Asado para Principiantes - Todo lo que tenes que saber | Locos X el Asado
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- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2021
- En este capítulo especial vemos paso a paso como preparar un Asado desde cero. Todos los secretos y todos los consejos para que tu primer Asado salga 10 puntos. ¡Ahora no hay excusas para no prender el fuego!
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Gracias Cinzano por compartir junto a nosotros los mejores momentos en familia y con amigos. hoyvermut.com/
En nuestros asados el ritual siempre es muy importante por eso para ir abriendo el apetito la Picada Paladini va de 10!!! Para conocer sus productos: / paladinioficial
#asadoparaprincipiantes #asado #secretos - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 4 Day 1 // PRX vs RRQ | GE vs GEN](http://i.ytimg.com/vi/iIi2_04jGr0/mqdefault.jpg)
¡Si quedan dudas comenten acá así las respondemos en un vivo! 🍻🍻
Tengo una duda, que pasa si porta no pide perdón antes de cantar el dragón ball rap?🧐
Laucha como calculas el tiempo que tiene que estar por lado cada corte ?
hace asado a la Cruz para principiantes..
#queremoselenvivo
Me dejaron con la duda de cómo mantener el fuego! Aunque me imagino la respuesta es tener un lugar aparte para la brasa y añadirla a la parrilla conforme se vaya necesitando. Pero, los que apenas tenemos una parrilla, donde o como podríamos hacer un lugar para dejar la brasa extra?
comencé hacer asados hace tres años atrás masó...cuando mí viejo ya por su edad no podía por sus dolencias y enfermedades,el loco por el asado,y yo, por levantarle el ánimo y hacerle su comida preferida empeze a hacerme dueña de la parrilla ,había días q me salieron mejor q los asados de mí viejo...mí viejo falleció hace poco..y hoy sigo haciendo asados para q venga a visitarme un rato,siempre en honor a él,me lloro todo en cada preparación de asado..
Q bueno que siga así recordando lo que le dejo su papá saludos desde Santa Cruz Bolivia
lpm que lindo
Si laucha como los asado del viejo no hay para sabes mi viejo tiene 90 años y todavía hace asados de vuelta y vuelta cada ves que vamos al campo y que paciencia para cocinar sus asados un abrazo soy de río grande tierra del fuego
😪
La verdad a mi me pasó igual... Nada más lindo que devolverle a los viejos todo lo que han hecho por uno y que mejor que haciéndoles la comida más les guste. Al igual que vos, acá es el asado. Mi versión Uruguaya de asado
Aprendan las diferencias... th-cam.com/video/EEsWG5ubBq0/w-d-xo.html
Mi primer asado lo hice con 14 años, mi viejo vivía trabajando y llegaba siempre tarde, no tenia tiempo de hacernos un asado. Ese día me arremangue no sabia prender el fuego, con toda la voluntad lo prendi, y luego lo fui haciendo lento, cuestión que lo hize tan leto al asado que tarde mas de 2 horas para.cocinar costillas, chorizo y morcilla. El asado me salió deluxe, desde ese día, me volví aficionado a hacer asados, hoy con 22 años soy el asador de la familia. Solo es cuestión de paciencia, voluntad, alegría y fundamentalmente amor. Porque la.primera vez lo cocine con amor a mi padre.
El secreto es el tiempo y no apurarse.
Que crack amigo, a mi me paso algo parecido, mi viejo laburaba hasta las 7 am asi que un día junte valor e hice mi primer asado, no salio bueno pero con el tiempo mejoró
Bravo!
Awwwww, que trolazo jajaj. Na mentira
Que grande!! Yo tambien todos los findes hago asados con mi viejo.. es lo mejor que hay, el me enseño todo lo que sé hasta ahora.. y yo mirando estos videos tambien lo ayudo en un par de cosas.. saludos crack, y que sigan esos asados!
Mi padre falleció el 1er de abril de este año y mi gordo hacia los asados más ricos del mundo y ahora me toca a mi... Mi primer asado se lo dedicaré a el.
