BÁNH BỘT LỌC-CÁCH LÀM NHƯN KIỂU HUẾ XƯA RẤT NGON-CÁCH KHUẤY BỘT NHANH , DỄ DÀNG

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2021
  • More videos from MaiTram 's Kitchen :
    / mainguyen4907
    Food color amzn.to/3K3lLN6
    Công thức cho nhưn bánh :
    200 grs thịt ba chỉ
    3 Tablespoons đường ( gia giảm theo ý thích cá nhân )
    1 Tablespoon nước mắm hiệu con mực
    tiêu
    3 giọt màu vàng
    1 giọt màu đỏ
    hoặc dùng màu điều
    200grs tôm
    3 TBSPs đường
    1 TBSP nươ;c mắm hiệu con mực .
    Tiêu
    6 giọt vàng
    2 giọt màu đỏ
    Bột bánh :
    400grs bột năng
    1 teaspoon muối
    1 teaspoon msg
    600 ml nươ'c sôi
  • เพลง

ความคิดเห็น • 284

  • @linh1725
    @linh1725 2 ปีที่แล้ว +22

    Rất thích giọng nói của chị. Dạy rất dễ hiểu và nhất là không kêu réo tiếng "mọi người" hay "cả nhà" liên tục như nhiều kênh khác nghe mà rợn óc luôn. Một điều nữa rất hay đã học được ở chị là để thịt xào và tôm xào riêng nên khi gắp vô bột thì khỏi phải lựa ra, hay quá. Cám ơn chị nhiều.

    • @MinhNguyen-pz1fv
      @MinhNguyen-pz1fv ปีที่แล้ว +1

      Chính xác ,mình nghe “cả nhà ,cả nhà “ riết mình sợ lắm luôn !

  • @SonNguyen-zn3qd
    @SonNguyen-zn3qd ปีที่แล้ว +16

    Nữa đêm hôm qua vô tình thấy clip của chị ,vào xem sơ thôi thì thấy đây đúng là công thức bữa giờ em đang tìm .Thành thật cám ơn chị rất nhiều . Sáng nay em đã làm , đúng như mong đợi bánh rất ngon .Chị nói rất ngắn gọn , dễ hiểu em cảm nhận chị chia sẻ hết lòng không dấu diếm. Bánh này nhìn rất đơn giản nhưng nếu không có công thức làm hoài cũng không ra.Một lần nữa em cám ơn chị.Sắp sang năm mới em kính chúc chị cùng gia đình được nhiều sức khỏe, an khang và thịnh vượng. Chúc cho kênh của chị có nhiều món ngon clip hay được nhiều người biết đến .Một kênh đáng để xem ,học hỏi và giải trí👍🏻👍🏻👍🏻.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว +1

      Rất cám ơn bạn đã xem video và đã có những lời chúc tốt , đẹp cho mình .
      Mến chúc bạn sang năm mới mọi điều được như ý !😍

  • @hoangdung7603
    @hoangdung7603 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bánh bột lọc trong veo ngon quá , Cám ơn Mai Tram nhiều

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 ปีที่แล้ว +2

    Mình vừa làm bột bánh bột lọc bằng máy KitchenAid, thật đúng như chị đã chỉ dẫn, rất dễ dàng và nhanh chóng, không mỏi tay. Cám ơn chị rất nhiều, những cách chị chỉ dẫn thật hữu ích, mong rằng chị sẽ chỉ dẫn những cách làm nhanh chóng như vầy.cho những món khác.

  • @ComboMonAn
    @ComboMonAn ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chia sẻ của cô bánh bột lọc tôm thịt ngon quá ạ

  • @hoangdung7603
    @hoangdung7603 15 วันที่ผ่านมา +1

    Cám ơn bạn nhiều mình đang thèm BBL chắc phải làm ngay .

  • @gaumisa100
    @gaumisa100 ปีที่แล้ว +2

    Nếu chị MT cho thêm phần nguyên liệu bên dưới tiện lợi cho người xem thì tuyệt vời. Cám ơn chị chỉ dẩn rỏ ràng dể hiểu làm món Huế nào cũa chị cũng thành công

  • @magdalenavu1
    @magdalenavu1 2 ปีที่แล้ว +5

    Rất thích cách làm trong khuôn bánh bèo, cách này mới đúng là LÀM BIẾNG và nhanh lại không tốn lá chuối.
    Cảm ơn thật nhiều, chưa ăn mà thấy quá chừng ngon luôn! Sáng mai sẽ làm liền.

