Luigi's Carbonara ohne Schwein Rezept 🇮🇹
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025
- ► • Die 3 besten SPAGHETTI...
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Luigi enthüllt die Kunst der Carbonara-Sauce ohne Schwein - cremig, würzig und mit dem charakteristischen Geschmack von frischem Pecorino und Lamm. Erfahrt, wie ihr die perfekte Konsistenz erreicht und die Aromen dieser klassischen italienischen Spezialität in eurem eigenen Zuhause nachahmen könnt.
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► Rezept "Carbonara ohne Schwein.":
200 gr Spaghetti
lamm Kotelette 200 gr
2 Ei gelb 1 Ei ganz ohne Schale 😂
100 gr pecorino romano
100 gr parmigiano reggiano
oder 200g parmigiano
Pfeffer schwarz
Salz 😎
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Dankeschön, sehr nett von dir. ❤
Die halal community liebt Luigi ♥️
Grazie Luigi
Das ist so toll, dass du dir die Mühe gemacht hast 😘❤
Komme grad aus dem Italien Urlaub zurück und habe dein Kanal entdeckt. Suchte jetzt alle Videos komplett durch. Mega Rezepte und beste Unterhaltung. Weiter so:)
Das Ende hat mich gekillt haha
Wow, richtig cool von dir. Danke 🤩 ich hab die ganze Zeit überlegt, was ich als Ersatz nehmen könnte ❤
Luigi du bist ein Herz und eine Seele 🫡.......♥️
Let‘se gooo 😊 mehr davon. Meine Tochter und ich lieben es deine Videos zu gucken und gemeinsam nachzukochen.
Wie ich einfach deine videos liebe ❤😂 ich muss ehrlich sagen das ich nach koche und es schmeckt mehr als italien (tradition + liebe) die welt muss davon erfahren 😍😍😍 mach weiter so ich wünsche dir jeden erfolg den man haben kann ❤ i love u luigi 💚💚💚
@@gery.f6045 🙏🙏🙏🙏
Besser gibst nix
So wie so 😎❤️🔥
Gibst eckt nix
Ich liebe dein kochen mit Humor.
Und dein Rezepte sind der Hammer so einfach kann das sein wenn man kochen kann 😂
Sembra buonissima. Complimenti
Endlich wieder ein Video von dir
Luigi the Best
Sieht mega lecker aus ❤
Du bist ein König Luigi ❤ jetzt kann ich auch das beste carbonara Rezept machen
Bravo, buonissima crema😊❤❤❤
Bester Mann so geil, mag natürlich das Original bisschen mehr aber trotzdem ultra Bombe 😊😊
tolles Rezept. Rezeptvorschlag Scàcciata
Luigi du bist ein Ehrenmann ♥️
das sind die kleinen Momente, wo man dran erinnert wird, wie schön es in Europa sein könnte.
Ja wenn sich einfach alle gegenseitig respektieren und lieben ,wie der liebe Luigi und die meisten seiner Zuschauer, außer der rechtsversiffte AFD Abschaum in den Kommentaren 😅
Döp dödödöp!
@@FCN1LebenLang Versager
@@sehrguterTypmach dir Nix draus, es liebt ihn keiner
Es ist bereits schön für dich, ansonsten wärst du nicht hier, kannst ja in dein Land zurück, wo's nicht mal Bushaltestellen gibt 😊 Grüße von ebenfalls 'nem Ausländer (ohne Opferkomplex)
Danke für das abgefahrene Rezept Luigi, ich liebe Carbonara, leider bekommst in Deutschland Guanciale oder Pancetta nur Natriumnitrit verseucht, darum haben ich auf das Gericht seit Jahren verzichtet. Mit Lamm ist das natürlich speziell aber schaut verdammt lecker aus. Koche ich nach. Dein Kanal ist der Hit!
Im Internet bekommst du alles. Notfalls auch direkt aus Italien. Nimm einfach einen fettigen Panchetta du wirst den unterschied bei einer Blindverkostung eh nicht schmecken. Darauf würde ich wetten. Du sagst, du liebst Carbonara und trotzdem verzichtest du seit Jahren darauf nur weil den den Originalen Speck nicht findest? Dann machst du es lieber mit Lamm anstatt Panchetta der 1000x näher an Guanciale rankommt? So stark kann deine Liebe also auch nicht sein.
Hast Du mal im italienischen Feinkostladen als Importware geschaut? Also ich meine ein gewisser Anteil an Nitrit bleibt für die Konservierung ja nicht aus. Und ist auch in den geringen Mengen eher geringfügig bedenklich.
Seit deinem Pizzarezept esse ich gefühlt jeden Tag ne Pizza und überlege mir einen Standort zu öffnen nur für Pizza aber die Nudeln werden definitiv probiert Raggazi 🥋💯 Luigi beste Mann
Ciao Ragazzi, sieht doch lecker aus 🍽😘👍
unfassbar gut 👍
Endlich, ich warte schon immer auf deine Videos!
