GLACÊ REAL PRA DECORAR BOLACHAS - FAÇA VOCÊ MESMO
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Quer saber como acertar o ponto do glacê real caseiro, colori-lo e aprender a decorar bolachas(biscoitos)? Então assista esse vídeo com a minha amiga Anelise Collor dando essa mega aula para nós!
RECEITA DO GLACÊ REAL CASEIRO:
02 claras em neve
450g de açucar de confeiteiro
01 colher de suco de limão
RECEITA BISCOITO AMANTEIGADO
-150g de manteiga
-500g de farinha
-3 ovos
-1/2 colher de essência de baunilha
-250g de açúcar
-1/2 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e coloque em uma superfície enfarinhada e misture delicadamente até soltar das mãos. coloque a massa em um saco plástico e leve a geladeira por duas horas.
Abra a massa em um a superfície enfarinhada com ajuda de um rolo na espessura de meio centímetro e corte a bolachas.
Cubra uma assadeira com papel manteiga e disponha as bolachas.
Leve a forma á geladeira por 15 minutos antes de assar.
Asse em forno preaquecido a 180° por dez minutos ou até dourar as extremidades das bolachas.
Deixe esfriar em uma grade.
Conheça as mídias da Anelise:
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/ anelise.collor
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🎥Direção: André Rodrigues
Edição: André Rodrigues
Joelma Rodrigues
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#confeitaria #cortesdadeia #glacereal
Pessoal eu fiz o glace com as medidas q ela deu, voloquei tbm uma colher de café, daquelas de medida bem pequena de essencia de baunilha (nao alterou a cor) bati por 10 minutos na batedeira. Depois de pronto pesei 70 gr de glace e acrescentei 10 ml de água. Ficou num pngo perfeito pra decorar. Espero ter ajudado. Obs: o glacucar foi peneirado.
Obrigada por compartilhar sua experiência 😘
entrei no Canal certo
Boa noite. Boa aula a todos
Boa noite, lindos. 👏👏👏
Boa noite! Simplesmente lindo
Parabéns pela aula. 👏👏
Deia linda essas bolachas
Amei obrigado linda 😻😻😻
Oiii. Qual a validade das bolachas ja decoradas com o glacê? 😘
Queria saber tbm😢
Eu não tenho certeza, mas se não me engano se guardar em um vidro bem fechado dura perto de 1 mês (eu ACHO)
U7u@@maricottapacheco2905
❤❤👏👏👏💋👏
Pode substituir o limão pelo cremor de tártaro
tem que testar minha querida se vc quiser fazer diferente do que foi ensinado 😘
Ela seca normalmente só pra família 🎉🎉🎉🎉
Ué mas não ensina a fazer o glacê...?
mas ela ensinou ué
Qual a demora da secagem do glacé
Obrigada
Poise o mais importante nao mostra