Muammer ustamın daha önce Beyoğlu'nda bir köşede bir birahanenin yanında seyyar bir yeri vardı. Orada birkaç kez yemiştim. Çok lezzetliydi. Şimdi yine Beyoğlu'nda kendi dükkanı açmasına sevindim. Bu arada sormuştunuz. Osmanlı'da o işi yapana "Çeşnicibaşı" deniyordu.
Üstat seni bizim İstanbul'da görmek de varmış, hoş geldin. Ancak gittiğin mekanlara o kadar çok gittiler ki artık hepsini ezbere biliyoruz, gizlilik kalmadı :)
ustam kolay gelsin bi öğrenci kardeşim istiklal caddesinde 5 lirasını sallaya sallaya gezse sizde onu üzmemek için karnını doyurup öğrenci harç işlemlerini halledip duşunu aldırıp sıcak bi yatakda uzandırıp ona ninni söylermisiniz ? ustam lütfen dürüst olun.
Hollanda bitti maalesef. Ekmeğe muhtaç kaldılar. Almanya sanayisi bitik, gazz yok. Fabrikalar bir bir kapanıyor. Türkiyemizin değerini bilelim inşallah
Mustafa Ustam hijyene önem veriyor. Dikkat ettiyseniz paraya dokunduğu için asla içli köfteye elini değdirmiyor. Her zaman peçeteyle temas ediyor. Böyle düşünceli, nazik usta bulunmaz.
Fâtih abi istanbulda komple fiyat performans olarak bi gezersen sevinirim abi heryerin fiyatı yüksek ama değmiyorda lezzette yok güzel uygun özelikkle kebap değilde tavuk döner üzerine olursa seviniriz abi
Merhabalar kıymetli dostlar,bizlerde bu platformda yerimizi aldık.Her hafta cuma günü odun ateşinde yaptığımız birbirinden eşsiz lezzetli yemeklerimizi paylaşıyoruz.Tüm yemek severleri bekliyoruz👋
bu arkadash giderken ayaklarini suruyerek gittigi icin oldu o. her zaman oyle oldugunu sanma. keramet bu arkadashta. butun esnaflar onun gelishi icin dua dua yalvariyorlar. o da yetishebildigi kadar gidip 40 yildir meshur olamamish esnaflari 40 saniyede meshur ediyor.
Fatih abi iyi aksamlar. Videolarini izlerken her bayan dediginde esim kadin diye duzeltiyor. Rica ediyorum bayan yerine kadin de bende rahatlayim artik :)
Midyeci kabugu atmiyor icine pilav doldurmak icin ...arkadas millet pilavi midye saniyor...fatih bey midyenin kucugu lezzetlidir dunya mutfaginda midye beyaz sarap ile pisiriliyor cesit soslarla servis ediyorlar bir porsiyonda 50 60 adet olur..fiyatlarda normal menu fiyati asiri deil
Ustam sen kelle porsiyon yapıyorsun bizim İzmir'de o da var ama söğüşün kralı İzmir'de,İçli köfte satan dayı yabancılara 20 den verdi içli köfteyi hoş değil.
Muammer usta iyi güzel hoşta her vidyosunda bizim izmirde yediğimiz enfes söğüşümüze sallamayıp saygı duysa daha güzel olurdu biz niye ekmek arası yiyorsunuz demiyosak seninde domates ve beyin li olurmu hiç bu demen gereksizdi bence saygılar herkese
Kesinlikle İzmir'e lafım yoktur çünkü öylede güzelidir fakat söğüşün orjinali budur dedim bunda sallama yok ve İzmir'deki Ler akrabamdır gardaşım 😘 ilgin çin teşekkürler
adanalı fatih kardeşim senin videolarını tatlı anlatımını üslübunu çok severim ama son videodaki kelle söğüş satan mumaamer usta video olmadı hemde hiç olmadı. videonun 4.08 dakikasında muammar ustanın solundaki kişi ekmeği uçunu kesiyor çöpe atıyor ardından ekmeği ikiye yarıyor iç yumuşak kısmını alıyor çöpe atıyor. ekmek çöpe atılmaz günah olmadı !!!
