アメリカでは超人気なのに日本では売ってない『クッキーケーキ』を作ってみた
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2022
- ★3人で作った本が出版されました！
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▷プロフィール概要
大学時代の同級生３人組。KERと呼ばれています。
2019年12月から動画投稿をスタート。
言語や異文化、エンタメ、音楽などについて動画投稿をしています！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校１年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ：IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま：日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜きは現在許可しているごく一部のチャンネルを除いて禁止とさせていただきます。
#アメリカ
#クッキーケーキ
#ker
#クッキー
#ケーキ
#お菓子づくり
#レシピ - บันเทิง
なんだろう、ほんと上手く言えないんだけど…
騒いでてもうるさ過ぎず、真面目にやってても固くなりすぎず
なんていうか本当に大好きです！！
わかります！凄い伝わってきます！
自然体が心地良いですね☺️✨
うるさ過ぎて疲れるTH-camrいますが、KERは和む癒される😆💕
ホントにそうおもいます😃💕だから凄い見ちゃう💓😍💓うるさすぎない丁度いい～🎶心地いい～🎶んですよね🎵そして面白い💕
わかる
このシリーズ、本物の味はケビンの舌頼りだから、食べた時に「何かが違う…」ってプロのパティシエみたいなセリフ言う羽目になるの大好き
生で確実に失敗なのに「おいしい！」「火加減難しいけど、ちょうど良い場所はあるよね？」「加熱方法が(アメリカと)違うかもね？」とか言いながら食べてくれる仲間最高ですね😊
アメリカの商品をちょっとディスるのも自分的には好きなんですけど、今回は人の良さが滲み出て素敵ですよね〜！！
@@ouciukjbbjhhjkklksc8948
言うけど
なんでお前に配慮しないとならんの？
@@kur0-ku6 ？？？
普通に失礼だろって話
@@kur0-ku6 ってか外野は入ってくんな
😊
いつもは甘い甘いって嫌がるやまちゃんさんが
でも美味しいよって誉めて食べてるところ好感しかない
みんなさん知性と品格と教養がまぶしい
ケビン「このシャキシャキした感じ！」
かけ「ザラザラね」
やま「シャリシャリの…」
日本語表現をやんわり修正されてるの面白かった😂
日本はオノマトペ豊富ですからね
でも逆に選択肢ありすぎてムズいのかも😅
11:12
7:00 ケビンがしゃがんだら
山ちゃんとかけちゃんもすぐにしゃがむとこなんか好き✨
可愛いし、仲の良さが出てる😂
やまちゃん甘いもの苦手なのに、しっかり食べてるし、褒めるとこ褒めてるし、性格の良さ出過ぎてる😊
正確に量って作った生地より、いいよいいよ適当で！な感じのフロスティングの方が上手く行ってるのじわじわ来る😂
英語覚えたいで見始めて、今ではすっかり3人のトリコ🤣
やまちゃん、どこか冷めた人なのかと思ってたけど、話し方とかさりげないフォローの仕方とか、いろんな動画を見るごとにすごく優しい人なんだなぁと、その魅力にジワジワ侵食されてます😍笑
私も最初はクールな人だなと思ってたんですが、ラジオを見ると違います笑
ほんと、そうですよねー！
もー、そばにいたら癒やされそう…☺️
今日とっても辛い事があって、色々と気分を上向かせようとしたけど全部しっくりこなくて元気になれなくって困っていた所でこの動画を見つけて、男の子3人がケーキ作ってて可愛いなーとぼんやりお風呂に入りながら見ていたら何だか急に涙がこぼれました。なんとかのんびりと1日1日を生きて行こうと静かな勇気を与えてもらいました。いつも素敵な動画をありがとう
11:31ケビンのクリームの入れ方がツボww
ばすーーん！
