EP.09สูตรและวิธีทำยำเส้นแก้วรวมมิตรเครื่องแน่นๆเน้นๆแบบเต็มๆน้ำยำแซ่บถึงใจ- Mixed Glass Noodle Salad
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2024
- EP.09 สูตรและวิธีทำ ยำเส้นแก้วรวมมิตร เครื่องแน่นๆ เน้นๆแบบเต็มๆ น้ำยำแซ่บถึงใจ - Mixed Glass Noodle Salad
ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.เส้นแก้ว 200 กรัม
2.กุ้งสด 200 กรัม
3.ไส้กรอก 100 กรัม
4.หมูสับ 200 กรัม
5.เห็ดสามอย่าง
6.หอมแดงซอยบางๆ 1 หัว
7.กระเทียมสดหั่นบาง 3 กลีบใหญ่
8.ขึ้นฉ่าย / มะเขือเทศ
/ต้นหอม /แครอท (ตามชอบ)
9.น้ำปลา 5 - 6 ชต.
10.น้ำมะนาว 7 - 8 ชต.
11.พริก (ตามชอบ)
12.น้ำกระเทียมดอง 2 ชต.
13.ซอสพริก 1 ชต.
14.น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต
-----------------------------------------------------
Ingredients and seasonings
1. Glass noodles 200 grams
2. 200 grams of fresh shrimp
3. Sausage 100 grams
4. 200 grams of minced pork
5. Three types of mushrooms
6. 1 shallot, thinly sliced
7. 3 large cloves of fresh garlic, sliced
8. Celery / Tomato / Spring Onion / Carrots (as desired)
9. Fish sauce 5 - 6 tbsp.
10.Lemon juice 7 - 8 tbsp.
11. Chili (as desired)
12. Pickled garlic juice 2 tbsp.
13. Chili sauce 1 tbsp.
14. Coconut sugar 1 tbsp.
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของครัวหน้าบ้าน
/ @cook5639
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : luckychannel.168@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ยำเส้นแก้ว #ยำเส้นแก้วรวมมิตร #Mixed Glass Noodle Salad