Şimdi emeğe saygı göstermek istiyorum fakat beyoğlu nda ki bazı mekanları eş geçmişsiniz k.carsi da bir sürü kişiye ayıp etmişsiniz yani ist da mı yaşıyorsunuz bilmiyorum ama en azından program yapacağınız bölgede bilen birini yanınıza alsanız daha kaliteli bir program çıkar bence zira eğer bölgenin en leri diye bu arkadaşları parlatmak sadece ne bileyim eksik olmuş...
Muammer ustamın daha önce Beyoğlu'nda bir köşede bir birahanenin yanında seyyar bir yeri vardı. Orada birkaç kez yemiştim. Çok lezzetliydi. Şimdi yine Beyoğlu'nda kendi dükkanı açmasına sevindim. Bu arada sormuştunuz. Osmanlı'da o işi yapana "Çeşnicibaşı" deniyordu.
İstanbul da şirin bir tur olmuş güzel mekanlar öğrenmiş olduk hocam sayenizde
Oy guzum hepsi birer Art gallery. Demokratik Kongo Cumhuriyeti'nden selamlar üstadım.
Oyy guzum, Jahrein gelmeden bi bakim dedim videoya 😄
Guzum jahrein de anlar elbet
Mustafa Ustam da, Muammer Ustam da tam İstanbul Beyefendileri. Allah işlerini güçlerini rast getirsin.
alah🤲🇹🇷😭🕌🕋
Üstat seni bizim İstanbul'da görmek de varmış, hoş geldin. Ancak gittiğin mekanlara o kadar çok gittiler ki artık hepsini ezbere biliyoruz, gizlilik kalmadı :)
Gizli lezzet yok ki standar lezzetler her zaman gittiğimiz
Muammer Usta dukkani yeni acmis belli ki. Daha cok kisa bir sure once Balik Pazari bitimindeki kosede seyyar idi. Muthis bir esnaftir.
ustam kolay gelsin bi öğrenci kardeşim istiklal caddesinde 5 lirasını sallaya sallaya gezse sizde onu üzmemek için karnını doyurup öğrenci harç işlemlerini halledip duşunu aldırıp sıcak bi yatakda uzandırıp ona ninni söylermisiniz ? ustam lütfen dürüst olun.
Ona bir şamar patlatıp nasihat de verir
haha!çok iyi ya!
Öğrencimi dilencimi bu
Bu ne biçim zihniyet oyyy guzummm :)
Ama ayranda harikaymış ha aldım tadını 😂😂😂 söğüşçüye gidip ayranı metheden kameraman
Oy guzum hollandadayım ekonomi çok kötü her gün salatalık domates yiyoruz keşke istanbulda olsamda bu lezzetlerden mahrum kalmasam
Hollanda bitti maalesef. Ekmeğe muhtaç kaldılar. Almanya sanayisi bitik, gazz yok. Fabrikalar bir bir kapanıyor. Türkiyemizin değerini bilelim inşallah
iyimish ya...ben hala saman ve su ile beslendiklerini saniyorudm...
@@ozanalp9339 Kükürt favrikası yok hiç oralarda.
@@yigitaslan1265 Guzum ne kükürtü, ekmek yok Almanya'da diyorum yavan ekmek bulamıyor alamanlar artık
Eyyy başlatma bana hollandana Almanyana kardeşim Erbakanın deyişiyle bana ne amerikadan
10 numara video olmuş mükemmelsin abi 👍
Adanaya koşarak gelmek için en son tatlıcıya giden Fatih abimin zekasından istiyoruz. Oyyy Guzzum.
