Как Приготовить Домашний Мацун Йогурт - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2019
- Как Приготовить Домашний Мацун Йогурт - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Ссылка на Закваску 🌞 Sourdough Starter Arevik bit.ly/sourdoughstarterarevik
Venmo $18 bit.ly/venmoheghineh
Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood
Code for free shipping: D1H1SG85S66N
Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
Telegram t.me/heghinehcookingshow
RuTube rutube.ru/channel/23948662/
Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Twitter / heghine_h
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Мацун #Эгине #russian
![[HIGHLIGHT] หมีLIVEปะ? | EP.171 เห็นแต่ในจอ วันนี้มาต้องขอคารวะ](http://i.ytimg.com/vi/gPWLxa0e_Z8/mqdefault.jpg)
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram instagram.com/heghine_h/
Facebook facebook.com/heghineskitchen/
Сцеженный йогурт,мера ,закваска
Тут в Германии если хочешь вскипятить молоко, стоишь рядом наблюдаешь, наблюдаешь и только на секунду отойдёш и молоко ^^убегает^^🙄😂😂
Густой йогурт. ...Вы - чудо!
Грузия запретила транзит "мацуна" из Армении в Россию.
Грузия запретила транзит через свою территорию из Армении в Россию и другие страны кисломолочного продукта "мацун", заявили в таможенной службе Грузии. Причина этого разъясняется в сообщении Национального центра интеллектуальной собственности (Грузпатент): "Мацони - грузинское топографическое обозначение, и продукт ассоциируется с Грузией". В Грузпатенте утверждают, что с Ереваном уже достигнута договоренность о том, что этот продукт будет экспортироваться под брендом "Армянский горный йогурт". Грузпатент напоминает, что в Грузии мацони готовят в семьях с незапамятных времен и данный продукт является объектом интеллектуальной собственности Грузии.
нновлмтпрмент
Прислезилась. Моя бабушка тоже так нас кормила. Ставила большую миску и мы трое внуков ели из одной большой чашки. Не знаю почему, но мы смеялись нам было весело вместе есть. Приходила мама и говорила мама у нас что тарелок нет? А она отвечала, не мешай дети кушают....Давно бабушки нет... Я сама уже бабушка... Разве время может стереть такое чувство, как любовь к родным... Я помню все, до мелочей... Вот тебе и мацони.... Все что делается с любовью бесценна. Спасибо вам... Всем здоровья....
Очень понравился ваш комментарий, так ярко представила, как весело смеются дети, уплетая за обе щеки! :-)
Мацун, а не мацони!
Согласна с Вами! Очень мне тоже стала близка Эгине, всей своей обаятельной натурой! Близкой по духу и мировоззрению. Вам здоровья, мира и добра!❤
Жила в Армении, готовила мацун,а сейчас смотрю с удовольствием, потому что для меня это мастер ---- класс от Егинэ,уважаю, обожаю,считаю моей армянской подругой,приятно видеть с мужем и детками,всем счастливых дней ♥️🌏♥️
@@llv6786 МацонИ - это грузинское название, если не ошибаюсь. Какая разница как называют этот продукт, главное, что вкусно и полезно.
Я армянка, ну ооочень зрелого возраста и всё эти рецепты мне известны. Рол ики смотрю, чтобы получить огромное удовольствие от Эгинне! Море позитива, море обаяния и такая самоирония...!!!
И красотка необыкновенная 🌹!Милейшая армяночка 🙏
Прелестная женщина,счастливая женщина ,молодец ваш мужчина ,что даёт вам эту уверенность в себе и столько любви ,что вы аж ею пропитались и светитесь !!!!
Приятно смотреть !
