¡Hola! Gracias por tu pregunta. La receta de Delicia de Harina P.A.N que compartí puede funcionar como una pizza sin gluten, pero hay un detalle importante a considerar. La harina P.A.N en algunos países como España y Estados Unidos es sin gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. Sin embargo, en Venezuela, la harina P.A.N no está certificada como libre de gluten. Si estás en un país donde la harina P.A.N es sin gluten, entonces sí, esta receta podría ser una excelente opción para una pizza sin gluten. Si no, te recomendaría buscar una harina de maíz precocida que esté certificada como libre de gluten para asegurarte de que sea segura para personas con intolerancia al gluten. Espero que esto te ayude. ¡Disfruta de la receta!
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Podría funcionar como pizza sin gluten?
¡Hola! Gracias por tu pregunta. La receta de Delicia de Harina P.A.N que compartí puede funcionar como una pizza sin gluten, pero hay un detalle importante a considerar. La harina P.A.N en algunos países como España y Estados Unidos es sin gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. Sin embargo, en Venezuela, la harina P.A.N no está certificada como libre de gluten.
Si estás en un país donde la harina P.A.N es sin gluten, entonces sí, esta receta podría ser una excelente opción para una pizza sin gluten. Si no, te recomendaría buscar una harina de maíz precocida que esté certificada como libre de gluten para asegurarte de que sea segura para personas con intolerancia al gluten.
Espero que esto te ayude. ¡Disfruta de la receta!
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