Kita orang Manado asli mar baru kemarin pas Tahun Baru coba beking Lo Ba pertama kali iko resep dari tante. Puji Tuhan rata2 keluarga yg makan bilang sedaapp skali😊 Cuma kurangnya kita nda beking depe kukis krn belum tau beking😀 Makase banyak tante, sukses terus. Tuhan Yesus berkati🙏
Langsung Subscribe nih tante.. Lo bak terenak memg bagusnya dari babi bagian hati, telinga,daging campur lemak dll. Oh ya mungkin ada yg blm tahu bumbu Ngo hiang itu nama lainnya adalah Five Spice (cengkih, fennel, kembang anise, kayumanis, ketumbar). Trims tante.sukses sllu..😅.
Iya Dety, dari kmrn2 memang mo beking babi lapis ala orang Kakas (kita pe kampung) maar sering ke interupsi dengan menu lain. Siiip pasti mo beking... 😍
Sambel dabu2 - yg kayak sambel iris itu kan? Mgkn maksudnya "dabu dabu iris/dabu dabu lilang/dabu dabu lemong"? Karena dalam bahasa Manado, dabu dabu berarti sambal. Jadi rancu jika menyebut sambal dabu dabu. Dabu dabu lilang banyak di resep2 saya. Suka nyempil di dalam menu. Coba buka link ini th-cam.com/video/gpwE0mBTtYw/w-d-xo.html Lihat pada menit ke 16:15 Saya tidak membuat videonya secara khusus karena hanya cabe, bawang dan tomat yang diiris. Takaran sesuai selera. Kemudian tambahkan air perasan jeruk, garam, penyedap (jika suka)
Sambal (dabu dabu) roa banyak sekali variasinya tergantung pasangannya apa. Kalau yg ini untuk pasangan dengan nasi. th-cam.com/video/eSFzcOvF3z8/w-d-xo.html Pasangan dengan pisang goreng dan bubur Manado lain lagi cara bikinnya. Nanti mau saya bikinkan videonya. 🙂
Bikin dabu dabu (sambal) bakasang. Siiip 👍 nanti dibikinkan videonya sekalian jika ada "jodoh" masakannya. Noted. Dabu dabu pisang goreng jg banyak macamnya bisa juga koq pakai sambal terasi versi apa saja, dabu dabu roa, dabu dabu lompa (ikan kering), bakasang, ikan goreng, ikan fufu dan banyak lagi macamnya. Sabar ya.. Akan diusahakan untuk ditayangkan. Terima kasih sudah mampir 🙏
Ini versi cakalang fufu dan versi kering spy tahan lama th-cam.com/video/YOx23PqT0DI/w-d-xo.html Kalu Cakalang fresh dan mau agak basah, tinggal tambah tomat. Kalau tidak mau terlalu basah, buang air tomatnya.
Bentar ya, kita musti review lagi takarannya, biasanya kwa cm pake angka pembanding. Nanti mo bekeng ulang dulu, make it sure takarannya, baru bekeng video. (Tako kase resep asal2an kasihan yg praktekin) Maar untuk bayangannya: Bahannya: terigu, tepung kanji/maizena (terigu sekitar 1.5x kanji) Bawang putih dan bawang merah (4 banding 3) Hati babi volume setara tepung terigu+tepung kanji). Begitu juga lemak babi volumenya = hati babi. Bumbu ngohiang by feeling. Campur semua, bentuk seperti perkedel dan goreng.
So ada di rencana sih, segera kalu so ada sayor bulu (rebung). Sekarang agak susah kwa cari bahan. Pasar Tradisional zona merah. Supermarket so berlakukan Pembatasan pengunjung. Semalam telaat ke supermarket so nda riki antrian.
