Как Приготовить Можож - Маринованные свиные ножки - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2019
- Как Приготовить Можож - Маринованные свиные ножки - Рецепт от Эгине
Recipe heghineh.com/pickled-pigs-feet/
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh Store bit.ly/HeghinehStore
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Instagram / heghine_h
Facebook / heghineskitchen
Рецепт Рассола (можно удвоить/утроить…)
500мл питьевой воды, комнатной температуры
1 ст л соли
¼ ст уксусу
Лавровый лист, чёрный и душистый перец по вкусу
#Можож #АрмянскаяКухня #Эгине
Такая милая ,очень женственная и такой милый акцент ! Хочу сказать спасибо армянам которые приютили мою маму в Ереване , она тогда случайно попала в больницу во время поездки туристической ,и тогда произошло землятресение , маму выписали и ей не куда было дется ,пять человек предложили ей кров ,позже она уехала домой на Камчатку .Спасибо Вам родные мои я не знаю Ваших имён и мамы уже нет ,но часто вспоминаю то время и людей которых не то что не видела ,даже не говорила с ними ! Спасибо Вам дорогие мои за ваше сердце и огромную душу ,пусть в ваших домах всегда будет достаток и обильный стол ,будте счастливы добрые люди ,бог Вас храни !!!!!Привет с Камчатки с благодарностью к армянскому народу !!!!🤗🤗🤗🤗🌋🏔️
Первый раз попробовала Можож приехав в Лос Анджелес , живя в Питере даже и не знала о существовании этого блюда , попробовала и влюбилась , вкуснота невероятная . Спасибо за рецепт👍😍
Какое хорошое вкусное блюдо.Спасибо!
Эгине! Какая ж Вы в этом видео обаятельная и милая! Никогда не думала, что свиные ножки можно мариновать. Надо попробовать. Спасибо Вам!
Я не могу,умираю😂💓,какая прелесть!)))Вы настоящая леди,👍.Так мило ещё никто не готовил можон))
Очень аппетитно и красиво ,спасибо 👍
песня красивая .. здорово спасибо что вы такая родная и простая ..этим вы завоевали моё сердце ..🌿❤
Интересно,я такое в первые увидела,попробую😉
Спасибо Эгине💗
Супер, очень интересно, надо будет сделать, спасибо огромное, Эгине!!!
Мой муж тоже очень любит Можож! Может есть весь день!
Вы просто молодцы счастья здоровья любви и успехов во всем вам
Давно хочу попробовать приготовить.💖💖💖
Я сильно уверена,что очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Готовила Можож Очень вкусно получились Спасибо!!
Какая Вы замечательная! !! Благо дарю Вам🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Такие блюда я сама тоже не любительница , но так как вы готовите смотрится и слушаешься как песня 👌😘🌹🌹🌹
Как Вы вкусно все пробуете , аппетитненько !!!
Сплошной коллаген натуральный 👍
О, вкуснота!!! В Москве покупаю в магазине "Армения". Надо попробовать самой сделать. Спасибо Эгине!!
Щетина тоже волосы солить их надо
Как всегда прекрасно все. Ножки обожаю любые и свиные и куриные🙂спасибо вам за рецепт 🤗
Очень люблю свиные ножки! :) Готовила по этому рецепту - получилось очень вкусно! Спасибо, Эгине! )))
Подписалась на вас и смотрю все видео подряд, потому что вы чудесная, милая, женственная и очень красивая! )))
А как это на вкус? Кисловатенько? Или уксус не сильно чувствуется?
@@user-sl8ll9qb9f Кисловатенько, мариновано, очень вкусно. Можно взять уксус на свой вкус - виноградный (белый, красный), винный, яблочный или спиртовой, если синтетический (столовый) не употребляете. Я люблю есть можож свежим и теплым, а кто-то любит остывшим, настоявшимся. Но, чтобы оценить, нужно любить ножки/жилки, кожу. :)
Эгине джан я зимой часто готовлю можож,но с морковью и перцем не пробовала ,обязательно буду пробовать,спасибо дорогая очень красиво и аппетитно выглядитю
Недавно подписалась, чему очень рада. О таком блюде впервые слышу, готовила только холодец. Обязательно приготовлю, потому что ножки в моей семье все любят.
Обожаю можож и готовлю почему то летом,а зимой холодец😊
Интересный рецептик, у нас обычно из свиных ножек холодец варят.
Папробуйте, очень вкусно получается.))
Лучше холодец чем свиных ножек на новогодний стол. Это обычная еда но не праздничный
О Леночка ,я влюбилась в это блюдо 3года назад 🥰
Сейчас буду смотреть его в вашем исполнении 🤗спасибо 👍
👏🏻👏🏻👏🏻💐, объяснили доступно, приготовим, вам мерси
Думаю очень вкусно!!! Буду пробовать!
Hexine jan shat hacheli e nael dzer tesanyuter@. Shat ashxataser eq,ev dzer zhpitov mi ansahman energya eq haxordum mez.🌹🌹🌹
Большое спасибо за ответ. Буду ждать осень. Я сама тоже делаю бастурму по старому армянскому рецепту на вине,получается хорошо,но хотелось бы и Ваш рецепт попробовать приготовить. Жду осень.
