Accidentally discovered the 80-year-old Me Ha Kitchen that makes traditional Hue Dumplings.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 มิ.ย. 2020
- #ColorMan
Trên đường đến thăm một nhân vật đặc biệt tại thành phố Huế, Color Man tình cờ tìm thấy một hộ gia đình làm bánh bèo nậm lọc truyền thống vô cùng đặc biệt. Đó là gia đình Mệ Hạ, nằm trong kiệt 36 đường Kim Long, phường Kim Long. Đi ngang qua nhà mệ, Color Man lập tức bị thu hút bởi mùi hương thơm nức của chiếc bánh nậm được hấp trên bếp củi đượm lửa và nồi tôm xáo đầy ụ. Trò chuyện với mệ Phan Thị Trí, năm nay đã gần 80 tuổi, Color Man hiểu hơn về món đặc sản xứ Huế mà ai cũng yêu mến này. Món này không khó làm, nhưng cần phải có một tình yêu vô tận với ẩm thực thì mới có thể làm ra được hương vị bánh ngon đến vậy. Mệ kể rằng có nhiều người tìm đến mệ để mua bánh nậm lọc với số lượng lớn về làm quà, thậm chí còn mang về Sài Gòn để bán nữa. Cũng nhờ đó mà danh tiếng bánh nậm lọc nhà Mệ Hạ vang danh khắp nơi!
Quý khán giả ở Huế có thèm bánh nậm lọc thì ghé ủng hộ gia đình Mệ nhé! Những người ở xa tới chơi thì ghé nhà mệ mua ít bánh về làm quà nhé, nếm thử 1 lần rồi đảm bảo sẽ không quên được hương vị ấy đâu.
-----------------
Color Man (Quý Ông Đa Sắc) là 1 người đam mê màu sắc bởi vì anh quan niệm rằng Cuộc sống muôn màu muôn vẻ. Thiếu vắng màu sắc, cuộc sống sẽ buồn tẻ và vô vị. Từng sản phẩm trên kênh Color Man đều đa màu sắc như chính con người anh vậy. Tất cả chỉ vì 1 mong muốn duy nhất: điểm tô cuộc sống và mang đến niềm vui cho mọi người.
--------
👉 Đăng ký kênh Color Man ngay để theo dõi những video thú vị: goo.gl/N1CQgP
👉 Theo dõi Fanpage Color Man: / colorman2018
👉 Theo dõi Group kín của Color Man tại đây:
/ 2160731260914575 - บันเทิง
nhìn bà ngồi chụm củi làm tôi nhớ mẹ quá ,bếp quê ấm cúng thương mẹ gì đâu ,coi mẹ mà nước mắt ,Tks BĐ
Thương bà đã già vẫn làm việc năng nổ, trân quý người phụ nữ VN giỏi giang trong mọi hoàn cảnh, nhân vật đắc lực phụ chồng, nuôi dạy dỗ con nên người. Làm bánh bột lọc nhiều công phu lắm.
Nhìn bà ,tôi lại nhớ mẹ tôi ! Cảm ơn Bửu Điền ,
Cảm ơn anh color man nhiều vì đã giới thiệu rất nhiều địa chỉ ăn chơi ở huế mà ai muốn đến huế cũng rất cần, thanks anh.💜
Người Huế dễ thương ,dễ mến ghê , nhất là mệ
Người huế rất chụi khó và rất khéo tay làm bánh và nấu ăn rất ngon, tôi người nam nhưng rất thích món huế,bửu điền ơi bửu điền mà làm bánh chắc phải bán 1tr 1 cái bánh quá bửu điền ơi
người như a hiếm,tuyệt vời ,đúng chất trí thức
Nhin ko thoi cung them roi , chuc Anh se co nhieu trai nghiem vui ve va thanh cong
Bánh này ăn ghiền lắm chú. Thiếu chén nước mắm ruốc huế cay cay. Ăn say luôn 🤤
Chú color man thật bình dân và dễ thương.hok tỏ vẻ .
Mệ hạ quá dể thương
Cuộc sống đi đây đi đó mỗi vùng miền phải nếm đặc sản vùng đó sướng nhất ông này rồi haa
Nhìn chú Color man làm lượm thuộm quá. Một ông chủ một chủ tịch mà người chú rất thân thiện và dễ gần. ❤💓💖
Bánh lọc người huế làm ngon dã man, mình ăn 1 lần rồi nhớ mãi luôn 🤣🤣🤣
Haha. Việc chi cũng giỏi...
Nhìn bà cụ răng rụng 67 tuổi mà còn phải làm bếp thấy thương ghê !
Nhìn thèm quá món khoái khẩu của em, có lá nhìn nó sạch hơn bánh mì của anh, hi hi .
