¿Cómo cocer frijoles sin olla express para que queden tiernitos y suaves?
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- ¿Cómo cocer frijoles sin olla express para que queden tiernitos y suaves? Pareciera ser que cocer frijoles es algo muy simple y sencillo de hacer, sin embargo la realidad es que pocas personas saben cómo hacerlo de tal forma que los frijolitos queden tiernos y suaves. Si deseas aprender cómo cocinar los frijoles para que te queden espectaculares, no puedes dejar de ver nuestra receta saludable de esta ocasión.
#AprendeACocinarSaludable
¿Cómo cocer frijoles sin olla express para que queden tiernitos y suaves? / How to cook beans without an express pot so they are soft and tender?
Ingredientes
2 tazas de frijol de cualquier tipo
2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 manojo de cilantro
Sal al gusto
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Dejarlos remojar con agua caliente y una cucharadita de bicarbonato de sodio, quedan blandisimos. Recuerden lavar antes de cocer para eliminar el bicarbonato
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por el consejos que nos compartes y por escribirnos. Saludos!
Hola cuánto tiempo lo dejas remojar
@@urieljavier7779 dijo 4 horas
Gracias Amarantha.
Solo queria saber secreto para ablandar mis poroto No tengo tiempo de ver video entero👏👏 👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Yo hise eso y nada pero con agua fria
Lo hize como el video y me salió riquisimo...!!! Regreso a verlo denuevo para hacerlo hoy😋😅muy buena receta, saludos desde Lima Perú
Me voy a fiar de tu comentario y lo haré mañana. Saludos naranjita 🍊
En Colombia por lo general preparamos frijol rojo después de ponerlos a remojar se bota esa agua y se ponen a cocinar cuando ya están blandos agregamos papita amarilla en cuadritos o platanito verde picadito. Algunas personas también le ponen trocitos de auyama o zapallo para espesar un poco. Cuando ya todo está blando aparte preparamos un guiso o hogao a base de cebollita picada tomate ajos aceite sal color y otros yerbas y condimentos al gusto se pone al fuego se hace la salsa de deja a Fuego lento y se agrega a los frijoles se acompaña con arroz tajadas de Maduro chicharrón ensalada y se acompaña con agua panela con limón o limonada igualmente al poner los frijoles a cocinar se puede agregar platicas de cerdo en trocitos o carne de cerdo quedan deliciosos. Casi no acostumbramos frijoles blancos. Pero me encantó su video entre gustos no hay disgustos saludos desde Colombia.
Se me rompió el empaque de la olla exprés y cómo extraño hacer frijoles. No sabía cómo hacerlos sin esta olla, así que probaré esta técnica. Muchísimas gracias por compartirla y explicarla tan bien!
Cómo perdiste el miedo a usar la olla a presión, yo tengo pero me da mucho miedo y no la uso
Hola soy de Perú y el fréjol que cocinaste se llama "canario". Es muy rico y aquí lo acampañamos con seco de pollo o carne o pescado frito. Saludos cordiales desde Lima Perú 0🇵🇪🇵🇪🇵🇪🙋♀️😘
se llama FRIJOL
Curiosamente en Perú le dicen frejoles, aunque en la bolsa esté escrito como frijoles.🤷🏻♀️
Desde Mi Bella Colombia,. Hijolee. Que Resetas más Bárbaras,. Dios me los Bendiga He !!! Graciassssss
Apenas antier conocí su canal y me encantaron sus recetas , su forma de explicar paso a paso . Coci los frijoles como primer receta y me quedaron como usted lo asegura en su canal. Esperando primero Dios y que siga ayudándonos por mucho tiempo. Muchas gracias
Hola Claudia! Nos da mucha alegría saber que hacen nuestras recetas y les gustan mucho. Muchas gracias por vernos y por tus palabras. Tenemos planeado seguir trabajando en el canal por muchos años más. Saludos!
Muchas gracias naranjitos los seguiré viendo todos los días .
Explicas muy bien, así como para mi que aunq casi llego a los 50 años, hasta ahora voy empezando a cocinar, ya que no me gusta. Pero contigo de veras que inspira hacerlo. Gracias por tus vídeos, te envío saludos desde Arizona, EUA, que Dios te bendiga siempre.