  • @cadighita2825
    @cadighita2825 ปีที่แล้ว +5

    Cảm ơn chị đã chia sẽ, mình sẽ làm lại theo lời hướng dẫn nhiệt tình của chị.

  • @lebeer1512
    @lebeer1512 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ bánh bột lọc kho nhất là lấy bột kiều này thấy rất tiện đúng là kiểu của người Huế

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 ปีที่แล้ว +2

    Thanks chị chia sẻ cách nhồi bột bằng máy Kitchen Aid. 👍❤️

  • @oanhnguyen820
    @oanhnguyen820 2 ปีที่แล้ว

    Cam on Chi , da chia se hy! Em se hoc lam theo cach ni cua Chi 😘😘😘chuc Chi nhieu suc khoe !

  • @Hang1012
    @Hang1012 8 หลายเดือนก่อน +3

    Em đã làm theo cach đánh bột bằng máy của chị nhưng có điều chỉnh tỉ lệ nuoc khác hơn tí xíu khoẻ re à và nay mình đã làm để bán luôn rồi cảm ơn chị đã chia sẽ , em có thêm nghề tay trái 💕💕💕💕

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      Oh , hay quá ! Chúc mừng em ! Chị cũng nghĩ video này sẽ giúp nhiều người bỏ được cái ngại khuấy bột vì đó là khâu nhọc nhất bên cạnh khâu rửa lá .
      Em chỉnh lượng nươ;c thế nào ?

  • @hanhmaria667
    @hanhmaria667 2 ปีที่แล้ว +2

    Lam kieu nay dê gon mau khoe thich ghê

  • @huluvoskin2643
    @huluvoskin2643 2 ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời ông mặt trời! Cám ơn chị đã chia sẻ.

  • @minhhang5279
    @minhhang5279 2 ปีที่แล้ว +2

    Ôi tròi, sáng kiến hay nha, chị sẽ làm theo, thứ hai này LỄ chị sẽ làm theo em, cám ơn em MA nha 🥰🥰🥰

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị làm dễ hiểu !

  • @zincchristina9296
    @zincchristina9296 2 ปีที่แล้ว +3

    Ảm ơn chị chia sẻ cách làm món bánh ngon,đẹp nổi tiếng ❤

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn bạn đã ghé qua .😍

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon lắm cảm ơn chị đã chia sẻ một công thức thật tình và tuyệt vời 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷

  • @Reviewnuocmy
    @Reviewnuocmy ปีที่แล้ว +1

    Quá hay ; chị thật sự có tâm .

  • @minhnghiem4335
    @minhnghiem4335 ปีที่แล้ว

    cam on chi nhieu lam, cach khuay bot cuc hay

  • @LinhNguyen-zl9nx
    @LinhNguyen-zl9nx ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bạn chia sẻ làm bột dể quá !👏❤️

  • @YenNguyen-bv8pj
    @YenNguyen-bv8pj ปีที่แล้ว +4

    Wow, em coi nhiều cách làm mà thấy cách của chị là rỏ ràng, dễ dàng va đơn giản. Hay quá chi ơi. Bánh nhìn rất trong.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Cám ơn Yến đã theo dõi video .😍

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 2 ปีที่แล้ว

    Cám ön Chį Hüöng dân tân tình nhìn Chį làm gon gàng sach së…!

  • @khoetran
    @khoetran 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh bột lọc ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khỏe bạn nhé.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã ghé thăm . 😍

  • @vivianpham7291
    @vivianpham7291 ปีที่แล้ว

    Hay thế chị ơi, tuyệt cú mèo nhé Chị Yêu

  • @thuongphan3196
    @thuongphan3196 4 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn Chị Mai Trâm ! Chị chỉ dẫn rất tận tình !

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      Cám ơn bạn đã xem video .😍

  • @hangmai8966
    @hangmai8966 11 หลายเดือนก่อน

    Hay quá Chị ơi. Giúp Đỡ đau và mỏi tay

  • @dieutran1615
    @dieutran1615 ปีที่แล้ว

    Chào bạn ,cảm ơn bạn rât nhiều với chia sẻ món bánh bột lọc rất rõ ràng và chi tiết, thân chúc bạn được nhiêu sức khỏe

  • @ngankim3747
    @ngankim3747 ปีที่แล้ว +1

    Bạn đúng chuẩn phụ nữ Việt Nam, khéo léo dễ thương
    Đây là công thức chuẩn nhất, rất cám ơn bạn
    Ủng hộ kênh

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Rất cám ơn bạn đã quá khen !
      Cũng cám ơ bạn đã xem video và ủng hộ kênh .

