ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #буженина #индейка #индейкарецепт #израиль
Очень простой и вкусный, опробованный годами рецепт приготовления индейки
Голень индейки помыть, обсушить. Обрезать кожу и сухожилия вокруг сустава.
Сделать надрезы, наполнить их солью, перцем и чесноком
Нашпигованные голени выложить в подходящую форму, налить на дно немного воды.
Выпекать при температуре 180-200 градусов. 1, 5 часа
Переворачивая каждые 30 минут
Майонезный соус
майонез "московский провансаль"
-чеснок
укроп
соль, перец по вкусу
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Я не еврейка, но обожаю еврейскую кухню и еврейский юмор! Сонечка ,спасибо большое за ваши рецепты и настроение!
Вауу!😋👏👏 Честно говоря, я так готовлю ножки инюшки давно. Это очень вкусно, подтверждаю) Только без майонеза. И даже плечевую часть крылышка индюшки так можно 🎉 Спасибо!
Добрый вечер.
Купила голени просто так, лежали не знала, что можно сделать. Спасибо Вам огромное, семья слопала за обе щеки😊
Приятного аппетита
спасибо, это вкусно. По секрету. Эти маленькие ножки от индюшки, женского пола. Еще и молоденькая.
На иврите - некива. Они мягче и нежнее. Крупные - мужчины. Захар. Они жёстче. Так что все верно. Потому и вкусно. 😊
Сижу на диете. Смотрю ради удовольствия видеть Вас и Ваши руки. Аромат индейки доносится прямо до Москвы.
индейка - диетическое мясо
Вы это можете готовить как диетическое, ну, может, без майонеза. Возьмите нат.йогурт.
Отличные рецепты!!! Вкуснятина из простых продуктов
Рецепт хороший
Подача отличная
Спасибо
Спасибо, дорогая! Ваши рецепты- лучшие!👍👍👍
Дорогая Сонечка, как и все, случайно нашла ваш канал и с огромным удовольствием вас смотрю, учусь, очень многое делала так же , в смысле оптимизации расходов, продуктов, времени. Спасибо, что бескорыстно делитесь своим бесценным опытом. Спасибо Вашим родителям, что Вы такая открытая, доброжелательная, ДУШЕВНАЯ. Мне очень жаль, что у меня нет такой потрясающей, родной, теплой подруги.я Ваша ровесница, второго сына родила в 46 лет, готовлю ему Ваши потрясающие пончики ( из за разницы интересов, т.к. я ударилась в материнство, а подруги колесят по миру, им теперь не до меня, а раньше я была таким организатором, всех вместе собирала, объединяла, отдыхали ..
Теперь без средств, вот живу на даче, выращиваю очень много красивых цветов, помидоров, абстрагируюсь от всего, радуюсь тому, что есть...). Теперь засыпаю и просыпаюсь с вашими роликами, не только, как рецепты, а как эталон отношений с друзьми, родными. Крепко обнимаю Вас, здоровья, энергии, радости. С уважением, Наташа-Москва ( кстати моя подруга из Питера, тоже окончила ин.Герцена, только ин.яз.. она тоже удивительный человек, живет на Апраксина, но это 800 км от меня, общаемся по телефону).❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Сил вам и счастливого материнства
Огромное спасибо,Сонечка.Как всегда,коротко и ясно.Супер.👍👍👍
Отличная идея для домашней буженины! Почему-то никогда не готовила ее из индейки, тк мясо это казалось мне пресным. Попробую ваш рецепт. Спасибо!
Спасибо, уважаемая Соня! Вот сьем рыбные котлеты, которые приготовила сегодня. И пойду в мясную лавку за ножкой индейки. Рецепт сохраняю. И лайк поставила. Спасибо! ❤
Слюни потекли. Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовим.
Замечательный рецепт!
Спасибо большое!
СОНЕЧКА СПАСИБО БОЛЬШОЕ!НЕОЖИДАЛА,НО ОООЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ.С МОЕЙ ДУХОВКОЙ НА 200 ГРАДУСОВ В КОНЦЕ ПОСТАВИЛА.И ЗА ПОЛЧАСА ДОБАВИЛА КАРТОШКИ ПО БОКАМ.НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!❤😋😋😋
Приятного аппетита
Конечно, вкусно! Индейка моё любимое мясо👍🌹😊
Шалом!!! Спасибо большое за рецепт! Приготовила голени индейки и всем очень понравилось.
Захотелось такую буженину . Спасибо за хороший рецепт
Сонечка, СПАСИБО огромное ,рецепты СУПЕР 💯.
Спасибо за рецепт 👍💓
Искала, что приготовить вкусненькое) нашла)) благодарю за шикарную идею!
Жить хорошо..🙂
А ХОРОШО ЖИТЬ..еще лучше..😋
Отличный рецепт,спасибо 👍
Спасибо большое за рецепт очень понравился и очень вкусный соус делаю так же а иногда добавляю в него соус краснодарский и тоже вкусно к мясу а ножка супер быстро и вкусно 🍓🍓🍓
Пусть утро и весь день будет добрым и радостным для тебя любимый 🍑🍑🎎🏡🥰🥰🥰🥰
Это не только невероятно вкусно, но и очень бюджетно. Голени индейки совсем не дорогой продукт, а сочного маса в них ой как много. Как по мне, гораздо вкуснее сухой и дорогущей грудки😉🤗
я тоже больше люблю
Очень, очень, аппетитно!
