바나나 크렘 브륄레 치즈케이크 만들기 : Banana Creme Brulee Cheesecake Recipe : バナナクレームブリュレチーズケーキ | Cooking ASMR
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 달콤하고 향긋한 바나나를 넣어 베이크드 치즈케이크를 만들었어요~
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달콤하고 향긋한 바나나를 넣어 베이크드 치즈케이크를 만들었어요~
바나나를 으깨 갈색설탕과 레몬즙을 넣고 졸여 치즈케이크 반죽에 섞어 구워봤는데 바나나 풍미도 많이 나고 촉촉해서 생각보다 더 맛있더라구요~~
케이크를 굽고 식힌 뒤 윗면에 설탕을 뿌려 토치를 이용해 카라멜라이징을 했더니 오도독 오도독 씹히는 식감을 더해 주어서 먹는 재미도 있고 풍미도 더 좋은 것 같아요~^^
굽는 시간은 오래걸리지만 간단하고 재미있게 만들 수 있네요~
바나나를 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실만한 치즈케이크랍니다~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 16cm
▶재료
바나나 2개
갈색설탕 20g
레몬즙 10g
부순 다이제쿠키 100g
코코아파우더 5g
녹인 무염버터 50g
크림치즈 200g
슈가파우더 30g
플레인요거트 100g
레몬즙 5g
바닐라익스트랙 2g
달걀 2개
옥수수전분 15g
생크림 150g
▶레시피
1. 으깬 바나나, 갈색 설탕, 레몬즙을 냄비에 넣고 약불에서 끓인 뒤 식힌다.
2. 부순 다이제 쿠키와 코코아파우더를 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 잡아 냉장고에 넣어 둔다.
3. 크림치즈를 부드럽게 풀고 슈가파우더, 플레인요거트, 레몬즙, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 달걀을 넣고 섞는다.
4. 옥수수전분을 넣고 섞고 생크림을 넣고 섞은 뒤 (1)을 넣고 섞는다.
5. 틀에 붓고 뜨거운 물이 담긴 팬에 반죽이 담긴 팬을 올리고 160도 예열된 오븐에서 40분, 120도 오븐에서 40분 정도 굽고 실온에서 식히고 냉장실에서 차갑게 식힌다.
6. 케이크 윗면에 설탕을 뿌리고 토치로 카라멜라이징을 한다.
▶Ingredients
2 Bananas
20g Brown sugar
10g Lemon juice
100g Crushed Digestive cookie
5g Cocoa powder
50g Melted unsalted butter
200g Cream cheese
30g Powdered sugar
100g Plain Yogurt
5g Lemon juice
2g Vanilla extract
2 Eggs
15g Corn starch
150g Whipping cream
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to TH-cam and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
달콤하고 향긋한 바나나를 넣어 베이크드 치즈케이크를 만들었어요~
바나나를 으깨 갈색설탕과 레몬즙을 넣고 졸여 치즈케이크 반죽에 섞어 구워봤는데 바나나 풍미도 많이 나고 촉촉해서 생각보다 더 맛있더라구요~~
케이크를 굽고 식힌 뒤 윗면에 설탕을 뿌려 토치를 이용해 카라멜라이징을 했더니 오도독 오도독 씹히는 식감을 더해 주어서 먹는 재미도 있고 풍미도 더 좋은 것 같아요~^^
굽는 시간은 오래걸리지만 간단하고 재미있게 만들 수 있네요~
바나나를 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실만한 치즈케이크랍니다~*^^*
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
Can you please do more baked cheese cake recipes, love this recipe. Don't have gelatin in my area.
Thanks you are amazing and thanks again for the ingredients in English
Everything you baked is absolutely flawless! Your cake is beautiful and it always makes me drool! I love your creativity!
Yey ARMYYYYYY !
@NoOp%100_ EYYYYY!!! HOW ARE YOU DOIN? >w
I'm fine fam 💖
I see that you are also interested in Cooking Tree :D
Aimi Akaibara yes i like all of their videos.. it's really one of my favorite channels 😄
I made this and it's AMAZING! I puréed the banana with an immersion blender since I prefer smooth cheesecakes and it turned out wonderful~
아아 ㅁㅊ 오늘도 미치게하네 자동 AMSR에 시작부터 맛있어 보이는 비주얼 그리고 완성된 작품 그리고 재주가 없어 만들어 먹을수도 없는 나
The tapping of the sugar is so satisfying!! The cake is beautiful!!
Made it for my family and they loved it! The kids asked me to thank You. 😙
How is it so perfect 😢
I know !
I want to try making this one day
처음으로 이 유튜브를 찿아 본것인데
너무 힐링되요! 제가 요리를 좋아하는데 요리 영상 보며 힐링하니
얼른 구독했죠. 앞으로 많이 영상
찿아볼께요! 너무 재밌어요.
요리도 잘하시네요.ASMR도 잘하시고
아직도 입이 잘 안 다물어져요
이 영상 사랑해요!♡♡♡
Definitely a new type of cheesecake I've never heard of! Sounds delicious
as a guy with misophonia, this channel calms me.