9:09 毎日お料理をしているやまちゃんが計量が怪しくなってきているのに警鐘を鳴らしつつも、尊重して優しく見守っているのがいいなあ。
悔しそうなケビンと「いやでも美味いよ」とかさりげなくフォローする二人✨甘いの苦手なやまちゃんもよく食べてるし。この3人の仲良し感好き✨
ピザのテンションはもう残ってない、がんばる3人が可愛くて😂❤
クッキー系だから多分オーブンの上段に入れてたら上手く焼けてたかも！
どこの段に入れるかでだいぶ焼き加減が変わるから。
ケビンはやっぱりアメリカの味が恋しくなるのかなーと思いました。
3部作面白かったです！また見たい！
甘いの苦手なやまちゃんが美味い!って言うんだから、美味いに決まってる！
３人で作るの楽しそう〜
3人が大好き過ぎて時間があれば見てますし声だけでも聞いてます。お料理してる男子3人が可愛いくて笑。理想の出来ではなかっとしても、とてもナチュラルにお互い尊重し合い当たり前のようにリスペクトし合う3人。最高のトリオだと思います。
わかります〜！
私も、家事しながら声だけ聞いたりしてます😊
わいわい楽しいけどうるさくなくて、ネガティブなことはあんまり言わないけど「良い子ちゃんたち」ではなく程よく毒もあり…笑
心地よい面白さですよね！
13:56 落としたやつをナチュラルにさっとティッシュで拭き取りスタジオをキレイに使うケビン。こういう所に性格でてる！
竹串で生地の焼き加減を確かめないところとか、分量を計らないところとか、お菓子作りする人間としては信じられないけどそこが面白い！
パティシエです！ブラウンシュガー、日本だと手に入りにくいですよね。三温糖やカソナードとは全く別物なので、上白糖にモラセスを混ぜて作ったシュガーを使ってみてください✨水分が含まれる分、アメリカのブラウンシュガーにかなり似るのでクッキー作りは特に、いわゆるチューイーさが出ると思います🍪✌︎
モラセスはカルディとかネットで手に入ると思います〜💓
すごく前のコメントにすみません。モラセスと上白糖の割合はどれくらいなのですか？もしお分かりになりましたら教えていただけるとたすかります。
甘いの苦手なやまちゃんが積極的に食べに行ってるのすごい。
美味しさが伝わる。
否定しない「まぁ、いいだろ」っていう楽しげな空気感が心地よい。
珍しくやまちゃんが甘い系を食べれてる！？😳
お菓子系は作るの難しいですよね〜😅
でも、３人がワチャワチャと楽しく料理してるの見るの好きです😄✨
お料理する姿好きすぎる〜！
3本撮りお疲れ様です◎
お腹ぽんぽんになっちゃいますね笑
ブラウンシュガーてきび砂糖とも違う？
やまちゃんがスプーン進んでるってだけで結構ちゃんと美味しいのが伝わってくる😂！
アメリカのブラウンシュガーは基本的にグラニュー糖にモラセスを添加したもの。
モラセスは黒糖から糖分を引っこ抜いたやつなので、きび砂糖だけではモラセス独特の風味が足らない感じなので彼らのように黒糖を少し足すと風味的に近くなりますよ〜
今日ちょうど観た第1回KER RADIOで、Kevinがアメリカでクリスマスに食べてたクッキーケーキの話を懐かしそうにしてて…ホンモノが見られて嬉しい！
回を重ねるごとに料理技術が向上してくかけちゃん笑笑
もともと全てにおいて感覚が優れてるのもあるかもしれないけど、上達するの早い気がします笑
料理よりもお菓子作りのほうが火加減とか難しいし、失敗しやすいですよね～
だんだん雑になっていく3人と、時々叫ぶかけちゃんが見てて面白かったです笑笑
黒と白を混ぜて無理やりブラウンシュガーにするの好きww
オーブン、下の段より上の段で焼くと時間通りで丁度良いかも。
オーブンは焼く時に何段目に入れるか？とかも影響しているのかな🤔お料理企画続いて欲しい。アメリカの食べ物ってドラマとかいろいろ見るから名前くらいは知っていると思ってたけど、意外と知らないものがあるなあ。
時々出る、ケビンの関西弁が🤣
「懐かしい」を連呼しててフロスティングが何気なく上手👏
正しい食べ方はケーキみたいに切るの？？😂
含蜜糖だとキビ糖か甜菜糖が代用品として入手しやすいかと思います（三温糖は上白糖と同じく分蜜糖です）
クッキーケーキのリベンジも楽しみにしています