Спасибо за обзор.классненько.👍💖❤
Невозможно смотреть, слюни так и текут.😋
Блестяще!!
Подтверждаю, это очень вкусно. Делаю такое вместо колбасы, только сразу полный противень, и готовые излишки в морозилку, и вуаля, - завтраки на пару недель готовы 😁
Спасибо, Соничка! Делаю буженину в спец. Кастрюле АМС, но из
свинины. Всё время думала, а как из индейки. И вот он ОТВЕТ! Непременно попробую.
Очень аппетитно, рукодельница. Спасибо вам
Супер!!!! У нас в Варшаве тоже часто продают эти голени индюшиные и я всегда их только варю в мультиварке, а теперь с удовольствием приготовлю по Вашему рецепту!!! Спасибо за идею!!!
Дякую вам дуже за рецепт,смачно. 👌💖
Замечательная женщина и ее все супер вкусные и я бы сказала правильные в плане сочетания рецепты
Все как всегда вкусно и красиво
Спасибо Вам Соня- вы очень душевная хозяйка
Привет из Вены!
Просто и вкусно 😘👍
Супер! Это очень вкусно!
Доброго времени суток спасибо большое за ролик Лайк Виктор 🕊️🕊️🕊️🕊️
благодарю
Ой, вкусно. И, главное, испортить трудно))). Спасибо! Мира всем!
практически невозможно
Сонечка,приветствую Вас из Питера!Спасибо за рецептик,обязательно попробуем.Здоровья Вам и процветания.
Благодарю
Я просто Вас смотрю и слушаю,и получаю массу удовольствия,уже не говоря про рецепты.Респект Вам.
спасибо
И я тоже...👍👍👍
Вот спасибо , так спасибо!И вкусно ,и никакой возни!Как я люблю такие рецепты! Вы , Соня ,так меня, работающую женщину ,выручаете!❤⚘❤💃💃💃
Молодец конечно 😋 👍👍👐
Отличный рецептик, приготовлю обязательно!!
Вчера купила голени по акции и думала что бы такое с ними изобразить, а тут Вы с рецептиком, спасибо!
Я знала
За вкуснятину ,ура то што искала,!,спасибо,
Я увидел у Вас Московский провансаль, а потом разглядел иврит на упаковке))) Подписался!) И конечно спасибо за Ваши труды и отличные рецепты!) Каналу желаю процветания!!!)
Здесь много продуктов из России и Украины
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!! 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Спасибо за вкусняшку. Привет из Филадельфии. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео.
Ого куда я забралась😁
отличный рецепт, тетя Соня
Спасибо большое.👍🏾👍🏾👍🏾👏👏
Здорово!👍💖💖💖
Всем хорошего дня и прекрасного настроения. Это действительно классный рецепт. Сонечка исполнила его легко и непринуждённо, а сомневаться в том, что это действительно вкуснятина не придётся. Потому что я ещё не встречала на канале у Сонечки чего-то не вкусного. Спасибо за рецепт и успешного продвижения Вашему каналу, Сонечка.
спасибо
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌹 только вас увидела . Под писалась на вас 🌺
добро пожаловать
Спасибо дорогая выглядит очень вкусно . Привет всем Израильтянам из Азербайджана.
привет Азербайджану
Очень аппетитно 😋
Oi cheguei pra fica laique merecido amiguinha nova no seu canal saudação de Douradina Paraná nossa más deve está muito bom
Вот тыщщу раз уже зарекалась откладывать просмотр Ваших видео на вечер перед сном, и опять наступила на те же грабли! Как всегда - у Вас все очень вкусно, а я как всегда опять слюнями захлебываюсь, и ползу, как зоимби, к холодильнику. Эх, жизнь моя жестянка, надо срочно менять привычки, и смотреть Ваши видео с утра!!!
P.S. А буженинку такую завтра же приготовлю, обязательно! Никогда из индюшиных ног не делала, только из свинины. Очень хочу теперь индюшиную попробовать!
обязательно попробуйте
Шикарно!куплю голени)🌸🌸🌸
Вы просто супер человек 🤗
я только учусь
Ух как вкусно. Обязательно приготовлю. Сюда очень подойдёт турецкий соус "Хайдари" 👍😋
любой любимый соус
Спасибо за рецепт! Удачи!
Благодарю
обязательно попробую. Спасибо!!!!!
Спасибо, Соня, непременно приготовлю! 😍
Спасибо соня за рецептик, обязательно попробую сделать.хотя голени индюка не очень люблю
.быстро и вкусно,спасибо дорогая,привет из Москвы.
Спасибо! 😙😘😘😘
Ой,давно хотела сказать,но насмотрюсь на эту Рациональную красоту ,и забывают.....у Вас ...восхитительный.....прелестные переднички!!!!!очень сильно !и ,главное,Вам очень идут!ещё раз спасибо! Вы по темперамент рту. -близнец.…
Но я - стрелец😁
А это ближе ближнего!!! По спасибо за отклик.я ,как дура сижу и не могу оторваться от Вашей кухонной магии.
