【吃货请闭眼】1842年营业的老字号!北京八大楼之一,镇店名菜鸡米锁双龙名动京城!【Justeatit Official Channel】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 244

  • @corrinayang5761
    @corrinayang5761 4 ปีที่แล้ว +53

    老白沒說謊,不好吃就是不好吃!講了真心話!點千萬個贊!

  • @Aaronunb
    @Aaronunb 4 ปีที่แล้ว +11

    看老白的节目,学习了不少京文化。非常喜欢北京,下次去之前再盘点下老白的节目,找些有特色的重点试试。加油老白!

    • @LM-ps3nl
      @LM-ps3nl 4 ปีที่แล้ว

      你要是跟着老白了解北京文化就翻车了。。。。😂😢

  • @yibochen1492
    @yibochen1492 4 ปีที่แล้ว +94

    看起来本来老白没打算发的,但是实在没素材了,老白一般应该也给人留面子的

    • @小雲-e8s
      @小雲-e8s 4 หลายเดือนก่อน

      誠實就好

  • @mingwu8841
    @mingwu8841 4 ปีที่แล้ว +5

    老白是实诚人,说大实话。从商家角度,一鱼四吃,鳜鱼本身就不算什么大鱼,发育得再好的也赶不上大草,总共才有多少肉啊,面糊要是再不挂厚点连半盘子都铺不满,这生意就没的做了,估计这一鱼四吃要是改成三吃,面糊会薄上不少,要是一鱼两吃,那就不排除能做出点色香味形了,松鼠鱼那么兴高采烈,正因为身手健全。

  • @howardyang3631
    @howardyang3631 4 ปีที่แล้ว +8

    哈哈哈 吃餐廳吃到說全家抄斬 真敢講夠真實 我喜歡

  • @vincentx6939
    @vincentx6939 4 ปีที่แล้ว +82

    饭店老板还开了一家淀粉厂
    做菜淀粉管够

    • @張詠翔-g7f
      @張詠翔-g7f 4 ปีที่แล้ว +3

      笑死

    • @暗暗嗨皮
      @暗暗嗨皮 4 ปีที่แล้ว +4

      是的。所有菜都裹了一层糊。

    • @tommyjack7897
      @tommyjack7897 4 ปีที่แล้ว +3

      留着当浆糊用。

    • @jamah3842
      @jamah3842 4 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈哈哈

  • @xing7240
    @xing7240 4 ปีที่แล้ว +78

    这菜都长得和国外的美式中餐一样

    • @張芮逢-o2q
      @張芮逢-o2q 4 ปีที่แล้ว +4

      瞧你说的,日式中餐还不如这个呢😂😢

    • @godutch007
      @godutch007 4 ปีที่แล้ว +1

      汁水菜

    • @落苏-v8f
      @落苏-v8f 4 ปีที่แล้ว +6

      确实,卖相太差了!每道菜的汁也太多了!

    • @Shawnxiaoyi
      @Shawnxiaoyi 4 ปีที่แล้ว

      我真的以为那个是左宗鸡

    • @yunyuwang4986
      @yunyuwang4986 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Shawnxiaoyi 都说了要满门抄斩

  • @Vostadues
    @Vostadues 4 ปีที่แล้ว +18

    等等... 致美齋的招牌菜不是"廣式醬爪尖"嗎? 而且還是因為做得很不地道才出名的啊? 而且老致美齋只是一個不上檯面的小館子, 八大樓因該果斷把這個濫竽充數的給開了啊!! XD

  • @老歪的y頻道
    @老歪的y頻道 4 ปีที่แล้ว +1

    在台灣50年代也是吃這種豬油渣當零嘴,很懷念

  • @billon9190
    @billon9190 ปีที่แล้ว +1

    早期台北中華商場二樓也有一家(致美樓)尤其(烤鴨)最出名⋯😋😋

  • @eastann5848
    @eastann5848 4 ปีที่แล้ว +32

    别的没有,淀粉管饱,这“致美楼”不如开个土豆制品经销处了😂😂

    • @xingmingyin8536
      @xingmingyin8536 4 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈哈哈,鲁菜嘛