Bentar ya belum sempat review ukurannya. Biasanya , cm pake angka pembanding. Nanti mo bekeng ulang dulu, make it sure takarannya, baru bekeng video. (Tako kase resep asal2an kasihan yg praktekin) Maar untuk bayangannya: Bahannya: terigu, tepung kanji/maizena (terigu sekitar 1.5x kanji) Bawang putih dan bawang merah (4 banding 3) Hati babi volume setara tepung terigu+tepung kanji). Begitu juga lemak babi volumenya = hati babi. Bumbu ngohiang by feeling. Campur semua, bentuk seperti perkedel dan goreng.
Resep ragey itu macam2. Kalau di tempat saya malah hanya daging yang dikasi jeruk, garam, penyedap (jika suka). No bumbu lainnya. Tapi syaratnya daging harus yang babinya benar2 baru di potong. Bau daging barunya masih kencang. Jadi hanya mengandalkan aroma daging dan lemak babi. Sambelnya bisa pakai sambal di resep ini th-cam.com/video/CCcUhiTIGKQ/w-d-xo.html Hanya saja beda cara olah. Kalo untuk Ragey, panaskan minyak. Masukin sambal di wajan aduk sebentar aja jangan sampe layu banget. ------ Resep Ragey versi lain, ada yg merebusnya dengan bumbu, baru di bakar. Bumbunya juga berbagai macam versi.
Kita belum sempat beking. Soalnya musti review lagi takarannya, biasanya kwa cm pake angka pembanding. Nanti mo bekeng ulang dulu, make it sure takarannya, baru bekeng video. (Tako kase resep asal2an kasihan yg praktekin) Napa d p resep maar pake angka pembanding Bahannya: terigu, tepung kanji/maizena (terigu sekitar 1.5x kanji) Bawang putih dan bawang merah (4 banding 3) Hati babi volume setara tepung terigu+tepung kanji). Begitu juga lemak babi volumenya = hati babi. Bumbu ngohiang by feeling. Campur semua, bentuk seperti perkedel dan goreng.
Resep detail ada di dalam videonya. Ada 2 slide berlatar belakang biru bahkan resep tulisan tangan saya ada di dalam videonya. Tinggal di screen capture. Terima kasih
Sabar ya. Kalo pas saya pulang kampung dan lagi ada acara pasti saya videokan. Kalau di dalam kota tidak me mungkinkan masak bakar bulu, bisa dikomplen sama tetangga karena asap kemana mana☹️. Sabar ya.
Kalau dicampur sbg komponen mi goreng, disarankan jangan karena itu kental. Bisa merusak tekstur Mie goreng. Dagingnya saja sdh enak. Tapi kalo mau difungsikan sbg kondimen masih bisa lah walaupun jarang diterapkan
Iya, Wempi. Itu cara masak orang dulu2 biar matangnya cepat. Karena suhunya lebih tinggi. Lebih efisien. Hemat gas (dulu minyak tanah) dan hemat waktu. Unik ya.... 😀
sabar, cantik. So ada di skedul sih. Sadiki hari le. Barusan kwa dapa info besok dorang mo kirim kita p pesanan daun Pangi. Jadi mo beking Tinorangsak dulu.