  • @hangmai8966
    @hangmai8966 11 หลายเดือนก่อน

    Cám ơn Chị rất nhiều nhiều. ❤️

  • @dieuloi5095
    @dieuloi5095 ปีที่แล้ว +1

    Cam on MaI TRAM DA CHIA se mon banh ngon nhin dep lam chuc Chau MT LUON ♥️ ❤️ 💖 VUI VE VA KHOE MANH GAP nhieu mai man Thanh cong trong cuoc song

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Dạ , cám ơn O thật nhiều ! 😍

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 ปีที่แล้ว +2

    Gói 1 lần 3 bánh tiện qúa !

  • @quyla5784
    @quyla5784 ปีที่แล้ว

    Cam on chi da chia se mon ngon chuc chi vui hanh phuc 💐💐💐💐💐❤️

  • @tonnuquynhloan
    @tonnuquynhloan 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Bà đă trả lời

  • @bichaitran573
    @bichaitran573 ปีที่แล้ว

    Cô tuyệt vời 👍👍 . cảm ơn cô

  • @lynnnghia9278
    @lynnnghia9278 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @truchaashton2275
    @truchaashton2275 2 ปีที่แล้ว +2

    Cam on chi chi cach tot qua!

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤Cam on Chi Mai Tram chi cach lam banh hue

  • @ThuPham-qx4qo
    @ThuPham-qx4qo ปีที่แล้ว +1

    Công thức của chị em làm thành công ăn rất ngon giống như cho bánh em hay đặt nhưng bây giờ họ move đi cho khác rất xa,ăn nhiều cho,những chàng có cho nào ngon bằng,thành ra phải lăn vào bếp,rất mừng khi khám phá channel cua chi,đúng điệu người Huế,cảm ơn chị rất nhiều.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      @Thu Phạm Mình rất vui khi nghe bạn thích công thức này . Cám ơn bạn đã ghé qua .
      Sẵn bạn nói đúng điệu người Huế , bạn cho mình hỏi gia vị cho nhưn như vậy có vừa ăn không ? Có ngọt quá không ?

  • @yenpham-zt5vs
    @yenpham-zt5vs ปีที่แล้ว

    Good idea.Thank for your share

  • @wendydo151
    @wendydo151 ปีที่แล้ว

    Bữa sau em sẽ mần theo cách của dì Mai Trâm Kitchen

  • @quynhvo5086
    @quynhvo5086 2 ปีที่แล้ว +3

    Chị Mai Trâm ơi, giọng nói of chị thật nhẹ nhàng & dễ thương. Rất rất thích cách làm bánh lọc Huế of chị, cách đánh bột bằng máy of chị rất hay & khỏe. Thấy chị làm gọn gàng & dễ dàng quá rất hấp dẫn. Thank u chị nhiều nhiều. Em phải làm theo chị thôi 👍👍

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      Cám ơn Quynh Vo rất nhiều ! Chúc bạn thành công nha !😍

    • @tramoan3806
      @tramoan3806 2 ปีที่แล้ว +2

      Ba

  • @NhanTran-oj1ee
    @NhanTran-oj1ee ปีที่แล้ว

    Cam on cach dung May kitchenaid cua chi , em ghien an banh nay nhung ngay lam, , se lam Theo cach cua chi , chuc chi suc khoe

  • @jfplouz
    @jfplouz 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour et merci pour la vidéo 👍❤💚💛💙

  • @hoatruong2413
    @hoatruong2413 ปีที่แล้ว

    Hôm nay chị mới vào coi kênh của em , em hướng dẫn dễ hiểu , cảm ơn em người phụ nữ đảm đang

  • @loantram3001
    @loantram3001 2 ปีที่แล้ว

    Cam on chi nhieu nha! Loan o ben Canada, thich banh nay toan la mua kg chua lam qua, hoc tu chi va em se bat chuoc lam!

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Loan. Chúc bạn thành công nha .🥰

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 2 ปีที่แล้ว

    Chi huong dan pha bot chi tiet de hieu cam on

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã theo dõi MaiTtam 's Kitchen .
      Mình sắp có clip bánh nậm , mời bạn theo dõi nha !🥰

  • @ellienedits8769
    @ellienedits8769 10 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn chị ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá thèm ghê luôn hihi ❤❤❤

  • @hungvo4008
    @hungvo4008 ปีที่แล้ว

    Chi lam banh bao nhin dep va ngon qua

  • @CoolLifeIsWonderful
    @CoolLifeIsWonderful 4 หลายเดือนก่อน

    Yum,delectable dish and awesome video!New friends here watching from Canada!❤

  • @landoan4719
    @landoan4719 9 หลายเดือนก่อน

    Cam on ban chia se ❤

  • @Trieuquangle
    @Trieuquangle ปีที่แล้ว

    Bánh ngon đó bạn.

