Hello Diego Acabei de o ver num programa deTV em Portugal "Agora nós ". Estava fazendo um bolo de chocolate . Para o aniversário da RTP. Deve ser uma delícia.. Quando lhe főr possível deixe a receita no seu canal. Não deu para perceber a quantidade de ingridientes que leva o bolo. Já ganhou mais uma fã. Adoro fazer doces. Muitas felicidades na sua vida... Guetti Carvalho
Sei muito bem que a receita está na descrição do vídeo, se vc tivesse lido e visto o vídeo teria notado que o modo de preparo e o vídeo são usados massa de gelatina no preparo do creme de banana e maracujá mas não aparece a quantidade na receita.. ok??
Bom dia Clizia Bosatelli, obrigado por acompanhar nosso canal. O molde utilizado na receita tem 19,5cm de diâmetro, você pode utilizar qualquer forma ou molde desse tamanho. Mais uma vez obrigado por assistir nosso canal, continue nos acompanhando, que traremos muitas novidades esse ano. Curta, se inscreva e compartilhe. Um forte abraço da Equipe Padaria 2000
A massa de gelatina é composta de gelatina com água que daria 42g. Mas quanto ele colocou de gelatina e quanto de água pra dar esse peso? Posso colocar por exemplo1 grama de gelatina e completar o restante do peso com água; mas daí ficaria fraco. Me entende? Precisa dar a quantidade de gelatina, não de massa de gelatina; porque a água é somente para hidratar a gelatina e não importa tanto a quantidade desde que cubra o suficiente para hidratar.
Não adianta eles dar a quantidade de massa de gelatina, pois massa de gelatina é uma quantidade de gelatina com umpouco de água para hidratar a gelatina. Eles tem que passar a quantidade de gelatina.
Meu Deus, caçando receitas de entremet por conta do Masterchef Confeitaria E OLHA ESSE PROFESSOR ♥
Diego é um menino maravilhoso,arrasou como sempre!
Super ansiosa pra fazer os cursos com vc em Ribeirão Preto. Você é o máximo!!!!
Fantástico o chef Diego
Gostei. Explicação clara e simples. Fácil de acompanhar.
ESPETACULAR ! NOBRE CHEFF DIEGO LOZANO!👏👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟😚🍧❣❣❣❣❣❣
show de bola 👏👏👏
❤ trabalho muito lindo e com certeza ficou delicioso. Qual aerógrafo é usado para pintura?
EXPETACULAR!!!!!!
Qual a quantidade de gelatina? não vi na receita
Lindo🙇
Hello Diego
Acabei de o ver num programa deTV em Portugal "Agora nós ".
Estava fazendo um bolo de chocolate .
Para o aniversário da RTP.
Deve ser uma delícia..
Quando lhe főr possível deixe a receita no seu canal. Não deu para perceber a quantidade de ingridientes que leva o bolo.
Já ganhou mais uma fã. Adoro fazer doces.
Muitas felicidades na sua vida...
Guetti Carvalho
Quanto vaj de gelatina no creme de banana com maracujá?
Esse cara é o csra
Qual a quantidade de massa de gelatina usada no creme de banana e maracujá??
Prezado Fabricio, a receita está na descrição do vídeo
Sei muito bem que a receita está na descrição do vídeo, se vc tivesse lido e visto o vídeo teria notado que o modo de preparo e o vídeo são usados massa de gelatina no preparo do creme de banana e maracujá mas não aparece a quantidade na receita.. ok??
@@padaria2000 não está na descrição a quantidade de massa de
gelatina
Qual o tamanho da forma q podemos usar de forma para essa quantidade de mousses?
Bom dia Clizia Bosatelli, obrigado por acompanhar nosso canal.
O molde utilizado na receita tem 19,5cm de diâmetro, você pode utilizar qualquer forma ou molde desse tamanho.
Mais uma vez obrigado por assistir nosso canal, continue nos acompanhando, que traremos muitas novidades esse ano.
Curta, se inscreva e compartilhe.
Um forte abraço da Equipe Padaria 2000
Qual a marca do forno??
7 paciência meu amor
A receita não especifica qual a quantidade de gelatina em pó do Creme de Banana e Maracujá.
Bem explicado, mas não gostei que na receita não fala o quanto vai de gelatina na glaçagem e no Diplomata de Coco e Baunilha.
Bom dia Jair, a massa de Gelatina tem 42g para essa parte da receita. Grato pelo contato e continue assistindo nosso vídeos.
A massa de gelatina é composta de gelatina com água que daria 42g. Mas quanto ele colocou de gelatina e quanto de água pra dar esse peso? Posso colocar por exemplo1 grama de gelatina e completar o restante do peso com água; mas daí ficaria fraco. Me entende? Precisa dar a quantidade de gelatina, não de massa de gelatina; porque a água é somente para hidratar a gelatina e não importa tanto a quantidade desde que cubra o suficiente para hidratar.
O Creme de Banana e Maracujá que não tem a quantidade de massa e gelatina..
Não adianta eles dar a quantidade de massa de gelatina, pois massa de gelatina é uma quantidade de gelatina com umpouco de água para hidratar a gelatina. Eles tem que passar a quantidade de gelatina.
Prezado Jair, a receita está na descrição do vídeo
Deliciaaaa meu Deus..
Bim
Não gosto deste chefe