのくらいお塩を入れるかでお味も変わってくるので、正確なレシピは書けなくて申し訳ないです🙏
ステキなお食事！
でもあまり動物性たんぱく質は召し上がらないのかしら？
私と比べるとかなーり少食でいらっしゃるんですね。
恥ずかしいなぁ。
そら豆ラブ❤️です。出ている時期はほぼ毎日買っていました！
動物性タンパク質大好きなのですが、畑の野菜がたくさん採れたり、ひとり暮らしで買い物に出るのが面倒だったりで、ある物で適当にやりくる日々です。実は私、1日に４食くらい食べることが多いのです。
そら豆は一度にドッと採れてしまうので、たくさん冷凍してあります。私も大好きです！
各地で水害のニュースが流れていますが、ご実家の方は大丈夫でしょうか。
ご心配ありがとうございます。実家は関東ですので、被害は出ておりません。西国の方は本当に心配な状況です。