GARULLAS COLOMBIANAS| CHEF ALFREDO PINEDA

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 188

  • @luzmarinafernandez6779
    @luzmarinafernandez6779 4 หลายเดือนก่อน +2

    Señor Alfredo, Muchisimas Gracias, es Isted un Excelente Profesor🙏🙏🙏👌👌👌👌
    Dios y La Santisima Virgrn Maria, Los Súper Bendigan Grandemente a Usted y Toda Su Familia🙏🙏🙏👌👌👌👌

  • @luisafernanda5994
    @luisafernanda5994 4 ปีที่แล้ว +46

    Masa garulla:
    500gr harina de maíz
    250gr mantequilla
    50gr harina de trigo
    110gr azúcar
    2 yemas
    80cc agua
    Relleno:
    2 libras queso campesino
    80gr harina de trigo
    60gr azúcar
    2 claras
    6gr polvo de hornear

  • @albanellycondecastillo3668
    @albanellycondecastillo3668 2 ปีที่แล้ว +6

    Cheff Alfredo muchas gracias por compartir tus recetas de panadería . Las he preparado y siempre me salen perfectas. Eres excelente instructor para transmitir tus conocimientos.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Alba Nelly
      Con el mayor gusto.
      Grato saber que te ha gustado y estas practicando ,gracias por compartir esas bonitas experiencias !!!
      Próximamente regresarán más recetas a el canal..
      Saludos.

    • @inesquijano225
      @inesquijano225 หลายเดือนก่อน

      Estoi encantada de sus resetas gracias

  • @estheryolandaballesteroslizara
    @estheryolandaballesteroslizara 24 วันที่ผ่านมา

    Buenos días frofe bien explicado gracias

  • @rosalbapenagos8105
    @rosalbapenagos8105 2 วันที่ผ่านมา

    Gracias por compartir la receta de garullas..

  • @luzmarinavargasrozo2078
    @luzmarinavargasrozo2078 หลายเดือนก่อน

    Excelente fórmula me quedaron deliciosas gracias

  • @luisangelecheverri
    @luisangelecheverri 3 ปีที่แล้ว +4

    Las auténticas y exquisitas garullas de Cundinamarca, poco conocidas acá en Antioquia. Gracias por su receta.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว +3

      Buen día Sr.luis
      Correcto ,es un producto típico de la región cundiboyacense..
      Espero las practique y disfrute..
      Saludos..

  • @CarlosCadena-jr1wm
    @CarlosCadena-jr1wm 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por su receta Dios lo bendiga😊

  • @dorachavez9141
    @dorachavez9141 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación... Muchas gracias y muchas bendiciones

  • @adrianamelo8325
    @adrianamelo8325 2 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias. Vivo fuera de Colombia. Aquí no se ven garullas por ninguna parte. Las hice siguiendo su receta y casi lloro de lo deliciosas que quedaron. Mil gracias por compartir su receta!!!!

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Hola Adriana..
      Con el mayor gusto
      Me complace mucho escuchar eso ,disfruta esas delicias
      Saludos !!!

    • @pattygomez7950
      @pattygomez7950 2 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes. A cuànta temperatura las hiciste?. Gracias por responder

  • @mmnikol45
    @mmnikol45 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por esta receta deliciosas

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  11 หลายเดือนก่อน

      Hola Mónica..
      Totalmente..Es una muy buena receta de la región de cundinamarca / Colombia.
      Saludos y buen provecho.

  • @nestorjerez5896
    @nestorjerez5896 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchísimas gracias chef Alfredo que Dios te siga Bendiciendo y siga dándonos satisfacciones con éstos productos tan Ricos Nestor Jerez

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +3

      Ok Néstor
      A disfrutar de esta preparación..
      Buen provecho !!!

    • @lucyramirez5057
      @lucyramirez5057 3 ปีที่แล้ว

      Gracias por su compartir!

  • @pattygomez7950
    @pattygomez7950 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias a este cheff experto en la receta... Nueva suscriptora.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Hola Patty
      Gracias por el apoyo y la confianza.
      Saludos !!!

  • @AAA-hl3mb
    @AAA-hl3mb 2 ปีที่แล้ว +1

    Se me hace agua la boca!!!