Te amo mi ángel hermoso
Lo lamento mucho..si querés te guío en el proceso de tu primer asado. un saludo y mucha fuerza
Siempre estará en la brasa
Hola,celeste.
Comparto tu sentimiento,papá falleció el 8 de junio(3 meses se cumplieron ayer),y la verdad,es un vacío enorme no tenerlo a el los domingos en familia.
Seguro te pasará lo mismo,así que te abrazo a la distancia.
Muchísimas gracias a todos.
Mi primer asado tardo demasiado, fue muy difícil y especial al mismo tiempo.
Llore, reí y recordé con todos mis sentimientos las cosas que viví con el. A casi ya 6 meses de su partida aún sigo sin poder aceptar que se haya ido.
Muchísimas gracias por apoyarme y si, mi primer asado fue el asado más lento del mundo jajajaja comencé a las 11 de la mañana y terminé a las 3 de la tarde, pero sabía rico
Me pasa lo mismo, mi papá falleció en agosto y él casi todos los domingos nos preparaba sus asados, ninguno de nosotros sabe hacerlo. Vine a ver videos como este para aprender a hacer y dedicárselo a el que siempre nos tenia listo sus asados, extrañamos mucho esos domingos, espero algún día me salga bien🤞❤
Tengo 53 años, español siento crio empecé a comer los asados argentinos porque mi padre trabajaba con ellos en el hipódromo de aquí y sin duda son los que mejor dan el punto a las carnes, y los correspondientes aderezos, creo que después de tantos años me puedo considerar un buen" chef " de asados, los comensales no se han ido y quieren volver, enhorabuena, un abrazo
💪💪💪💪❤
Uff alto video amigoo! Tomamos nota para nuestro primer asado!
Jajajjaaja y después de ver Locos y Mr. W vais vosotros.
Vamos SN papá
Saludos Sebas y Nuri
Que haces aqui freed :o
Sebas y nurii genios del mundo mundial. Saludos perroooo
Gracias con mis 14 años hare mi primer asado pondre feliz al abuelo! Saludos desde neuquen
el chori te gusta a vos
Yo aprendí hacer asados mirando estos videos, y no me da vergüenza decirlo el laucha es un capo aveces en algunos asados recomiendo el canal para que sigan aprendiendo. Saludos !
Me están dando la vida con tus vídeos! Voy a sorprender a mis amigos argentinos, aquí, en España. Un abrazo!
@Llocos X el asado
Acá en México no se acostumbra pero yo lo hago desde que veo sus videos
Saludos!!
Tengo 14 años,hoy para navidad me toca hacer mi primer asado para la familia,salga como salga estoy contento por intentarlo
y como te fue?
Soy venezolano tengo ya años aca viviendo y sigo aprendiendo y con sus videos aprendi aun mas, estan geniales. Lo malo es que ahora me toca hacer siempre el asado en las reuniones jajaja! Por cierto, no hago chimichurri cuando hago el asado, hice, pero depende de lo que quieran los invitados jaja. Me gusta seguir aprendiendo mas Tips para seguir mejorando :D
Sos un catedrático de los fierros flaco... Tremendo seminario me acabas de dar. Saludos desde Jujuy, Capital.
Me acuerdo la primera vez que hice un asado, lo solía hacer mí papá, bueno falleció y a los meses mí mamá me dijo acá está la carne vete hace el asado y yo sin idea más que prender el carbón... Mientras se prendía el fuego, yo estaba con el celular en mano viendo estos videos para no cagarla... Eso sí, demoré como 2 horas con la carne, pero salió rica
Mi primer asado me salio perfecto, le preste tanta atención a cada detalle, en el segundo me confíe y se me arrebato la tapa de asado... a seguir practicando
Eres increible hermanito, yo soy italiano y adoro el asado argentino, me encanta ver tus videos para aprender monton de cosas, y cada vez se me hace agua la boca, sigue asi!