Hola ya somos2 yo empese a los 60 por nesecidad ahora me encanta y como lo que yo quiero saludos hasta haya
@@fortinoguillermohuerta6828 Yo con 49 y también estoy aprendiendo trucos de cosinar Ji Ji ji
@@alejandrasuarez1214 mari nunca es tarde y eres muy joven y hay una gran ventaja que cocinas lo que te gusta y a tu gusto y le puedes agregar o quitar ingredientes te recomiendo a Ana la mex. Sus recetas son muy económicas y para saltar y haser ojitos a pili y brincar cocinando ja ja es muy divertido pero que no te vean los vecinos me da gusto que a mi edad les sirva de motivación un abrazote y un lindo día con sus seres queridos y conocidos bye bye
Muchas gracias por la info, en Venezuela los aliñamos, colocamos en una sartén cebolla picadita, ajo machacadito, aji picante y dulce al gusto, en una buena cantidad generosa, aceite y una pizca de sal,y sofreimos todos dejamos que sofria bien, y por ultimo se lo echamos a los granos a fuego lento uno 5 minutos para que tome el sabor, y listo para servir. Hazlo chef para que te anotes muchos likes.
También lo hago así, le coloco un poquito de tallarines y le llamamos porotos con rienda.. Chile.
Me salvaste la vida amigo mil gracias 🛐 quedaron riquísimo 😁🤤
Yo los acabo de hacer con epazote y quedaron muy buenos, gracias por la receta!!!
Mil gracias por esta receta! Me salvó 🙌🏻
Perú aprendiendo de México eres lo máximo ya aprendí dos recetas
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y aquí encontrarás muchas recetas más que aprender. Saludos!
Porfinnn encontré una receta en donde expliquen con 🍎🍎😅 Muchas gracias!
Qué lerdo, adiós
Super bien explicado, muchas gracias.
Gracias por la explicación. Estaba dudoso de hacer frijoles sin olla express, pero gracias a tu vídeo ahora sí me atreveré a hacerlos.
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Excelente 👌 funcióno !!
gracias a su suegra y sobretodo a ud.por compartir 👍👍👍
Riquísimo 😊😊😊
Muchas gracias por tu vídeo ha sido de gran ayuda, siempre me quedaban batidos 👍
WOW....SON FREJOLES PERUANOS..
ESOS SON DELICIOSOS😋 AUN SI NO LES ELLAS NINGUNA CARNE..
SE ME HACE AGUA LA BOCA.
Se ven riquísimos,❤ gracias,
Me gusto la manera de como explicas todo...los voy hacer, muchas gracias me has salvado
Lo intentaré, ya después comento si me salieron, espero que sí jejeje 😁😁😁
Que rico se ven, yo lo hago exactamente igual pero sin el cilantro, ahora le pondré cilantro la próxima vez😁 desde que me vine a USA los hago sin olla xpress, a nivel del mar siento que se me cocen mucho más rápido que cuando vivía en cdmx
Hola Connie! No puedes dejar de probarlos con el ramito de cilantro, el sabor te sorprenderá. Saludos!
Me quedaron 😋😋😋😋
Se me hizo agua la boca jaja gracias por compartir
Muchas gracias por la receta. Sería muy bueno si nos indicas las proporciones de agua vs tazas de frijol, por ejemplo en tu video faltó cuantos litros de agua lleva la olla exprés por las 2 tazas de frijol.
De nuevo, muchas gracias!
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. El detalle de la cantidad de agua en los frijoles es que varia por muchas razones, por eso tienes que estar al pendiente de que no se les acabe el agua y si hace falta agregarle más debes procurar que el agua que agregues esté caliente para que no le des un choque térmico a los frijoles y los eches a perder. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Maravilloso video. Gracias
Hace mucho quería hacer frijoles pero mi olla express se dañó, muchas gracias por tu receta, un saludo desde COLOMBIA
Soy nuevo en esto de la cocina. Será la primera vez que cocino habichuelas. Seguiré tus consejos. Gracias. Saludos desde Puerto Rico.
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos desde México!
Aqui desde Argentina, gracias por compartir tu receta me quedaron exquisitos, no mas pure de porotos.
Hola Lola! Nos da mucha alegría saber que hacen nuestras recetas y les gustan mucho. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Genio!! Gracias!!!
Gracias por compartir!!
Gracias amigo ya aprendiendo Dios te bendiga
Gracias por los consejos Naranjito
Yo solo les pongo ajo desdes haora les pondre los demás ingredientes gracias naranjos por sus recetas.hasta la proxima 👍👍👍🤗
Muchas gracias a ti por siempre vernos y por ese gran apoyo que nos brindas. Estos frijolitos quedan deliciosos, no puedes dejar de probarlos. Saludos Guadalupe!
Gracias. Le tengo miedo a la olla expres. Y esta receta está de diez
muy buena la coccion
Estos frijoles cocidos son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Aquí en Perú los frijoles nos quedan riquísimos con un buen aderezo , no solo suaves si no muy sabrosos.
Existen muchas formas de preparar los frijoles una vez que los haz cocido, acá en México los utilizamos de muchas formas muy deliciosas. Saludos!