İngiltere Kanadadan selamlar biz böyle şeyler bulamıyoruz ustam bu yağları bu ilaçları görünece Torontodan Londraya koşturdum ✋
Guzum anca Fish and chips yesinler
@@lezzetpesindebiri ustam kurtar beni fish and chips yemek istemiyorum kelle yemek istiyorum 🥺
Ustam bir tane yaka mikrofonu alın. Çevrenin sesinden sizi ve ustamızı duyamıyoruz. İtalya'dan selamlar 🤚
Mustafa Ustam hijyene önem veriyor. Dikkat ettiyseniz paraya dokunduğu için asla içli köfteye elini değdirmiyor. Her zaman peçeteyle temas ediyor. Böyle düşünceli, nazik usta bulunmaz.
Fâtih abi istanbulda komple fiyat performans olarak bi gezersen sevinirim abi heryerin fiyatı yüksek ama değmiyorda lezzette yok güzel uygun özelikkle kebap değilde tavuk döner üzerine olursa seviniriz abi
Danimarkadan selam afiyet olsun
Ülkenin göz bebeği taksim de şu yaşanan olaylar çok üzücü gerçekten terörü kınıyoruz......
Bu ayva tatlısının parfümü ne zaman çıkar tahmini??? Oy guzum.
Ustam istanbulda güzel arap döneri yapan mekan var gayet iyi sunum ve lezzetler ilgilenirsen kesinlikle tavsiye ederim
Neredeymiş guzum Instagramdan yazsan keşke
@@lezzetpesindebiri yazdım abi instagramdan
Almanyadan seni izliyorum ustam... biz böyle birşey bulamiyoruz acız ac... türkiyeye ilk firsatta gelicem aylardır yemek yemiyorum manken abim ❤
harbiden aciz. bende hollandada yasiyorum suan 500 gram kofte yiyerek izliyorum bunu. daha dun flat iron steak yedim. ondan onceki gun karisik izgara. keske bende turkiyeye gidebilsemde soyle guzel bir ekmek arasi nohut yiyebilem.
Mekan Ciciş Ortam Biciş Şifacı Mütiş :d
Yine goturdun hocam afiyetler olsun
Emeğinize sağlık hocam Başarılarınızın devamını dilerim
Kadınlar pazarına bi gidebilirsin abi.
İkincisi güngören köyiçine gidebilirsin🙋♂️
Evde deliriyorum, kafayı yiyorum
Daha sık video istiyoruz Çok gecikiyor videolar....
Ulkemizde bi biz yasayamiyoruz ki ama az kaldi hepsini gondermeye
Jahrein bunu sevdi = özel sos olmayan video
8:30 😂😂😂
Merhabalar kıymetli dostlar,bizlerde bu platformda yerimizi aldık.Her hafta cuma günü odun ateşinde yaptığımız birbirinden eşsiz lezzetli yemeklerimizi paylaşıyoruz.Tüm yemek severleri bekliyoruz👋
Shorts videolar da çek reis kanal etkileşim alır
Üstadım tavsiyem yaptığınız videolarla tanının . Bu şekilde TH-cam size bot muamelesi yapar
@@lezzetpesindebiri Hocam rica etsem yorumumuzu sabitlermisin kanal gelişimi çok zor malesef😔
Hocam guzummm ilk yorum benden
Guzum cansın
Kardeşim basarılarının dewamını dilerim
Ustam İstanbul'da ne işin var ya, bizi kesmiyor böyle yerler eskiye dön.
Oyy guzum Tokyo’dan selamlar 🖖
Icli Köfteci dayiya masallah videoda 10 saniye bos durmadi adam masallah
bu arkadash giderken ayaklarini suruyerek gittigi icin oldu o.
her zaman oyle oldugunu sanma.
keramet bu arkadashta.
butun esnaflar onun gelishi icin dua dua yalvariyorlar. o da yetishebildigi kadar gidip 40 yildir meshur olamamish esnaflari 40 saniyede meshur ediyor.
İngiltere'den selam olsun hocam 😍
ingiltere'de kac cheshit milleten, kach cheshit yemek var, bi deyiversine bu kanalin gariban izleyicilerine...
@@carlosandalucia4660 just fish and chips
Osmanlı padişahına hazırlanan yemeği denetleyen kişiye çeşnicibaşı deniliyor.