Yo no hago chimi. Mirando los asados argentinos recién aprendí. Gracias!!
Gracias washo, nunca está de más repasar los básicos. Un abrazo desde Chile.
Hola laucha, la carne Argentina lo mejor del mundo ,excelente video voy a ponerlo en práctica . Saludos laucha y a todos desde Perú a seguir cuidándonos
El mejor consejo si es el primer asado es tomarte tu tiempo, empezar temprano y hacerlo lento ..No le erras, se dora de un lado y lo das vuelta. Si se hace lento imposible que salga mal...después con el tiempo le encentras tu punto deseado..
PD: Si tu parrilla es vieja y esta grasosa ponela encima del fuego que prendiste por un rato ,así se limpia y se sale toda la grasa que es lo que se puede llegar a encender y te cago el asado..
Buena data esa de quemar muy bien la parrilla. Así lo hago más que no tengo parrilla y lo hago en el camping
Un consejo. se puede marinar la carne antes de asarla ? Omitir la sal ? Solo hierbas? Gracias 😁
Hoy hago mi primer asado! Con capos como ustedes, no hay de que temer 😎🤙
Que bien me caen estos señores , Laucha y los muchachos que estan detras de camaras tambien !! Los sigo desde Westchester ny 🇺🇾🇺🇸
laucha soy manuel de españa,quiero decirte que si vienes aqui ,te vas a llenar los bolsillos. eres un genio cocinando.
ojala algun dia pueda cocnocer ese maravilloso pais y probar si me lo permites un asado tuyo.
yo te pago por supuesto.
adios amigos!!
Chicos son geniales.
Somos Argentinos y los vemos por TH-cam desde Austin Texas.
Saludos de Adriana y Henry.
Exitos!!!!
Como anillo al dedo este video. Gracias laucha, ahora puedo impresionar a la guacha
No hay amor más sincero que el amor por la comida. Si aprende a cocinar seguro le conquista. 💗
Acabo de hacer mi primer asado, el vacío me quedó a punto pero algo jugoso para el que le gusta más cocido, y los chori los deje un poco tostados por el fuego fuerte. Lo peor fue perderme todo mi cumpleaños por la atención que le estaba prestado a la parrilla. A seguir practicando viendo tus videos, saludos de Uruguay
Estoy pasando por lo mismo, estoy viendo el vídeo antes de hacer mi primer asado totalmente sólo, mi viejo ya no tiene el tiempo, ni la salud para hacerlo sin después estar quejándose todo el día por los dolores. Te deseo un feliz cumpleaños desde el otro lado del charco.
Mi papá fallecio hace 7 años y nadie hacia asado en casa, todo al horno, inluso para la fiesta, la fiesta pasada vi este video y me anime, me salio súper bien, acá estoy viendolo de nuevo porque me toca hacerlo de nuevo hoy :) gracias por toda la explicación.
Mi primer asado lo hice con una amiga instruyendome por whastapp. Después me fui animando más, le agarré la mano y ahora soy la asadora de mi familia.
Amo la parrilla.
¡gracias, Locos, por enseñarnos tanto!
La criolla y el chimi son lo mas para las carnes!, igual ultimamente acompaño el asado con ensalada de tomate y berenjena asada (cebolla, morron y berenjena asada)
Y el tema de tomar algo mientras hago el asado un fernet sin dudas! Saludos desde Trelew
Ese asado es como toda una estrella ⭐ Luciano 👌🏻👌🏻🤗 con el chimichurri se ve mucho más exquisito, esas salchichas se ven muy deliciosas 😋😋😋😋 saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽 cuídate parrillero estrella ⭐
Que pedazo de crack eres bro! Sería bueno que por cada país hagas un asado tradicional... Saludos de un venezolano!
