Bonjour, Bravo Eric. Nous on fait du lait d'amande, de noisette ou de riz mais on n'a jamais testé le pois chiche. Je vais en parler à Katy pour qu'elle essaye ! Merci. Bises à vous 2.
Hello Isa, là ce qui est pratique c'est que ca vient en direct du potager et pas d'arbres dnc moins de tant a attendre pour l'autonomie ;) ah cool tu nous diras comme dhab ;) bises a vous deux aussi
Super, merci pour cette vidéo !! Vous êtes très clair . Pas de filtre, que du savoir partagé : Yes ! Amusez-vous bien , et bonne dégustation bien sûr... ;)
Je raffole des pois chiches. J'en mangerais plusieurs fois par semaine. Recette de lait particulièrement intéressante. Merci à Jacob(2 commentaires + bas) je voulais poser la même question.
je découvre votre chaîne , c'est vraiment cool de rencontrer des gens comme vous avec la joie et la bonne humeur se qui deviens de plus en plus rare ! pour en revenir a votre chaîne j'adore ! j'ai la même philosophie que vous et les mêmes passions a bientôt de la Loire et pouce bleu
Super! J'ai essayé le lait de riz, cru et cuit, mais j'ai jamais tenté le pois chiche. Merci aussi pour le jus de cynorhodon. Testé et approuvé. L'an prochain, je recolterai à fond avant les 1eres gelées pour congeler comme le suggérait Éric. Top! Continuez avec vos recettes. Je les apprécie beaucoup.
merci pour le retour ca fait toujours plaisir ;) des fois on hesite a poster des recettes bon on hesite pas longtemps c'est juste qu'on y pense pas ;) on essayera d'y penser un peu plus ;) mercii ;)
@Zak Kz bonjour :) bon, je n'ai pas de mixer mais pour la curiosité, je vous demande : ce lait de riz CRU ça donne quoi..? question bête mais pas de germination je suppose ..? et cuit, plus simple à faire , goût différent ? super évolution ces laits végétales , si chacun prenait cette habitude, ce serait le top . Merci d'avance.
@@Shonin-3539 Salut! Alors le riz cru, on le trempe une nuit, mais pas pour le faire germer. Juste pour le rendre plus digeste. J'étais dans ma phase 'tout cru' et honnêtement, c'est pas bon. 🙄 Le lait de riz cuit est beaucoup plus moelleux et sucré. Il se rapproche un peu de ceux qu'on achète... en moins cher! J'espère que j'ai répondu à ta question. A plus 🙂
Merci bcp Monsieur pour ce vidéo, est-ce que je doive faire bouillir avant de garder dans le frigo pour faire des gâteaux ? Et pour toutes graines qu’on prépare la même technique ? Merci Annie
Ça mixque bien au solaire☀️ le pois chiche est connu pour agir sur la testostérone chez l'homme et les oestrogènes chez la femme. A consommer avec modération Eric 😉
@@PR-nk3gv Dommage que vous n avez pas saisie l humour de la dernière phrase. C est vrai c’est subtil. Je vous laisse trouver la connotation... Bien à vous et Bonne journée. Noter tout de fois que tout abus ou excessif est plus ou moins toxique quelques soient la substance. Buvez 10l d eau vous allez avoir quelques soucis. Et pourtant l eau c est la Vie. Je vous laisse méditer 🧘♀️
Coucou tous les deux 😀👍 Après avoir appris à faire du café à base de pois chiches, c'est maintenant du lait ... YES merci pour l'idée 😉 Nous allons tester. Bisous 😘 Nina et Jacques
En plus j'imagine qu'on peut réutiliser le reste de pois chiche pour inclure dans d'autres préparations ? Genre du pain ou galettes. Y doit rester encore un peu de vitamines dedans. Vous avez essayé avec d'autres graines ? Les céréales type avoine epautre on peut pas les faire germer du coup ?
bonjour Jacob, je pense qu'on peut faire du lait végétal avec énormément de graines sur ce même principe, les meilleurs étant sans doute ceux à base de châtaignes ou de souchets, car ce sont les graines les plus sucrées naturellement, le mais est pas mal aussi avec une espèce de goût de réglisse ;) Eric
je connaissais pour le soja qui ferait baisser la libido et le taux de testosterone mais je t'avoue que j'en sais pas plus mais en graines germées franchement ca m'etonnerait que ca le fasse baisser mais monter j'en sais rien. si y'en a qui savent?