Как я люблю можож, и совсем не важно, что не зима, всё таки буду готовить. Как раз напомнила.💋💋💋💋
Ой, как мне нравилось когда моя свекровь просто варила поросячьи ножки, а тут ещё и маринованные, очень хочу, это точно вкусно, и полезно!!! СПАСИБО
ՎախՀեղինե ջան ինչ ախորժելի տեսք ունի 😊
Какая прелесть, автор вы просто богиня!
Какая же Вы приятная девушка . И готовите обалденно. МОЛОДЕЦ 😊😊😊👍👍👍🤗🤗🤗
Умничка! Видимо очень вкусно....
Для кого то вкусно а для кого то нет .Это одно из того что вообще не то чтобы не ем даже не притронусь .💯 спасибо за рецепт уверенна что кому то нравится ❤️
Эгине барев дзес джан !!! Это все что я знаю😊
Какая Вы милая, приятно смотреть и слушать Вас)
Уникальный рецепт и автор, посмеялся в доволь
Спасибо, милая Эгина, сколько себя помню, всегда варили ножки , у мамы все кушали, сейчас, готовлю только для себя, дети даже смотреть не хотят, муж ,только застывший холодец, попробую мариновать, мне понравилось.
Вот это видео я не смотрела 😥 я просто слушала вас 😂
Супер! и вы и ваш рецепт
Хаш!!!!! Зимой!!!!! Вкусно!!!
Վայ ես ինչ համով բան ես պատրաստում Հեղինե ջան ապրես դու շատ շատ եմ սիրում մոժոժ
Первый очередь надо чистить волосы потом варить
Ска-зоч-но-е блюдо. 👌👏👏👏🌹
Здравствуйте)!Очень нравится Ваша кулинария )Новый выпуск новое платье😇👍
Спасибо , такая приятная девушка . Спасибо за рецепт ❤️
Очень люблю можож😁😘😘😘
Лаааавнес азиз!
Спасибо с душой все чтобы не готовиться будет очень вкусно обожаю готовить и вкусно всех кормить ❤
Спасибо
Прикольная дивчина!😁🖒
У поросёнка ножки и щетина (волосики). Ножики это маленькие ножи. То что вы показали, это ножницы и ножнички (если маленькие).Ножки получились очень аппетитные!Эгине, научите и нас варить хаш. Плиз...
Спасибо Марина джан, осеню покажу, сейчас не сезон:)
@@HeghinehCookingShowinRussian Спасибо большое. Будем ждать!
Красавица и рецепты такие же, 😊как и Вы!
Heghineh jan qez lsely hacheli e. Dez mot amen inch shat lav e stacvum. Cankanum em der yntaniqin amenalav banery❤❤❤
Heghine Jan karox Es asel трудоемкая работа или трудоемкое блюдо . А разумный конец - это логическое завершение 😘😘😘😊☀️
А у нас тот же самый холодец. Только заливаем этим же бульоном и по тарелочкам. Вкуснотища! 👍
Я тоже очень люблю можож☺☺☺
Красотка. Класс!
Берет много труда - трудоёмкая работа!
Добрый день, дорогая Эгене! Подписалась на ваш канал совсем недавно, но очень полюбила ! Вы умничка, так держать🙏🏻😊
Вы милая. Спасибо
Я люблю ножки свиные с детства. А щетину надо опалить предварительно. И мои домашние тоже не любят это дело. Только моя собака Динка меня поддерживает😀
Чудесная женщина!
А, я ещё много свежей кинзы ложу,очень вкусно,это так на заметку
Никогда не ела, наверное , вкусно.😋🐖😍💕🌻💚💐
Какая вы молодец когда вы все успеваете
Волосинки с сырых ножек можно побрить станком,так делаю,отлично
На здоровье!!!!!
Հեղինե ջաաաաաաան😍😍😍😍😘😘😘😘😘
Если соль рассыпала, надо сверху положить сахар. Чтоб в семье не были ссоры. За рецепт спасибо.
ага и если мимо унитаза поссал то и посри поверх
У поросят - щетина , ножки перед приготовлением лучше опалить над огнём , а затем поскоблить ножом . Получается чисто и красиво.
Просто приятно смотреть на тебя и слушать твой волшебный голос, особенно когда ты поёшь дорогая Эгине , браво👏 👏👏👏👏👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💝💝💝💝💝💝🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏💋💋💋👍👍👍
Նառաս 👍👍👍👍👍💫💫💫💫💖💖💕💕💕💕💕😘😘😘😘😘😘
Նառ ջաաաաան սա քեզ🥇🥇🥇🥇🥇🏆🏆🏆🏆Մայիլյան Տաթևից առաջ անցա🤪🤪🤪🤪🤪,Տաթուշս կներես
Sveta Grigoryan 😁😁😁😁💋💋💋💋💋💋💋💝💝💝💝💝💝💝🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Asimina Grig Հաս ջան կներես😁😁😁💋💋💋💋💋💝💝💝💝💝🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Эгине, спасибо большое за рецепт! У меня только вопрос - а на сколько же их посолить в конце варки? Чтобы совсем чуть-чуть соленые были? Если потом добавлять соль в рассол
Recipe heghineh.com/pickled-pigs-feet/
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Замечательно!👌Кавказский Деликатес! Армяне маринуют всё. В Севане, в обычном магазине стоят ёмкости с маринованными копытцами, куриными ножками, гребешками...Необыкновенно вкусно... ВСЁ, Я ПОМЧАЛАСЬ ЗА КОПЫТАМИ!)))))))
