Me encanta tus recetas soy Venezolana y cocino tal cual tu me lo indicas en cada video. Te felicito porque gracias a ti mis jefes (Peruanos y Franceses) comen rico todos los días.
BUENO NOCHES JOVEN ALBECA SE COME CRUDO EL PESCADO YO ENCANTADA CON TUS RECETAS LAS PREPARÓ Y QUE DELICIA MUCHAS BENDICIONES PARA USTED ALBECA MIL GRACIAS POR DAR A CONOCER SUS RECETAS DESDE TRUJILLO UN ABRAZO
Wow que delicia, me encanta, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, te felicito por tus recetas, éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, gracias chef,
Hola chiquillo, muchas gracias por tu riquisisimo tiradito, cuando lo prepare te diré cómo me quedo por supuesto siguiendo a milímetro el paso a paso... Gracias y saludos para todos Ustedes. 💯
A mi me gusta mucho tu trabajo, y al congelar y laminar el pescado así me hiciste acordar la técnica para laminar y hacer carpaccio. Que ni te vea Gaston o el tío Wong congelando un pescado para cebiche, una sugerencia puedes cortarlo delgado con un buen cuchillo afilado yo trabajé años con Japoneses haciendo sushi y cuando hacíamos Sashimi nunca congelábamos el pescado el hielo cambia el sabor fresco del pescado.
Buenos días, cuando dices “chilcano” que quieres decir? Veo todos tus vídeos y los que he hecho me salen riquísimos. Pregunto porque no soy peruana, soy cubana. Gracias
Porfa si puedes pon la medidas por kilo de pescado en este caso me imagino que tenias 200 a 300 gramos de pescado para calcular. tal como el ceviche que CRE es una taza de limon por kilo de pescad aunque es un poco relevante pero para que no se haga sopa. Igual increible la chamba lo hare asi mismo. Miles de gracias y exitos siempre.
Enséñame a pronunciar "amarliho" como tu lo haces hahaha.. nunca antes había oído esa pronunciación.. Deliciosa la comida, gracias por las recetas bro.
Me encanta tus recetas soy Venezolana y cocino tal cual tu me lo indicas en cada video. Te felicito porque gracias a ti mis jefes (Peruanos y Franceses) comen rico todos los días.
Gracias hermano, excelente receta! La gastronomía peruana es muy apreciada en Argentina. En mi opinión, de las mejores del mundo. Saludos.
Que rica comida tiene mí hermoso Perú 🇵🇪 viva Perú
BUENO NOCHES JOVEN ALBECA
SE COME CRUDO EL PESCADO
YO ENCANTADA CON TUS RECETAS
LAS PREPARÓ Y QUE DELICIA
MUCHAS BENDICIONES PARA USTED ALBECA
MIL GRACIAS POR DAR A CONOCER SUS RECETAS
DESDE TRUJILLO UN ABRAZO
Ayer prepare siguiendo su receta y me quedo riquísimo, MUCHAS gracias, DIOS lo bendiga 🙏 saludos desde la ciudad Heróica de Tacna país Perú.
Que deliciosa es la gastronomía Peruana inigualable la mejor de América papá, saludos muy buen video 👍
ABELCA te felicito por tus Recetas super buena .bendiciones. para tus manos ❤❤❤❤❤❤❤
Wow que delicia, me encanta, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, te felicito por tus recetas, éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, gracias chef,
Recontra práctico y buenazo, felicitaciones hno. Eres lo máximo
Adoro la comida Peruana... el ceviche con corvina es mi favorito .. no sabía que hiba el ginger también
Eres un experto! 👏 todas tus recetas quedan super! ... buen provecho 😊
Abelca tus recetas nunca fallan de verdad eres un gran maestro, no te guardas ni un tip. Gracias!
Hoy le he preparado esta receta a mi marido y le ha encantado, muchísimas gracias.
Felicitaciones AbelCa que riquísimo y recontra buenazo .
Excelente obtuve un calificativo máximo de mi familia. Me salió exquisito . MIL BENDICIONES
A mi me encanta todas tus recetas 😊😊😊😊😊 tanto dulces u saladoseres el mejor
Orgullo estoy de que seas PERUANO !!!!! Eres un maestro en la cocina !!!!!
Genial!!! Me encantan tus recetas...
Podrías hacer uno con maracuya y otro con rocoto. Gracias
Me encanta, practico, sencillo y rico,
Que rico muy bueno el plato es más fácil de los qe crei
Hola chiquillo, muchas gracias por tu riquisisimo tiradito, cuando lo prepare te diré cómo me quedo por supuesto siguiendo a milímetro el paso a paso... Gracias y saludos para todos Ustedes. 💯
Que exquisito y sabroso felicitaciones.😋
Gran video hermano, sería bueno que enseñes como hacer el tiradito tricolor, que sigan los éxitos.
Excelente, justo la receta q quería, muchas gracias 😊😊😊 bendiciones Abel!!
..
Q
Se me hizo agua la boca!...😋😋😋
No sabía preparar el tiradito. Gracias por la receta tan didáctica.
Abelca eres el mejor!
Gracias por tus videos
Que rico Albelca!!! Una receta fresca con este calorcito que ya está saliendo.👏👏👍🤗
Eres un maestro😚
Q buena receta eres un gran cocinero
Que rico se ve....te felicito ....!!!
Excelente tu trabajo lo sigo y preparo tus recetas. Buena chino.
Mañana lo hago ..
Excelente Abel ❤🙏
Gracias por tus recetas
Gracias!!