Merci beaucoup pour cette recette. J'avais pas penser à la faire avec des pois chiche, et en plus j'en ai plein en stock. Peut-on utiliser un extracteur de jus à la place du blender ?
Avec ce qui reste, je suis sûre qu'on peut en faire quelque chose. ? La sécher pour en faire de la farine? Faire une sorte de crêpe ( comme avec la farine, farine plus eau)? ...
C'est utilisable pour faire des biscuits, épaissir une soupe etc.. comme l'okara en fait. J'ai jamais essayé mais il y a pas mal d'exemples facilement trouvables sur google !
@@ushoshesha merci, effectivement Google est notre ami et qu'il n'y a pas que la farine de blé pour faire des recettes. Bref novice en pois chiches et en autres légumineuses et céréales sans gluten. j'entends et je vois de plus en plus d'alternative à cette farine de blé, il va falloir que je m'y mette. Bonne journée
Un lait qui ne maltraite pas les vaches , un booster d'immunité avec la pré- getmination rien à voir avec un lait pasteurisé où tout les micronutriments sont détruits . Blender avec deux ou trois dattes , idéal comme petit déj.😊
Sauf que ça n'a rien a voir avec du lait 😉. Hormis la couleur. Et toutes les vaches laitières ne sont pas maltraitées ! Le lait cru d'une petite ferme extensive est tout a fait bon pour la santé pourvu qu'on ne soit pas intolérant au lactose.
@@Honui1 exact c'est plus du jus de pois chiche ;) mais tout le monde dit lait vegetal alors on se colle une etiquette ;) et je suis d'accord pas toutes les vaches sont maltraitées ;)
@@LakabanAutonome chouette ça me fait plaisir d avoir des nouvelles ...je me réjouis d ‘avance pour ce que je me permettrai d’appeler vos prochaines élucubrations euh c pas un gros mot c de l’Antoine🤪
Bonjour , j' ai publié ma 1er vidéo hier je me suis permis de vous cité a la fin, elle na pas vocation a resté sur youtube mais elle restera sur odysee
salut , jamais essayé avec les pois chiche, pour moi c amande ou graines de tournesols decortiqué..., ce qui me reste comme pulpe je le met dans une tarte (pate brisée, appareille a flans sucré/vanillé, et huile de coco) , que du bonheure :op , bisous
Moi qui adore les pois chiches et qui n'ai jamais goutté aucun lait végétal... bein ça m'inspire! Et je suppose que ça doit pouvoir se sucrer, servir pour des pâtisseries... Et vous faites quoi avec la matière restante?
Bonsoir, et encore merci pour vos viédos ! ca y est, je signe l'achat de ma maison et son terrain semaine prochaine, je suis super enthousiaste, j'ai hate, mais d'un coup, un peu d'appréhension.. Vous pensez que c'est normal ou justifié ? Je plaque tout fin février pour commencer une nouvelle vie ...
hello et d'abord felicitation ;) la joie c'est normal l'appréhension aussi car l'inconnu fait toujours ca mais on retrousse les manches et en avant ;) t'inquiètes ca va aller ;)
Humour Comment faire du lait de vache? Il faut une vache et un taureau, on tourne la tête pour un peu de respect. On attend quelques mois et un veau arrive. Il faut traire la vache et le lait est là et en bonus au bout de quelques mois nous avons un veau à mettre au congélateur 😁😁
En fait l'appellation "lait" est assez impropre, on devrait plutôt dire "eau de pois-chiche" ! Pour ma part et n'en déplaise aux végétariens et aux anti-spécistes, vive le lait de vache ! ... et le lait concentré sucré ... miammm miammm !