Cierto el ajos bien dorado y pellejo de chanchito delicioso 🏃justo hoy lo estoy preparando. 🤗
Me gustó y libre de bicarbonato Guacara**
Muchas gracias
!este señor se parece mucho al comediante y actor del cine mexicano de los 60s, ,,EL COMANCHE,,
Jajaja lo mismo pensé, iba a comentarlo. Muchísimo el parecido.
Hasta su modo de hablar
hijo del Comanche
me ganaste ector
Sii es verdad se párese muchísimo 👌👍🤔🤔☝️😁
Fácil, gracias!!!!
EXCELENTE ESPLICACION AMIGO TE MERESES UN 10 Y TE AGRADESCO MUCHO TU SENCILLES UN ABRAZO DE ARGENTINA
Es la segunda vez que los hago ya ya me quedaron mejor 😋
Hola! Nos da mucha alegría saber que hacen nuestras recetas y les gustan mucho. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Mmm...q ricos gracias
Dios mío!!! No sabes cooomo se me antoja probarlos al ver cómo los disfrutas... se ven deliciosos! #Gratitud
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Gracias por la idea, naranjón!!
Gracias por tus recetas! Sos un genio! Abrazo desde Argentina!
Graciaaaaas ❤
Vine aquí por que no tengo olla exprés y quiero ahorrar gas 😐
Gracias maestro
Especial ❤riquísimos
Voy a probar este truco.
Aca en Ecuador preparamos con patitas de cerdo o con orejas de cerdo y con refrito,salsita, un poco de achiote, acompañamos con poquito de arróz y una ensalada y ají de piedra😋😋😋😋😋 hayyyyy
Super buenas todas tus recetas
Yo solo los cocía con cebolla y sal, ahora los voy a hacer como nos enseñaron en si vídeo 😀
No puedes dejar de probarlos con el ramito de cilantro, te sorprenderás de su sabor. Saludos!
@@NaranjaVerdeMex j
Lo voy hacer así la próxima, vez no tenía cilantro. Pero muchas gracias por compartir la receta. Saludos.
te felicito, excelente presentación
Exelenteeeeeee buen consejo la verdad yo sufría mucho para que los frijoles se ablanden pero tu consejo es muy buenicimo. Buenas noches 🙏
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
¡Gracias!
Yo me evito la fatiga yo los pongo a remojar con agua caliente dos horas con suficiente agua los pongo en la olla exprés a cocer les pongo sal un ajo oregano un pedazo de cebolla aceite nor Suiza yo los dejó 50 minutos x q me gustan muy cocidos y listo
Que fácil los cocinaste... Ese frijol se llama "fréjol canario" acá en Perú, es por su color amarillo antes de cocerse, para mí es el más sabroso
Estas frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Gracias por compartirnos como los conocen en Perú. Saludos!
ES EL FREJOL CANARIO PERUANO ES RIQUÍSIMO EL MEJOR...😋
El frijol canario es amarillo igual q el peruano pero más chico .
Buen esplicacion
Video excelente se ve sabroso: gracias
Muchas gracias a ti por vernos y por escribirnos. Saludos!
Mmm, qué ricos frijoles y tú lo describes con mucho entusiasmo. Felicidades por tu canal . 😊
Buen tip! 👍😉!
Para gustos... A mi me gustan casi hechos crema y con trocitos de panceta ahumada 😊
Y si no los quiero dejar remojando y por las prisas los quiero poner a cocer de inmediato, los tengo que dejar más tiempo en el fuego? O son las mismas dos horas y media?
Mis Genios qué delicia de frijoles yo cicino muchos frijoles y congelo cajita y siempre tengo frijoles pero estos se ven super deliciosos gracias por el tip I LOVE YOU GUYS SU FAN DE CHICAGO
Hola Granate 1! Estos frijolitos quedan espectaculares, no puedes dejar de probarlos. Saludos!
Va está bien está comida te refresca el estómago
muy buen video!!
Mas claro ni el agua. Gracias
Muy bien explicado ..y también me tomé ese vaso de agua 😁
entonces para que se ablande es lo que le pone o esel fuego bajito pero fuego bajito demora mas y y son duros
Yo también e notado eso si los coso a fuego lento se me cocen duros
Ami siempre se me partían los frijoles ala mitad definitivamente hay que seguir su consejo ,lo más sencillo puede se lo más complicado cuando uno no sabe,😀gracias
Que bueno que ahora ya sabes cómo hacerle para que tus frijoles te queden perfectos. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Gracias amigo buen canal
En Perú aparte de remojar se cambia el primer hervor con agua caliente se pone un poco de pellejo de chancho y un aderezo de cebolla, ajos con pimienta comino y una pizca de oregano, poco antes de sacar mantequilla y un poco de leche no se imaginan la delicia que es
Mmmm, que delicioso lo que nos compartes. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos desde México!