Hoş geldin reis Niğdeli degilmiydi o soguccu
Şifacı ustam geçen sayısal loto yu 1 kişi bildi demek o kişi senmişsin abbbiiimmm sana aaabbiimmm diyebilirmiyim
Yapiyosun bu sporu abii
Abi seni bir türlü yakalayamadım bi fotoğraf çekilelim karşılaşırsak😊😊
abi gelmişsin istanbula bi buluşma yakışır
Fatih abi iyi aksamlar. Videolarini izlerken her bayan dediginde esim kadin diye duzeltiyor. Rica ediyorum bayan yerine kadin de bende rahatlayim artik :)
😀😀🤗
Dostum insan bir mikrofon kullanır duymakta zorlanıyoruz. Hep senin sesini duyduk
Sebahtin ersoy alias Ford
Yemek deyince adana Antep urfa Hatay derler ama İstanbul onların hepsini solladı çünkü hepsinin bir arada olduğu şehirdir İstanbul.
Abi bu sefer fiyatlar gizli kalmış neden?
Ali var ya tam bir belesci😂
çeşnicibaşı galiba fatih abi bende emin degilimde xD
Oy guzum oy şifa tabletleri mi bunlar of
Beyoğlunda gizli lezzet mi var Muammeri ve diğerlerini tüm Türkiye biliyor zaten 😆
onun 40 yil sonra yeni buldugu yerler gizli oluyor. o gelince meshur ediyor.
@@carlosandalucia4660 Aynen kardeşim , gizli deme bari meşhur dese neyse hadi
Midyeci kabugu atmiyor icine pilav doldurmak icin ...arkadas millet pilavi midye saniyor...fatih bey midyenin kucugu lezzetlidir dunya mutfaginda midye beyaz sarap ile pisiriliyor cesit soslarla servis ediyorlar bir porsiyonda 50 60 adet olur..fiyatlarda normal menu fiyati asiri deil
cesnıgır hocam
Aliye gel herkesten önce gömdü 😁😁
gerçekten pislik peşinde birini tüm ailece izliyoruz guzumm
Guzum ustalarımız günde 3 şişe çamaşır suyu tüketiyorlar en az.
İlaçlı sularla tezgahları ovmaktan parmaklarının derisi soyuldu ustaların
@@lezzetpesindebiri oyy guzum jahrein reis senle çok dalga geçiyor haberin olsun
@@lezzetpesindebiri Bu yorumları/yanıtları yazan siz misiniz Fatih Ustammm?
@@yigitaslan1265 yok babası yazıyor oy guzumm
Gizli değilki, istanbulda herkez bilir buraları😃
oyy guzuum vpn açık kalmış guzum
Biz buna midye shot diyoruz:))
🌹🌹🌹🌹👌🏾
6:20 bişey soruyorsun adamı dinle bari ayıp.
Batının esnaflıkta doğu ve güneydoğudan öğreneceği çok şey var
Abi aileyiz diyorsun tatlıları hep kendin yiyorsun :(
Bir kere söğüş yemeden ölürsem gözüm açık giderim
hic uzulme bence.
Senin İstanbul’larda ne işin var guzzum seni meze yaparlar orda kirli Kerim kedi Ahmet’in yanına Adana’ya dön hemen
İcli kofteci açacam 😁
Çeşnici başı ali
22:21 👍
Buraların gizliliği kalmadı
08:16 bomba patlatani var
Kelle ve ciciş
oyy guzummm
Her kanalda aynı videolar aynı mekanlar aynı ustalar.
Babası oğluna vermez
Gizli lezzetleri mi ? :))
Evet. Şeytanın aklına gelmeyecek lezzetler ve adresler bunlar
Midyeci abimiz biraz asabi sanki
Ayva tatlısı 60 tl yuh be kardeşim
Ali çok sempatik
Pahalı yerlere takılıyon
Gariban tatlisi 50 tl)))
Usta daha bicagi eline almadan basladin of off ufff. cok abartiyorsun.