Stocknya habis. Waktu bikin video itu saat lagi rame2nya diminta tinggal di rumah. Jadi takut keluar rumah😀 Pakai palm suiker bisa jadi alternatif. Rasa mirip, namun kurang kuat
Air rebusan jangan dibuang. Bisa dipakai utk hangatkan daging kalo belum habis terkonsumsi. Kalo daging sdh habis, airnya bs buat campuran mie, sayur dlsb
Palm suiker (dari Bahasa Belanda). Jadi.. BUKAN PALM SHAKER. Bahasa Manado sehari hari (apalagi untuk generasi kami ke atas) sering tercampur lafal Belanda. Kadang suka keceplosan 🤣. Maklum bahasa sehari harinya kyk gt. Oma2/opa2 yg tinggal di desa2 di Tanah Minahasa jg bilangnya palm suiker loh. Bukan gula palem/palm sugar 😍 Di kemasan produk merk ttt juga suka tertulis "palm suiker"
Uitspraak = pronunciation bahasa Belanda berbeda dengan bahasa Inggris. Huruf senyawa "ui" pada kata Suiker Bunyi "u" dalam senyawa ini,diperoleh dengan menyebutkan "e benar" dengan menonjolkan bibir sedikit ke depan, seperti hendak menyebutkan "o pendek". Bunyi ini ditutup dengan bunyi "i" yang sangat lemah sekali. Jadi antara huruf "e/u dan i". Lafalnya beda dengan menyebutkan kata shaker dalam lafal Inggris. Bgtlah bahasa Manado tempo doeloe. 🙏
Hi Kevin. Thanks so pasiar di channel ini. Babi cuka belum bisa bikin sekarang. Nda ada bahan dasarnya (babi putar). Jarang ada pesta soalnya 😀. Tapi kalu Kevin mau bikin. Pake bawang putih, bawang merah (kalu suka) Biasanya cuma bawang putih. Tumis bawangnya, kong taruh tuh babi putar yg so rabe2. Kasi cuka, taruh gula sedikit. Taruh air kong kase kering. Jadi deh. *Kalu mau ada "aroma cina", kasi Ang ciu. Jangan banyak2
Mie loba itu improvisasinya banyak versi. Tapi cikal bakalnya dari lo ba' ini. Ada yang bawang putih ditulis dengan minyak Lo ba'. Ada yang tumis biasa dan campur dengan daging lo ba' dll. Tapi dari loba' ini kong berkembang
masakan manado memang tidak ada tanding nya enak & mantul
Kita orang Manado asli mar baru kemarin pas Tahun Baru coba beking Lo Ba pertama kali iko resep dari tante.
Puji Tuhan rata2 keluarga yg makan bilang sedaapp skali😊
Cuma kurangnya kita nda beking depe kukis krn belum tau beking😀
Makase banyak tante, sukses terus. Tuhan Yesus berkati🙏
Langsung Subscribe nih tante.. Lo bak terenak memg bagusnya dari babi bagian hati, telinga,daging campur lemak dll. Oh ya mungkin ada yg blm tahu bumbu Ngo hiang itu nama lainnya adalah Five Spice (cengkih, fennel, kembang anise, kayumanis, ketumbar). Trims tante.sukses sllu..😅.
So dicoba pakai ayam .. dan rasanya maknyoso.. sadaaap sekali👍👍 Terima kase🙏🙏
Kesukaan saya 👌👍
Sudah recook, sedap Tante. Terima kasih sudah berbagi resep 🙏
Adoh pe sadaap..kita pe favorit 😍😍👍👍
Terima kasih bunda,resepnya akan saya coba.Tuhan memberkati.Amin
Sangat luar biasa buk.
Terimakasih Tanta...
jadi kangen manado, makanan favorit sewaktu kerja di manado 😭😭
Wooow..yummy deh..mau test bsk kalau ada daging ba...thanks ya ibu yg sdh membagikan resepnya.Gbu👍🙏
Makasih tante, atas resepnya
🙏🙏Merci beaucoup atas resepnya saya akan mencoba.krn juga favorite saya.klu plng Manado saya selalu mkn Liban Kanaka.merci.👍😂
Terima kasih resepnya
Terima kasih bu atas resepnya ☺☺👍👍
Tq mam resepnya,tmbh pengetahuan masakkan Manado.Gbu
Ini enak. Pakai sapi juga oke.
Kurang cocok kalau pakai unggas, apalagi ikan.
Ini yg q cri cri resep nya😄 mksi bun
My pleasure, Dessy. Semoga bermanfaat 🙏
Mau saya buat. Mantap 👍
Enak bangett
Mantrappp yaa lobanya
Muantap
Thx Enak sip!
Saya suka resep bu kalau bisa sama lapis b2
Iya Dety, dari kmrn2 memang mo beking babi lapis ala orang Kakas (kita pe kampung) maar sering ke interupsi dengan menu lain.