  • @sophiemaryYT
    @sophiemaryYT 3 ปีที่แล้ว +1

    Soy chilena y desde que las probé me encantaron :3 muchas gracias por comprartir la receta.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sophie.
      Con el mayor gusto.
      Este producto hace parte de la panadería Colombiana .
      Espero las sigas disfrutando.
      También puedes puedes probar con el pan de bono ,las almojabanas entre otros.
      Saludos !!!

  • @hectornilsonsanchezmartine2745
    @hectornilsonsanchezmartine2745 ปีที่แล้ว

    Muy exelente su receta amigo Dios lo vendiga

  • @luisafernanda5994
    @luisafernanda5994 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por el vídeo, Dios lo bendiga

  • @karolcorzo924
    @karolcorzo924 ปีที่แล้ว

    Hola chef, las hice y todos quedamos encantados. Gracias por compartir tu receta 🤩

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Que bueno ,me alegra que las estén disfrutando .
      Saludos !!!
      Gracias por la confianza en el canal...

  • @jennygalvez1
    @jennygalvez1 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias profesor, he preparado varias de sus recetas y sin duda son muy buenas y precisas. Dios bendiga sus manos. Gracias por su dedicación

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Con el mayor gusto Yenny.

    • @Ka-ns9sl
      @Ka-ns9sl 2 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 es primera vez que veo esta preparación y quiero saber el para que o porque agregarle polvo de hornear al relleno, de ante mano gracias.

  • @diegocubillosalgesiras7555
    @diegocubillosalgesiras7555 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef, gracias por la receta. Hace muchos años buscaba la receta, es que me encantan, me trae recuerdos de mi juventud.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +1

      Con gusto Diego
      Me alegra mucho traerle buenos recuerdos con este producto..
      La casa es la casa
      Buen provecho..!!!

  • @gloriarosa9511
    @gloriarosa9511 2 ปีที่แล้ว

    Nueva suscritora en tu canal, me han gustado todas las recetas, no se q son garullas pero las haré haber como me quedan , se ven deliciosas. Muchas Bendiciones para su canal x sus enseñanzas . Ahora me han dado ganas de hacer panes y dulces Colombianos

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Gloria .
      Gracias por la confianza y el apoyo a el canal.
      Espero disfrutes todas las preparaciones.
      Saludos y muy buen provecho..

  • @elcygarciaperdomo1096
    @elcygarciaperdomo1096 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus resevas don Alfredo,me voy a preparar esas grullas,que el Señor lo bendiga

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Elcy
      Con el mayor gusto
      Espero las disfrutes.!!!
      Saludos.

  • @macroortej3291
    @macroortej3291 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Chef Alfredo por enseñarnos tan deliciosas recetas! Dios lo bendiga.

  • @inesbenarano7662
    @inesbenarano7662 3 ปีที่แล้ว

    Todas sus recetas son super, super deliciosas. Gracias

  • @monicalomboespinosa7080
    @monicalomboespinosa7080 ปีที่แล้ว

    Hola chef gracias por darme la receta original

  • @teresajaramillo6447
    @teresajaramillo6447 3 ปีที่แล้ว

    Don alfredo le agradezco tantas recetas exquisitas bendiciones como quisiera completar para comprarme un horno me falta poco gracias

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Hola Teresa.
      Espero hayas comprado tu horno y estés disfrutando este bello mundo de la panadería.
      Saludos !!!

  • @samaracurrea9419
    @samaracurrea9419 4 ปีที่แล้ว +2

    Alfredo. Las hice y quedan muy buenas. Gracias por la receta.

  • @lidahernandez2914
    @lidahernandez2914 3 ปีที่แล้ว +1

    Wuau que delicia, es la primera vez que te veo y me pareció espectacular, muchas gracias por tu dedicación y tu súper explicación, hoy las prepararé , ojalá me qde deliciosas, muchas gracias, y obviamente me acabo de suscribir. Bendición

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola lida.
      Gracias por la confianza y el apoyo.Espero las prepares y disfrutes en familia .
      Muchos éxitos .
      Buen provecho !!!

  • @carmenzamilan6244
    @carmenzamilan6244 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias

  • @florchavez255
    @florchavez255 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por esa receta de las garullas nunca las he echo

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Con gusto flor
      Prácticala ,es muy buena formula.
      Éxitos

  • @TUSOLESITO
    @TUSOLESITO 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenasss PRIMOOOO ..😂😂...feliz con esta receta ..te cuento quiero emprender..aunque ahora un poco complicado por la situación ..pero lo voy hacer con tus recetassss.....un abrazo y graciasssss...

