ชัวร์ก่อนแชร์ : ขวดน้ำดื่มแช่แข็งมีสารอันตราย จริงหรือ ?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2022
- บนสังคมออนไลน์แชร์เตือนว่า ห้ามนำขวดน้ำดื่มไปแช่แข็ง เพราะจะมีสารไดออกซินที่เป็นสารพิษออกมาจากพลาสติก เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามกับคุณพีรพล อนุตรโสตถิ์ จากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์
🎯 ตรวจสอบกับ ศ.ดร.ประณัฐ โพธิยะราช
ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยโลหะและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
สัมภาษณ์เมื่อ 21 กุมภาพันธ์ 2565
และ
ศ.ดร.นพ.อิศรางค์ นุชประยูร
คณะแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
สัมภาษณ์เมื่อ 21 กุมภาพันธ์ 2565
🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย พีรพล อนุตรโสตถิ์
-----------------------------------------------------
📌 สรุป : ❌ ไม่จริง ไม่ควรแชร์ต่อ ❌
Q : ขวดน้ำดื่มแช่แข็งช่องฟรีซ มีสารอันตรายออกมาจริงไหม ?
A : เรื่องนี้เป็นเรื่องที่ไม่จริง
สำหรับขวดน้ำพลาสติกโดยทั่วไป
จะเป็นพาสติกที่เรียกว่า PET หรือว่า
โพลีเอทิลีนเทอพาทาเลท (Polyethylene terephthalate)
ขวดน้ำใส ๆ
ส่วนถุงบรรจุอาหารตอนนี้ก็จะนิยมใช้
พลาสติกจำพวกโพลีโพรพิลีน หรือว่า PP
คราวนี้ เจ้าสารที่กำลังอยู่ในความสนใจกัน
ถ้าเราไปหาข้อมูล เราจะพบว่า
เจ้าสารเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในพลาสติก ทั้งสองประเภทเลย เพราะฉะนั้น
ข้อกังวลว่าจะมีสารเหล่านี้ออกมาเจือปน แทบจะตัดไปได้เลย
Q : ในคลิประบุว่า จะมีสารไดออกซินออกมาปนกับอาหาร ?
A : ไดออกซิน ก็เป็นสารพิษจริง
แต่ว่าสารพิษที่เดิมพบในพลาสติกจำพวกที่มีคลอรีนเป็นองค์ประกอบ
ที่เรารู้จักกันในชื่อว่า พอลิไวนิลคลอไรด์ Polyvinyl chloride หรือว่า PVC
ซึ่งเจ้า PVC ตอนหลังก็มีการพัฒนาปรับปรุงให้มีสารเจือปนเหล่านี้น้อยลง
แต่ว่าเราจะไม่พบสารไดออกซิน
ในพลาสติกจำพวกที่ไม่มีคลอรีนเป็นองค์ประกอบ
ไม่ว่าจะเป็น PET หรือว่าเป็นพวก โพลีเอทิลีน โพลีโพรพิลีน
Q : เช่นเดียวกับความเห็นของอาจารย์แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคมะเร็ง
ที่คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ?
A : ไม่จริง ขวดน้ำที่เป็น PET ไม่มีหลักฐานใด ๆ
ว่าจะปล่อยไดออกซิน ที่จะเป็นอันตรายต่อมนุษย์
เพราะฉะนั้น เขาถึงได้เลือกใช้ PET ในการผลิตขวดน้ำ
ไม่ว่าจะทำให้อุณหภูมิผิดปกติ
แช่แข็ง หรือแม้กระทั่งขวดน้ำอยู่ร้อน ๆ อยู่ในรถ
มันก็ไม่ปล่อยสารอะไรทั้งนั้น
Q : แล้วที่ในคลิปที่แชร์กันอธิบายว่า
เมื่อแช่แข็งจะมีสารหลุดออกมา ?
A : เวลาเราพูดถึงเรื่องกลไกพวกนี้
มันก็ต้องย้อนไปถึงกลไกทางเทอร์โมไดนามิกส์
เกี่ยวกับการเคลื่อนที่ของโมเลกุล
ซึ่งเป็นที่ทราบกันว่า ยิ่งอุณหภูมิมันเย็น
การเคลื่อนที่ของสารมันจะเกิดขึ้นยากขึ้น
เพราะฉะนั้นในภาวะที่มันมีความเย็นจัด ๆ
ยิ่งจะทำให้การเคลื่อนที่ของสารเกิดขึ้นได้ยาก
มากกว่าที่อุณหภูมิสูงซะอีก
Q : รวมทั้งเมื่อละลาย ก็ไม่ได้เป็นดังที่แชร์กัน ?