"после этого я и можож не встречались" 😇😇😇 после этой фразы я захотела встретиться с можож😄😄😄
Это действительно вкусно.Я также ещё язык свиной или говяжий делаю. Вас слушать и смотреть одно удовольствие 👍
frieda schuh Напишите мне пожалуйста рецепт с язиком.
@@ttjanap.587 В принципе всё точно также. Язык отварить до готовности, предварительно посолить и всё прочее по вкусу. Снять с отваренного и ещё горячего языка плёнку, порезать на кусочки с палец толщиной и залить маринадом, дать настояться и еште на здоровье. Я делаю так: когда отвариваю язык, беру на глаз соль, перец чёрный горошком, одну луковицу, 2 звёздочки бадьяна и 2 кардамона. Вы можете спокойно без этих 2 пряностей сделать. Для маринада беру кипячёную воду, ещё тёплую, добавляю соль, перец чёрный молотый и красный острый и столовый уксус, всё помешать. Нарезаю 1луковицу полукольцами, мелко нарезаю чеснок и укроп всё это перемешиваю с нарезанным языком, уже в посудине в которой будет всё настаиваться, и заливаю маринадом. Обычно делаю вечером, на другой день можно уже кушать. Пропорции сказать не могу, так как всё дело вкуса. Всё делаю на глаз и пробую.
frieda schuh большое спасибо
ՀԵղինԵ ջան Ես գիտԵմ ինչւ ամառ որով մոժոժ պատրաստԵցիր, ԿարինԵի խնդրանքով. Ճիշտ գւշակԵցի չէ.😄❤
Ой какая Вы классная !!!!!😍😍😍
Дук авели шат линумек зер ерехаи Кам амусну hет кан бацатрумек у ми глух анкап хосум ес ес ес аселов лрив тан hагустов мтелес кухня
Очень люблю ножки но ни разу не предлагали можож в армении спасибо за рецепт приготовлю выглядят аппетитно ты умничка спасибо
vay hEXINE JAN,vonc em es kez sirum,bayc ay mojoj es el chem sirum🤣💋💜
Эгина пожалуйста подскажите как называлось видео где ВЫ рассказывали как после родов ВЫ быстро подняли гимоглобин.
Volosinki nado do prigotovlenia smalit na gazovoi plite. Bistro i efektivno .
Sposiba vam za recept probavat bydy abezatelna
Дорогая Эгине хочу вам дать один совет по поводу обработки свиных ножек, купите газовый портативный баллончик и оплатите ножки и тогда не придется ни чего обрезать с у важением к вам очень люблю ваш канал спасибо вам!!!
Опалите
Класс. Аккуратная, приятная, спокойная хозяйка..
Я бы усралась вся.
Спасибо ,всё вкусно и полнезно.Это называется шерсть ,а не волосики.
Расмешили -- шерсть😘 Это щетина, остевые волосы домашних и диких свиней!
Умницаааа!!!!! Это так тежело готовить😩но ты готовила для нас,,, спасибо (некогда не пробовала) но это действительно это деликотесс 💓💓💓💋💋💋😘😘😘😘👍👍👍👍👍🏆🏆🏆🏆🏅🏅🏅🏅
Смотрел больше как юмористическую , чем кулинарную программу . Мне нравится когда иностранцы говорят с акцентом или коверкают слова . Как мило она называет ножки ножиками или ножницы называет ножики и при этом ни чуть не смущается .
Apres HERINE jan yntira uxaki💋💋💋💋💋💋💋💋💋💖💝💖💝💖💝💖💝💖
Дорогая,я думала только мои дети не едят такие блюда😉
Ну и хорошо что дети это не едят, побольше для нас😅
Не думаю это самое полезное для детей ☝🏻
@@HeghinehCookingShowinRussian Дорогая Эгине, это полезно для всех! Коллагены в чистом виде!
👍👍👍
Հեղինե ջան Հայաստանում վաճառվող մոժոժները շատ սպիտակ են։ Կարող եք ասել ինչպե՞ս սպիտակեցնել ։
Здравствуйте.Вы сказали дети терпеть не могут.У меня внук увидел куриную лапку ,что я буду кушать сказал ,, ты эту руку будешь есть?.😂
У нас Санкт-Петербурге продается в Армянских магазинах, очень вкусно , соленое и маринованные продаётся.
Какая вы елегантная,, все делаете красиво, по домашнему!! А ножки я люблю но готовлю редко и никогда на мариновала,, хочу попробывать👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