Привет из г.Салоники Греция!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Вика Виктория Это правда! Такой заряд позитивный, конечно от любви мужа , !🌷
Милые девушки 🙏
Женщина хочет Мир... , Он будет 🤗
Если нет - держитесь все! и Женщина тоже 💥💥💥
Всем Мира 💫💕💞
Βίκτωρια Γυμνοπουλου Дорогая гречанка , вы абсолютно правы , когда муж не зажимает жену своими упреками , замечаниями , а в моемслучае домашней тиранией , женщина цветет и самовыражается игриво и женственно ....... Арам мудрейший и любящий , поэтому я восторгаюсь им , Он ведь композитор и очень тонкий ...... Эгине конечно МУЗА прелестная ..... Счастья им и всем ...а сейчас Армении МИРА
@@alisalegato муж делает/относится с женой то, что она транслирует во Вселенную на тонком плане 🙏 Эгине с самого детства научилась бережно Любить..💫💞
смотрим и учимся 🙌💫💞
Эгине также продолжает учиться искусству ЛЮБИТЬ, как все люди Планеты Земля🙏
Разница в том, что Она - способная ученица и старательная
ДА!!! да! ещё у Эгине сложные дополнительные занятия -- ПЯТЕРО ДЕТЕЙ, которым Она тоже уделяет внимание и дарит свою ЛЮБОВЬ
🙏🙏🙏
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Банка моя..ложка моя..мацони мой...глаз на молоко..ну прелесть Егине..джан👍🥰
😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍
Да умница.это до сложный перевод.на глаз или положила или глаз на молоко.😅😅то есть....смотреть на молоко или внимание на молоко..😅😅😅
Негине жан я наверно перестану выпить антидепрессанты и буду смотреть ваш канал целый день ❤️
камац мацун-это сцеженный мацун
Я тоже!)
😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍
i sowetuju chitatj BIBLIJU DOROGAJA.
ZDOROWE WAM .
Спасибо, дорогаяЭгине.💖
@@tatyanasimonyan6401 бумажная салфетка,
Воду всасывать,
Девочка золото !
Душа нежная, чистая, светлая, прекрасная, как у Ангела.
Душой отдыхаю!!!
Интересно сколько же лет этой прекрасной девушке😊 так нравится она
Вы вспомнили про свою бабушку с такой любовью, это такое счастье иметь бабушек и дедушек. Я так благодарна своим родителям за то, что они нас отдавали на все каникулы бабушке в деревню где были свои животные,свой огород и сад. Молоко, йогурт и масло все домашнее. И эта безграничная любовь, я так скучаю по ним.
Эгене вы будете той самой бабушкой, любовь без границ💝.
Глядя на такую королеву, как Эгина, возникает стойкое желание готовить всякие вкусняшки!
Так и живём!!!! Глаз на молоко!!!!! Вы просто супер женщина!!!! Столько теплоты душевной, юмора!!! Я вас обожаю!!!!
Плавный русский? ! Я обожаю Вас, Эгине!
Как вас не любить? Не учите русский до идеала, у вас свой стиль, очень милый! Мацун вчера сделала, утром половину литровой банки съела. Не ем магазинный йогурт, а этот не оторваться было 😄 Вы прекрасная женщина. Нашла вас, когда захотела сделать "Нутеллу" дома, промышленную терпеть не могу. Все, прилипла к вашему каналу, с удовольствием смотрю потихоньку. Вы невероятная женщина, столько всего успеваете, да еще и выглядите блеск. Спасибо за ваше тепло ❤️
И Вам Спасибо милая ♥️😘
Какая милая и искренняя.
Кроме приготолания блюд, можно еще выучить много английских и армянских слов.
Прелестная хозяюшка.
Точно!!!!
Живая, искренняя, с юмором. Прелесть просто
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🤗🥰
Егине джан мне нравится вашв непосредственность,юмор ,переводы,поднимаете настроение,спасибо!
Господи, какая женщина!
Понимаю, как Ваш муж Вас обожает!.. Я подсела на ваш канал, благодарю Вас за такой позитив!!!
БЛАГОДАРЮ
Боже, как же приятно Вас слушать. И смеюсь и такой юморной энтузазизм от Вас прет, что просто сойти с ума. Смотрю Ваши видео, как фильмы. И многому учусь. Вы просто совершенство. С уважением.