    • @eastann5848
      @eastann5848 4 ปีที่แล้ว

      @@xingmingyin8536 鲁菜,不能做成“卤菜”呀😂😂😂😂

    • @xingmingyin8536
      @xingmingyin8536 4 ปีที่แล้ว +1

      @@eastann5848 卤菜没有淀粉啊o(╥﹏╥)o

    • @jamah3842
      @jamah3842 4 ปีที่แล้ว

      也可能是玉米或者红薯

    • @中华民族自强不息
      @中华民族自强不息 3 ปีที่แล้ว

      又巧遇周老乡了

  • @captainmarvel4015
    @captainmarvel4015 4 ปีที่แล้ว +10

    我能说小时候我最爱的就是我妈单位的红烧丸子……里面主要成分应该是淀粉

  • @lucao7654
    @lucao7654 4 ปีที่แล้ว +2

    最早在槐柏树街,当时最红火的时候,致美楼共4层,我家就住致美楼旁边的小区

  • @许·垚
    @许·垚 4 ปีที่แล้ว +10

    油渣真是怀念。。。90后小时候每次家里买猪肉就等着吃油渣

    • @leehyunsong7001
      @leehyunsong7001 4 ปีที่แล้ว +1

      许·垚 现在也还能吃到吧 味道还是一样

  • @spaduke
    @spaduke 4 ปีที่แล้ว +1

    台灣也有一家致美樓,我老爸老媽60多年在那辦喜酒。有北京烤鴉。現在沒了。

    • @とうノックス
      @とうノックス 4 ปีที่แล้ว +1

      後來搬到捷運中山站旁邊大約十年前停業了

  • @godloveall7703
    @godloveall7703 4 ปีที่แล้ว +26

    满门抄斩哈哈哈

  • @人气偶像爱丽丝
    @人气偶像爱丽丝 4 ปีที่แล้ว +1

    出去吃面最喜欢点带油渣的,尤其是刚炸好的油渣,不要太油的那种

  • @kid-gv8oq
    @kid-gv8oq 4 ปีที่แล้ว +27

    终于探店了
    最近节目真的比较一言难尽

    • @kmiller8448
      @kmiller8448 4 ปีที่แล้ว +5

      這明顯是以前存貨

    • @kid-gv8oq
      @kid-gv8oq 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kmiller8448 我知道啊 发现最近节目反响效果不好发个存货

    • @kmiller8448
      @kmiller8448 4 ปีที่แล้ว +6

      Yixiao Liang 疫情還沒結束呢,像這種探店類型的博主出片很艱難。

  • @ttttfc
    @ttttfc 4 ปีที่แล้ว

    老白強勢回歸點讚。

  • @criszhu5116
    @criszhu5116 4 ปีที่แล้ว +1

    老白良心博主

  • @YUANYUANMEIMEI
    @YUANYUANMEIMEI 4 ปีที่แล้ว

    是开封的梁园致美楼?后代?

  • @juliazhang7394
    @juliazhang7394 ปีที่แล้ว

    还是喜欢看老白做的北京美食,对从餐馆到菜品的历史,传说,渊源娓娓道来。是有故事的美食频道

  • @简单男孩儿
    @简单男孩儿 4 ปีที่แล้ว

    北京怎么看上去像冬天一样现在不是夏天了吗

  • @包哈哈-m4k
    @包哈哈-m4k 4 ปีที่แล้ว

    什么时候来西安

  • @frankv2178
    @frankv2178 4 ปีที่แล้ว +3

    无限的怀念,随便喘气的时代

  • @yuwenguo6953
    @yuwenguo6953 3 ปีที่แล้ว

    天津也有致美斋,卖牛肉烧饼的

  • @bigbigrick2884
    @bigbigrick2884 4 ปีที่แล้ว +3

    老白的帽子像 TH-cam找不到视频了的那个图标

    • @aooo4540
      @aooo4540 4 ปีที่แล้ว

      BigBigRick acne的笑脸帽

  • @changtc8873
    @changtc8873 3 ปีที่แล้ว

    致美齋在民國七八十年間開在高雄,現在沒有了

  • @zoeyang4917
    @zoeyang4917 4 ปีที่แล้ว +4

    招牌菜做成砸招牌菜哈哈哈哈😂

    • @彭昊为
      @彭昊为 3 ปีที่แล้ว

      说真的,国内的老字号没几个不砸牌子,都可以直接停业整顿了

  • @爱博
    @爱博 4 ปีที่แล้ว

    楼主的自备白酒是什么啊?

  • @カク麗媛
    @カク麗媛 4 ปีที่แล้ว +1

    虾米皮🦐油渣儿小白菜🥬还怀念啊😊❤️

  • @cliu01
    @cliu01 3 ปีที่แล้ว

    哈哈,鸡米锁双龙,这个不会犯忌讳吗?