A : พิจารณาในเชิงวิชาการ ช่วงที่มันเกิดการละลาย
ในการเปลี่ยนเฟสของน้ำแข็งไปเป็นน้ำ
อุณหภูมิไม่ได้เปลี่ยนนะครับ สมมุติถ้าเป็นน้ำ คือ 0 องศาเท่าเดิมเลย
แต่ว่าจะมีการดูดเอาความร้อน จากภายนอกเข้าไป
เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนจากน้ำแข็งเป็นน้ำ
เพราะฉะนั้น ในช่วงที่เกิดการละลาย
จึงไม่ได้เกิดการคลายความร้อนแบบที่เข้าใจกัน
Q : รวมทั้งในต่างประเทศ ก็เคยมีการกล่าวถึงเรื่องนี้ ?
A : จริง ๆ ถ้าเรื่องของการแช่น้ำไว้ในฟรีซ
หรือว่าการใส่ขวดน้ำไว้ในรถยนต์
มีการแชร์กันทั้งในไทยและต่างประเทศ
ในต่างประเทศมีหลายองค์กร ออกมาให้ข้อมูลว่า
เรื่องที่เป็นความเชื่อนะครับ ไม่มีข้อมูลความเป็นจริง
Q : ดังนั้น เอาน้ำขวดแช่แข็ง ยังกินได้ใช่ไหม ?
A : น้ำดื่มที่มีมาตรฐาน การนำไปแช่แล้วก็เอามารับประทานใหม่
ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพแต่อย่างใดนะครับ
แต่ว่าข้อพึงระวัง ก็คือว่าถ้าเกิดว่าเป็นการเอาขวดเดิมมาใช้
แล้วก็เอาน้ำเติมไปเอง ก็ต้องควรมีการล้างทำความสะอาดให้ดี
ก่อนที่จะเอาน้ำใส่เข้าไป หรือน้ำที่ใส่เข้าไป
ก็ต้องมีความมั่นใจว่ามีความสะอาดเพียงพอ
อันนั้นเป็นข้อกังวลที่น่ากังวลมากกว่า
Q : จริง ๆ แล้ว น้ำดื่มในขวดยังใช้อ้างอิง
เมื่อตรวจหาสารก่อมะเร็งด้วย ?
A : ที่จริง น้ำขวดใช้เป็น reference คือใช้เป็นน้ำดื่มอ้างอิง
เพื่อจะเปรียบเทียบว่า น้ำจากแหล่งต่าง ๆ มันมีมะเร็งมากไหม
น้ำที่อยู่ในขวดเป็นอะไรที่ก่อมะเร็งน้อยที่สุด
หรือเกือบใกล้ศูนย์ หรือเป็นมาตรฐาน
เวลาเขาทำวิจัย เขาต้องเอาอันนี้เป็นตัวเปรียบเทียบว่า
คนที่ดื่มน้ำจากแหล่งอื่น มีโอกาสเป็นมะเร็งสูงกว่านี้ไหม
Q : แต่อุณหภูมิที่เย็นจัดก็อาจส่งผลต่อพลาสติก ?
A : เจ้าขวดน้ำ พออุณหภูมิมันเย็นลง
การยืดหยุ่นของพลาสติก มันก็ต่ำลงด้วย
แล้วอย่างที่เราทราบกัน พอน้ำกลายเป็นน้ำแข็งมีการขยายปริมาตร
มันก็จะไปดันให้ขวดเกิดการแตก
Q : แล้วจะมีสารอะไรออกมาไหม ?
A : ตรงนี้ไม่มีสารอะไรออกมาครับ จะเป็นการแตกหักเสียหายทางเชิงกล
Q : หรือเมื่อร้อนขึ้น ?
A : ถ้าเอาน้ำร้อนจัด ๆ ไปเทใส่ขวด
ที่เป็นขวดพลาสติกที่เป็นขวดน้ำดื่ม
เราจะเห็นว่ามีเปลี่ยนรูปร่าง แล้วก็บิดตัวไปบ้าง
แต่อันนี้เป็นเหตุมาจากการเปลี่ยนแปลงทางเชิงกล ทางโครงสร้างของมัน
Q : แนะนำเรื่องการใช้ขวดน้ำซ้ำ ?