Soy de Uruguay mis queridos hijos m regalaron un medio tanque del dia de la madre de aca en mi paisiyo son seis hasta de San Pablo Mandaron el Dinero Para mi regalo yo vivi 25 años en el campo alla en dpto Colonia y ahi asia asados pero siempre en el suelo por eso m estoy informando hacer en alto graciassssssss
el asado argentino no se compara con ninguna comida del mundo, el solo hecho del ritual al lado de la parrilla tomando algo, lo que sea, con algún amigo , hablar de la vida mientras acomodamos las brasas...es inigualable...muchas gracias laucha por tus consejos...!!!
Y el asado uruguayo ? Y el asado chileno ? Etc etc , tenemos un problema los argentinos de pensar q somos los únicos q hacemos las cosas de cierta forma ,, hay w saber que la carne asada viene de tiempos lejanos ,
Si decís
@@pablofiant5711 en mi caso, soy argentino...seguro que en el resto del mundo debe ser parecido,pero yo hablo de aca,porque es lo que conozco,salud
@@pablofiant5711 es lo que tiene que ser un campeón, humilde
¡¡¡¡ excelente video,excelente clase de asado, G R A C I A S ,por tus enseñanzas ELAUCHA..saludos desde Guadalajara JALISCO MEXICO !!!!
Grande Laucha, sabio conocimiento el que compartes. Saludos desde Perú.
Acá esperando en Cuenca ,España una Tromen Gaucha para poder hacer asados de verdad . Hasta ahora me rebuscaba con un Tanque tipo ahumador . Increíble equipo de locos por el asado . Cada vez mejores !!!
Yo aprendí hacer asado a los 24, mamita posho!!! Lo que es crecer sin figura paterna ni amigos. En fin aun me falta aprender un par de cosas pero puedo decir que me salen muy bien jaja
Corchazo
Imaginate yo con 22 apenas cumplidos y todavía sin saber cómo joraca hacerlo, soy un argentino trucho.
@@eliasportillo2859 jajaj yo con 30 recien estoy aprendiendo. tampoco tengo figura paterna
Yo empecé hacer asado en la obra, soy el asador del hogar pero siempre veo tus videos para aprender algo nuevo... El lechón me salió de 10 gracias, Laucha!... 👍
Gracias 🙏por fin !!Super atenta desde NY❤
Muchas gracias por tus consejos. Espero de verdad que mañana el asado salga genial!!!
Yo voy aprendiendo, viendo tus vídeos! Hay que intentar de la manera que uno puede!! Saludos desde mi humilde pueblo, Laguna Yema Formosa
*Laucha siempre viendo y apoyando cada vídeo gracias por las resetas un fuerte abrazo saludos desde LIMA PERU* 😎
Excelente voy a empezar así... Los adoro un abrazo desde Ecuador.. excelente canal👍😘
Saludos desde Chile Laucha! Me encanta tu canal y esa forma tan especial que tienen los argentinos de hacer los asados 😁😁
Gracias por Compartir Todos los secretos De la Parrilla Laucha..
Desde que Veo Tus Vídeos Me Convertí en el Asador de la familia 💪❤❤
Buenisimo!! la idea para principiantes es muy buena, saludos de Alemania
Excelente hermano!! Gracias por tu ayuda me a servido uff 🤟🏻🤟🏻 saludos desde Costa Rica 🇨🇷
Saludo desde Montreal, Quebec, Canada!!! Tan rico el Asado....estoy aprendiendo de vos:)). Dale Boca Dale Bo:)))))
Excelente video Laucha! estoy haciendo mis primeros asados y necesitaba info. Gracias!
hola locos una recomendación para que no tengas muchas moscas en papel aluminio pones café t lo prendes el humo las ahuyenta
Para tener en cuenta, el fuego se arranca con un play Mobil sin cabeza o con un gi joe blanco, depende si llueve o no
Entendi esa referencia
Crack
@@maximilianomontes607 Yo no la entendí a que se refiere?