Bonjour, Bravo Eric. Nous on fait du lait d'amande, de noisette ou de riz mais on n'a jamais testé le pois chiche. Je vais en parler à Katy pour qu'elle essaye ! Merci. Bises à vous 2.
Hello Isa, là ce qui est pratique c'est que ca vient en direct du potager et pas d'arbres dnc moins de tant a attendre pour l'autonomie ;) ah cool tu nous diras comme dhab ;) bises a vous deux aussi
Super, merci pour cette vidéo !! Vous êtes très clair . Pas de filtre, que du savoir partagé : Yes ! Amusez-vous bien , et bonne dégustation bien sûr... ;)
merci :)
Je raffole des pois chiches. J'en mangerais plusieurs fois par semaine. Recette de lait particulièrement intéressante. Merci à Jacob(2 commentaires + bas) je voulais poser la même question.
Comme quoi l'espace commentaire est interessant ;) merci Paul ;)
Un grand merci à vous deux,car j’ai appris encore une chose de plus ce soir...C’est génial !!!Bises à vous deux...
ah ben merciiiiiii bises
impeccable pour ceux qui ne supporte pas la lactose, merci à vous, perso je préfère le manger le pois chiche!!!
ah ben on le mange aussi, surtout en houmos :)
Excellent merci
de rien ;)
je découvre votre chaîne , c'est vraiment cool de rencontrer des gens comme vous avec la joie et la bonne humeur se qui deviens de plus en plus rare ! pour en revenir a votre chaîne j'adore ! j'ai la même philosophie que vous et les mêmes passions a bientôt de la Loire et pouce bleu
Merci à toi :)
Oui la socca, à base de farine de pois chiche, si delicieux
Salut vous deux,
un petit rappel toujours utile, et timing parfait en ce qui me concerne 😉 Merci pour cette vidéo 👍
toi c'est the timing en fait lol la classe j'hallucine encore bisous
Très bonne vidéo. Et que fait on des fibres ? Au compost ?
on peut rajouter ça dans des galettes, cookies, etc...
Super! J'ai essayé le lait de riz, cru et cuit, mais j'ai jamais tenté le pois chiche.
Merci aussi pour le jus de cynorhodon. Testé et approuvé. L'an prochain, je recolterai à fond avant les 1eres gelées pour congeler comme le suggérait Éric.
Top! Continuez avec vos recettes. Je les apprécie beaucoup.
merci pour le retour ca fait toujours plaisir ;) des fois on hesite a poster des recettes bon on hesite pas longtemps c'est juste qu'on y pense pas ;) on essayera d'y penser un peu plus ;) mercii ;)
@Zak Kz bonjour :) bon, je n'ai pas de mixer mais pour la curiosité, je vous demande : ce lait de riz CRU ça donne quoi..? question bête mais pas de germination je suppose ..? et cuit, plus simple à faire , goût différent ? super évolution ces laits végétales , si chacun prenait cette habitude, ce serait le top . Merci d'avance.
@@Shonin-3539 Salut! Alors le riz cru, on le trempe une nuit, mais pas pour le faire germer. Juste pour le rendre plus digeste. J'étais dans ma phase 'tout cru' et honnêtement, c'est pas bon. 🙄
Le lait de riz cuit est beaucoup plus moelleux et sucré. Il se rapproche un peu de ceux qu'on achète... en moins cher!
J'espère que j'ai répondu à ta question.
A plus 🙂
merci pour cette belle démonstration les amis 😘👍
Merci à toi :)
Super recette et puis un blender qui bat la mesure moi j'adore 🙃🙏👍😘
ah merciiiiii ;)
Bonjour avec du jus de pois chiche, tu peux le monter comme tu ferais avec du blanc d'oeuf , tu ajoutes du sucre et tu fais des meringues superbes.