A : การเอาขวดพลาสติกมาใช้งานซ้ำเนี่ยนะครับ มันก็เป็นการลดขยะ
แต่ว่าเวลาเอามาใช้ ข้อพึงระวังคือ
จะต้องทำความสะอาดให้เหมาะสม
ก่อนที่จะเอามาใช้อีกครั้งหนึ่ง
เพราะฉะนั้น การใช้ซ้ำหลาย ๆ รอบเนี่ย
สิ่งที่ต้องพึงระวังก็คือรอยขีดข่วนที่พื้นผิว
ซึ่งมันมีโอกาสให้เชื้อรา หรือเชื้อจุลินทรีย์เข้าไปอยู่และเติบโตได้
แต่ว่าเขาดีไซน์ให้ใช้ครั้งเดียว เพราะว่าไม่ได้มีข้อพิสูจน์
ไม่ได้ทดสอบการใช้ซ้ำหลายครั้ง
ก็เลยไม่สามารถจะเคลมได้ว่า ใช้ซ้ำหลายครั้งแล้วจะปลอดภัย
แต่เรื่องอุณหภูมิไม่ใช่ประเด็น
Q : สรุปแล้ว ที่แชร์เตือนว่า
แช่ขวดน้ำในช่องฟรีซจะมีสารพิษออกมานี่เป็นอย่างไร ?
A : เรื่องนี้ไม่จริง แล้วก็ไม่ควรแชร์ต่อ
เพราะว่าการนำเอาขวดพลาสติกบรรจุน้ำไปแช่แข็ง
จะไม่มีสารไดออกซินออกมา เพราะว่าขวดเหล่านี้
ไม่มีสารไดออกซิน เป็นองค์ประกอบ
ประเด็นใหญ่ของคลิปนี้ หรืออะไรก็ตาม
ที่มีข้อความที่น่าจะไม่ถูกต้องปนอยู่ก็ไม่ควรแชร์
👉 การเข้าใจผิด อาจนำสู่การระวังผิดจุดได้ - บันเทิง
รายการนี้ ดีมีประโยชน์มากๆๆ ช่วยให้คลายความกังวลในเรื่อง วิชาชีวิตมากค่ะ
รายการนี้ขอยกให้เปนรายการที่สุดยอด ตลอดกาลครับ ไร้คู่แข่ง
รู้เลยว่า ใครปล่อยข่าว
ถ้าไม่ใช่ผู้ผลิตน้ำดื่มเอง..ก็ผู้ผลิตขวดเหล่านี้นั่นแหละ
หากมีการใช้ซ้ำมากๆเข้า ยอดขายน้ำ,ขายขวดก็ย่อมลดลงแน่ๆ
😁😁😁😁
สรุปสั้นๆคือไม่จริง
ขอบคุณค่ะ😊
😂
ขอบคุณมากค่ะ
ช่วงนี้ร้อนจัดเลยเอาแช่แข็ง แล้วเอาคิดตัวออกจากบ้านค่ะ
กระทรวงดิจิตอล.ควรนำไปเป็นแบบอย่างรวดเร็วแน่นอน.เหมือนแก้ข่าวปลอมของรัฐบาลเขียนแต่ตัวหนังสือคนไม่อ่านต้องทำแบบรายการนี้
ขอบคุณมากค่ะ ที่ให้ความรู้แก่ประชาชนได้รับทราบข้อมูลที่แท้จริง
แล้วท่อPVC.ส่งนํ้าประปาผสมคลอรีนมาให้ประชาชนกินล่ะ...??
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครีบ
ขอบคุณมากค่ะ
ใครกลัวก็ไม่ต้องกินคับ ดีซะอีกช่วยลดขยะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณข้อมูลครับ
เป็นประโยชน์มากจริงๆ ขอบคุณมากค่ะ..
สวัสดีครับ..ขอบพระคุฯมากครับ กับข้อมูลฯ สาระดีๆ ที่นำสู่สาธารณะเสมอมา ..กดติดตามแล้วนะครับ
รายการที่ดีมาก.ฉับไว.ชัดเจน.