Siiip pasti mo beking... 😍
Mantab Tan😁🤗👍👍
Eunaaak so pasti 🤤
Secara umum mirip mirip siobak bali, dan pastinya aslinya itu makanan china. Untuk timun diganti acar timun + cabe tambah enak pasti.
Tolong bikin cara buat sambal dabu2, sambal ikan Roa dan sambal bakasang juga sambal buat makan pisang goreng
Sambel dabu2 - yg kayak sambel iris itu kan?
Mgkn maksudnya "dabu dabu iris/dabu dabu lilang/dabu dabu lemong"?
Karena dalam bahasa Manado, dabu dabu berarti sambal. Jadi rancu jika menyebut sambal dabu dabu.
Dabu dabu lilang banyak di resep2 saya. Suka nyempil di dalam menu.
Coba buka link ini th-cam.com/video/gpwE0mBTtYw/w-d-xo.html
Lihat pada menit ke 16:15
Saya tidak membuat videonya secara khusus karena hanya cabe, bawang dan tomat yang diiris. Takaran sesuai selera. Kemudian tambahkan air perasan jeruk, garam, penyedap (jika suka)
Sambal (dabu dabu) roa banyak sekali variasinya tergantung pasangannya apa. Kalau yg ini untuk pasangan dengan nasi. th-cam.com/video/eSFzcOvF3z8/w-d-xo.html
Pasangan dengan pisang goreng dan bubur Manado lain lagi cara bikinnya. Nanti mau saya bikinkan videonya. 🙂
Bikin dabu dabu (sambal) bakasang. Siiip 👍 nanti dibikinkan videonya sekalian jika ada "jodoh" masakannya. Noted.
Dabu dabu pisang goreng jg banyak macamnya bisa juga koq pakai sambal terasi versi apa saja, dabu dabu roa, dabu dabu lompa (ikan kering), bakasang, ikan goreng, ikan fufu dan banyak lagi macamnya.
Sabar ya.. Akan diusahakan untuk ditayangkan.
Terima kasih sudah mampir 🙏
bisa biking akan resep ikan cakalang suwir
Ikan Cakalang Fufu apa cakalang fresh?
@@masakbarengsaya cakalang fufu jo
Ini versi cakalang fufu dan versi kering spy tahan lama
th-cam.com/video/YOx23PqT0DI/w-d-xo.html
Kalu Cakalang fresh dan mau agak basah, tinggal tambah tomat.
Kalau tidak mau terlalu basah, buang air tomatnya.
@@masakbarengsaya thx mami semoga sukses TYM
Lo Ba di Manado, Ambo kueh di Bandung, Siobak di Bali
Oh iy ini mirip kaya ambokueh di bdg eh tp klo rasanya mirip g kaya lobak Menado?
Request resep isi babi putar yg ada potongan kentang wortel ercis dll. Tks
Noted. Sabar ya cantik, akan dibikinkan.
Mt siang Bu. Blh Minta resepnya bapao daging babi?
Resep asam mani daging b2 dong mam
Beking lapar jo😂😂
Bunda resep mi cakalang
Saya sudah subscribe.
Terima kasih dukungannya 🙏
Kapan2 beking resep loba pe kukis neh tante.. tu yg dari tepung dang..
Siiiip.....
Loba makanan favoritku.lama skali nda makan.makasih buat berbagi resepnya.btw kita mo tanya resep kukis loba bagimana?
Bentar ya, kita musti review lagi takarannya, biasanya kwa cm pake angka pembanding. Nanti mo bekeng ulang dulu, make it sure takarannya, baru bekeng video. (Tako kase resep asal2an kasihan yg praktekin)
Maar untuk bayangannya:
Bahannya: terigu, tepung kanji/maizena (terigu sekitar 1.5x kanji)
Bawang putih dan bawang merah (4 banding 3)
Hati babi volume setara tepung terigu+tepung kanji). Begitu juga lemak babi volumenya = hati babi.
Bumbu ngohiang by feeling.
