"НЕЖНОЕ" КОПЧЁНОЕ МЯСО ! КОПТИМ С ТЕРМОМЕТРОМ !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- НЕЖНОЕ КОПЧЁНОЕ МЯСО ! КОПТИМ С ТЕРМОМЕТРОМ !
НОВЫЙ СПОСОБ КОПЧЕНИЯ МЯСА ! НЕ ОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ КОЧЕНИЯ МЯСА !
КОПТИМ С ЦИФРОВЫМ ТЕРМОМЕТРОМ ! Как коптить свиную шею !
ссылка где покупал ali.pub/5at55v
ссылка другие ali.pub/5at5d2
#рецепткопчения #коптиммясо #каккоптитьмясо #своимируками #любознательный
После первого использования, к сожалению попала влага в термощуп, увы пришлось выпаривать воду, будьте внимательны, видимо термощуп надо изолировать термоусадкой, но не знаю надолго ли хватит, а так тирмометр прикольный
Дам подсказку, если хочешь увидит дисплей ярче, то нужно подать 3,5 вольт, не хватает тока прибор поэтому показывает как у севшей батареи
Спасибо за обзор!
Очень интересно!
Здравствуйте есть видео для начинающих коптильщиков, многое там для себя подчеркнул и всем рекомендую.
Вчера пришел мой прибор с 4 щупами .Брал с дополнительным отдельным экраном.Сегодня подготавливаюсь к копчению.Завтра первый запуск бочки-коптилки и самого прибора измерения.
Что в итоге?
@@252ta4 советую брать.Уже год копчу и без аппарата точно не коптил бы по уму.Бери не жалей денег.Советую кстати подзатратиться и взять беспроводные щупы.
По хорошему нужен ещё один датчик температуры на температуру внутри бочки. Должна быть 80-85. Тогда и время готовки увеличется, и мясо будет боьее насыщенно
👌👌👌👌👌
Понятно, что за окорочка коптили. Которые рядом гуляли за хлебушком😉
Цветной дисплей)
Цветной и сенсорный дисплей !
А можно на нем выставить температуру и когда внутри мяса достигнет ее, чтоб пикать начал термометр?
Можно
@@curious55, а можно ли сам щуп прям в термокамеру помещать?
76-79
Копчение без дымогенератора это шляпа
Это горячее копчение, а не холодное.
@@Zyablik75 тем более видно что ты не шаришь
@@Zyablik75 дымогенератор всегда дым холодный а температуру надо задавать тэнами или еще чем нибудь
закоптил провод от термощупа больше, чем мясо