ขอบคุณค่ะ ฟังแล้วสบายใจขึ้น🙏🌹💝
เป็นรายการที่มีประโยชน์มาก
เพิ่งมีคนแชร์คลิปมาให้เราก็เก็บอาหารใส่ถุง ซิปล็อคเป็นประจำช่วยให้มีที่เก็บได้มากขึ้นมาดูคลิปทำให้สบายใจได้มากขึ้นแม่บ้านยุคโควิดต้องตุนอาหารแช่แข็งไม่ต้องแมคโครบ่อยๆเสี่ยงกับเชี้อโรคคะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ หลอนมาสักพักละ
คลายความสงสัยได้รอบด้านเลย คำถามดีมากครับ ขอบคุณนะครับ
ขอบคุณที่ทำคลิปที่มีประโยชน์นะคะ❤️🙏
ขอบคุณมากๆค่ะ
แชร์กันมั่วเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำกรับข้อมูล
ขวดเพจฯใส่เหล้าอันตรายมั๊ยครับ.
ดีครับ ข้อมูลดีๆที่นำเสนอทำให้มีความเข้าใจมากขึ้น ขอบคุณมากครับ
เพิ่งมีคนแชร์คลิปนี้มาพอดีเลยครับ
แล้วการทำน้ำหวานเย็นแช่พรีซถุงร้ อนจะเป็นอันตรายไมค่ะ
ขวดพาสติกใส่น้ำ/อาหารมีอายุการใช้งานหรือไม่
รายการนี้ดี แต่อยากรู้ว่าใครคือต้นเรื่องของประเด็นนี้ ใครเป็นคนบอก
แล้วการใช้แก้วพลาสติกสำหรับการใส่น้ำแข็ง+น้ำดื่ม
(เช่นน้ำอัดลม) มาใส่ของร้อนๆเช่น ลูกชิ้นเสียบไม้
หรือ หม่าล่าเสียบไม้มารับประทาน
จะเสี่ยงต่อสารก่อมะเร็งไหมครับ (ส่วนตัวคิดว่าเสี่ยง เพราะมันไม่ได้ถูกออกแบบมาใส่ของร้อน)
ร้านค้าตามข้างทางมักนิยมใช้กัน
แบบนี้เรียกว่าชัวร์ก่อนแช่ 😁😁😁
👍👍👍👍👍
เริ่มไม่เชื้อแล้วค่ะ 😀
หลายคนเอาขวดแช่น้ำแข็ง ติดตัวไปปั่นจักรยานออกกำลังกาย กว่าจะปั่นเสร็จ น้ำแข็งละลายเป็นน้ำเย็นให้ดื่มพอดีครับ
ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูลที่ถูกต้อง🙏🙏🙏
👍
😅งั้นใช้ซ้ำได้ดิครับในเมื่อหมอกล้ายืนยันอ่ะว่าไม่มีสารพิษ...(อ้าวสรุปผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งดันบอกไม่แน่)😂😂😂
บัวมี4ประเภท1หูหนวกตาบอดคงแชร์ไม่ได้
2ไม่รู้/ไม่ค้นคว้าใช้ความรู้สึกเขียนทำให้สังคมยุ่งแบบนี้
3,4...
จริงหรือ
คนเชื่อถือสื่อโทรทัศน์มากกว่าช่องทางใดใด..ก่อนออกทางช่องทางนี้ควรไตร่ตรองมากกว่านี้
ขวดน้ำที่แช่ไม่ได้น้ำมันจะฉุนฉุนรสชาติเหมือนสารเคมีอะ
การนำเข้าข้อมูลไม่ป็นจริงสงสัยว่าผิดกฎหมายหรือไม่
ค่อยสบายใจหน่อย โดนหลอกเรื่อย
แต่เคยได้กลิ่นสารเคมีในน้ำที่ซื้อกินแถวบ้าน
ขอบคุณสำหรับข้อมูลขวด pet ค่ะ
ที่เรากังวลมากกว่าคือ ถุงแกง กับกล่องพลาสติกแบบบาง แม่แช่บ่อยมาก เรากังวล
ขวด สัตว์เลี้ยง
@@CrazyWin2013 55 Pet bottle ย่อมาจาก polyethylene Terephthalate นะคะไม่ใช่สัตว์เลี้ยง
ชอบทำหวานเย็นทาน