Campur semua, bentuk seperti perkedel dan goreng.
Siiip di tunggu videonya.mo coba bekeng loba ini.home sick so lama nda makan
Coba jo. Obat kangen Manado. Pe gampang kwa, cm rebus.
@@masakbarengsaya harus pake hati babi deng lemak babi bu?
Gak harus,Marina. Setiap bagian tubuh dari babi bisa dipakai.
Resep sate saos kacang
Bubur mnado midal
Bahan dan cara membuat
Mantap...👍👍👍
Dapa resep baru lagu...🙏
Semoga bermanfaat.
Pakatuan wo Pakalawiren 🙏
Makaseh
Makase ne tanta so dapa resep,mar ba uni riki manganto noh 😁😁😁
My pleasure, Harold.
Ada berusaha kasiang mo kase kenal masakan yg merakyat di Minahasa. 😁
Di Singaraja - Bali ... Lo ba = Syobak
Tant,, bikin acar kuning masa dang,,😊
So ada di rencana sih, segera kalu so ada sayor bulu (rebung).
Sekarang agak susah kwa cari bahan. Pasar Tradisional zona merah. Supermarket so berlakukan Pembatasan pengunjung. Semalam telaat ke supermarket so nda riki antrian.
Ditunggu resep acarnya tan. Tq... God bless 🙏
God bless, Yuli ❤️ 🙏
Iloe Minna resep Coto rusuk Ba Manado dang 🙏🏻😍
Btw sukses trus 😘
Siiiip.... Nanti mo beking ❤️
resep mie ba enak ?
Buatin resep kukisnya dong tan
Bentar ya belum sempat review ukurannya.
Biasanya , cm pake angka pembanding. Nanti mo bekeng ulang dulu, make it sure takarannya, baru bekeng video. (Tako kase resep asal2an kasihan yg praktekin)
Maar untuk bayangannya:
Bahannya: terigu, tepung kanji/maizena (terigu sekitar 1.5x kanji)
Bawang putih dan bawang merah (4 banding 3)
Hati babi volume setara tepung terigu+tepung kanji). Begitu juga lemak babi volumenya = hati babi.
Bumbu ngohiang by feeling.
Campur semua, bentuk seperti perkedel dan goreng.
👍👍👍
Tante resep kukis utk loba dang,,
Tanta.... Request resep ragey dong... Makase banya sebelum nya... GBU😍😍
Resep ragey itu macam2.
Kalau di tempat saya malah hanya daging yang dikasi jeruk, garam, penyedap (jika suka). No bumbu lainnya.
Tapi syaratnya daging harus yang babinya benar2 baru di potong. Bau daging barunya masih kencang.
Jadi hanya mengandalkan aroma daging dan lemak babi. Sambelnya bisa pakai sambal di resep ini th-cam.com/video/CCcUhiTIGKQ/w-d-xo.html
Hanya saja beda cara olah. Kalo untuk Ragey, panaskan minyak. Masukin sambal di wajan aduk sebentar aja jangan sampe layu banget.
------
Resep Ragey versi lain, ada yg merebusnya dengan bumbu, baru di bakar. Bumbunya juga berbagai macam versi.
@@masakbarengsaya ok... Makase tanta...
Tan, bgmn mo bking perkedel loba dang? Torang ja blg loba p kukis 🙏
Kita belum sempat beking. Soalnya musti review lagi takarannya, biasanya kwa cm pake angka pembanding. Nanti mo bekeng ulang dulu, make it sure takarannya, baru bekeng video. (Tako kase resep asal2an kasihan yg praktekin)
Napa d p resep maar pake angka pembanding
Bahannya: terigu, tepung kanji/maizena (terigu sekitar 1.5x kanji)
Bawang putih dan bawang merah (4 banding 3)
Hati babi volume setara tepung terigu+tepung kanji). Begitu juga lemak babi volumenya = hati babi.
Bumbu ngohiang by feeling.
Campur semua, bentuk seperti perkedel dan goreng.
