EP.09สูตรและวิธีทำยำเส้นแก้วรวมมิตรเครื่องแน่นๆเน้นๆแบบเต็มๆน้ำยำแซ่บถึงใจ- Mixed Glass Noodle Salad

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2024
  • EP.09 สูตรและวิธีทำ ยำเส้นแก้วรวมมิตร เครื่องแน่นๆ เน้นๆแบบเต็มๆ น้ำยำแซ่บถึงใจ - Mixed Glass Noodle Salad
    ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
    วัตถุดิบและเครื่องปรุง
    1.เส้นแก้ว 200 กรัม
    2.กุ้งสด 200 กรัม
    3.ไส้กรอก 100 กรัม
    4.หมูสับ 200 กรัม
    5.เห็ดสามอย่าง
    6.หอมแดงซอยบางๆ 1 หัว
    7.กระเทียมสดหั่นบาง 3 กลีบใหญ่
    8.ขึ้นฉ่าย / มะเขือเทศ
    /ต้นหอม /แครอท (ตามชอบ)
    9.น้ำปลา 5 - 6 ชต.
    10.น้ำมะนาว 7 - 8 ชต.
    11.พริก (ตามชอบ)
    12.น้ำกระเทียมดอง 2 ชต.
    13.ซอสพริก 1 ชต.
    14.น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต
    -----------------------------------------------------
    Ingredients and seasonings
    1. Glass noodles 200 grams
    2. 200 grams of fresh shrimp
    3. Sausage 100 grams
    4. 200 grams of minced pork
    5. Three types of mushrooms
    6. 1 shallot, thinly sliced
    7. 3 large cloves of fresh garlic, sliced
    8. Celery / Tomato / Spring Onion / Carrots (as desired)
    9. Fish sauce 5 - 6 tbsp.
    10.Lemon juice 7 - 8 tbsp.
    11. Chili (as desired)
    12. Pickled garlic juice 2 tbsp.
    13. Chili sauce 1 tbsp.
    14. Coconut sugar 1 tbsp.
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของครัวหน้าบ้าน
    / @cook5639
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : luckychannel.168@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ยำเส้นแก้ว #ยำเส้นแก้วรวมมิตร #Mixed Glass Noodle Salad

ความคิดเห็น •