ขนมเทียนฟักทองไส้เค็ม ไม่ต้องห่อใบตองให้ยุ่งยาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
- ส่วนผสมแป้งขนมเทียนฟักทอง
ฟักทองนึ่งบดละเอียด 100 กรัม
กะทิ 100 มล
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 30 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม
ส่วนผสมไส้ขนม
ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 200 กรัม
กระเทียบสับ 15 กรัม
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 50 มล.