Rodríguez galati 😅😅
De paso si te ayuda galati mejor
Mis felicitaciones amigos Saludos desde Sta Cruz RG aprendí aser asado en la estancia punta del monte con16 años mientras cortaba leña para la estancia ya avia cortado una rama verde de de lenga para ensartar un costillar con paleta de cordero mientras cortaba leña lo dejaba cocinando a fuego lento y así aprendi.hoy por hoy me doy por echo para aser un cordero al asador.
genio!!!! hoy me llego la parrilla y mientras me tiraba una siesta mi vieja cayo con carbón y asado, jamás había hecho asado en mi vida, vi este video y me salió zarpado asado! gracias!!!
Un video en vivo seria genial .en el norte de mexico 🇲🇽 es muy tradicional el cabrito y los dentros del chivo en disco hay te encargo si puedes hacer un video al respecto gracias y saludos desde Dallas texas us 🇺🇸
Violencia, narcotráfico y brinca muros fronterizos es común allí
Lo mejor del canal es Patrón ❤️❤️❤️❤️
Ustedes son los mejores, gracias por este video!
Desde Venezuela, José Manuel, excelente video y las explicaciones muy buenas, los felicito
Me encantó el video muy bien explicado ahora probaré hacer mi primer asado mejor dicho nuestro primer asado porque lo haré con mi hijo lo único que no tengo una parrilla así lo haré bien a lo rústico vamos a ver que sale pero seguiré todos sus consejos y por último mientras hagamos el asado fernet con coca para mi y coca para el 😁 saludos
Muy buen video, para la barbacoa pondré en práctica tus consejos ☺️☺️☺️
asado
@@santiviv1 carajo, asado, churrasco, barbacoa, parrillada es la misma mierda se creen la gran cosa por hacer una comida que es tradición mundial
Asao
@@santiviv1 asao papá!!
Fuego, Vermut, amigos la mejor combinación, para un buen asado. Aguante locos x el asado!!!
Que bueno y que lindo muchachos!!! Me va Sirviendo!!! Un gran abrazó a la Distancia!!! Genios!!! 🇦🇷💙🤍💙🍷🍷👏👏👏💪👍👌🙏
Excelente asado 😁👍🏻😊😊quedó fabuloso 😀 y muy delicioso 😊 saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽
Muy bueno todos los piques que hay en el vídeo, me encanta todo lo que hacen, aunque me suscribí ayer, hace mucho que veo videos y programas de ustedes, son unos capos!! Tengo mucho para aprender, así que aquí estoy, siguiéndolos!!😎👏🏻👏🏻👏🏻 Saludos desde 🇺🇾
Bienvenido genio!! Yo también me he suscripto a grandes asadores uruguayos !! De todas las culturas se aprende algo exitos!!
saludos desde guatemala los felicito es una gran eseñanza riquizimo
Espectacular video para principiantes...genios
te imaginas tener de vecino al laucha, te llena de humo la ropa todo el dia jajajajajaajja saludos desde olavaria, prov de buenos aires pa!
Carbón laucha????? Leñaaaa papaaaa!!!! Jajajaja lo del vermut me hizo acordar ami abuelo pero con limón lo tomaba el viejo. Buenos consejos laucha abrazo grande desde san Juan
La leña después se hace carbón. Si se tiene tiempo está bueno le dan un sabor más ahumado.
13:00. PERO QUE SORPRESA,ESO NO ME LO ESPERABA...
GOOOOOOOOD
Que buen video Laucha... Saque varios buenos consejos hno. Vibras desde 🇵🇪
Gracias x tanto muchachossssss 🤖💨✨
acá en la provincia de salta, algunos paisanos le ponen limón al asado a la hora de salarlo., podían comentar pros y contras?? muy bueno el video, esas salsas van de 10!!! saludos
Muy bien explicado don Laucha, hay para todos los gustos
Me encanta tu consejos...Gracias !
Laucha genio ! Nunca hiciste una tortilla a lado del asado no? Eso es bien santiagueño .. podrias ver asados provincia por provincia.. animatr y hacete una tortillita santiagueña jaja.. abrazo !! Espero que averigües y me respondas... buen provecho 👍
Hacen tortilla de papa?