  • @劉-s7o
    @劉-s7o 3 ปีที่แล้ว

    京城先八大樓?而且睇番舊相D酒樓規模真係好一般,有無搞錯架?😰😰現代都係一般而已!

  • @howardyang3631
    @howardyang3631 4 ปีที่แล้ว +1

    那個裹粉看起來跟高中時的食堂餐廳的肉差不多厚XDD

  • @martinyang9551
    @martinyang9551 4 ปีที่แล้ว

    天津也有致美斋,以牛肉烧饼出名,他们是一家吗?

  • @sunlabwang7276
    @sunlabwang7276 4 ปีที่แล้ว +3

    胖子真不错,抖音上说北京的吃类的有一个特牛掰,还有一个总在说涮羊肉,到现在都还没绕出来😂😂

  • @boeingb0y0rushia19
    @boeingb0y0rushia19 4 ปีที่แล้ว +17

    一鱼四吃,别说了,枫哥不喜欢

  • @蔡偉雄-w7f
    @蔡偉雄-w7f 4 ปีที่แล้ว +2

    大型翻車現場

  • @Mars-wm4pl
    @Mars-wm4pl 4 ปีที่แล้ว +3

    這集扣很久才發~@W@

  • @魔方坦克
    @魔方坦克 4 ปีที่แล้ว +2

    在中华笑海(七笑会)花絮,看到你的照片感觉挺帅的,疫情过了又可以出去拍精彩的视频了。真心祝福你的节目越来越好,我是你的铁杆粉丝。

  • @andyhe72
    @andyhe72 4 ปีที่แล้ว

    冬天的青菜白菜本来就好吃 打过霜以后倍儿甜 再加猪油渣炒完 只要没过火 要难吃也难

  • @scottchin3582
    @scottchin3582 4 ปีที่แล้ว

    版主有機會應該去台灣的石門,那裡有一魚18吃!

  • @sixumeng1207
    @sixumeng1207 4 ปีที่แล้ว

    这集背景音乐有点太大声了

  • @Asmo-xy9pr
    @Asmo-xy9pr 4 ปีที่แล้ว +7

    英文名字格式最好可以改成JustEatIt 会比较容易看

    • @小野喵猫
      @小野喵猫 4 ปีที่แล้ว

      你看不懂中文吗

    • @lunaqiu2594
      @lunaqiu2594 4 ปีที่แล้ว +1

      哈哈真的,還容易有歧異lol

    • @蕲克林
      @蕲克林 4 ปีที่แล้ว

      Jus tea tit 神茶奶头

    • @sinnd3141
      @sinnd3141 4 ปีที่แล้ว

      @@蕲克林 hahahahahaha

  • @liangjeremy1154
    @liangjeremy1154 4 ปีที่แล้ว

    我吃过的是陶然亭北门对面的那家致美楼,感觉除了葱烧海参之外别的都不好吃

    • @LM-ps3nl
      @LM-ps3nl 4 ปีที่แล้ว

      我也记得致美楼在陶然亭

  • @jasonlee148
    @jasonlee148 4 ปีที่แล้ว +12

    这鱼。。。看着就像受了辐射污染一样。零分!

    • @Lengfs
      @Lengfs 3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈, 不是多了块鱼,是多余,你呀,你根本就是多9余呀你