Какая же вы сладкая! Прикольная, простая! Обожаю ваши переводы на русский!! И кухня у вас супер!!!
Какая положительная женщина ,слушая её невольно заряжаешься её добротой и искренностью.Мира и счастья вашей семье,оставайтесь такой какая вы есть и удачи вам во всех начинаниях
Спасибо за канал на русском языке. Спасибо за удовольствие видеть вас!
А все таки "напряженный йогурт", самое лучшее название, и "глаз держать" для тех, кто живет в России очень близко к сердцу, у нас также говорят "ухо держать острО". Есть анекдот на эту тему: "У армянина спрашивают, почему у вас говорят"шашлык-машлык", "конфет-манфет"и т.д? Армянин отвечает: "Понимаете ли, просто у нас такой культур-мультур" Спасибо за интересные видео, у Вас кухня "супер" и Вы "супер"
Мацун это обыкновенный мацони,сквашенное молоко.
Зачем супер кавичка сделаль ?
Это при дележки имущества мужу остаётся первый вариант ,жене второй!мужу шифоньер жене мифонер и тд
@@user-wo8sv1tq1x Да само слово мацун армянское, означает- "скисший"
Лариса, подскажите, пож-ста, что такое "напряженный" йогурт
Моя банка, моя ложка, мой мацун ...как хорошо сказала,Эгине-джан!
🤣🤣🤣🤣😅😅😅😅😅👍👍👍👍👍👍👍👍
Да-да, моя банка, ложка, мацун
Эгине начала вас смотреть весной 2024 года, и так рада, что оставшуюся жизнь могу смотреть ваши видео, их так много, обожаю уже вас всей душой❤
Когда-то много лет назад меня также девочки из Армении учили готовить национальные блюда . Подписалась , т к скучаю по этому разговору . Второй день смотрю и смеюсь и плачу . Мои девочки уехали из России в Америку и мы потерялись ....
Вы супер !!! Успехов и благополучия Вам и Вашей семье!!!
Эгине, милая! Ваш русский - это так клёво, просто Ваша изюминка ❤
Эгине, вы просто классная женщина и прекрасная мама! Приятно видеть и слышать вас. Больших вам успехов во всем!
5 баллов за русский язык после того как как вы сказали "класть, кладу".!🤗
Точно! А то в России, каждый пятый говорит и пишет: ложу и покладаю 😤😔😂
Я недавно сморю канал Эгине и Арама .И просто влюблена в эту умную, мудрую очень красивую женщину .Это очень редкое сочетание . Кинула ссылку на канал своим дрчерям .Они у меня умницы и красавицы , но я хочу чтоб они посмотрели как Эгине умно и мудро , с уважением относиться к мужу ..Безусловно ,в этом большая заслуга ее половинки. Она чувствует его любовь , заботу и отвечает ему тем же
Безусловно мне нравиться канал рецептами , обусьтройством дома , но я хотела бы что б молодежь смотрела и брала пример взаимоотношений мужчины и женщины .А еще зашла в плей лист с песнями Эгине и была в шоке . Какой нежный голос , какая же она необыкновенно красивая , нежная.В молодсти просто глаз не оторвать ( и сейчас тоже )..Сама интеллигентность, чистота ,благородство .Браво Арам , вы сдеоали првильный выбор и вам необыкновенно повезло! Эгине -бриллиант ! Вот такие должны быть настоящие жены !!!!( и мужья 😊) ❤❤❤❤
Вы такая Светлая!
Такая Солнечная!
Привет Вам из Тель Авива!
💖💖💖
Privet iz izrailya, s Akko! 👍👍👍
😍😍😍😍
@@HeghinehCookingShowinRussianНе мало с Израиля вас смотрят и я тоже.
Да и в общем со всего мира. Класссс....
Heghineh Cooking Show in Russian И я
Эгине, вы - потрясающая женщина!!
