مش عارفه يااسما خواجه انتي ربنا هايعمل فيكي ايه ربنايكرمك ويسعدك علي كل حرف بتقوليه بفضل الله بقيت افضل حد بيعمل مخبوزات وحلويات بفضل الله وفضلك الله يسعدك❤
الله واكبر عليكي ياقلبي ربنا يحسن مابين ايدك ياقلبي سؤال ياشيف اسماء حضرتك من المحله لان احنا منسبين من عيله الخواجه بس هم من المحله واتشرف لو حضرتك تكوني منهم والله ياريت اتمنا
فيىفيديو سابق قلتي حتى ٥٥ درجة ومن غير عمل صدمة تقلبي بعيدا عن حمام البخار حتى تصل لي درجة ٢٦ وتاني ترفعي حتى تصل ٣٢ درجة وهنا الدرجات اختلفت طيب وين الصح لو سمحتي
لأن لازم السيلكون يكون دافئ إلى حد كبير ( بمعنى توضع فى حضان حرارى لكى ترتفع درجة حرارته ) قبل الصب فيها مباشرة .. و هذا العيب إسمه خاصية Bloom ,, تحياتى
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته سميه عيزه اعمل مشروع شيكولاته ومش لقيه ورق التغليف انا جبت الخامات كلها بس مش عارفه التسعير ازاي انا متابعه شغلك من فتره حقيقي شغل محترم فانا عايزه اطلع بجوده نفس الجوده بتاعتك انا في قريه عايزه سعر مناسب وطعم حلو حاولت التعامل مع اي مكتب او طباعه فلقيت الاسعار بتاعتهم غاليه جدا يعني حتى اقل علبه 10 15 جنيه ده من غير التغليف الداخلي من غير اي حاجه يعني ممكن في علب توصل ل 50 جنيه
ردا على سؤال ( ليه الشيكولاته بتطلع مجيرة من السيلكون ؟ لأن لازم السيلكون يكون دافئ إلى حد كبير ( بمعنى توضع فى حضان حرارى لكى ترتفع درجة حرارته ) قبل الصب فيها مباشرة .. و هذا العيب إسمه خاصية Bloom ,, تحياتى
مدام اسماء بالله عليكي عرفيني السبب عملت تورته نصفين اتسلمت كويسه وبعد ما وصلت للعميله صورتهالي مقسومه نصفين مش فاهمه السبب مع العلم شغلي في صيجان مش حلل ومتعوده علي النظام ده بقالي سنه تقريبا شغاله بنفس التكنيك ممكن افهم السبب
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جزاكي الله خير الجزاء وكل عام وانتي وكل حبيبيك بخير يارب لوسمحتي انا مش عرفه اسم الصفحه بتاعت حضرتك علي الفيس علشان اتواصل معاكي
مش عارفه يااسما خواجه انتي ربنا هايعمل فيكي ايه
ربنايكرمك ويسعدك علي كل حرف بتقوليه بفضل الله بقيت افضل حد بيعمل مخبوزات وحلويات بفضل الله وفضلك الله يسعدك❤
حبيبتي🌹🌱
لايك لاجل النقاب
احلى لايك علشان النقاب❤
تسلم ايدك بجد هجربها حستها سهلة وكنت عوزة فيديوهات اكتر لطريقة صنع الشوكولاتة
ما شاء الله عليك اداء متميز
ووصفات مضبوطه شكرا لك
الله يجزاك خير
تفيديني كثيير .. الله يوفقك .. ويسعد قلبك ❤
حبيبتي🥰
ممكن تعملى فيديو عن مولد الوردة للشيكولاتة وطريقة تغليفه زى بوكيه الورد
أرجو التوضيح اكتير او ارسال صوره ع الخاص بطريقه اللي انتي عاوزه زيها
@@asmaakhawaja بعتلك على الخاص من زمان
@@asmaakhawaja وجزاك الله خيرا وبارك الله فيك
تسلم ايدك اكتر من روعة
تسلم ايديك تحفة
ما شاء الله تبارك الله
ماشاء الله تحفه بجد
الزبيب بيدي الشوكليت طعمه قمر
جزاك الله خير❤
الله عليكي انتي استاذه الله يباركلك . ممكن لو سمحتي اكتبي نوع الشكولاته ال استخدمتيها بعد اذنك
حببتي اسم الشكولاته ولو تكرمتي الله يكرمك عايزه شكولاته اقتصاديه اقدر اشتغل فيها للبيع الناس عندي علي قدهم
الدارك اسمها ايون Ion
والللى بالحليب اسمها سما
ايه بديل شيكولاته lon
بسم الله ما شاء الله جميلة جدا جدا تسلم ايدك ❤❤
يا اسماء في شوكليت كنت باكولها زمان كانت محشيه عجوه مع زبيب او لوز
فعلا انا فاكراها وكان ورقتها ابيض فى احمر وكان ورق سوليفان كانت جميله جدا ..اكيد جيل السبعينات
تسلم ايدك يا سمكه
جزاكي الله كل خير ويجعله في ميزان حسناتك
ربنا يوسع عليكي ويكرمك بستفاد منك كتير❤
أنا بحبك جدا ❤❤❤❤متابعتك من الاردن ربي يباركلك يا رب
حبيبتي🌹🌱
استاذة و ملكة الحلويات ❤️❤️❤️
تسلم ايدك حببتي
ممكن تقوليلي افضل ماركه ترمومتر لقياس درجه حرارة الشكولاته
والشكولاته اليوناني اجبها منين؟؟؟❤❤❤❤
انتى عسل وسكر تسلم ايدك
انتي اللي سكر🌹🥰
شكرا من كل قلبي❤
❤تسلم ايدك تحفه ربنا يباركلك اجيب ورق شوكولاتة منين
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂
تسلم ايدك
ممكن طريقة الساور كاندى ؟!