Menuda pinta!!!! Deseando hacer nuestro primer asado 😋
Excelente el video, saludos desde GA, EUA
muy lindo video!! me encanta!!
Gracias Laucha, me costo pero salió mi primer asado, (tarea pendiente) jaja🤩
Gracias laucha, me viene al pelo, la semana que viene alquilo en una casa con terraza con parrilla y tengo que ponerme la 10, las 2 veces anteriores solo hice choris jajaj sos un groso, sensei
Impecableeeeee ese Matambre y la Entraña está Bellísima! Impecable de jugosa! Exitos.
no tenia idea en un monton de cosas te ganaste un sub !!!! suerte y exitossss!!!!
HOLA HOLA ME ENCANTAN LOS ASADOS, SALUDOS DESDE PUELA, MEXICO
Laucha le pondrías subtítulos en italiano y en inglés para mis amigos?
excelente vídeo y gracias por los concejos me sirvió de mucho la orientación, creo me salio bien mi asado en parrilla
Muy bueno recién me enganche con el canal felicitaciones por el canal !
Lauchaaa , me enseñas a curar y como usar la chapa ? Porfa 🙏
12:55 el seba es todo lo que está bien
Gracias por los consejos!! Saludos desde Quilmes!
Mil gracias por su labor
El chimichurri no es común en los asados aquí en México, aunque es muy rico y queda muy bien , Saludos....
Nota: no ver vídeos de este estilo a las 3 am
1.25 am.... se me hizo agua la boca mal
@@marianodales9239 jjajaja
Cierto, por eso lo veo a las 4:30 de la mañana XD
Jaja ya lo estoy haciendo
Me agrada tu foto ameo
Genio total!!
Saludos desde Ecuador 👍💯🇪🇨 mil respetos @locosxelasado grandes en su arte 🥩🥓🌭🍗
Laucha como hacer para ser un amante de la parrilla y estar flaco????
Ami me aruinooo jajaj
jajaja, el hecho de engordar por comer carne o que es malo para la salud es una creencia bastante arraigada pero nada más alejado de la realidad. Lo que engorda es el superávit calórico y lo que nos enferma, entre otras cosas, son los picos de insulina con los cuales nos bombardeamos constantemente... y el culpable de estos dos grandes males suelen ser alimentos que disparan la glucosa en sangre y que son altamente adictivos: los hidratos simples como el azúcar. Cuestión que... comer carne con verduras/ensaladas es muy sano. Más allá de esto, el laucha parece flaco por genética no más jajajaj
En Brasil nuestro asado basicamente es bife de chorizo, pollo y chorizo. Buenisimo video, chicos. Abrazo :)
pollo no es asado xd
Si no eres del sur de Brasil imagino que sí, porque mato grosso del sur Paraná Santa Catarina y en especial Río grande del Sur comemos mucho costillar, vacío, picaña, etc. Pero sí es difícil de ver morcilla y matambre, e um asado.
@@c.C.c233 Soy de São Paulo, abrazo.
Muy bueno gracias!
Grande Laucha. Me senti identificado cuando dijiste si sos los que le tienen miedo al asado, aunque ya no lo tengo. Gracias a tus vídeos pude hacer un asado que no parezca quemado y que al cortarlo salga jugo. Nadie me explico nunca, y eso que pregunte, lo de la mano y los segundos que aguante hasta quemarme fue un antes y un después. Gracias, gracias, gracias. PD: Luzco con mucha honra mi delantal de locos. Un abrazo!!!
El vídeo este abra salido mi sueldo entero y más con lo que tenían de carne xD JAJAJA #MOMENTOMISERIA
🤯🤭🤭🤭🤭🤭🤣🤣🤣
El directo, Laucha! Seba se ve bastante ebrio jajaja.
Emprendere mi negocio de carne asada y que buen video e aprendido mucho con sus videos nunca dejen de subir , saludos desde mexico
Excelente saludos desde Ecuador