Ваше поведение, настроение, внешний вид очень вдохновляют меня!!
Вы излучаете неподдельную любовь!!
Пускай Господь заботится о вас и вашей семье!!
Эгине целый год я смотрю ваш канал ничего не написала.я тоже хорошая хозяйка все тонкости знаю в кулинарии.я просто так смотрю на вас и любуюсь.так держать.
Респект Вам, Эгине!.. и Вашему мужу...
Вы - SUPER женщина, мамв,жена, хозяюшка, кулинар и замечательный человечек!.. 👌🙏💗🌷🌷🌷
Эгине, скоро ваши "крылатые " фразы будут ходить по Ютубу , как фразы из фильмов!
Ой, согласна!!! Я сама уже пару фраз слямзила! Ну какая милота!!!🥰🥰🥰
Точно! Я уже мужу говорю. Вова кушать хочешь, не хочешь! 😂😂😂
Очень приятно слушать и смотреть. Все время улыбка на лице.
Привет из Астрахани. С вами интересно,вы привлекаете своими добрыми словами, и приятной манерой общения
Смотрю ваш канал очень давно, и восхищаюсь как кулинарией, так и восхитительной хозяйкой кухни !
А музыка сегодня была чудесная!❤❤❤❤
Браво оператору !
Сегодня услышала
Спасибо,дорогая Эгинэ, я вспомнила о своей любимой бабушке ,она так же перед сном меня угощала мацуном,а из лаваша делала такие кулечки и мацун туда наливала- такие вкусные воспоминания.Всего вам хорошего Спасибо еще раз)))
Плотный, густой, концентрированный йогурт. Вай, вай, вай...😊🙋🌹
Я сегодня так смеялся 😂😂😂,спасибо дорогая❤!!Обожаю ваш русский язык.Меран это закваска,в России есть белый йогурт или простоквашка попробуйте очень хорошо получается.
Я сделала мацун, все получилось, очень нежный, не кислый и вкуснющий. Сделала оладушки утром на мацуне и получились они воздушные, лёгкие. Сегодня поставлю ещё, я вообще люблю кисломолочные продукты и этот продукт идеальный. Спасибо Эгине за этот рецепт.
То такое камац мацун я не поняла что надо добавить в молоко, Йогурт обычный, сколько %, или может это Сметана?
МОЛОКО УСПОКАИВАЕТСЯ....
ЕСЛИ УКУСИТ,ЗНАЧИТ ГОТОВО.....КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ.
ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И КАНАЛУ.
♥️🤗
Дорогие и всеми нами любимые и уважаемые Эгине и Арам джан! Я просто не нахожу слов, чтобы выразить, как же вы стали нам дороги и близки! Смотрю ваши видео любую свободную минутку, вы такие милые и уже родные для ваших подписчиков. Думаю со мной многие согласятся. Дай Бог счастья вам, вашим очаровательнымдеткам. Как мудро и спокойно вы общаетесь с детьми,вы оба очень нежные и ласковые. Одно удовольствие смотреть на вашу семью . Многие пишут, что ваши видео это заряд бодрости и энергии на весь день. И действительно так и есть! Спасибо вам светлые и достойные родители! Мы вас обнимаем!
Прелесть! "Глаз держать..."
Такая хрупкая,нежная леди и так приятно Вас слушать.
Эгине, мерси огромное за старинный рецепт! лет 40 тому, с маленькими детьми мы жили в Самарканде. Моя соседка, дагестанка, научила делать "очень полезное для здоровья" мацони. Все точно как у Вас. Только йогуртов не было - использовала чуть прокисшую сметану. И укутывала кастрюлю подушками.! Поэтому, когда появились йогуртницы- была несказанно рада. / исключительно для поддержания постоянной температуры//И мои дети любят это и врослые! Спасибо Вам! за чувство родины и сохранение своих рецептов!