แต่ลองเอาแช่แข็งแล้วเอามาตั้งให้ละลายแล้วดื่มจะมีกลิ่นเหมือนดื่มน้ำผสมน้ำมันเบนซินจริงๆลองหลายครั้งแล้วมันเหมือนกันทุกยี่ห้อที่ขายในตลาดสำหรับคนระดับชาวบ้านที่วิจัยคือขวดน้ำประเภทไหนทดลองเอาขวด5บาท 7บาทไปทำตามที่บอกไปจะเป็นเหมือนที่บอกไม่เชื่อนักวิจัยแต่เชื่อกลิ่นที่ได้รับและอาการที่เกิดขึ้นคือใลำคอแห้งผากเหมือนขาดน้ำและที่ตามมาคืออาการคล้ายจะหอบเหนื่อยเลยไม่ลองอีกและเลิกเอาเข้าแช่แข่งอี
ข
เคยเก็บน้ำไว้ท้ายรถเป็นแพ็คๆค่ะเก็บไว้นานหลายอาทิตย์พอมาเปิดดื่มน้ำจะมีกลิ่นเหม็นมาก
ถ้าโดนความร้อนน่าจะไม่โอเคคะ ถ้าความเย้นไม่น่าจะมีผลอะไรคะ
เมื่อวานเพิ่งดูคลิปนึงบอกว่าขวดพลาสติกใส่น้ำหรืออาหารที่กินไม่หมดแล้วใส่ถุงแช่ฟิสไว้อันตรายมีสารก่อมะเร็งยังกลัวอยู่เลยเพราะที่บ้านช่องแช่แข็งมีแต่อาหาร,หมู,ไก่ที่ซื้อมาจากแมคโครก่จะแช่ทั้งถุงไปเลย..สับสนแต่คิดอีกทีเนื้อที่ซื้อมาถ้าไม่ใส่ถุงพลาสติกแล้วจะให้ใส่อะไรแช่ล่ะ?
ถ้าเป็นถุงเย็น แบบที่เขาแช่มาจากห้าง ไม่น่ามีปัญหา แต่อย่าใช้ถุงร้อนถุงแกงมาแช่ ผมเคยใช้ แต่ มาปรับเป็นกล่องพลาสติกแทน เพราะถุงร้อน ไม่เหมาะกับการแช่ช่องฟรีส
@@thakolkorn1 เพราะมันแตกได้
@@meodpt1780 ใช่แล้วค่ะ
@@meodpt1780 แช่นานเกินมันก็แตกแหละ
อ้าวแล้วที่ออก thai pbsละ
ไมโครพลาสติก
แกงถุงแช่ช่องแข็งแล้วเอามาอุ่นกินจะเป็นมะเร็งไหมคะ
คำตอบอยู่ในคลิบแล้วครับ
อุ่นทั้งถุงเลยหรือ ไม่รู้น่ะเดียวนุ้นนี้นั้น อะไรกันนักหนา แล้วผลิตมาทำไม ธุรกิจ กินอยู่แบบโบราณดีที่สุด เพราะของทุกอย่างในทุกวันนี้มีแต่สาร ทั้งนั้นแหละ ไม่รู้ว่าเขาทำไรมาให้กินๆหมด ความมักง่ายอวดหรูกินแพง555
ทำทุกวัน555555
เห็นพิธีกรคนนี้ทีไร ก็นึกว่าเป็นหมอบีทุกที
แล้วที่มีข้อมูลว่า ขวดพวกนี้จะปลดปล่อย ไมโครพลาสติก ล่ะ จริงไหม
ไม่จริง คับ
น่าเห็นใจแอ้ดมินทุกวันนี้ ต้องแข่งกันเรียกเรตติ้ง ต้องหาโฆษณา ต้องแข่งกันเอง ต้องคิดหาประเด็นใหม่ๆ ใช่ไม่ใช่ จริงไม่จริง ก็ช่างมันเถอะ
ว่าแล้ว หันช้ายหันขวา ไม่รู้จะเอาประเด็น เอาคอนเทนท์อะไรแล้ว เอาเรื่องนี้แหละว้า ( เห็นมาเยอะแล้ว ฮา )
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จริงหรือ
อะไรก็ไม่กลัวแล้วเพราะยังมีชีวิตอยู่ใด้ในยุคเผด็จการครองเมืองมา8ปีท่ามกลางผู้คนอดอยากตกงานยากจนฆ่าตัวตายกันไปเท่าใหร่
+1เห็นดว้ยคุณวิสิทธิอุณหวิริยะ
ปญอ.
ไม่ทำต่างชาติมายึดไทยแบบลาวชอบหรือพุดไม่คิดเขากลัวต่างชาติยึด
ไมรุ้ลึกอย่าพุด