Tante bikin resep Mie Loba dank ,, trimakasih sebelumnya
Siip, sabar neh cantik @meidy karouwan ❤️
masak bareng saya siap tante
Bole nanya nggak..bumbu ngo hiang itu ada jual nggak di supermarket trims sblmnnya
Banyaaaak... Kalau disini mini market juga jual. Screenshot aja contoh bumbunya trus tunjukin ke petugas supermarket.
Palem seker 😂
Tante bikin kukis lobanya donk...makasi
Minta request klappertaart potong
Siiip.. Nanti ya jika keadaan sudah memungkinkan krn cukup repot utk urusan bahan bakunya (kelapa muda)
Bu resepnya tulis di deskripnya di bawa biar gampang nyoteknya hhh
Resep detail ada di dalam videonya.
Ada 2 slide berlatar belakang biru bahkan resep tulisan tangan saya ada di dalam videonya. Tinggal di screen capture.
Terima kasih
Reguest sate babi bumbu loba
Ow..noted. Sabar ya nanti dibikinin
Minta resep membuat sate babi
Rw bebek masak bulu donk
Sabar ya. Kalo pas saya pulang kampung dan lagi ada acara pasti saya videokan.
Kalau di dalam kota tidak me mungkinkan masak bakar bulu, bisa dikomplen sama tetangga karena asap kemana mana☹️.
Sabar ya.
Tan kalo de pe saos ini, bisa campur for mie goreng Loba ka?
Kalau dicampur sbg komponen mi goreng, disarankan jangan karena itu kental. Bisa merusak tekstur Mie goreng. Dagingnya saja sdh enak.
Tapi kalo mau difungsikan sbg kondimen masih bisa lah walaupun jarang diterapkan
bagai mana dengan cara membuar gorenganx atau perkedel gorengx ssya sangat ingin tau ya tante
Siip. Sabar ya. Tapi kalo suka bikin, silahkan scroll komen di bawah, kita ada kase d p resep. Cuma campur kwa samua bahan kong goreng.
Itu sendok nya ikut kemasak bunda...😀
Iya, Wempi. Itu cara masak orang dulu2 biar matangnya cepat. Karena suhunya lebih tinggi.
Lebih efisien. Hemat gas (dulu minyak tanah) dan hemat waktu.
Unik ya.... 😀
Soal masak pakai sendok dan garpu saya jelasin di video ini th-cam.com/video/npgNow2wWHo/w-d-xo.html
Trick jadul 😀
Hahaha siappp kita mo coba nih 🙏🏻😀
Babi tore dong tan 🙏😊
sabar, cantik. So ada di skedul sih. Sadiki hari le.
Barusan kwa dapa info besok dorang mo kirim kita p pesanan daun Pangi. Jadi mo beking Tinorangsak dulu.
@@masakbarengsaya Mantap tan... Sukses selalu... JBU 🤗🤗🙏
Ayam bumbu bali
Resepnya
Silahkan klik videonya
mo tanya tante mie loba apakah hrs pakai bumbu ngo hiong dan bumbu loba ? atau kah salah satu bumbu aja yg dipakai?
Bumbu Ngohiang (loba') itu ciri khasnya.
Sebetulnya tanpa bumbu ngo hiang jg enak walaupun namanya bukan Mie Loba.
Sesuaikan saja menurut selera.
Tan ada depe resep kukis??
Ada sih.. Riki so ta lupa.
Nanti neh mo beking.
@@masakbarengsaya ditunggu neh tan.. loba manado kurang lengkap klo nda pake dpe kukis hahahaha
Iyo. Nda ada orang request kwa. Jadi so ta lupa. Sabar neh 😍
@@masakbarengsaya ini dang so request.. hahahaha
Sabar neh..