Помню самый вкусный мацони ела у бабушки Ашхен в Баку. Перед сном всегда давала стакан мацони с вареньем, Боже как было вкусно - мацони с вареньем и лавашом. На утро всегда готовила яичницу с лобио. Как давно это было, но вкус детства остался. Спасибо за то, что дали возможность остановиться и вспомнить детство
Я от вас в восторге. Случайно зашла на ваш канал и не могу выйти. Признаюсь вам что влюбилась в вашу семью и в вас. Ваше второе имя ОБОЯНИЕ. Большой привет вам из Флориды. Здоровья и счастья вам всем.
Эгине, доброго времени суток. Вы просто супер, а Ваш русский язык - это такое очарование, придает колорита вашему блогу. И не смущайтесь по этому поводу. И хорошо, что детки в кадре, очень органично, все как в любом доме. Счастья вашей семье и процветания блогу
Смотрю и любуюсь - душевностью, человечностью, красивой семьей!
Как приятно смотреть. Благодарю сердечно!🥰
Посмотрела и забыла поставить лайк. Вернулась чтоб поставить лайк. Теперь буду ставить лайк, А потом буду смотреть. Можно было бы поставилабы миллион. Только ее канал меня заставляет улыбаться.
С вами не только готовить учишься,но и параллельно английский язык учишь👍как бонус
Очень просто, надо обязательно сделать, спасибо огромное Вам, Эгине, Вашему любимому мужу, как хорошо, что традиции сохраняете!!!
Спасибо, милая Эгинэ 🙏
Моя Бабушка тоже так делала
Молоко Она не на печи грела, а томила в духовке и получалась румяная корочка сверху
Бабушка называла эту рапсодию :) Ряженка
Родом я из Луганска
Благодарю тебя, наша дорогая, за мацони и за приятные Сердцу воспоминания, заглянувшие в Душу и согревшие Её Любовью из Детства 🤗😘🥰
Привет из Киева
Обнимаю
Елена
Милая и хозяйственная очень приятная женщина,спасибо,что вы есть!
КАКАЯ МИЛАЯ ВАША СЕМЬЯ ВСЯ СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ
я удовольствие получаю от просмотра вас , а еще удовольствие когда читаю ваших подписчиков!!!❤❤❤
Какая замечательная передача! Вспомнила свое детство в Грузии, там называли мацони, разносили утром по дворам, очень вкусно было. И младенцев, если не было у матери молока, тоже вскармливали мацони. Песня в конце тоже замечательная! Была бы хорошая традиция так заканчивать каждую передачу. Даже, если всегда одинаковая музыка!!
Как приятно , когда бабушек вспоминают , а я про бабушку вспоминаю она мне приданное шила без очков на стулья подушку ей было 101 лет, 😭😭😭 а мне 8 лет вернуть назад время
Егине я очень рада что мне посчастливилось случайно зайти на вашу страничку.
Я из Кыргызстана.
Вы прекрасный человек.
Желаю Вам процветания во всех Ваших делах.
И счастливой семейной жизни.
И отдельная благодарность Вашему оператору за то что он помогает Вам заниматься любимым делом.
Радуйте нас своими рецептами, а мы будем всегда с вами.с душевным приветом к Вам Лейла.
У нас в Грузии тоже так говорят,молоко должно укусить😀Вы прелесть!Привет из Тбилиси!❤
Егине ты наша кросота.
Ты несёшь за собой позитив,еслибы даже не готовила,а просто обшалась с намы.! Вобшем очень любыма нами!
❤️❤️❤️
Какая хорошая идея ,в конце видео, слушать Ваше пение!!! Я просто умираю от удовольствия....Эгине,Вы моя находка просто! Вы мой мотиватор жизни, стали!!Обожаю,Ваше, всегда прекрасное настроение,Ваш юмор ,такой нежный,тонкий и добрый! Ваш русский язык,это просто песня ,для ушей моих... Просто, очень Вас Люблю!!
Какая прелесть! Возьму просто как рецепт счастья,которым вы так волшебно поделились, спасибо милая Эгине!