@@ЛюбовьДмитриева-о8л смотрите с удовольствием
Большое спасибо👍🏻
Делала❤
Благодарю ❤🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯🌹
Вкусняшка😋
Ой, Сонечка, ну это же не возможно? Пытка! Приеду домой обязательно приготовлю! Тетя Соня, как всегда, на высоте!
Спасибо, дорогая!
С радостью
а я бы ещё постную индейку в бекончик завернула.Сонечка,как всегда лайк.
Вот только что нашпигованную ножку индейца засунула в ниндзя-гриль на режим bake&roast. Первые 30 минут идут. Посмотрим, что получится).
Спасибо за идею!
Отчитываюсь: нинзя 301 (это круглый, который умеет быть сир лахац) справился с задачей за час - 30 минут с одной стороны, 30 - с другой.
Проблема была только с тем, что нога не влезла в чашу, чаша там всего 20см в диаметре, голень пришлось подработать молотком чтобы отколоть кусок кости сверху. И две бы ноги туда точно не влезло ((.
Получилось вкусно))).
Спасибо!
Спасибо! Вот и идея для домашних посиделок.
Как вариант
Спасибо!!! Очень вкусно, быстро и полезно! И еще очень актуально для бутербродов в школу !
А из крильев индейки отличный студень получается. Даже без желатина:)
да!
Кристина а сколько надо варить крылья, сколько воды и сколько крыльев?
Шана това ‼️❤️
шана това
Дорогая т. Соня! Спасибо за вкусный рецепт. С уважением. Вера Павловна.
Пользуйтесь на здоровье
Ocsenj vkusnije nozki.Spasibo.
ВЫ прелесть
Доброго здоров'я, Соня! А я змішуючи перець з сіллю, а часник обвалюю у цій суміші і шпигую м'ясо.
Ая еврейка, к соусу всегда добавляю мелко нарубленный солёный огурчик, и первый час голени накрывают фольгой, потом снимаю фольку и ещё 30 минут, ну очень мягко и вкусно.......
Ой, какие аппетитные ножки вышли! Хочу хочу!
Моя мама сказала бы так хорошая молодая индюшатинка
Спасибо за рецепт,у меня как раз завалялась большая нога индюшки в морозилке,не знала что с ней делать,обязательно приготовлю в ближайшее время, а Соничке лайк.
❤❤❤
Дякую 💖 💖 💖 💕 👌
У меня просто таки лапки чешутся на последние 30 минут в форму закинуть картошечку ❤️
Почему нет?
@@DodaSony сижу и сама думаю, что очень даже да)))
Сонечка, с таки прекрасными рецептами , банальный покупной майонез ? Ай яй яй !!!! 😁
не вижу ничего плохого в покупном майонезе. вот если нет под рукой, делаю свой. например, мятный. есть в ролике th-cam.com/video/yvvunvAWTug/w-d-xo.html
@@DodaSony Сонечка, это шутка. Но спасибо что адекватно и без злости ответили .
@@СветланаМастыкаш злиться не о чем. Многие против покупного. Но я считаю, что имеет право на жизнь. В холодильнике у меня почти всегда есть
👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
Спасибо!!! Завтра иду за индейкой!!! Не сомневаюсь, что всем моим понравится!!! Удачи вам!!!
❤😊👍👌
Какая буженина! Мясо сухое, даже жесткое, очень много сухожилий. Лучше всего взять одну ногу индейки плюс свиную ножку. В итоге очень вкусный холодец.
Мясо вкусное, не сухое, сухожилия легко отделяются. А свинину мы не едим
Здраствуйте, дорогая Сонечка, мне очень понравилось про голени, вы сказали, что размер их в Израиле, естественно, меньше, посмеялась!
они тут реально меньше
@@DodaSony у нас в Греции, они огромные, я как-то не дружу с индюшатиной, мне она кажется сухой, плюс, запах мне не очень нравится, но сейчас села на диету, наверное попробую ваш рецепт.
@@irazabor4226 Они пахнут ,типа,пОтом...
А их советуют ещё и не МЫТЬ...🤔🤨
@@iiaie2912 я мою
❤💯👍
Шоб ми так все жили...
Спасибо, рецепт замечательный, но с духовкой Я не "дружу". Как по вашему мнению, можно ли приготовить в мультиварке?
если поместится
Скажите а,что с жёсткими хрящами, которые вдоль голяшки?
В мусор
👍👍💟
С возрастом происходят какие-то метаморфозы,сейчас обожаю индейку.
Аделина, читала, что индюшатина действует успокаивающе, плюс полезно для мозга! И так оно и есть!
Спасибо, вам Соня, слушала бы и слушала вас, голубушка! Скажите, а из филе голени не получится так вкусно?
мне кажется, что именно наличие косточки оставляет мясо сочным
Соня, а красное мясо, вы имеете ввиду говядину или я что-то не поняла?
Красное мясо индейки