Exact,!!! merci pour l'info à la communauté, on essaiera d'en faire une vidéo un jour ;)
Merci bcp Monsieur pour ce vidéo, est-ce que je doive faire bouillir avant de garder dans le frigo pour faire des gâteaux ?
Et pour toutes graines qu’on prépare la même technique ?
Merci
Annie
Ça mixque bien au solaire☀️
le pois chiche est connu pour agir sur la testostérone chez l'homme et les oestrogènes chez la femme.
A consommer avec modération Eric 😉
merci du complément Laurent ;) ah ben le solaire ca mixque au top ;)
@@LakabanAutonome quand il fait pas gris 🤭🤭
@@PR-nk3gv
Dommage que vous n avez pas saisie l humour de la dernière phrase.
C est vrai c’est subtil. Je vous laisse trouver la connotation...
Bien à vous et Bonne journée.
Noter tout de fois que tout abus ou excessif est plus ou moins toxique quelques soient la substance.
Buvez 10l d eau vous allez avoir quelques soucis. Et pourtant l eau c est la Vie.
Je vous laisse méditer 🧘♀️
Magnifique merci beaucoup
de rien, merci à toi :)
Bravo merci
merci ;)
Bonjour , merci pour la vidéo casasnovas va être content 🤔😅👍
ah la, c'est sûr, c'est du diet de diet !! :)
@@LakabanAutonome faut pas ce tromper suis contre lui et ces acolytes , voir la chaîne #Lextracteur et FakesHache sur Twitter ♥️😘
Coucou tous les deux 😀👍
Après avoir appris à faire du café à base de pois chiches, c'est maintenant du lait ... YES merci pour l'idée 😉
Nous allons tester.
Bisous 😘
Nina et Jacques
bon, du coup il faut qu'on teste le café, nous!!!! :D
@Sans Diocèse Fixe Bisous aussi 😉💕
Merci beaucoup pour cette recette 👍😉
Pour le lait de riz vous faites comment car sa ne germe pas
oui, il faut trouver des graine germables, je n'ai pas encore essayé avec le riz, peut être que le riz complet est germable, à vérifier !!! ;)
En plus j'imagine qu'on peut réutiliser le reste de pois chiche pour inclure dans d'autres préparations ? Genre du pain ou galettes. Y doit rester encore un peu de vitamines dedans.
Vous avez essayé avec d'autres graines ? Les céréales type avoine epautre on peut pas les faire germer du coup ?
Oui on les utilise pour faire des galettes;-) et on fait aussi avec l epeautre l avoine etc ca germe aussi ;-)
bonjour Jacob, je pense qu'on peut faire du lait végétal avec énormément de graines sur ce même principe, les meilleurs étant sans doute ceux à base de châtaignes ou de souchets, car ce sont les graines les plus sucrées naturellement, le mais est pas mal aussi avec une espèce de goût de réglisse ;) Eric
Dac merci pour vos précisions :)
Merci pour cette recette et que faîtes vous du réisidu , vous le consommez ?
oui en galette ;) et merci ;)
Toujours au top Lakaban 😊
merciiii ;)
Merci beaucoup :)
avec plaisir ;)
Super !!! merci beaucoup du partage 👍, a quand la recette des panisses😉🙏
oula ca commence a faire beaucoup de recette ca ;)
Merci va falloir que je me mette à la culture du pois chiche et du coup. 😉
Super! je suis allergique au lactose aussi . tu aurais une recette pour de la crème culinaire ? Il vendent ça à prix d d'or
ok je vois de faire ca vite ;) mais tu rajoute un peu d'huile et un peu de farine ;)
@@LakabanAutonome merci je vais tester 🙂👍
est-ce que ce lait végétal là augmente le taux de testostérone ?