Ваш канал -- настоящее открытие для меня, очень интересные рецепты вкусной полезной домашней кухни, а Вы -- сплошное очарование!
Моя банка, моя ложка, мой Мацун 👍🤣🤣🤣🤣Вы прелесть
Здравствуйте, пишу Вам из Крыма. Спасибо за чудесные рецепты ! И за душевность. Дай Бог Вам счастья и здоровья.
Как ты классно разговариваешь, я обожаю тебя и с удовольствием смотрю твоё видео, я тоже не хорошо разговариваю,будь такой ,ты натуральная,😍😍😍😄
Эгине, Спасибо большое! Очень приятно вас слушать!
Благодарю. Мир вашему дому.
Огромное спасибо!🌷🌷🌷
Какая же прелесть вы.Сейчас в это время,когда только и слышно короновирус и кризис вы лучик надежды и счастья.Привет из Ташкента.
Смотрела вас на английском, теперь уже на всех языках .Большое удовольствие ! Спасибо за рецепты, настроение и стимул ❤️
Благодарю !!! Получила прекрасный совет по приготовлению иогурта !!!! Здоровья Вам и вашим очаровательным мальчикам !!!!
Вы меня покорили !Вы идеальная женщина !Приятно смотреть и слушать !
Всё понятно, молоко должно куснуть, но не сильно!... реально поднимаете настроение.
Эгине, вы - прелесть! Еще не было рецепта, которые я просмотрела, чтобы я не умела готовить, за свои более 60 лет. Но вы так очаровательны, что глаз не оторвать, Вы - вдохновление! Спасибо! Счастья вам всем нам!
Поставила глаз♡ класс за молоко
Какая шикарная кухня, жила бы там 🙏
Дорогая Элина, вас не только приятно видеть, я обожаю вас слушать
Каждое видео с вашим творчеством, домашним - душевным теплом, уютом, несёт умиротворение, любовь к тому, что тебя и кто тебя окружает.👍
Спасибо что делитесь любовью к Жизни🤗❤️🌹
Благополучия, ..
Нахожусь вдали от родных, каждый раз смотря Ваше видео заряжаюсь позитивом и все проблемы становятся не такими глобальными. Спасибо Вам Эгине за тепло идущие от Вашей семьи !Здоровья Вам и Вашим близким!Удачи во всех начинаниях! Счастья и радости от успехов Ваших детей!
Мне пару лет назад подарили немного настоящего деревенского мацони. Делаю до сих пор. Температуру молока определяю так : мизинец, опущенный в молоко, должен вытерпеть температуру в течение 10 секунд.Спасибо за совет с марлей в баночке и точным объяснением почему не стоит увеличивать количество закваски. Иногда положу побольше - и отходит сыворотка.Теперь знаю почему.Спасибо вам, Эгине.
Умница,красавица
я тоже всю жизнь пальцем проверяю,но в последнее время мухлюю, молоко разливаю в 0,5 л банки,остужаю до тепленького состояния, ставлю на 2 минуты в микроволновку на 40 градусов,после в каждую баночку кладу закваску и, не вынимая из микроволновки,накрываю банным полотенцем оставляю на 4 часа,с закрытой дверцей,не передать,как удобно и быстро...
@@user-qu7jc6yk1r я тоже в микроволновке подогреваю,правда потом кутаю в полотенце и запихиваю между труб полотенцесушилки в ванной, на пять часов и завешиваю ещё полотенцем,прищепками закрываю отверстия
@@user-qu7jc6yk1r А в качестве закваски что берете?
@@FinDirei только мацони ... оставляю хотя бы чайную ложку...а в самом вначале дала армяночка,
Приятно смотреть и слушать ❤️
Очень приятная, женщина. Воспитанная видимо с детства правильно. С удовольствием слушаю( сама мама, бабушка и мне 66 лет) здоровья вам. Мира в вашей большой семье семье.