  • @tuyetanh2517
    @tuyetanh2517 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị đã chia sẽ cách giáo bột làm bánh bột lọc , em là con xứ trung mà cũng ko biết cách này , mỗi khi thèm bánh mệ làm ngày xưa mà làm hoài không ra , cám ơn chị một lần nữa đã chia sẻ công thức này , chúc chị nhiều sk luôn ra món xứ Huế mình nghe chị ❤😊

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã ghé qua . Mến chúc bạn vui .

  • @thanhtamnguyenthi2856
    @thanhtamnguyenthi2856 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn cô đã hướng dẩn rất kĩ.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Thanh Tâm đã theo dõi youtube của Mai Trâm .😍

  • @myltlen4607
    @myltlen4607 ปีที่แล้ว +1

    Mình gốc Huế mỗi lần về lại quê chỉ ăn bánh này tới no luôn không bao giờ ngán, thấy bạn làm mắc ham mặc dù mình tín đồ bếp núc nhưng hơi oải mấy cái vụ máy móc với lá chuối này quá...cảm ơn bạn thật nhiều nha, có dịp nào đó cũng muốn làm lắm😁😂👋👋👍👍👍

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว +1

      Ông xã mình gốc Bắc chứ mà cũng thích ăn bánh này lắm . Hôm qua mình cũng làm bánh gói lá , mình làm 1 bánh dài nên cũng ít hao lá và nhanh .
      Nếu lười làm lá thì bạn làm theo kiểu bánh Phan Thiết đó bạn . Nhanh , gọn mà cũng ngon nữa
      th-cam.com/video/HkeUqrQVxZg/w-d-xo.html

    • @myltlen4607
      @myltlen4607 ปีที่แล้ว +1

      @@maitramskitchen cảm ơn bạn đã reply, mình thích món bánh bạn làm chuẩn Huế gợi nhớ quê hương và ngon"nhức nách "😆😅luôn(ông xã bạn thật hp có người bạn đời như bạn)👏👏👏👍👍👍👍

  • @yenphung1656
    @yenphung1656 ปีที่แล้ว +1

    Đánh máy tốt quá làm rất thành công cám ơn em nhiều video nào của em chị đều xem

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Dạ , cám ơn chị !🥰

    • @yenphung1656
      @yenphung1656 ปีที่แล้ว +1

      Hôm trước chị làm bánh giò theo em chỉ cả nhà khen lần này mẹ làm ngon nhất Thanks em nhiều

  • @christinanguyen4791
    @christinanguyen4791 6 หลายเดือนก่อน

    Cam on chi

  • @istoleyourwater
    @istoleyourwater 2 ปีที่แล้ว +3

    Cam ơn bạn , mình ghiền món bánh nay lam nhung mình nhồi bột, lam một lần là khiếp không lam nữa . Sẽ lam theo hướng dẫn của ban

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Mình quên nói là khi gói bánh , bạn có thể dùng 2 cái muỗng ( nhựa thì dễ hơn ) , để múc bột cho lên lá . Nhúng muỗng vô chén dầu , 1 muỗng múc bột , muỗng kia đẩy bột xuống , cách này làm sạch sẽ và đều bánh .
      Chúc bạn làm dễ dàng và sẽ có nhiều bánh ăn thỏa mãn nha !😃

  • @AnhLe-ze4fm
    @AnhLe-ze4fm 11 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn em nhiều lắm….

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  11 หลายเดือนก่อน

      Cám ơn chị đã ghé qua .