Lg dmna sih tante kok gak ada gula merah
Stocknya habis. Waktu bikin video itu saat lagi rame2nya diminta tinggal di rumah. Jadi takut keluar rumah😀
Pakai palm suiker bisa jadi alternatif. Rasa mirip, namun kurang kuat
Bagaimana cara membuat mie loba
th-cam.com/video/SlqqCgOhB_U/w-d-xo.html
Walaupun resep sudah 3 bulan yang lalu saya tetap tekan lonceng Daging babi apa?Samcan /kimci?
Semua bagian bisa dipakai. Daging semua bagian termasuk jeroan (Jantung,usus,ginjal,paru, telinga dlsb)
Air Rebusan daging di buang atau ditambah ke saos...?
Air rebusan jangan dibuang. Bisa dipakai utk hangatkan daging kalo belum habis terkonsumsi.
Kalo daging sdh habis, airnya bs buat campuran mie, sayur dlsb
Palm sugar yah bund,,bukan palm Shaker😂😂😂😂
Beda arti lagi yah,,,
Palm suiker (dari Bahasa Belanda). Jadi.. BUKAN PALM SHAKER.
Bahasa Manado sehari hari (apalagi untuk generasi kami ke atas) sering tercampur lafal Belanda.
Kadang suka keceplosan 🤣. Maklum bahasa sehari harinya kyk gt.
Oma2/opa2 yg tinggal di desa2 di Tanah Minahasa jg bilangnya palm suiker loh. Bukan gula palem/palm sugar 😍
Di kemasan produk merk ttt juga suka tertulis "palm suiker"
Uitspraak = pronunciation bahasa Belanda berbeda dengan bahasa Inggris.
Huruf senyawa "ui" pada kata Suiker
Bunyi "u" dalam senyawa ini,diperoleh dengan menyebutkan "e benar" dengan menonjolkan bibir sedikit ke depan, seperti hendak menyebutkan "o pendek". Bunyi ini ditutup dengan bunyi "i" yang sangat lemah sekali. Jadi antara huruf "e/u dan i".
Lafalnya beda dengan menyebutkan kata shaker dalam lafal Inggris.
Bgtlah bahasa Manado tempo doeloe. 🙏
ada resep babi cuka?
Hi Kevin.
Thanks so pasiar di channel ini.
Babi cuka belum bisa bikin sekarang. Nda ada bahan dasarnya (babi putar). Jarang ada pesta soalnya 😀.
Tapi kalu Kevin mau bikin. Pake bawang putih, bawang merah (kalu suka) Biasanya cuma bawang putih.
Tumis bawangnya, kong taruh tuh babi putar yg so rabe2. Kasi cuka, taruh gula sedikit. Taruh air kong kase kering.
Jadi deh.
*Kalu mau ada "aroma cina", kasi Ang ciu. Jangan banyak2
@@masakbarengsaya Trima kasih informasinya, Gbu
Ayam balado
Tan kalo nd ada gula merah?
Bisa pakai gula palem. Rasanya mirip. Penjelasannya ada di video
ini sama dengan siobak bali ya,tapi di bali pakai daging babi ya
Bisa jadi, sih.
Menu ini kalau dijual di Manado juga pakai daging babi.
Btw, Makasih ya sudah berkunjung.
Salam hangat dari Manado🙏
Tante boleh minta resep babi bulu ??
Nanti ya kalau bahan dan sarananya lengkap. Namanya juga babi bulu, ya otentiknya dimasak dalam bulu. Itu yang agak repot. 🙏
tante klo mie lobak itu tinggal campur mie atau beda lagi repnya..?? 🙏🙏🙏
Mie loba itu improvisasinya banyak versi. Tapi cikal bakalnya dari lo ba' ini.
Ada yang bawang putih ditulis dengan minyak Lo ba'. Ada yang tumis biasa dan campur dengan daging lo ba' dll.
Tapi dari loba' ini kong berkembang
Bumbu ngohiang boleh skip?
Tidak boleh. Itu "Jantung"nya
Cara membuat babi tore
ibu ada no wa
Bisa kirim msg di IG aja?
👍👍👍
Ayam bumbu bali