アメリカのブラウンシュガーは他とは定義が違ってて、グラニュー糖に甜菜から抽出した黒蜜を混ぜて色を付けたものだったはず…
どんどん適当になっていくゆるさが大好きです😂シカゴピザからの差😂
料理してるだけで超癒される✨
適当になっても雑になっても生焼けになってもそれがますますかわいい😆💕
あとかけちゃんの「アー！」ていうかけ声がゆるゆるでめちゃかわいい(笑)
リベンジも楽しみにしてます💓
三連続撮影お疲れ様でした🥰
このチャンネルほど、みんな(メンバー)全員好きなグループなかなかなかない😂😂コロナ開けて、いつかアメリカ行ってる動画見るの楽しみ！
上手くいかなかった様な気がしますが、アメリカの食文化をリアルに紹介して頂けた三部作でしたね。分量の単位、大きさ、温度、材料の和訳、後追いで調べて知識が増えました。ありがとうございました。
3:55「1！」「いーち」「2！」「にーい」の声が地味に可笑しい。
「もうバッコーンて入れちゃお？」のケビン😂
お菓子は計量、とは言うけど、ザクザクやるのも楽しいですよね。
コメント欄にも皆さんの料理知識が集まっていて、リベンジしたらうまくいきそうです！
キッチンシリーズはかけちゃんの天使の輪がより一層輝いていて好き。
Cookie cake でTH-cam検索かけたらまじでアメリカンなのたくさん出てきて最高でした！！世界の食べ物沢山知れてこのシリーズ大好きです！！！
12:01 この体制のケビンをこのアングルから見ること無さすぎてドキッとしたわ
推し達がこうやってお菓子やら料理やら楽しくキャッキャしながら作ってるの見てニンマリ
推し達が楽しく幸せならそれで良し！！
すっかりKERのファンです！3人の空気感がとても好きで、どの動画も安心して見ていられます☺️💓
最近週7勤務（土日祝はサービス出勤😭）で心も身体も疲弊してますが、KERの動画に癒されてます🙌🏻
クッキーケーキも食べてみたい🍪🧁🤍
これからも応援してます〜🥳👍🏻
ガチめにケビンイングリッシュルームがTH-camrの中で1番好き
最近ハマって一気見させて頂いてるんですが、お三方の動画どれ見ても心がほんわかして笑顔になって健康にいいです
こういう動画好きです😊 バニラエクストラクトですが使用されているバニラエッセンスとは別物で、エッセンスの場合は使っても10滴程で充分だと思われます。今後も料理動画楽しみにしています😊
私も入れすぎ～って、思いました・・・でも、それでもオッケー！楽しく作るのがいいですね。
@@tunpaka バニラ○○って沢山ありますものね😅彼らは楽しく作って楽しく食べるからいいですよね😊
私も気になり、誰か書いてくれていないかなーとコメントを探しました😅
@@Megumi.Matsuda ですよね😅前にも他の動画でエッセンス沢山入れていてコメントされていた気がしますが、コメント多いから埋もれちゃうのでしょうね😅
ケビンとかけちゃんの適当な分量クッキング最高です♡笑
しかもそれを「味は美味しいよ」とか言ってくれる山ちゃんの優しさ♡
しょっぱい料理は適当でも何とかなるけど、お菓子作りは分量や気温、湿度、余熱とか細かいほどうまく行くし、使い慣れたオーブンだとうまく行くので、ぜひ美味しいクッキーケーキにリベンジしてください！
KERのアメリカの料理作ったり食べたりする動画が大好きで最近毎日観てしまうし観てると大体お腹空いてジャンキーな物を食べたくなる🤣🤣
これはリベンジが見てみたいですね……！
因みにバニラエキストラクトとバニラエッセンス(オイル)は別の物なのでバニラエッセンスを使用する場合は3〜4滴程度で良い筈です……(小声)
こうゆうときにたまにでるケビンのちょっと雑な感じめっちゃ好きです🤭
良い季節になってきたので、３人でキャンプに行ってアメリカ流のバーベキューやって欲しいなぁ。
お料理シリーズ好きだなー！
気づけば何回もこのシリーズ見てる🥺💕
3人でワイワイ姿好きだし、
今回のちょっと雑になる感じも好きすぎる！笑
ぜひ、アメリカのカリカリのビスケットのレシピで作ってみてほしいです✨
日本で出会ったことないような...😢
料理企画3回分撮り溜めするのは、食品の消費も含めて大変だと思うけど好きな企画だから本当に嬉しい😊
だんだん雑になっていく感じ大好きです😂
