BADEMLİ FRANSIZ PANDİSPANYASI VE KÖPÜK GİBİ ÇİKOLATALI MUSLARLA BU PASTA ÇOK İYİ OLDU ÇOK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Malzemeler;⠀
⠀
Dacquoise icin;⠀
⠀
-4 yumurta beyazi⠀
-30 gr (2 yk) toz seker⠀
-50 gr (1/3 sb) pudra sekeri⠀
-75 gr (3/4 sb) badem unu⠀
-25 gr (3 silme yk) un⠀
⠀
* 180c onceden isitilmis fanli firinda 10dk pisiyor.⠀
⠀
Mousse icin;⠀
⠀
-4 yumurta sarisi⠀
-250 gr (2 sb) sut⠀
-360 gr (1+1/2 sb) krema⠀
-50 gr (1/4 sb) toz seker⠀
-130 gr (3/4 sb) bitter cikolata⠀
-130 gr (3/4 sb) beyaz cikolata ⠀
-2 adet yaprak jelatin (sart degil)⠀
• Kaliba yerlestirdigim bandin adi: Şeffaf membran bant.
• Jelatin kullananlar buzdolabinda 2 saat bekletse yeterli. Kullanmayanlar eger boyle kalipla yapiyorsa 1 gece, bardak yada borcama yapiyorsa 3-4 saat buzdolabinda bekletse yeterli. Soguk sevenler, (her yontemde) son yarim saatini buzluga atabilir!
• Sus olsun diye yaptigim ufakliklari mutlaka yapmalisiniz! Erimis cikolataya batirinca cok fena bir tat/doku sagliyor!♥️
⠀
Afiyet olsun!♥️⠀
⠀
Goruntu ve Montaj: Begum Mici⠀
Muzik: Yalcin Yakin
yine sabah kahvem yine Begum Hanim 🤩 haha cok guluyorum, egleniyorum izlerken 🙈🤗 nasil guzel bir enerji ve en onemlisi nasil gercek hisler 😍 elinize saglik!!
Hahaha afiyetler olsuuun oh!♥️ Cok mutlu oldum bende yine :) coook tesekkur ediyorum ‘keyifle’ izlediginiz icin🥰🥳
begum ablacim ben bitter cok sevmiyorum sutluyle yapsak olur mu olursa da gram ayni mi olmasi lazim simdiden cevapladiginiz icin tesekkur ederim😍
Tabiki oluuur, ayni gr kullanabilirsiiin!🥰 Sonucu bekliyoruuum, simdiden ellerine saglik!🥳
Harika oldu canım eline saglıkllkkk👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏🌹🌹🌹🙏❤️🧿
Ahaahah tadim kismi harika
Begum hanim naptiniz😍😍 jelatin sipariş etmeye koşuyorum 🏃🏻♀️😂
Hahaha pisman olmicaksiniiz🥳 bekliyorum guzel sonuclari♥️🥰
Muhtesem!
Begüm Hanım seffaf membran bant kullanmasam, direk kaliba oturtsam sizce sorun olur mu? Çünkü yurt dışında yasiyorum ve sanirim onu burada bulmam biraz zor olacak :(
Olur tabi o da oluur soguk bi sekilde beklicek zaten zarar gelmez♥️
Toz jelatin el, de var nasıl kullanabilirim? Ölçüsü nasıl yardım edin Begüm hanım 😊🙏🏻
2 tatli kasigi toz jelatini yine 2 tk soguk suyla karistirip 10 dk bekletin minik bi kapta..sonra direk harcin icine karistirin♥️
@@BegBake hemen deneyeceğim
uuuffff efsoo göründü 😋
Beyza Akdemir cok fena coook 🥳😂
Karamelli beyaz çikolatayı nereden aldınız markası nedir?
Callebaut markasi, metro marketten aldim
❤️❤️
mus harci biraz sivi oldu ne yapmam lazimm
Jelatin eklediyseniz buzdolabinda katilasir
Soguduktan sonra caresi yok malesef max son 1 saat buzluga atabilirsiniz.. ♥️
@@BegBake evet ekledim tesekkur ederim sutu fazla koymusum sanirim aksam sonucu paylasicam🙂🙂
Hassas tartiiii lutfen☺️♥️ son 1 saat buzluk sonrasi bekliyorum sonucu 🥳
Kalıp kac cm
23cm’i gecmezse ideal oluur, 18’e kadar dusebilirsiniz daha guzel gorunur hatta
@@BegBake tskler..nezaketiniz için🌹🌹
Callebaut kullanıyorum çok çok kaliteli kakaosuda harika:)
Herseyi harika cidden 😍