Por fin encontré la receta del tiradito que me gusta 😁😁😁
Grande mano y provocativo la comida peruana es una locura
Hermano que geniales tus recetas me encantan! Saludos desde Australia
Excelente receta amigo lo acabo de preparar muy rico !!!!!
Hoy es el Dia del Cheff
Felicidades Abelca !
se ve deli! haré tu receta! gracias Abel!
Looks fanatic .. bravo chef 👍🏻
Lo maximo bro no me pierdo ninguno de tus videos 🙌❤
Me encantó tu receta,voy a prepararla,bendiciones.
Esta muy rico el tiradito de aji amarillo
Buena Abel, domingo lo es todo!! Tiradito familiar
Buena caballero gentleman , buen saborsh
Hermano yo estudio y tus recetas me ayudan un montón si te veo por las calles. Un gusto sería saludarte elegante
que ricooooooooo brother se me hace agua a la boca
Se ve delicioso todo lo que cocina.😍😍
me salió tan rico como debe saber el tuyo jejeje gracias excelente :D
El mejore lejossss
Excelente video y muy bien preparado!!!!
wow genial!! siempre quise hacer un tiradito. Lo voy a intentar con tu receta.
Sos un MAESTRO!
Gracias!!! Muy claro y se ve rico!
A mi me gusta mucho tu trabajo, y al congelar y laminar el pescado así me hiciste acordar la técnica para laminar y hacer carpaccio. Que ni te vea Gaston o el tío Wong congelando un pescado para cebiche, una sugerencia puedes cortarlo delgado con un buen cuchillo afilado yo trabajé años con Japoneses haciendo sushi y cuando hacíamos Sashimi nunca congelábamos el pescado el hielo cambia el sabor fresco del pescado.
Interesante 🤔
Hay si tienes razón el hielo cambia el. Sabor
El Ají Amarillo también cambia el sabor del pescado
No me canso de ver tus recetas! 😘
Gracias Sensei :)
Que rico!! Te felicito 🤩🤩
UNA RICA RECETA GRACIAS ABEL BENDICIONES 👍😊
Me causa gracia cuando dice "le ponemos su maricona" 😆😆😆
Me encantan tus videos, es muy estimulante❤️
Jajajaja
Top. Buenazo tus recetas.
Delicioso¡¡ muchas gracias¡¡ eres unico¡¡🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Lo Voy  probar..saludos
Ricas recetas saludos.
BUENOS.Y.BUEN.SAZON.GRACIAS
Bendiciones pa lante hermano.
Se ve riiiiiiqyisimoooo
Riquichichichimo 😋😋😋
Qué delicia !!gracias,essayage de preparar.
Es una delicia el tiradito🤤🤤🥲
PLATAAAAAAZZZO!!! ARTISTA
No tngo aji amarillo,,puedo usar otro tipo de aji?gracias por tus recetas.
Será cuestión de intentar hacerlo niño.... A la de Dios como me salga 😓😃
Excelente
Que delicia hoy recién conocí esta nueva receta
Buenos días, cuando dices “chilcano” que quieres decir? Veo todos tus vídeos y los que he hecho me salen riquísimos. Pregunto porque no soy peruana, soy cubana. Gracias
Chilcano es caldo de pescado
Que delicia !!!!
Saludos y que sigan mas videos
Que. Rico 😋
Que delicia.... Me encanta ver tus vídeos.
Justo hoy lo haré bro ya pon para ver cuántos seguidores tienes todos tenemos curiosidad.
Si tienes Razón que ponga para ver, cuanto suscriptores tiene!!!! Y a la receta excelente rico.
BUENAZOOOO
맛있겠다 ㅠㅠQue rrrrrico😭
ERES UN COCINERO DE CAMPEONATO!!!
Bien ahi CALICHIN pero esa salsa esta muy ligera,se agradece las tecnicas de cocina que aplicas.
Porfa si puedes pon la medidas por kilo de pescado en este caso me imagino que tenias 200 a 300 gramos de pescado para calcular. tal como el ceviche que CRE es una taza de limon por kilo de pescad aunque es un poco relevante pero para que no se haga sopa. Igual increible la chamba lo hare asi mismo. Miles de gracias y exitos siempre.
BRO QUE PESCADOS MAS SE PODRIA USAR PARA EL TIRADITO?
Enséñame a pronunciar "amarliho" como tu lo haces hahaha.. nunca antes había oído esa pronunciación..
Deliciosa la comida, gracias por las recetas bro.
Creo que dice amarío si mi oído no me falla :)
Dice amariyo...😁😁
Preguntale a tu abuelo.asi pronunciaba antes de llegar a lima
@@jesusluna4498 Mi abuelo no es peruano, ni mi abuela, por eso me parece curiosa la pronunciación.
@@jesusluna4498 esos fueron TUS abuelos, tus Padres, tus tios, etc, etc , UBICATE !!!!
Muy rico dely dely
Jajajajaja se lo que hiciste , buena edicion xd
El Ají amarillo se puede sustituir por jalapeño rojo.
?? No se consigue en mi pais
Aaaaaaaa que rico 🤤
El pescado se coce o así crudo?
siempre tienes las precisas !!!
Lleva limon el tiradito?.
Tengo que hacerlo en España vende el ajo amarillo en bote de cristal
Lo hice y quedó bien Rico
Pero esta vez lo haré sin apio por que no tengo, no se si quedará bien
Eres un crac... aun aporte ...seria bueno que seria bueno que dejaras los ingredientes .... muy bueno
Consulta la salsa base del ceviche no la tamisaste porque es mi duda?
Muy buena la receta!! Ahora falta que por hacer la decoración final y decir "le ponemos su mariconada", empiecen a criticar los hipersensibles.
Aun no llegan xd