オーブンって日本国内でもメーカーとか品番でクセがそれぞれあるから難しいですよねぇ〜
作るのはめんどくさそうなんで、ウォルマートのやつ食べてみたいです😋
このレシピでしたらすごく簡単ですよ！
th-cam.com/video/M8ylM3pAuVo/w-d-xo.html
これを機にカケちゃんが手料理に目覚めないかな〜🤣
海外小説で読んだなかにクッキーケーキの描写があったので実際に見れて嬉しいです！
遅いかもしれないけど最近になってKERにどハマりして、色んな動画を見漁ってるんですが、クッキング動画が一番癒し効果ある気がします🥺笑
英語系の動画は勿論タメになるし、文化の違いを知ることの出来る動画も沢山出されていて本当に全部隅から隅まで見たい！って気持ちですが、クッキング動画はシンプルに心が洗われるというか…笑
3人で楽しそうにわちゃわちゃやっているのが本当に見ていて楽しいです🥺
馴染みないアメリカのレシピをたくさん知れるのうれしい～～～～！
小麦粉の生焼けは結構あぶないから、お三方の体調が無事だったならよかったです😁😁
ケビンのフロストシュガーの絞りが上手〜❗❗器用ですね✨
趣味でお菓子作るけど、クッキーケーキは初めて知りました。
危なっかしい3人の作り方にドキドキしながら見てました😆
これにめげずに、またキッチンからの企画届けてほしいです〜
大好きなチャンネル！これからもこのままの仲良い3人楽しんで動画作っていってほしいな
これすごく好きな動画かも。男の子3人がクッキーケーキ焼いてて可愛いし素敵💕品もあって素敵な3人💕
商品紹介や料理が特に好きなのでホント嬉しいです！！
途中から、３人の仲の良さばかり伝わって、クッキーケーキの作り方が頭に入ってこない笑
作ってみた第３弾まであるの、めちゃ嬉しいです😊
かけさんがバニラエッセンス振ってるのが、ブラックペッパー振ってる姿と重なって笑っちゃいましたw
同日にシカゴピザ食べて、ブラウニー食べて、クッキーケーキ食べてんのw胃薬必須😂
いいとこを見つける素晴らしさと楽しさ。だから見ていて楽しいのです
クッキーケーキ食べた事ないのでとても楽しく見ていました🍪🍰！！
慣れない道具や材料を使いこなすのは大変ですね！充分美味しそうでしたが、リベンジも楽しみにしています💕
料理企画好きなので最近多くて嬉しいです😳💕💕
お菓子作りって難しいけど楽しいのが1番の魅力だね
完璧に作れないからこそ感じるときめき……お菓子作りたくなってきた
アメリカに15年住んでました。バニラエッセンスとvanilla extractは別物ですので、使用量気を付けてください！あと、アメリカのレシピを使う場合、計量は特に気を付けてください。大さじ、小さじは同じ大きさなのですが、１カップは200mlではなく、240mlですので、お菓子作りでこれを間違えると結構悲惨なことになったりします。
ブラウンシュガー、風味を近づけるなら黒糖よりは三温糖が近いかも？ 日本だとカソナードとメープルシュガーが手に入りやすいブラウンシュガー（含蜜糖）だと思います！
賢くて歌もうまい三人組なのに料理になると途端に微妙になるのが愛おしいｗｗｗ
どの動画でも三人の人間性が伝わってくるし面白くて大好き、クッキーケーキ絶対美味しい！
クッキーケーキ気になりすぎて動画見たあと検索しちゃいました。
けどなぜか見つからなかったので、リベンジ期待して待ってます！！
皆さんの豊かな言語表現から、『カントリーマアムのような半生感あるクッキーにアイシングクリームが絞られててカラフルなケーキの見た目なのかな？』と想像してます。違うかな？
後半疲れて適当になっていっちゃうの最高でした😂
2:06やまちゃんが「こちらが常温にしたものです！」って言ったらかけちゃんがノッて遊びたそうだったけどケビンに余裕がなくスルーwww
しかし後半はケビンとかけちゃんが適当になりやまちゃんがしっかり者になるという３人のバランス感が好きだな。
ケビンが生焼けに残念がってたらやまちゃんが甘いの苦手なのに端っこをいっぱい食べたり、かけちゃんが分析を始めたり本当に優しい世界だな。
アメリカ料理シリーズめっちゃ楽しい！！クッキーケーキ知らなかったので見つけたら食べてみる！！
お料理企画、どれも興味深かったです！