تسلم ايدك بس ممكن اكرر السؤال تاني اللي حضرتك مردتيش. عليه منين اشتري الترمومتر ومنين اشتري الشيكولاتة اليوناني وورق التغليف شكرا 🙏
لاء انا برد والله كتير ع السؤال ده
كل مستلزمات الشوكولاته هتلاقيها جمله في باب البحر في رمسيس القاهره
@@asmaakhawaja شكرا جزيلا الحقيقة دي اول مرة اشوف فيديو لحضرتك عشان كده انا سألتك تسلم ايدك مرة تانية وربنا يوفقك يارب 🙏
اي مستلزمات حلواني هتلاقيه
حضرتك.بتتعاملى.اون.لاين..وسعر.الكيلو.منها.بكام
تسلم.ايدك.رووووعه❤❤
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك ممكن شيكولاته دارك فيينا مع دريم بالحليب نحط قد ايه الكميه يعني
انا مش بفضل غير شوكولاته سما في المصري وبيلكولاد بلجيكي او أيون اليونانيه
تسلم ايدك ممكن اعرف الكيلوا يعمل كام قطعة وشكرا🌹🌹
ممكن اعرف اجيب منين ورق شيكولاته مجلفن
ايش الهدف من انه اذوب الشوكولاته مره ورجع ابردها ورجع ثاني مره احطها بحمام مائي وتسلم يدك روعه ❤
دي عمليه لازمه عشان تدي الشوكولاته لامعه وكمان تدوب في البوق وما تسيحش اول ماتمسكيها في ايديك
حبيبتي امانة بدي اسم ورق التغليف اللي لفيتي فيه الشوكلاته ووين بلاقيه
التسعير ازاي ياجميله 😊😊❤❤
لو سمحتي من فين اخذتي الشكلاته اليوناني
❤❤❤
تسلم ايدك باستفاد منك جدا جزاك الله خيرا لو سمحتي ممكن تقولنا سعر البيع والشيكولاته المستورده بتتجاب منين وبكام
راسليني
facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
هو ينفع الكيك بوبس يتعمل من كسر الجاتو ؟
@@SawsanaIsmail ايوه عادي
الله واكبر عليكي ياقلبي ربنا يحسن مابين ايدك ياقلبي سؤال ياشيف اسماء حضرتك من المحله لان احنا منسبين من عيله الخواجه بس هم من المحله واتشرف لو حضرتك تكوني منهم والله ياريت اتمنا
حبيبتي تسلمي يارب
لاء للاسف انا مش من المحله
@@asmaakhawaja بحبك في الله برضوي الله يسعدك يارب ياقلبي
يعني شوكولاته نص طبيعي ونص طبيعي
طيب لو استخدمت شيكولاته سما طبيعي مع نص طبيعي مش هتكون كويسه ؟؟
هتكون كويسه طبعا
فعلاً انتى هائلة تسلم ايدك استفت منك كتير بعد اذنك اسم الشكولاته الدرك ومنين اجبها لأن الدارك فى المحلات المصرى وسعرها وجزاك الله خيرا
Ionالشيكولاتة الدارك اسمها ايون
رسليني علي صفحتي علي الفيسبوك ابعتلك لينك الصفحه
السلام عليكم لو سمحت اجيب التيرمومتر الليزر من فين
لو معنديش ترمومتر ومفيش امكانيات اجيبه اعمل ايه
للاسف لازم ترمومتر
انتي قمر يا اسما بجد
محتاج ضروري جدا اعرف ازاي الشكولاتة متسحش بسهولة انا بشتغل بسما كرميلو
التمبرينج الصح اولا
ولازم اي شوكولاته تتحفظ في التلاجه في الصيف والحر ده اكيد
طيب الشمع الغذائي هينفع لو هشحن محافظات او حتي لحد متوصل للعميل
@@Fofaschocolate الشمع الغذائي بيأثر علي جوده الشوكولاته للاسف
اعمل تيمبرينغ ممتاز لكن الشوكلاته سفرتها لمنطقه حارة وساااحت
ربنايبارك لك اختي الغاليه ممكن سؤال لو خلطت نص شوكلاته حقيقي بلجيكي بالحليب مع دارك كمباوند مش حياثر علاجوده الشوكلاته ولمن اعملها تمبرنغ ارفع الحراره ل٤٥بعدين انزلها ٢٧بعدين ارفعها ٣٠كده صح
ايوه مش هتتأثر جرب وأحكم بنفسك واعمل تمبرينج زي الفيديو
ممكن تكتبي اسم الشكولاته الخام اللي استخدمتها
قولت في الفيديو والله
احدد نسبة المكسب ازاى من فضلك ؟
ممكن أعرف القالب منين لو سمحتى ؟
ياريت لو تقوليلى محل معين لأنى دورت كتير ومش لاقية نفس الشكل
اسعار البيع طيب هتكون ايه ولا احددها ازاي
منين اجيب ورق تغليف الشكولاتة