Choo Choo Train not to be rude but what’s that
어제 리틀포레스트 보고서 크렘브륄레 먹고싶다고 생각 했는데 바나나 크렘브륄레 케이크라뇨..💛 조합 짱이에요!
The sizzle sound....so nice....
Divine, all my family loved it. Well balanced and not too sweet. Thank you for another great recipe.
아 진짜.... 너무 최고십니다.. 어떻게 맛있는거에 맛있는 걸 더해서 맛있는 걸 만들 생각을 하셨지..댑악ㄱ최고예요 정말 흑흑흑 저 울어요ㅠㅡㅜㅠ넘 맛있겠다 진짜 천재....
I love the crème brûlée effect you make on the top of the cake it looks sooooooo good
바나나, 바닐라, 커스터드 등등 색깔도 부드러운 아이들이 심플하지만 제일 맛있는것 같아요~~오늘도 예쁜 영상 감사합니다💗
바나나 좋아하는 사람 바로 접니다!! 위에 설탕을 뿌리고 토치로 달구니까 두드리는 소리랑 먹는 소리도 좋고 보기에도 예쁘고 맛있어 보이네요 ㅠㅠ
The Banana Creme Brulee Cheesecake is a ultimate dessert and I like this recipe of cake 🍌🍰😍😋👌❤️.
와.... 진짜 맛있을거 같아요ㅠㅠㅠㅠ 세상에.. 식감도 좋을 것 같구ㅠㅠ 바나나향이 여기까지 나는듯ㅠㅠ
바나나의 달콤한 향이 정말 좋더라구요~~☺️
카라멜라이징을 하면 식감도 더해주고 풍미도 더해주어 좋은 것 같아요~
으흑 넘 맛있을것같아요ㅜㅜ 소리 대박!! 글고 매주 옆에있는 인형들도 잘보고가용 ㅋㅋㅋ 귀염! 😚
I am so hungry now 😂! The banana cheesecake looks so delicious😍
The eating at the end made me so hungry omg these videos are so relaxing
주말에 꼭 만들어 봐야겠어요.
언제나 감사드려요.
오마이갓 아 먹지는 못하고 영상만 보자니 이젠 괴로워용 ㅜㅠㅜ
The king of cooking ASMR is back
The little lambs stole the show
This is heaven. I am shook. Could you please provide the quantity of banana in grams?
The Korean underneath the Banana part said that 2 bananas were used. Hope this can help!
진찌 노릇노릇해질 때 너무 좋음..
i made this w an airfryer and i think i like this and the dalgona biscoff cheesecake the most out of all your recipes 🥺❤️ it’s rly creamy and smooth w banana bits 🤤 my sisters think it wld be ncier without bananas tho..
even the stove is stunning! everything in this video is simply aesthetic i love it so much!!!
if only you were my friend ugh.
This looks delicious, i would definitely dig in
앗 100만 넘으신거 축하드립니다!!! 제가 구독했을 때만해도 10만 정도였던 것 같은데 엄청 늘어나셨네요 콘텐츠 아이템 구상하시느라 머리 아프실텐데도 열심히 업로드 해주셔서 감사해요
오랫동안 좋게 봐주시니 제가 더 감사드립니다~~♡
좋은 영상 만들 수 있도록 항상 노력하는 쿠킹트리되겠습니다~^^
Oooo, nice😁
Definitely one of the next cakes I will be baking!
yum yum! looks so delicious, I will try it out for sure. Thank you for sharing. 👌 👌 👌 💟 💟 💖 💟 💟
That recipe looks delicious and also those little lambs are so cute!
Totally delicious. I made it and it is delicious. Blessings
Oh wow is that beautiful! I really need to try and make this. Also, is it you who says, "Enjoy cooking!" at the end of the videos?
혹시~다른 버젼에 바나나 케이크도 부탁드릴수있을까요??신랑이 바나나 케이크를 잊지못해서요~~
Cake always flawless
피카츄도 좋아해요
탕탕탕 깨는 소리가 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 너무 맛있겠다다다ㅏ
그리고 새로 장만하신 버너 너무 이뻐요!! ㅎㅎ 오늘도 작은 동물 친구들과 함께....ㅎㅎ
세가지의 조합이라니!! 완전 맛있겠어요♡ 바나나가 들어간건 다 맛있는것 같아요ㅎㅎ히히
맞아요~~ 바나나가 향긋하고 달콤해서 베이킹 재료로 사용하기 좋은 과일 인 것 같아요~^^
*drooling at 4am*
Have to say it , thanks again for a great tutorial, this turned out amazing.