Tatlıların fiyatı bir tık pahalı sanki
Muammer Ustanın yanında ne kadar avam ve varoş kalmışsınız hiç izledin mi?
İlk defa düzgün şeyler yemişsn
Ustam sen kelle porsiyon yapıyorsun bizim İzmir'de o da var ama söğüşün kralı İzmir'de,İçli köfte satan dayı yabancılara 20 den verdi içli köfteyi hoş değil.
12:28 de ben öyle gördüm ustam yanlışsam kusura bakma
teşekkür ederim ustam aydınlattığınız için hayırlı işleriniz olsun
50 - 60 liraya bir porsiyon tatli nedir ya???
kach saat calisacak onu yemek isteyen gariban vatandashim benim ya.
Muammer usta iyi güzel hoşta her vidyosunda bizim izmirde yediğimiz enfes söğüşümüze sallamayıp saygı duysa daha güzel olurdu biz niye ekmek arası yiyorsunuz demiyosak seninde domates ve beyin li olurmu hiç bu demen gereksizdi bence saygılar herkese
Kesinlikle İzmir'e lafım yoktur çünkü öylede güzelidir fakat söğüşün orjinali budur dedim bunda sallama yok ve İzmir'deki Ler akrabamdır gardaşım 😘 ilgin çin teşekkürler
1 tane içli köfte 17 TL vay anasını be
harbi aq oha
İstiklalde bulabileceğiniz en güzel ve ev yapımı yiyecek hakediyor
Ölümsüzlük iksirini ustam bulmuş
şifa reis
kazan kazan diye başlanmış video ama... gerisini diğer takipçi arkadaşlar getirsin. ben bu gece takipten çıkıyorum...
Noldu ya
adanalı fatih kardeşim senin videolarını tatlı anlatımını üslübunu çok severim ama son videodaki kelle söğüş satan mumaamer usta video olmadı hemde hiç olmadı. videonun 4.08 dakikasında muammar ustanın solundaki kişi ekmeği uçunu kesiyor çöpe atıyor ardından ekmeği ikiye yarıyor iç yumuşak kısmını alıyor çöpe atıyor. ekmek çöpe atılmaz günah olmadı !!!
Karidesli midye nedir, kalamarlı midye nedir allah aşkına? İyice saçmalamışsınız.
Şimdi emeğe saygı göstermek istiyorum fakat beyoğlu nda ki bazı mekanları eş geçmişsiniz k.carsi da bir sürü kişiye ayıp etmişsiniz yani ist da mı yaşıyorsunuz bilmiyorum ama en azından program yapacağınız bölgede bilen birini yanınıza alsanız daha kaliteli bir program çıkar bence zira eğer bölgenin en leri diye bu arkadaşları parlatmak sadece ne bileyim eksik olmuş...
MALKARA ya gelin de esnaf görün. iletişim,nezaket,saygı,hijyen hepsi SIFIR. küfür yemediğiniz için kendinizi şanslı bile hissedeceksiniz.
dakika 6.20'de arkada oyuncu ceren moray var. gizliden kelle söğüşleri götürüyor :D
YOK O DEĞİL
Ustam dikkatli ol bomba ayagina araya gitme istiklalde
Hah…
şifacı abi madem bu işi yapıyon dükkan sahiplerinede mikrofon takta iyi duyak
adamin 43 yilda geldi seviye bu ishte...o dedigin belki bir 5-10 sonra ancak olur.
yav ali ne kapçık ağızlısın bilader adam arkadan sayıyor hemen atlıyorsun git shorts çek gardaş sen
Hayat yalnız Yemek diyildir. Hollanda, Danimarka kat kat güzel və sosyal açıdan daha iyidir.
Kötü diyen Yok ki zaten.
Onu sizin oradaki kolpacilar diyor
onu o da biliyor da, kedi iste, uzanamadigi cigere pis deyip kendini rahatlatiyor.
yoksa bu ulkede nasil yasanir.
Keşcinici başı fatih abim oy guzum