فيىفيديو سابق قلتي حتى ٥٥ درجة ومن غير عمل صدمة تقلبي بعيدا عن حمام البخار حتى تصل لي درجة ٢٦ وتاني ترفعي حتى تصل ٣٢ درجة وهنا الدرجات اختلفت طيب وين الصح لو سمحتي
@@ghadahassan-j3o كل نوع الشوكولاته بيختلف في التمبرينج
فين فى باب البخر رمسيس مفيش محل معين
محلات كتير هناك
ياريت تحددى طلعت كام جرام وتسعير الحاجه وشكرا مقدما انا لسه مشتركه ❤
سما اللي استخدمتيها سما بالحليب بس ولا سما كراميل
سما كراميلو
ليه الشيكولاته بتطلع مجيره من السيلكون
لأن لازم السيلكون يكون دافئ إلى حد كبير ( بمعنى توضع فى حضان حرارى لكى ترتفع درجة حرارته ) قبل الصب فيها مباشرة .. و هذا العيب إسمه خاصية Bloom ,, تحياتى
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سميه
عيزه اعمل مشروع شيكولاته
ومش لقيه ورق التغليف
انا جبت الخامات كلها بس مش عارفه التسعير ازاي انا متابعه شغلك من فتره حقيقي شغل محترم فانا عايزه اطلع بجوده نفس الجوده بتاعتك انا في قريه عايزه سعر مناسب وطعم حلو حاولت التعامل مع اي مكتب او طباعه فلقيت الاسعار بتاعتهم غاليه جدا يعني حتى اقل علبه 10 15 جنيه ده من غير التغليف الداخلي من غير اي حاجه يعني ممكن في علب توصل ل 50 جنيه
ممكن الاسيكر منين
منين يا اسما اليوناني واسعارها
منين الاستيكر
ورق الشوكولاته بيجي منين
لو سمحتي تقولى لينا انت بتجيبى الشوكلاته المستورده منين
راسليني
facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
اجيب ورق الشيكولاته منين يا اختي الغاليه
محل مستلزمات الحلويات
القوالب بتدهن حاجه ولا لأ ؟
لاء
ردا على سؤال ( ليه الشيكولاته بتطلع مجيرة من السيلكون ؟
لأن لازم السيلكون يكون دافئ إلى حد كبير ( بمعنى توضع فى حضان حرارى لكى ترتفع درجة حرارته ) قبل الصب فيها مباشرة .. و هذا العيب إسمه خاصية Bloom ,, تحياتى
بكام اليونانى الكيلو من فضلك
ممكن اعرف اماكن بيع الشيكولاته الخام
راسليني
facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن اعرف اترمومتر اجيبه منين
واسم الشكولاته الخام وممكن رقم الفون بتع حضرتك
راسليني علي صفحتي ع الفيسبوك
ممكن تقوليلي اماكن بيع الشيكولاتة
راسليني
facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
@@asmaakhawaja بعتلك
مدام اسماء بالله عليكي عرفيني السبب عملت تورته نصفين اتسلمت كويسه وبعد ما وصلت للعميله صورتهالي مقسومه نصفين مش فاهمه السبب مع العلم شغلي في صيجان مش حلل ومتعوده علي النظام ده بقالي سنه تقريبا شغاله بنفس التكنيك ممكن افهم السبب
بصي اللي يفصل الكيك بالشكل ده الكريمه اكيد مش متماسكه بكفايه او نوع الكريمه مش حلو او مغشوش من الاخر السبب الرئيسي في الكريمه
ماشي ياست اسم الشيكولاتة الخام
الدارك اسمها ايون Ion
واللى بالحليب اسمها سما
مين الشيكولاتة اليوناني
راسليني علي صفحتي ع الفيسبوك ابعتلك اللينك
بتبيع الكيلو بكام يا اسماء
٣٥٠ج
والسعر ده للكميه فقط
تسلم ايدك بنتي الخلوقة أسماء ❤ ممكن اطلب اوردر لو تليفون الواتس أكون شاكرة ليكي بنتي❤
تسلم ايدك ياملكة تريند الميلكا بستفاد من حضرتك جدا هكلم حضرتك عن الشيكولاته اليوناني اجيبها منين ❤
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جزاكي الله خير الجزاء وكل عام وانتي وكل حبيبيك بخير يارب لوسمحتي انا مش عرفه اسم الصفحه بتاعت حضرتك علي الفيس علشان اتواصل معاكي
facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
ممكن طريقة كعب الغزال ولقراقيش السادة ولغريبة ولبيتي فور وزاي بيتحشي مربي حليب ونوتيلا