Cómo se llama este chef? He visto algunos de sus videos y me ha funcionado de maravilla. Quisiera saber si tiene un canal
Ay, amo muchísimo este canal ❤ jaja
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por tus palabras. Saludos!
La pregunta del millón cuanto tiempo
Gracias
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Que bonitos,
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Me suscribo soy nueva en esto de ser ama de casa y para la cocina soy malísimaaa .... No me gusta pero tú vídeo muy bien explicado y bien fácil, lo haré !!
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Aquí encontrarás muchas recetas que te serán de gran ayuda para aprender a cocinar saludable. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Se ven durísimos
Gracias por dar el secreto de la yama baja
Ola me gustan tus recetas.. saludos desde Villahermosa. Tabasco
Estos frijoles cocidos son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por tus palabras. Saludos!
Excelente. Muy bien explicado
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Dios les bendig, gravias
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos y bendiciones también para ti!
Soy tu fan, todo lo que he cocinado siguiendo tus paso me ha quedado bien jejeje
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por tus palabras. Saludos!
Hmmm, se ven realmente riquísimos, gracias por tu clara expilicación y amabilidad, además eres rápido sin serlo demasiado! Me dan ganas de hacerlos pero tengo una pregunta porque mi estómago no anda muy bien: no les pones nada para evitar los gases? Comino? O bicarbonato? Nada? Yo cosas como Bicarbonato no uso más pero les pongo, si me atrevo a hacerlos, algo de comino y espero que ayude :-( Por una respuesta te agradezco de antemano.
En mi caso no tengo el problema que me comentas así es que no les pongo nada para ello, pero con gusto más adelante les comparto cómo prepararlos para que no haya problemas con los gases. Saludos!
💜Muy ricos!!!👌👌👌 🙋😘😘 👍
Están deliciosos shikilla, no puedes dejar de probarlos. Saludos!
Desde ahora les pondré cilantro, gracias,yo le pongo chile picado cilantro y cebolla, saludos desde Acapulco 👍
Lo maravilloso de la cocina es su versatilidad, ya cada quién le da el toque final a la comida que prepara con base a sus propios gustos y sigue el proceso que más se acomode a sus necesidades. Suena delicioso el agregarle un poco de chile picado y cebolla, en verdad le daría aún más sabor. Saludos!
@@NaranjaVerdeMex kmkmkm hkmkm
Xqipkpi
Buenas ,muchas gracias por compartirlo.
Por cuánto tiempo es su cocción?
Hola Naranja Verde, una duda, la sal debe agregarse ya cuando se terminaron de cocer los frijoles? Gracias
En el vídeo lo dice, cuando los frijoles ya están cocinados, es decir, cuando ya los tocaste y te parecen lo suficientemente cocidos, procedes a agregar sal al gusto para sazonar y continuas a fuego bajo por unos minutos más.
También puedes intentar, una vez ya cocidos, freírlos enteros a fuego lento con aceite o manteca de cerdo y con cebolla y en ese momento incorporas la sal para irlos sazonando al gusto. De esta manera quedan más cremosos.
Se ven super rico esos frijoles..... Solo una pregunta.. La piel de los frijoles... No se necesitan sacarselas? se cocinan con piel y todo?... saludos...
Ese frijol peruano es muy rico, gracias por enseñarnos tus tecnicas de cocinarlos!😊
Este frijol peruano es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlo, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
gracias naranjito por el tip para cocer los frijoles,hasts se me antojaron,que tengas excelente dia.😀🙋♀️
Muchas gracias a ti por siempre vernos y por ese gran apoyo que nos brindas. Estos frijoles quedan deliciosos, no puedes dejar de probarlos. Saludos Victoria!
@@NaranjaVerdeMex SII por q no despulgan salen piedra. Y si tienen gorgojos unos es mejor despulgarlos
Cuál es el tiempo de cocción en olla convencional?
Muy buena explicación, gracias por compartir!
Estos frijoles son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlos, te van a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!
Saludos. Gracias por compartir tu sazón.
Estos frijolitos quedan deliciosos, no puedes dejar de probarlos. Muchas gracias a ti por vernos y por escribirnos. Saludos!
Utiliza saborizante Goya de sobrecito con cilantro, azafrán, viene en caja mediana y grande
Lo maravilloso de la cocina es su versatilidad, ya cada quién le da el toque final a la comida que prepara con base a sus propios gustos y sigue el proceso que más se acomode a sus necesidades. Si a ti te gusta utilizar ese tipo de saborizantes, excelente. Saludos!