  • @justiceleague9658
    @justiceleague9658 4 ปีที่แล้ว

    最后几个镜头,老白挺可爱的。😂

  • @ningdu8729
    @ningdu8729 4 ปีที่แล้ว +32

    唉,我吃过致美斋,难吃死了,还贵,吃过一次玉华台,之后觉得致美斋简直又贵又难吃

    • @annliu8164
      @annliu8164 4 ปีที่แล้ว

      玉华台也不好吃啊

    • @ningdu8729
      @ningdu8729 4 ปีที่แล้ว +1

      @@annliu8164 我是很多年前去吃的,可能现在味道不好了吧,我吃着觉得还不错呢,点了个翡翠虾仁还有推荐的鱼冻

    • @annliu8164
      @annliu8164 4 ปีที่แล้ว

      ning du 我去年吃的,最有名的响油鳝糊,连响油也没有,黄鱼也一般,反正点了很多菜,油腻腻的都不好吃

  • @xihuantiyu
    @xihuantiyu 4 ปีที่แล้ว

    As soon as I saw the bottle, I left

  • @creamybamboo9693
    @creamybamboo9693 4 ปีที่แล้ว

    哈哈哈,特地的写了拍摄日期,是怕被喷不戴口罩吗

  • @Tommy_Tw
    @Tommy_Tw 4 ปีที่แล้ว +1

    難得前排

  • @greatkexin
    @greatkexin 4 ปีที่แล้ว

    您老终于出门啦

  • @cheekyjay7800
    @cheekyjay7800 4 ปีที่แล้ว +3

    山东人接了南菜馆子,听着就要坏菜

  • @phuang3
    @phuang3 3 ปีที่แล้ว

    都換好幾任老闆了吧?有些店只剩下招牌,其他全不見了

  • @tianyili6329
    @tianyili6329 4 ปีที่แล้ว

    Acne studios 的帽子好评

  • @quentin4281
    @quentin4281 2 ปีที่แล้ว

    不知道商家會不會找老白瞜瞜去

  • @3.98
    @3.98 4 ปีที่แล้ว

    猪油渣,90后的童年记忆,蛋蛋后:爷不知道这是什么玩意儿!

  • @czs199511
    @czs199511 4 ปีที่แล้ว

    南煎丸子时白老师应该来段贯儿啊

  • @typhooonn
    @typhooonn 2 ปีที่แล้ว +1

    八大楼和八大窑子有什么关系?

  • @chaoyuan7120
    @chaoyuan7120 4 ปีที่แล้ว

    跟天津致美斋有关系吗?

  • @dongli1627
    @dongli1627 4 ปีที่แล้ว

    褂糊挂的厚肯定有原因的嘛,就是太忙了。方便炸,少炸一会多炸一会不影响,而且做的时候只要味道调的中等以上。不会有人投诉说难吃,。大概就是这样

  • @shumeizi4941
    @shumeizi4941 4 ปีที่แล้ว +3

    全家抄斩哈哈哈哈哈,这是我见过针对一道菜最狠的吐槽了

  • @mambaneverout5843
    @mambaneverout5843 4 ปีที่แล้ว

    刚出锅的油渣拿热烙饼一卷

  • @arthurchen7407
    @arthurchen7407 4 ปีที่แล้ว

    八大楼有这个餐厅吗?。。。。。。!

  • @pickypuck9486
    @pickypuck9486 4 ปีที่แล้ว +2

    有一说一,这每个菜芡都好厚啊,看着一点食欲没有

  • @LiLong-g1o
    @LiLong-g1o 4 ปีที่แล้ว

    至少帮我们踩雷了。。哈哈哈哈哈

  • @陆熊猫
    @陆熊猫 4 ปีที่แล้ว

    。。。感觉大连这边随便一个小馆子弄得一鱼三吃也不比这个差。。

  • @落苏-v8f
    @落苏-v8f 4 ปีที่แล้ว

    这店的菜味道咱不说,单就卖相真的还不如盒饭呢!

  • @samatarian
    @samatarian 3 ปีที่แล้ว

    怪了 怎麼跟其他美食頻道主的評價差蠻大的 好奇到底是哪裡出問題

    • @juey611015
      @juey611015 2 ปีที่แล้ว

      您可以去吃吃,好吃就多吃,不好吃就少去吃,評價只是參考,也許剛好廚師請假了,誰知道呢?

  • @yu-co1yl
    @yu-co1yl 2 ปีที่แล้ว

    我们小县城一鱼三吃288一份

  • @ocelot1231
    @ocelot1231 4 ปีที่แล้ว

    不看日期我还以为脖绝已经脱困了

  • @yuezhou6515
    @yuezhou6515 3 ปีที่แล้ว

    酥炸,不是软炸,酥炸主要是那把糊,见功夫

  • @andreacooper2977
    @andreacooper2977 4 ปีที่แล้ว +1

    开头说到了我以为八大楼就是金拱门呢

    • @qianwentan3129
      @qianwentan3129 4 ปีที่แล้ว

      最可怕的是味道干不过金拱门

    • @andreacooper2977
      @andreacooper2977 4 ปีที่แล้ว

      @@qianwentan3129 那可不

  • @黃羽藍
    @黃羽藍 4 ปีที่แล้ว +2

    肉菜都翻車了,只有油渣小白菜好吃,失敗

    • @zeflute4586
      @zeflute4586 4 ปีที่แล้ว

      皙白!皙白!
      皙白宗的皙白!

  • @梵音-b6f
    @梵音-b6f 3 ปีที่แล้ว +1

    后厨一看,原先后院王大妈在掌勺!

  • @robertshinenne1584
    @robertshinenne1584 4 ปีที่แล้ว

    这家不去了。。哈哈哈

  • @colinren9908
    @colinren9908 4 ปีที่แล้ว

    别传说了,张东官乾隆也只给了七品御膳房的官。

  • @accsalite8589
    @accsalite8589 4 ปีที่แล้ว

    姑苏菜里有海参吗?姑苏人真不知道,哈哈!!!