je connaissais pour le soja qui ferait baisser la libido et le taux de testosterone mais je t'avoue que j'en sais pas plus mais en graines germées franchement ca m'etonnerait que ca le fasse baisser mais monter j'en sais rien. si y'en a qui savent?
la testostérone, je ne sais pas, mais le pois chiche est connu pour augmenter la libido et pour les performances sexuelle !!! :)
@@ericbes1386 outch
Merci beaucoup pour cette recette. J'avais pas penser à la faire avec des pois chiche, et en plus j'en ai plein en stock. Peut-on utiliser un extracteur de jus à la place du blender ?
l'extracteur de jus est fait pour extraire le jus la on en crée avec l'eau donc je dirais non mais si tu essaye dis nous ;) et merciiii ;)
vos vidéos me manque terriblement
on revient merci ;)
@@LakabanAutonome Enfin !... Cool, au moins une super nouvelle aujourdhui, merci à vous deux pour votre réponse.
@@xarco618 ah ben ravis d'etre une bonne nouvelles ;)
Merci à bientôt 👋
a bientot ;)
hummm le gourmand, ça donne envie
super bon ;)
Avec ce qui reste, je suis sûre qu'on peut en faire quelque chose.
? La sécher pour en faire de la farine?
Faire une sorte de crêpe ( comme avec la farine, farine plus eau)?
...
Coucou, Petite question la partie fibre filtrée, vous utilisez ?
C'est utilisable pour faire des biscuits, épaissir une soupe etc.. comme l'okara en fait. J'ai jamais essayé mais il y a pas mal d'exemples facilement trouvables sur google !
@@ushoshesha merci, effectivement Google est notre ami et qu'il n'y a pas que la farine de blé pour faire des recettes. Bref novice en pois chiches et en autres légumineuses et céréales sans gluten. j'entends et je vois de plus en plus d'alternative à cette farine de blé, il va falloir que je m'y mette. Bonne journée
en galette pour nous mais comme dit plus bas google est notre ami ;)
Tu fais quoi des déchets, composte ou autre recette ?
en general autre recette style galette mais tu peux aussi aller au compost si tu as la flemme ;)
@@LakabanAutonome merci 😁
Un lait qui ne maltraite pas les vaches , un booster d'immunité avec la pré- getmination rien à voir avec un lait pasteurisé où tout les micronutriments sont détruits . Blender avec deux ou trois dattes , idéal comme petit déj.😊
Sauf que ça n'a rien a voir avec du lait 😉. Hormis la couleur.
Et toutes les vaches laitières ne sont pas maltraitées !
Le lait cru d'une petite ferme extensive est tout a fait bon pour la santé pourvu qu'on ne soit pas intolérant au lactose.
Oui la germination c'est top ;) et puis c'est bon par contre pas toutes les vaches sont maltraitées ;)
@@Honui1 exact c'est plus du jus de pois chiche ;) mais tout le monde dit lait vegetal alors on se colle une etiquette ;) et je suis d'accord pas toutes les vaches sont maltraitées ;)
Il a bien « misiké » 😁
Ça sert aussi à la production de méthane ton lait ?
mince pas autonome jusqu'au bout ;)
@@LakabanAutonome :) je pensais que l'effet des pois chiche aurait permis la formation de gaz "naturel" !
@@fredericbienvenu1226 oui et ça à de drôle d odeurs 🤣
Salut lakaban ,ca fait longtemps qu'on vous a pas vu . On espère que tout va bien et que vous êtes juste en vacances du net .
Mode Hibernatus sans doute , là du coup ils ne sont plus drôles du tout😒
hello merci du message on est de retour ;)
dsl Alain on est de retour ;)
@@LakabanAutonome chouette ça me fait plaisir d avoir des nouvelles ...je me réjouis d ‘avance pour ce que je me permettrai d’appeler vos prochaines élucubrations euh c pas un gros mot c de l’Antoine🤪
Bonjour , j' ai publié ma 1er vidéo hier je me suis permis de vous cité a la fin, elle na pas vocation a resté sur youtube mais elle restera sur odysee
pas de soucis, ta vidéo est très bien expliqué ;) et merci :)
@@LakabanAutonome merci !