  • @lizzynguyen9783
    @lizzynguyen9783 2 ปีที่แล้ว +1

    Cong thuc tron bot rat hay nhung cach goi banh hoi nhieu dau

  • @theforeversmile
    @theforeversmile 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cô, đúng là cách dáo bột vầy dễ hơn canh trên bếp lửa rất nhiều. Con dùng máy đánh vừa nhanh gọn lẹ tiết kiệm thời gian luôn, tối nay con sẽ gói nè, hihi. Sẽ feedback nếu bánh ngon nha , cô chờ tin con hén

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      Yeah , cách này khỏe nữa ! Không tốn chút sức nào cả ! Để sức rửa lá , gói bánh !😀
      Chờ ăn bánh của LayZ Kat nha ! Chịu làm bánh này thì không có lazy đâu !😉

  • @maimongmientaysongosaigon8167
    @maimongmientaysongosaigon8167 ปีที่แล้ว

    Banh ngon qua ban ❤❤❤❤❤

  • @anhtham5764
    @anhtham5764 2 ปีที่แล้ว +4

    Hôm nay tình cờ coi được clip này chia sẻ bánh bột lọc đánh bằng máy kitchen aid rất tiện và dễ dàng, mình đã học theo làm ra bánh ngon ơi là ngon, cám ơn nhiều lắm 🙏🙏❤️

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      Cám ơn bạn đã ghé bếp MaiTram .

    • @anhtham5764
      @anhtham5764 2 ปีที่แล้ว +1

      @@maitramskitchen chị chia sẽ rất là tỉ mỷ tận tình, cám ơn nhiều lắm luôn, triệu Like 👍👍👍

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      @@anhtham5764 🥰😍😍

    • @thichithanhle3359
      @thichithanhle3359 ปีที่แล้ว +1

      Cho e hỏi 400 gam bột đánh bằng máy là bao nhiêu ml nước sôi ạ vì e ko biết một cấp như chị , xin cảm ơn ạ

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว +1

      @@thichithanhle3359 Là 600ml đó bạn . Cám ơn bạn đã ghé qua .

  • @hoangklemm5010
    @hoangklemm5010 2 ปีที่แล้ว

    Co chi cach goi banh ma khong thay hinh , phai day len de nguoi ta thay co goi the nao ( khong thay ro) cam on co nhieu

  • @TrangNguyen-hb2ee
    @TrangNguyen-hb2ee 8 หลายเดือนก่อน

    Cam on

  • @tienhaitranthi8946
    @tienhaitranthi8946 ปีที่แล้ว +4

    Chị Mai Trâm ơi , chị có giọng nói dễ thương và trầm ấm , thong thả nhẹ nhàng mà đôi khi cũng khôi hài nữa chứ , tình cờ lần đầu tiên xem kênh của chị mà thích quá vì hướng dẫn dễ hiểu lại đúng kiểu Huế rặt , món mô ra món nấy , môn ra môn , khoai ra khoai , (hihi nói theo kiểu làm đày của các mụ O Huế ngày xưa ) chị lại có đôi bàn tay rất đẹp nữa 😍, xem qua một món bánh lọc chị hướng dẫn thôi là em subscribed kênh của chị liền đó . Vì quê hương em cũng ở đất Thần Kinh thương nhớ đó 😍
    Chúc chị luôn vui khỏe và thường xuyên có món ngon để hướng dẫn cho nhiều người học hỏi nhé 💕❤️😍💐

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว +3

      Cám ơn bạn đã xem video và khen mình quá trời !😄
      Mình cũng thuộc dạng " ăn to , nói lớn " lắm bạn ơi ! Nhưng khi làm video , chắc nói 1 mình và không gian yên tịnh nên mình nói thấp giọng đi , không nói lớn được ! Nhiều người bạn và ngay cả ông xã mình cũng nói : em nói bình thường như nói với anh đó !!! hahaha....
      Cám ơn bạn rất nhiều đã xem video và bỏ thì giờ comment , khen tặng !
      Mình không có thì giờ nên làm youtube amateur , không đều đặn . Mình cũng cố gắng làm thường xuyên hơn nhưng vẫn chưa được . Nên clip của mình ít tự động hiện lên , bạn chịu khó check , theo dõi video mới của mình nha .
      Cám ơn bạn lần nữa ! Mến chúc bạn an vui .

    • @tienhaitranthi8946
      @tienhaitranthi8946 ปีที่แล้ว

      @@maitramskitchen cám ơn chị đã hồi âm , em sẽ theo dõi những bài trước đây của chị cũng đc ạ ( cũ người mới ta , hihi ) không sao đâu ạ , nấu ăn phải có hứng làm mới thích, nghe giọng chị nói có nét như giọng Huế hay Đà Nẵng , khg biết em đoán có … sai khg , hihi , ngoài nấu món ăn ra , mình cũng có thể chat giao lưu học hỏi nhiều thứ nữa , có chi hay hay chị chia sẻ cho nhiều người cùng học vui nhé . Thanks chị 💕❤️😍

    • @ThuNguyen-dt3ib
      @ThuNguyen-dt3ib ปีที่แล้ว

      Bàn tay đẹp quá!