Mệ Hạ đẹp và khỏe quá..chúc mệ nhiều sức khỏe
E thích nhất a mặc quần màu xanh đỏ tím vàng nhìn đẹp lắm luôn
Bánh lọc ngon quá CLM vô quậy hư bánh của cô .. cô hon 70t mà ốm khỏe mạnh , thôi CLM dến ủng hộ cô @n dùm thôi ..Enjoy CLM và équipe 🌼🌺💐🌸
Ngon qua chừng. Rat thich an bánh bèo, bánh bot loc, bánh lậm như vay... Đang đói mà nhin ... Mún xĩu😂
Mình cũng đã mua mang về ha noi mới hấp ngon lắm mua mỗi loại một ít về nhà ai cũng thích lắm
thích được trãi nghiệm như vậy nè
Chú ơi. Bánh gói là bột gạo và nhân đậu xanh, còn bánh lọc nhân đậu xanh là bột lọc và nhân đậu xanh chú nhé. Nó khác nhau 😃
Anh Bữu Điền lồi ra hết Vân nhi khóc à, thấy mấy cô gái Huế đẹp tự nhiên, cười hồn nhiên, thấy họ cười mỗi lần anh phát ngôn, chưa vợ là chết, hồi đó ba em mê gái Huế mà cưới không ra luôn đó, he he .
Nước mắm ngon bún còn chợi vợi bánh lọc ngon còn đợi mấy người ơi
Cam on Anh Colorman da Cho toi that ve cuoc song ,va biet duoc cach lam banh bot loc ,thich qua
A Điền đến Huế mà e không biết. trong khoảng thời gian a đến Huế thì e ở đó. Nếu biết thì e sẽ đưa a đi thăm nhân vật cuối cùng của nhà Nguyễn. cụ đã 98 tuổi nhưng vẫn rất minh mẫn và có nhiều thứ để nói về cụ
Anh color man ơi anh làm chi mô để haio cười dữ rửa nợ anh gói cũng ok đấy nhìn một thau bánh rất là hấp dẫn đó
Hi vọng bác Color Man đến tìm hàng quán bán nem lụi nướng của 2 ông bà trên đường Huỳnh Thúc Kháng, Huế. Món ăn rất ngon, và ông bà cũng rất nhiệt tình
Có được công đoạn nhồi bột thì trọn vẹn nữa,clip hay quá 👍
hi color man, good luck with ur store market open soon.
Món này ăn vậy đã ngon mà chấm nước mắm mặn mặn ngọt ngọt thêm chút ớt cay là "hết xẫy con bà bảy"
Anh coloman dễ thương xĩu
Nhìn a làm bánh cười xỉu:))))
RAT THICH MON AN NAY
Chú vào đúng chỗ r đấy. Bánh mệ Hạ thuộc loại ngon mà rẻ nhất Kim Long rồi ạ
Cho xin sdt của mẹ hạ đc ko bạn
thèm bánh lọc Huế thật sự, ko chỗ nào làm ngon bằng gốc người Huế làm, sao thích Huế quá, ở HN đi Huế hơi xa xôi T_T
E có sdt bánh lọc huế ngon . Họ gửi đi tỉnh c thích thì e cho sdt e cũng ở hn hay đặt bánh ở đây nè
Nhìn thèm ghê
Ông chủ tịch thân thương và mọi người điều vui khi thấy anh hihi
Bánh này rất ngon
Chao Anh Dien ,Chuc luon khoe tre mai khong gia ,tien vo nhu nuoc , de lam tu thien,
Nước tôm phải chắt ra phân nữa chan bún, chan cơm ăn ngon lắm, còn ít nước cho nó rút mềm tôm được rồi, đỡ tốn lửa cũi mà phí nước ngọt dinh dưỡng của tôm tiết ra .
Cái bột khó làm lắm đó, em ra Huế ăn một lần của chị kia gánh đi ngang qua khách sạn thôi, mà ăn rồi nhớ hoài, về Sài Gòn chưa thấy ai làm ngon bằng .
Mệ có nét đẹp hiền lành
Ẩm thực Huế là số 1
Nấu bánh ở Huế họ rứa đó gần như họ nấu như ri bán mà cực lắm, nhà mô kiểu họ bán du lịch mới nấu bếp ga với bếp điện
Ba nau bep chi ma sach se qua.
Trời ơi Colorman gói bánh nậm nhìn quải chè đậu luôn... 😂😂😂
🌹🌹🌹
Anh TH-camr oi,
Lam on khi gioi thieu mon an, quan an, thi cho biet luon DIA CHI cua quan an luon.
Thank you 🙏🙏
Khám phá được bếp bánh Nậm lọc ngon quá . Chúc anh Colomen nhiều sức khỏe.