Danke opa jetzt kann I a super carbonara mochen
Bitte mehr „Halal“ Rezeptideen Luigi 💪🏼
Mhhhm Lecker !!!! Luigi ich habe einen Vorschlag für ein Koch Video: Torteliini ala pana. Ich habe schon viele Versuche gemacht aber es wird nie wie beim meinem Lieblings Italiener. Das wäre doch was für Dich !!!! Viele Grüße
Andi
Fühle ich, das geile ist die ist wirklich sehr einfach zu machen ❤
ich werde heute nach maken
Danke lui ❤
Luigi bester Mann 👨🏻🍳
Wow Luigi, das mit dem Lamm zu machen ist echt genial. Tatsächlich mache ich die Carbonara immer mit Sucuk - funktioniert gut mit dem Fett und hat eine passende eigene Würze (am betsen mit milder Wurst machen und nicht mit der scharfen). Das mit dem Lamm ist aber deutlich "salonfähiger" und ich werde es in sha Allah so ausprobieren.
Essen ist liebe, Essen verbindet ❤❤
Ganz große Nummer, dass du das extra gemacht hast ❤
Genau das gesucht
Deine Halal-Zuschauer küssen deine Augen Luigi ♥
also wer es nicht schafft die wurst durch etwas was anderes zu ersetzen, hat in der küche eh nichts zu suchen.
Wenn ich diesen Schwachsinn lese" küsse deine Augen" da könnt ich kotzen. Wenn irgendwer meine Augen küssen will, hat echt ein Problem.
@@ricounterwegs7504heul doch
@@ricounterwegs7504ich glaub jemanden wie dich wird niemand küssen 😂
@@ricounterwegs7504warum küsst du dann nicht sein Herz?
Ich Liebe Italienisches Essen.Koche auch sehr gerne Italienisch.Ich mache keine Eier an die Carbonara Sauce.Ich werde Deine Sauce ausprobieren
Dann kochst du auch keine Carbonara
Hattet ihr schon Bigoli in Salsa?
Mein absoluter Liebling
Deine Videos sind super Luigi
Ich finde den italienischen Esprit und Humor verknüpft mit der Anleitung kulinarischener Köstlichkeiten umwerfend. Es erinnert mich sehr … an Don Camillo e Peppone 😃 . Unschlagbar. Viva Italia 🎉 🇮🇹..
Selten das einer ein Halal Rezept macht Respekt Luigi du bist der beste
Hallo Luigi, welche Nudelmarke kannst du empfehlen? Gibt es wirklich schmeckbare Unterschiede von "Billig"-Nudeln zu den teureren?
achte darauf das die pasta trafilata al bronzo ist. Sieht man oft schon an der Textur. Auch wenn die farbe zu gelb ist würde ich sie nich kaufen. Wenn du genauer wissen willst. French cooking youtube guy Alex has a video on how to choose good pasta in european countrys
Luigi bester Mann ❤❤
OMG LUIGIIIIIII we love you🫶🫶🫶🫶🫶🫶🇮🇹🇮🇹🇮🇹🫶🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🫶🇮🇹🇮🇹🫶🇮🇹🇮🇹🥰🇮🇹🥰🇮🇹🥰🇮🇹🎬🇮🇹🇮🇹
Luigi, internationale Mashallah❤❤❤
Danke Luigi!
Mega geil
Luigi könntest du deine Rahazzi deine Küchengeräte präsentieren ?
Mit Marke
Pizza Ofen, Küchenmaschine, Messer, Zubehör etc..
Danke!!
Respekt an dich luigi 🤍 Werde dieses Rezept sofort zuhause nach kochen 👌
Bester Mann ❤
Als nächstes, wie du nudeln selber machst :D
Was ist das für eine Pfanne die du benutzt ?
Kuss und Like ist raus danke Luigi ❤
Luigi beste mann habibi❤
Danke dir Luigi! Hab mich schon immer gefragt, wie ich mir eine Carbonara halal zubereiten kann. Grazie!!!❤🔥
Mit der Metallzange in der Pfanne rühren.. Mir stellen sich da die Nackenhaare auf.
Ich liebe unseren Luigi❤
Maschine maschallah :D
Seh ich da etwa fertig parmegano ? 😅
Als nächstes ein Nudelrezept alla Panna? Würde ich feiern.
Cooles Video
Nachdem kaum jemand die original Carbonara so zubereitet wie sie in Bayern erfunden wurde, ist es auch schon wurscht ob sie jemand jetzt mit Lamm, Hund oder was auch immer macht.
Sehr kreativ muss man dir lassen und das du auf deine Zuschauer eingehst , großer Dank :)
Bist der Beste🎉
Morgen gibt es Pizza nach deinem Rezept
Und dann gibt es Carbonara am Folgetag 😊
❤ Danke endlich kan mir auch diese Art und Weise Carbonara machen. Ich liebe Italienische Küche und Spagetti kann ich 3 mal am Tag essen.