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      @@ThuNguyen-dt3ib Cám ơn bạn nhiều lắm !

    • @SonNguyen-zn3qd
      @SonNguyen-zn3qd ปีที่แล้ว

      Mới xem clip bánh bột lọc mình cũng subscribed kênh của chị liền đó. Cả đêm qua mình lướt xem nhiều clip của chị và ấn tượng clip làm bánh giò bằng bột bắp, cách lấy trùng bột thật nhanh gọn lẹ không mất thời gian như lâu nay mình làm. Bánh được chồng con khen ngon khác những lần trước.Cám ơn chị đã chia sẻ và reply cho em.

  • @tuyetdongtoronto
    @tuyetdongtoronto ปีที่แล้ว +1

    Sao một cái bánh mà thoa nhiều dầu quá! Thấy chị kia Không thoa dầu trên lá mà lúc gở bánh không thấy dính lá.

  • @LanNguyen-mn4sw
    @LanNguyen-mn4sw 2 ปีที่แล้ว +1

    Làm xong rửa mệt nghỉ

  • @HienNguyen-rq8wj
    @HienNguyen-rq8wj ปีที่แล้ว +1

    Bỏ đường gì dữ vậy ngọt như chè luôn xẻ cháy

  • @QuynhNguyen-ui5fm
    @QuynhNguyen-ui5fm 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Cô đã chia sẽ rất tận tâm. Cô cho con hỏi bánh lá hấp bao lâu là đươc ạ? Cảm ơn Cô!

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Khoảng 15' đó bạn . Bạn thấy lá ngã màu úa là được . Mở ra 1 cái xem thử . Nếu xếp chồng nhiều lớp thì lâu hơn . Mấy cáibi xếp chồng lên có thể khó chín hơn . Mấy cái đó màu lá chưa úa hẳn , bạn sắp cjp rời ra , hấp thêm .

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @tamnguyenthimy4796
    @tamnguyenthimy4796 2 ปีที่แล้ว +1

    Làm bánh vo quá.

  • @nhinguyen-ks8pg
    @nhinguyen-ks8pg 2 ปีที่แล้ว

    Cô ơi cho con hỏi. Con muốn mua máy nhồi bột và máy đánh như cô thì máy hiệu nào xài được . Con cảm ơn cô

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Nếu Nhi ở VN thì Nhi có thể hỏi về mấy loại máy nhồi bột thông dụng ở những group làm bánh bên VN thì sẽ tiện hơn .
      Riêng cô thì cô dùng máy của Kitchen Aid .
      Kitchen Aid mixer có nhiều loại , nhưng theo cô thấy thì nếu làm bánh mì , hoặc dự định sẽ tập làm bánh mì , thì nên mua ngay từ đầu ít nhất là Kitchen Aid Artisan 5qrts
      amzn.to/3ldJFYt
      Máy này sẽ làm được rất nhiều thứ , từ bánh ngọt, , bánh mì , trộn thịt , trộn nhưn .....nếu chỉ làm cho trong gia đình dùng thì máy này rất vừa phải và rất tốt .
      Làm bánh mì , nếu mới tập làm thì mua 1 máy làm bánh mì
      amzn.to/3MlWn3q
      Máy sẽ nhồi , ủ đúng nhiệt độ , đúng thời gian đủ độ nở , mình chỉ lấy ra tạo hình và nướng thôi thì làm bánh mì rất dễ dàng , lúc đâu sẽ không bị nản . Và chỉ làm cho gia đình dùng thì làm dùng máy này rất tiện .
      Làm quen rồi , thấy thích thú thì tập tự nhồi bột , ủ bột , khi cần làm số lượng nhiều thì sẽ tự làm , không cần máy .
      Nói chung , khi mua máy thì nên mua những hiệu có uy tín , có warranty tốt , giải quyết nhanh chóng . Hãng nào cũng có warranty , nhưng khi mình cần , nhiều hãng ì xèo , lằng nhằng , giải quyết không thỏa đáng , mình sẽ mất thời gian chờ đợi và không có máy để dùng .
      Chúc Nhi vui với làm bánh trái , bếp núc nhé .😍

  • @HienNguyen-rq8wj
    @HienNguyen-rq8wj ปีที่แล้ว +1

    Đường nhiều quá tôm có nhiêu mà đường nhiều ngọt lắm

  • @Saigonxua1975
    @Saigonxua1975 2 ปีที่แล้ว

    Ống màu mua ở chợ nào vậy Chị MT? chợ Mỹ hay Châu Á

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Chợ Mỹ nào cũng có bán hết đó bạn . Nằm ở hàng bán đồ làm bánh , bột , đường đó . Chợ VN ở đây mình thấy cũng có bán .
      Bạn ít dùng thì mua 1 hộp nhỏ có 4 màu như link này của amazon nè :
      amzn.to/3pgVKPK
      amazon bán giá này hơi mắc , mua ngoài chợ rẻ hơn .
      Cái chai như mình thì size lớn .