Cách đây 6 năm em cũng đi huế du lịch và khám phá huế tắm thác và ăn món bánh lọc của huế mùi vị ngon không tưởng tượng nổi rất vừa ăn hello em chào anh color man quý ông màu sắc 😂😂😂😂
Lam co vay ma thay lam cung kg được học chạm qua
Ui cha them bánh lọc gói lá chuối
Món bánh này con rất thích. Thèm quá mạ ơi
❤️❤️❤️❤️❤️
Thương Mê. quá!
Thương hai bà cháu quá trời luôn
Haha.... . Nhìn anh Color Man là bánh mình nhớ hồi nhỏ trét vôi ăn trầu tiêm cho Ngoại quá àh . Hehe... đẹp .đẹp ........ dẹp .
Mối ruột mỗi khi về quê ...Ngon khỏi bàn (-_-)
Nhìn chú làm cháu buồn cười quá
Quê hương của mạ tôi.Nhớ huế vô cùng
Hello chú corlo man
Chào chủ colorman
Do qua hihi,,,
Hết thương cạn nhớ.
❤❤❤❤
dạ mới đầu thì khó ý anh hjhj.nhìn tưởng đơn giản nhưng cũng khó hjhj.
Nha em lam de ngan da khj nao thix an quay lo vi song cho ra dong xong hap lai an.nha em thich cham voi nuoc man nguyen chat voi ot do ngon lam.
Petey. Yes
Ở sài gòn củng có bếp bánh nậm lọc chất huế trên 40 năm nha.ở 75../14 ấp dân thắng 1 huyện tân thới nhì .hóc môn nha
Bạn cho mình xin số dt bếp bánh đó dc kg
Tay CLM cam viet ki goi banh thay toi o kkk
😍💜💜💜💜
❤❤❤❤❤❤👍😀
Lan dau tien tui moi thay banh Nam Loc tu Hue
bà cứ dạ hoài thôi. thích thật người xứ huế
Ng huế câu cưa miệng tra lời ng khác khi mô cũng có từ dạ ở trước.
@@xuanuc8464ở huế một tiếng dạ hai tiếng thưa
Xuân Đức dạ thưa.... (cô ) dạ... câu cửa miệng
De thuong q
ăn bột lọc nên chấm thêm nước mắm nữa ,mới ngonte62 !
Nhìn CLM gói bánh cười xỉu
Người Huế người Ta nói thật
Mặc dầu phủ phàng, nhưng phải nói thật. Có mất lòng nhưng tính chất của người Huế không nịnh nọt. Có Chi nói đó
Da lau lam roi ta k ve que hue . . Xu so que minh pha tam giang . . Thua nho luc tam tinh lan ve que nôi . . Co ba ban oc nhỏ . . Bà vẩn hay cho oc nhỏ tuổi thơ mình . .
Múc vừa nhiều hao bôt.nói cho vui nhé
Liệu 20 nam nữa, thất truye62b không đây? Càng ngày càng hiện đại (hại điện)....
A COLOR MAN goi bánh đẹp hơn thơ goi 😂😂😂
Đi Tại chỗ mới độc đáo
Có 1 vài ngươi đến Huế họ cứ tỏ vẻ sang chảnh chê này chê kia.đi là phải như chú này.trãi nghiệm thưởng thức và tìm hiểu hiểu văn hóa ẩm thực.con người và cs nơi đây.
Nhu Thuy
đúng rồi chảnh chẹ ăn nhà hàng mới chịu
tui đi du lịch chỉ thích ăn món địa phương ngon chi lạ quán cóc quá ok
BẢ LÀM HƠN 10 NĂM TRONG NGHỀ RỒI.....CHÚ MỚI CÓ 1 PHÚT MÀ CHÊ GÌ
Uot j dc theo a
🤣😂😁😁😁😁
Troi oi toi o my thay them qua
Ông đi chơi hay đi làm mà dẫn cả đoàn đi vậy ?
Niêu đất bếp củi đặc sản 😁😁😁😁😁😁
Khg khéo tay
Chú oi, chú nhớ địa chỉ nơi này ko ạ. Cảm ơn chú
Oi Hue que cua Ba em. Banh Nam & banh bot loc la het xay!
Muôn ăn bánh lộc sịa mà ăn
Toi thich Co chu goi bang ,chi that long ,nhung phe binh thang thang,khong so mach long ,is hoc co ay de Thanh Cong.
Hue que choa
Bánh lọc không chấm nước mắm ớt thật cay thì chưa ổn mô, ngài Bửu Điền ơi !
Ong Color Man nay thanh cong nho 2 cai DAU GOI
Đậu xanh để cả võ
Đặt về vn bán nha color man