Maintenant vous faites quoi avec l’okara ? Perso j’en fais des galettes avec des oignons et des herbes.... Merci. ♥️(Christiane Hopkinson)
oui, galettes, cookies,etc.... :)
Avec le reste de la pulpe de pois chiches j’en ai fait des Panis merci
cool
salut , jamais essayé avec les pois chiche, pour moi c amande ou graines de tournesols decortiqué..., ce qui me reste comme pulpe je le met dans une tarte (pate brisée, appareille a flans sucré/vanillé, et huile de coco) , que du bonheure :op , bisous
merciii ;)
Ha ben merci jvais donc tenter la chose :))
essayer c'est déja apprendre!!!!
@@LakabanAutonome bien dis 😂
Moi qui adore les pois chiches et qui n'ai jamais goutté aucun lait végétal... bein ça m'inspire! Et je suppose que ça doit pouvoir se sucrer, servir pour des pâtisseries...
Et vous faites quoi avec la matière restante?
oui ca se sucre ca se chocolate ca se et ca se ;) avec la matière restante on fait des galettes mais on a ENCORE zappé de filmer...
Bonsoir, et encore merci pour vos viédos ! ca y est, je signe l'achat de ma maison et son terrain semaine prochaine, je suis super enthousiaste, j'ai hate, mais d'un coup, un peu d'appréhension.. Vous pensez que c'est normal ou justifié ? Je plaque tout fin février pour commencer une nouvelle vie ...
hello et d'abord felicitation ;) la joie c'est normal l'appréhension aussi car l'inconnu fait toujours ca mais on retrousse les manches et en avant ;) t'inquiètes ca va aller ;)
@@LakabanAutonome Merci pour ta réponse qui fait bien plaisir ! Et tes encouragements aussi.. Bonne soirée à tous les 2
👍🍃😘
Et vous en faites quoi des fibres et de la fécule? mode LiZiQi on.
des galettes vegetales ;)
@@LakabanAutonome Du coup: recette!
Ben alors, les loulous, tout va bien ? Ça fait déjà 2 mois 😏...
Plus simple pour produire mon lait, fromage, faisselle et yaourt, et ce sans aucune maltraitance, je vais traire mes chèvres.
mdrrrr tu as bien raison!!! :D
Et si tu blendes tes pois chiches à sec tu obtiens de la farine sans gluten !
en blendant longtemps oui sinon au moulin direct ;)
Et qu'est-ce que vous devenez ? On s'inquiète !
on vient de revenir ;) merciiiiii
Humour
Comment faire du lait de vache?
Il faut une vache et un taureau, on tourne la tête pour un peu de respect. On attend quelques mois et un veau arrive. Il faut traire la vache et le lait est là et en bonus au bout de quelques mois nous avons un veau à mettre au congélateur 😁😁
mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr merciiiiii ;-)
C'était juste trop tentant 🤣🤣🤣😂😂😁
Merci pour l'information. ❤️
J'espère que vous allez bien ❤️
Pourquoi le lait animal n'est pas bon:
th-cam.com/video/7P5aVhFeS90/w-d-xo.html
❤️
En fait l'appellation "lait" est assez impropre, on devrait plutôt dire "eau de pois-chiche" !
Pour ma part et n'en déplaise aux végétariens et aux anti-spécistes, vive le lait de vache ! ... et le lait concentré sucré ... miammm miammm !
jus de pois chiche on coupe la poire ne deux ;) apres niveau autonomie sur surface particulière pas evident le lait de vache ;)
et vive le respect...
C'est du Ricard ou Pastis pour les Marseillais Obligé c'est Fake 😅
mdrrrrr meme pas :) mais bien vu
Mdrrrrr t'es à fond BIBI :D