  • @fcas4462
    @fcas4462 4 ปีที่แล้ว

    混球至美楼赶紧关张

  • @joeyl.
    @joeyl. 4 ปีที่แล้ว +1

    糊挂少了不就显出来料不多了嘛🤐

  • @jacksu513
    @jacksu513 4 ปีที่แล้ว

    完全翻车的体验,是因为国营?

  • @taiyipan3138
    @taiyipan3138 4 ปีที่แล้ว

    Lol this is so funny. I like he's so critical XD

  • @boomgg7592
    @boomgg7592 4 ปีที่แล้ว

    这菜这么贵的吗

  • @shiweicai4872
    @shiweicai4872 3 ปีที่แล้ว

    稍显刻薄了。

  • @SanHeLaoGe
    @SanHeLaoGe 4 ปีที่แล้ว

    看了你的几期视频,感觉北京的饭店大部分的菜都要勾芡。很难想象。

  • @llooll9221
    @llooll9221 4 ปีที่แล้ว +1

    很多老字号走了老师傅就剩一个空壳子了。光有名气没有手艺。

  • @indx3945
    @indx3945 4 ปีที่แล้ว

    这些菜但凡好看点我还能平衡一点,看着食欲都没

  • @bosminliu1716
    @bosminliu1716 4 ปีที่แล้ว +4

    都已經清零了 !很多吃播主播也都開始出門了 !老白為什麼還不出門

    • @amychai3359
      @amychai3359 4 ปีที่แล้ว

      北京的境外输入确诊太多了

    • @RalphMcM
      @RalphMcM 4 ปีที่แล้ว +2

      Bosmin Liu 北京目前只會越嚴不會放鬆 出了北京回來要隔離14天

    • @bosminliu1716
      @bosminliu1716 4 ปีที่แล้ว

      怎麼會這樣 …我看央視報導 國內不是比較好了嗎 …

    • @RalphMcM
      @RalphMcM 4 ปีที่แล้ว +2

      Bosmin Liu 皇上在北京 特殊對待 官媒報導和現實是兩個世界 說是沒了好多小區還是封閉管理進入要查體溫 兩會不開說明疫情根本沒過去

    • @bosminliu1716
      @bosminliu1716 4 ปีที่แล้ว

      我一直以為疫情好轉了 …我看媒體上或一些視頻都顯示疫情已經過去 …原來只是假象嗎 …

  • @yarebnelari2110
    @yarebnelari2110 4 ปีที่แล้ว

    传说、乾隆白菜、哈哈哈哈哈哈、

  • @soneomeelse
    @soneomeelse 4 ปีที่แล้ว

    京味苏帮菜。看着就挺翻车的。

    • @ocelot1231
      @ocelot1231 4 ปีที่แล้ว

      Tz Z 这期是不是走错饭庄子了?

  • @量子猫-z1k
    @量子猫-z1k 4 ปีที่แล้ว

    三高的厉害吧。

  • @もうとん-c3x
    @もうとん-c3x 3 ปีที่แล้ว

    感觉勾芡弄得不好

  • @LangLang5267
    @LangLang5267 3 ปีที่แล้ว

    哥哥,求求您,以后说油渣儿行么?油渣,听起来跟炉渣一样。。。

  • @陈卓-x9h
    @陈卓-x9h 4 ปีที่แล้ว

    南煎丸子 看着就知道不靠谱了

  • @shengzhang7516
    @shengzhang7516 4 ปีที่แล้ว

    卧槽,你都出来吃餐馆了

  • @jerryzhang9797
    @jerryzhang9797 3 ปีที่แล้ว

    在景点吃好不容易。

  • @timskold8023
    @timskold8023 4 ปีที่แล้ว

    12月的北京还这么热闹

    • @xingjiuli1095
      @xingjiuli1095 4 ปีที่แล้ว +1

      不然呢 以为是你们村呢啊

  • @lina0101cn
    @lina0101cn 4 ปีที่แล้ว

    过了几手的饭店已经比专心做菜了,光想挣钱,招牌菜都倒了

  • @leehyunsong7001
    @leehyunsong7001 4 ปีที่แล้ว

    就这菜的水平 西门庆又也要把服务员踢下楼

  • @andyandy9958
    @andyandy9958 4 ปีที่แล้ว

    菜品看像就不值这个价钱😡