お料理しつつ、わちゃわちゃしてる3人に癒されました💕
バニラエクストラクトはバニラエッセンスとバニラエクストラクトは違うよーかなりバニラ感強そ😮余熱したオーブンは開けるとどんどん温度が下がるからすぐ入れるといいかも？真ん中の段に入れるんじゃ？とかツッコミ入れながらも、3人のほのぼの仲良しな感じに癒されました！わちゃわちゃしてるのにどことなく品が良い御三方大好きです！
本当に品がある3人で見ててニコニコする
こういう一発勝負なところ好き。
アメリカ文化と英会話の両方やってくれるから毎回見ちゃう。
オーブンの下段と上段どっちに入れるかでも、火の通りが変わると思う！またリベンジ楽しみ😂！
焼く前なのに鍋つかみ使って入れてるの可愛い
電気オーブンとガスオーブンで焼き加減が変わるそうです。ガスオーブンのほうが早くよく焼けるらしいので、ガスオーブン用のレシピで電気オーブンで作る場合は、温度を上げるか時間を長くすると良いらしいです
毎回楽しみに見てます！
ところでアメリカのバニラエキストラクトと日本のバニラエッセンスは似て非なるもので、エッセンスは何振りかで十分香りがつきます。たくさん入れると苦くなるとよく言われます😢
お料理企画きたーー！🎉まさかの3本取り？！wお料理企画のわちゃわちゃ感大好きです✨
クッキング企画大好きだからどんどんやって欲しい!!!🙋♂️
11:31 ケビンがクリームを勢いよく絞り袋に突っ込むの草wwww
やまちゃんがたくさん食べていることにとっても感動
もうほんと仲良くて大好き❗️
KERの３人が
キッチンに立って
仲良く頑張ってる姿を見るだけで
眼福です。
フロスティングの材料のはかり方
雑になってくとこ好きです
でも美味しくできたみたいで
よかった
人柄がいいから
しゃべってとこ見るだけでも
すごくいい 楽しい
とっても美味しそう！
ケビンさんの思い出の味を再現して３人で共有してまた新しい思い出ができる企画、素敵です☺️✨
わぁ🥰なんだかとってもステキな解釈で、思わずコメントせずにはいられませんでした！
本当に、その通りですね！🥹✨
@@fumikay1325
そんな風に言って頂けて嬉しいです😭
ありがとうございます✨
KERの皆さんの動画は本当にいつも楽しそうで、私の日々の癒しです🥹
食べたい！いつも異文化を教えてくれてありがとうございます！とても楽しみにしています。御三方のやり取りも大好きです。
お兄ちゃんたちが集まってこんな可愛くてへんてこなお菓子をわちゃわちゃ作るのが可愛すぎるんですよ
三人の作ってみた企画好きすぎます‼️💓☺
やまちゃんが私の彼氏の顔と造形が似てて癒されるって理由で最近見始めたけど、3人がお昼休みの男子高校生みたいにわちゃわちゃしてるのが楽しそうで見ててほんとに和む！！
アメリカンなお菓子作り動画🍪作りたくなってきました❣️柔らかいのはクッキー生地を泡立て器で混ぜたからかもですね☺️折りたたむように混ぜていくとアメリカ流に近づいたのかもですね〜🥰次回も楽しみです💓
お３人が楽しそうにcookingされているのが、何とも微笑ましい❣ 「あ゛～～～！」「や゛～～！！」の気合いの声が笑えました。リベンジの回では余熱時間をしっかりとってはいかがでしょう？？ 楽しみにしていますね。
クッキング多くて嬉しい～！！
全部同じ日に撮ったの？？すごい！✨
かけちゃんの例え方がいつも上手くて、なんとなくの感触がわかるから、食べてないのに食べた気になる
やっぱり クッキング企画 何回見ても面白いです 定番企画でもっと見たいです
3人で ワチャワチャしながら お互い気遣いしつつ 楽しそうにしてるのが素敵ですね
最近KERにどハマりしてて過去動画見まくっててほぼ見ちゃったから新しい動画上がる度嬉しすぎる🥺💞
前回のシカゴピザもだけど食べ物企画すごく好き！
真ん中の焼きムラは最初に余熱を十分にするとか、鉄板の上にクッキー生地の型をいれて焼いてたけど鉄板だけ最初にいれて予熱しておいて型の乗せたら一気に焼く(要は温度上昇の速度が遅かった可能性)とか
いろいろ対策方法が考えられます～！でもいい感じに焼けてるところを食べてもっかい焼いて食べてって二段階構成でも面白そうですねただし小麦粉の生焼けには気を付けてください✨