  • @tonnuquynhloan
    @tonnuquynhloan 2 ปีที่แล้ว +1

    Cho hỏi, luc xào tôm sao phải cho dấm vào, tôi cũng người Huế, cũng hay lắm nhưng chưa bao giờ cho dấm
    Bà vui lòng cho biết
    Cảm ơn Bà

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +5

      Dạ , em thường cho dấm vào món kho , món rim để balance vị ngọt và mặn đó chị .
      Cám ơn chị ghé thăm .

  • @lanlethi5251
    @lanlethi5251 2 ปีที่แล้ว +1

    Minh thay ban lam met qua nhat la khau quay bot , minh quay truc tiếp voi lụa luon , bot cung mịn ngon lam

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      Cám ơn bạn đã góp ý . Quậy trên lửa , có nhiều người không canh được độ sánh của bột , nên hay bị đặc bột rất khó gói . Nên mình có chia sẻ cách quậy bột rất nhanh , gọn bằng KA @17:00 đó bạn .

    • @kimloantran5048
      @kimloantran5048 2 ปีที่แล้ว +1

      Đúng đó, tôi cũng thấy bạn làm tùm lum quá. Thấy nhiều việc

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl 2 ปีที่แล้ว

    Khg can cho dau an vao bot ha ban?

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Mình không cho dầu vào bột , bạn . Nhưng đôi khi mình thấy cũng có người cho dầu . Bạn có thể thử xem sao , rồi cho mình biết với , vì mình cũng chưa thử .

  • @HaNguyen-ef1yz
    @HaNguyen-ef1yz 2 ปีที่แล้ว

    con chào cô
    cô có thể cho con xin hiệu máy đánh bột không vậy cô ?
    con cảm ơn cô

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Máy này là Kitchen Aid mixer 5qrts . Nếu Ha Nguyen muốn làm nhiều món khác thì máy này là vừa phải , có thể làm cả bánh mì , khá tốt .
      amzn.to/3q5AiNw

  • @ngochieptran3618
    @ngochieptran3618 ปีที่แล้ว +1

    Chè thịt

  • @chaubui883
    @chaubui883 9 วันที่ผ่านมา

    Em thấy cách của chị cũng hay nhìn ngon
    Nhưng bọc plastic drap outside
    Sợ hấp bánh bi độc hại ?
    Just worry 😃

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  8 วันที่ผ่านมา +1

      Cám ơn em đã góp ý . Chị cũng nghe vậy ,
      Nếu không bọc plastic thì lót 1 miếng lá ngang để khỏi bị rách lá ngoài .

  • @niennguyen4864
    @niennguyen4864 ปีที่แล้ว

    Chi mua tâm lót trên mặt lo o đâu để giữ lo cho sCh

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Mình không có lót gì cả bạn . Mình chỉ lau sạch khi dơ và khi thấy có nhiều vết dơ mà chùi không ra hay khó ra thì mình dùng EZ OFF , xịt lên mấy chỗ đó , để qua đêm , rôi clean thôi .

  • @oanhhong9502
    @oanhhong9502 ปีที่แล้ว

    E có làm bánh lọc trần khg e

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Dạ , sang tuần tới em làm clip bánh bột lọc Phan Thiết á chi . Chị chờ nha .🥰

  • @user-ix2re5ov9v
    @user-ix2re5ov9v ปีที่แล้ว

    Cho e hỏi e dùng loại máy trộn bột khác cũng dk phải k ạ

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi em . Bột không nặng lắm nên máy cầm taycung ok .

  • @ngochieptran3618
    @ngochieptran3618 ปีที่แล้ว

    Với số đường nầy thành nhân chè bột lọc

  • @oanhhong9502
    @oanhhong9502 2 ปีที่แล้ว

    2cup ruoi nuoc là bao nhiêu ml hả Trâm ???kết quả bánh ra em có hài lòng khg Trâm ha ???

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Dạ , hài lòng mới chia sẻ lên đây chứ chị .hehee...😍
      2 cup rưởi nước là khoảng 600 ml đó chị .