Спасибо милая 💖
Смотрю рецепты постоянно, и когда много слов, не о рецепте это раздражает. Но смотря и слушаю вас, прям удивляюсь себе как же ваши рецепты слушать приятно, настроение поднимется, и одетстве расскажите и детьми поболтаете все равно не оторвать глаз. Спасибо за рецепт. Здоровья вам и вашей семье ❤️🙏
Улыбалась с начала до конца. Очень приятно Вас слушать. Обожаю Вас. Привет из Ташкента
Спасибо за рецепт.Я помню как бабушка томила молоко 1час на маленьком огне ,и пенка сверху на стакане была толстенькая.Кастрюлю споласкивала водой и только потом наливала молоко.
Супер браво, дай Бог благословение.
Каждый день смотрю и не могу с Вами расстаться, Вы просто очаровашка. Все блюда ОК, некоторые пробывала😊👍
Моя мама прожила 93 года, регулярно употребляла молочные продукты.Была практически здорова, умерла от несчастного случая.На счет молочки и мяса сейчас модно рассказывать, что эти продукты вредны, так как в нужном обьеме их не хватает в нужном колличестве..Раньше молоко даже давали на производствах.Не верьте, употребляйте!
Царство небесное Вашей маме. Сейчас всё другое. Мясо и молоко - всё с антибиотики. Сейчас даже фрукты - овощи удобряют такими удобрения и, что и их страшновато кушать. В последнее время (в библейском понимании) еда, как яд. К сожалению.
Согласна. Это когда своя корова, то да молоко 100% В магазине совсем другое молоко. Качество с большим????
Никогда не ела и никогда не готовила мацун. По вашему приготовила, - влюбилась! Все получилось, дважды делала мацун. Спасибо вам! Удачи!
А что вы кладёте для закваски? Греческий йогурт, сметану или сливки?
Спасибо,Эгенешечка!Сколько тонкостей в приготовлении узнала!
Очень женственная, милая и доброжелательная!! Название мацона близко к густой крутой йогурт
ой Егине джан я тоже вспомнила мацун своей бабушки ,у тебя все хорошо полуяается , увидев твои блюда вспоминаю Армению . спасибо что ты напоминаешь о нашей родине . Я обожаю как ты говоришь на русском Зыке
Егине смотрела тебя и смеялась от души, я тоже мацони сама делаю, когда ты по русски говоришь мне приятно слушать тебя , у меня сразу настроение поднимается, спокойной ночи!
Эгиночка,как я Вас обажаю, Вы столько многому научили, готовлю по вашему рецепту и всё получается. Умею готовить мацуни, хлеб,бастурму
Большое спасибо и всех вам благ,берегите себя и свою семью
Смотрю уже который раз такое приятное видео.И Эгине так красиво поёт.❤ Благодарю!!!😊
ВСЕ ПРЕКРАСНО, БОЛЕЕ ТОГО , ВЫ ГОВОРИТЕ НА 3- х ЯЗЫКАХ, УМНИЦА! ❤️💕
Благодарю за прекрасное видео! Оно насыщенно добром и любовью! Вы потрясающе обаятельная! В вас влюблён весь мир. ❤️
Your cooking and explanation made my day!!!! Thanks.
Вай, Heghineh джан, 5 часов утра, а я сижу и смеюсь... до слез... стараюсь тихо, чтоб не разбудить никого... вы прелесть...
Я обожаю ваш русский язык Эгине джаааан😃😃😍😍😍💋💋💋❤️❤️❤️🌺🌺🌺
И ВСЕМ НАШИМ БАБУШКАМ , ДАЙ ГОСПОДЬ 🙏🙏🙏 ЦАРСТВО НЕБЕСНОЕ . МЫ ВСЕХ ИХ ЛЮБИМ И ПОМНИМ И ВСЕХ НАШИХ ТЕХ ДОРОГИХ И ЛЮБИМЫХ, КОТОРЫЕ. ТАМ .🙏❤️💕
Как приятно смотреть ваше видео с прекрасными рецептами . Спасибо за такое простое доброжелательность. С меня лайк 🥰