Thank you~😊
looks so good!!! :')
Thank you~😊
Hi, I would like to try this recipe. Just need to know if I need to grease and line the cake pan? Thanks
Looks yummmmyyyyy oh god
나를 위로해주는 케이크 **^_^**~~~
Great idea!! Gotta try this soon😊and, a lovely design as usual..👍
Yum yum so good 😋😋😋
So creamy, love it
Congrats on hitting 1 million!!! Your baked goods always look amazing 🤤🤤
Thank you for the congratulations~😊
Wow! Amazing! It looks so delicious!! I will try to make this for sure! 감사합니다! ^^
Thank you~😊
Is it so perfect💟
Thank you~😊
너무 맛있게 잘 먹었습니다!! 그런데 위에 크림브륄레가 자를때 파편처럼 짤리더라구여 ㅠㅠ 혹시 너무 두꺼워서?? 아님 칼을 충분히 안달궈서??일까요?? ㅠㅠ
요거트는 무가당플레인요거트맞죠? 바나나도익은걸로했는데.. 음 약간 상큼한맛이나는데 요거트때문이겠죠
Watching this when you were freaking hungry is not a good idea.
I adore banana
This is so beautiful. I love your recipe.
Thank you~😊
Thank you.
RIQUISSSSIMO!!!... 👍 😘
Why don't you make a second channel and do eating ASMR love you videos 💛💛💛
You’re amazing! An artist!! 💕💕💕
The cake looks so delicious. I do not have a torch. How do I melt the sugar on top of the cake?
日本語のレシピでないかな、、、
見た目すごい好み🥺💗
늘상 도구를 여쭤봐서 죄송해용 ㅜㅜ
핑크 버너? 가 참 예뻐요! 검색해봐도 잘 안나오네용~ 어느 제품인지 알수있을까요?
닥터하우스 가스버너 인거 같아요~~
바나나 치즈 케이크는 무슨 맛일지 궁금해요오♡
Mmmm Delicious 👍
Yummyyyyy 😍😊
쿠킹트리님 음식요리도 해주세여~~
Perfection
The sugar melting sound.... wow...lol... loved how it sounds! The cake looks amazing I will have to make it as well!
WOW
JMT 예상함
Hello, congratulations, I am fron Mexico.
Your videos are awesome. But could you maybe make other types of cakes other than cheesecake?
Queen Frum But cheesecakes are so aesthetically pleasing. 👀
Mileah Hugh I know, but I’d like to make other kinds of cake too.
They just made a crepe cake. Look through the other videos and you'll find there is a range of other goodies they make
맛있겠다...(주륵
oof amazing
Have you ever tried a recipe with crushed biscuit and shreded coconut filling? My sister made it and it was really yummy and not so sweet! 💜
That sounds like it tastes so delicious. I wasn't a huge fan of coconut until recently. I really love it now, shredded coconut in muffins or cookies. It's my favorite!
Evelyn Reyes haha that is good u like coconut now. In my family we all love anything sweet with coconut beside my dad who is hard to please in literally everything 😂 more for us😂
우오아 치즈케이크..♡ 저 치즈케이크 엄청 좋아하거든요! 그래서 크림치즈도 샀는데! 바나나와 크림 치즈의 조합이라니.. 먹어본적은 없지만 진짜 맛있을것 같아요! 그런데 크림치즈는 냉동하면 안되는건가요..? 제가 크림치즈를 냉동했더니 분리가 된것처럼 막 으깨지고 잘 안섞이더라구요.. 맛은 좋고 제품도 잘 나오긴 하는데 그냥 궁금해서요 ㅎㅎ 좋은영상 감사합니다!!♡
냉장실에 보관하시면 될 것 같아요~~^^
영상 좋게 봐주셔서 감사합니다♡
@@Cooking_tree 답장 감사합니다! 영상 잘 보고있어요~♡
最高か
背景のシルバニアファミリーが可愛い
料理作りを見守ってる๓´˘`๓♡
where i can found the istructions i reallhy wanna make it, so is baked 2 times??
Hi where did you get those cute little sheep?
버너 너무 예뻐요~ 어디 상품인가요?
i love this cake but how is cooking tree
영상 잘봤습니다~^^ 틀높이가 높아보이는데 몇센티 인가요? 혹시 구입처좀 알수 있으면 더 좋겠어요. 그럼 수고하세요^^
Hi, may I know why did you use 2 tray for ban marie the cake?
I watched your VDO and I feel I wanna try this once but I realize it's not for sale. I have to bake it myself. I can't both bake it and buy it. Godddd this is a trouble. wanna cry ToT
What size mold can I make if I doubled the amount of mix?
I live in the US, i used cup n tablespoon. Can you write cup and teaspoon/tablespoon next to grams?
I googled what 20g of brown sugar is, and it said about 1.5 tablespoons, and that does not look like 1.5 tablespoons worth...
First❤️
Flurry Flurry lie
Flurry Flurry You are 3rd
안녕하세요! 구독한 지 반 년이 넘은 팬입니다! 이 요리를 따라 만들고 싶은데 팬 몇 호를 쓰셨는지 알 수 있을까요? 미니 오븐에 들어갈 수 있는 크기보다 커 보이는데 만들 때 참고하고 싶습니다 :)
16cm 팬을 사용했어요~^^
바나나대신 딸기를 넣어도되나요?
Can I use strawberry instead of banana?
First like
🤤👍
Could anyone suggest measurements for a 9 inch pan or recommend a 16cm springform pan? I only have 9 inch ones.
Can I use Ricotta cheese instead of cream cheese?