  • @thituong9385
    @thituong9385 2 ปีที่แล้ว

    Cô ơi ba muỗng đường và một muỗng nước mắm cho bao nhiêu tôm ạ ?

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Lúc mình làm quên ghi là bao nhiêu , mình nghĩ là 200grs tôm và 200grs thịt , nhưng nhìn lại thì chắc cở 100grs mỗi thứ thôi . Tuy nhiên , bạn có thể làm theo tỷ lệ nước mắm và đường như vậy rồi tăng hay giảm tùy theo lượng tôm , thịt .

  • @tuyettrieu3541
    @tuyettrieu3541 ปีที่แล้ว

    khong nen dung bao nylon nhe ban, khong tot dau

  • @phile5144
    @phile5144 2 ปีที่แล้ว

    How much meat and shrimp did you use?

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Phi Le , that was 200 grs each .
      You can use the ratio of the sauce to make more or less .
      Thanks for coming by .

  • @user-mr1qn8wo2p
    @user-mr1qn8wo2p 6 หลายเดือนก่อน

    Chị cho e hỏi chút . E gói bánh bột lọc hấp lên bánh không được trong bị đục vậy nguyên nhân là sao vậy chị . Cảm ơn chị .

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      Bánh khi nguội sẽ đục hơn chút chứ không trong veo đâu em . Còn mới hấp xong , chưa nguội mà đục thì có thể do loại bột .

  • @TuanLe-mu2yj
    @TuanLe-mu2yj ปีที่แล้ว

    May đánh bot mua ở đâu vậy co

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      Mua ở mấy tiệm bán dụng cụ làm bánh đó Tuấn Lê .
      Nếu ở VN thì bạn có thể mua máy được rẻ hơn .
      Mình đang xài máy này
      amzn.to/3T2vKEM
      Nếu bạn không làm bánh mì thì không cần có máy mạnh . Có thể mua máy này
      amzn.to/3ZrthpT
      Máy này yếu hơn một chút , vẫn có thể làm bánh mì được , lại rẻ hơn .

  • @cadighita2825
    @cadighita2825 2 ปีที่แล้ว

    Cần bao nhiêu Tôm và bao nhiêu Thịt vậy chị? Xin cho biết liều lượng

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 ปีที่แล้ว

      Mỗi thứ là 200 grs đó bạn . Sorry , mình quên ghi . Nhưng bạn có thể làm theo tỷ lệ nước mắm và đường như vậy rồi tăng hay giảm tùy theo lượng tôm , thịt ,

  • @vanthuy5511
    @vanthuy5511 ปีที่แล้ว

    Cái máy đánh bột hiệu gì vậy

  • @cadighita2825
    @cadighita2825 ปีที่แล้ว

    Cách làm bánh bột Lọc gói nhồi bằng máy Kitchen Aid theo hướng dẫn của chị là 2 cúp 1/2 nước sôi, nhưng không hiểu tại sao bột lại đặc cứng múc để gói không được, có phải đánh số lớn quá hay bột cũ, xin chị giải thích tại sao? Cảm ơn chị

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว +1

      Có thể bạn cho nước vào hết 1 lần hoặc cho nước vào nhiều quá ? Vì là nước sôi nên nước gặp bột là chín bột ngay . Mình phải cho nước vào từ từ , bạn xem lại video lúc mình cho nước vào .
      Nếu không phải vì lý do này thì mình cũng không biết vì sao luôn , bạn ơi !

    • @thuthien3869
      @thuthien3869 9 หลายเดือนก่อน +1

      Tùy bột cũ mới nếu đặc quá thì có thể cho thêm ít nc nữa ,từ từ

  • @mamapham5132
    @mamapham5132 11 หลายเดือนก่อน +1

    Cho quá nhiều đường ko tốt cho sức khỏe

  • @BaNguyen-sq7mw
    @BaNguyen-sq7mw 11 หลายเดือนก่อน

    Dduong nhiu qua

  • @phuongvu6
    @phuongvu6 ปีที่แล้ว

    Đánh bằng máy 1kg bột thì bao nhiêu nước sôi vậy chị

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  ปีที่แล้ว

      1kg bột thì 1lit rưởi nước đó bạn .

  • @hoatran3433
    @hoatran3433 15 วันที่ผ่านมา

    Màu vàng màu đỏ là đầu gì vậy bạn

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  14 วันที่ผ่านมา

      Là màu thực phẩm đó bạn . Mua ở chợ Mỹ nào cũng có , hoặc mua trên amazon
      amzn.to/4cQCqi5