❤❤❤❤❤❤
Diese Art von Carbonara kommt mir vor wie Pizza Hawaii..... Von der einen Hälfte komisch beliebigäugelt und von der anderen Hälfte dennoch gemocht.
Maşalllaaah amico 😂❤
Per favore, puoi fare gli spaghetti con la salsa di pomodoro? Grazie.
Già fatto ✅
@@pizzaiolo_luigi Mi dispiace, l'ho trovato
@@tinoweiss6680 ho fatto un video con tre diversi tipi di spaghetti al pomodoro
@@pizzaiolo_luigi Grazie, li ho guardati e li testerò, molte grazie Saluti dalla Germania
Danke Luigi....Super Mario wäre stolz auf dich
Wo war das Schlagobers?😛
@@u_w5822 🤬😂
@@pizzaiolo_luigi Du wirst lachen, eine Bekannte von mir ist ursprünglich aus Südtirol, Italien. Und sie macht die Carbonara tatsächlich mit der verbotenen Substanz. Vielleicht ist sie halt deswegen nur Südtirolerin :D
Luigi liebt alle Zuschauer 🤍
Ehrenmann ❤❤❤❤
Perfekt mein lieber aber diese Zange in der Pfanne auuuuuaaaaaa
❤
Kriegt man vor dem schlafen gehen ja nochmal richtig Hunger 🤤
Vielen lieben Dank 😊
Mach mal bitte eine mama mia Oregano Pizza
Wir lieben dich, Ragazzi
Luigi liebt alle seine Zuschauer 💚
Buonissimo Luigi, bist du umgezogen ?
Luigi, du bist genial! Du hast mit dem Video Geschichte geschrieben.
Luigi ist einfach ein Ehrenmensch!❤
Das Fett löst sich aus dem Kotelett heraus, sorry für die Klugscheisserei aber so wäre es kulinarisch richtig ausgedrückt.. Lg👨🏽🍳
Find ich wirklich stark von dir! Meinen größten Respekt Luigi!
Respekt weshalb?
@@drumstudiomonchengladbach8131das er nicht so ein rassist ist wie du 😘
@@besart0589Könnt ihr auch was anderes außer die Opferkarte spielen?
@@besart0589 Wenn ICH ein Rassist bin, sind es die Hoteliers/Gastronomen in muslimischen Ländern auch, denn dort wirst DU auch kein Gericht mit Schweinefleisch bekommen. Ob es Dir gefällt oder nicht; der Verzehr von Schweinefleisch ist Teil der europäischen Ess-Kultur!
@@FCN1LebenLang klar, opferkarte… 🤦🏼♂️ hier wird nix gespielt ist leider so. Ihr seid alle hasszerfressen. Sobald islam oder muslime erwähnt wird kommt das wahre Gesicht von euch raus 😂
wenn das deine mama sieht gibs haue sach ich dir ohne sahne auch noch lachhhhhhhhhhhhhh
Wieso Sahne?? Die gehört da sicher nicht rein 🙈
wann gibst die verggie version
Was eine geile Idee. Einfach mal mit Lammfleisch zubereiten. Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Luigi, es ist immer wieder amüsant Dir zuzusehen. da macht das kochen richtig Spaß.
Neue Küche????
Mashallah Luigi, grazie mille. per un musulmano italiano questo vale oro🙌🏼
Mashallah am Schluss...Zu geil🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Unser Luigi ist wieder da. Aber sei nicht böse Luigi. Ich habe lieber die richtige CARBONARA mit guanciale. Aber vielleicht probiere ich auch mal LAMM 🍲🍲
Kannst ja sein älteres Video schauen mit Guanciale also ist dein Kommentar so richtig überflüssig
@@SercReal Überflüssig ist ein sechseinhalbminutenlanges Video, weil die Sarazenen von alleine nicht auf die Idee kommen, eine Sorte Fleisch mit nem anderen auszutauschen.
@@FCN1LebenLang heul leise
@@FCN1LebenLang überflüssig ist es ein Video mit Hate Kommentaren vollzumüllen nur weil mein ein kleiner Pimpf ist 😉
@@sehrguterTyp Und ist dieser "Hate" jetzt gerade mit uns hier im Raum?
Top ,Mashalla
Ehrenmann
Ich habe auch mit in Butter angebratenem Veganem Speck gute Erfahrungen gemacht, aber Lammkoteletts werde ich auch mal ausprobieren, danke für diesen Tipp!
Luigi du bist ein Ehrenmann!!!❤
Luigi und Mario G 2 Ehrenmänner❤
Ehrenmänner? Idioten die alles für ein paar Clicks tun!
Wäre froh du würdest mehr halal rezepte Machen❤
Ehrenman
Wir brauken Lamm!!!
mashallah luigi ein bruder