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola Paula
      Que buena noticia ...
      A emprender con todas las ganas.
      Si te es posible ,déjame tu
      Whattssap.
      Éxitos..

    • @TUSOLESITO
      @TUSOLESITO 4 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 por supuesto un placer ..Primis....por favor cópialo y avísame para borrarlo enseguida..

  • @luzmarinavargasrozo2078
    @luzmarinavargasrozo2078 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias se v muy rico
    Falto abrirla o partir la
    La estaré preparando

  • @luzhelenaforero9047
    @luzhelenaforero9047 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó gracias por compartir me puedes regalar la lista de ingredientes por favor que clase de maíz usas gracias bendiciones

  • @marielgr21
    @marielgr21 ปีที่แล้ว

    Gracias por enseñarnos hacer esa delicia.
    Quiero preguntarle si no se le agrega pizca de sal? Como en todas las preparaciones. ?

  • @carlosenriquebermudez8561
    @carlosenriquebermudez8561 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Alfredo por su receta y sus conocimientos, se ven muy deliciosas, felicitaciones

  • @lizethsusanacarvajalfernan3361
    @lizethsusanacarvajalfernan3361 2 ปีที่แล้ว

    De verdad mereces mi like, nos encanto tu video, felicitaciones por lo profesional que te ves.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Hola Lizeth
      Buen día , Mil gracias por tu comentario y apoyo.
      Con gusto...Espero las practiques y disfrutes .
      Saludos.

  • @johanamejia654
    @johanamejia654 10 หลายเดือนก่อน

    Hola profe una pregunta la harina de maíz es la misma de hacer arepas y cual recomienda por favor esta se consigue en donde venden insumos para pan ? De antemano gracias.

  • @carlosalbertoacevedo3542
    @carlosalbertoacevedo3542 2 ปีที่แล้ว

    Bro gracias por tu contenido soy de Bogotá y vivo en Estados Unidos y poder probar esta delicia de receta fue genial !!
    Bendiciones en todo lo que hagas o emprendas y si tienes la receta de los caléntanos sería genial

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Don Carlos.
      Con el mayor gusto ,gracias por compartir la experiencia .
      Próximamente grabo el vídeo de unos ricos calentanos.
      Saludos a toda la colonia colombiana en los Estados Unidos.
      Un abrazo.

  • @luznellybuitrago1111
    @luznellybuitrago1111 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenas tardes Alfredo :me parece excelente la formula de las garullas ,mi pregunta es porque se le echa el polvo de hornear al queso ? pues siempre se brota por fuera de la garulla

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Muy buenas noches.
      Se hace con el fin de que no quede apelmazado dentro de la garulla.
      Saludos !!!

  • @williamarmandocastiblancop3707
    @williamarmandocastiblancop3707 3 ปีที่แล้ว

    Buena tarde Chef Alfredo está receta me puede servir para arepas boyacense

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sr. William
      La verdad no ,considero que cada producto debe llevar su propia formulación.
      Tengo en lista ese producto para en próximos días realizar el vídeo.
      Saludos !!!

  • @magdaortiz8498
    @magdaortiz8498 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, muy buena la receta. Bendiciones

  • @rosamabelbarrerapineda38
    @rosamabelbarrerapineda38 3 ปีที่แล้ว

    Muy ricas. Gracias¡

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Rosa Mabel
      Disfrútalas y buen provecho..
      Saludos !!!

  • @claudiaportela2243
    @claudiaportela2243 3 ปีที่แล้ว +3

    Wow muchas gracias
    Me he dado un maratón con tus vídeos me encantan 😍
    La harina de maíz es la misma de las arepas?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola Claudia.
      Si señora ,pero preferiblemente utiliza harina de maíz amarillo.
      Gracias por el apoyo y la confianza en el canal.
      Saludos !!!

    • @lorenza6431
      @lorenza6431 15 วันที่ผ่านมา

      gracias profe y ojala tuvieramos los amasijos de las achiras

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde6261 11 หลายเดือนก่อน

    la harina de maiz es la precocida ?
    gracias

  • @janethpenaranda6278
    @janethpenaranda6278 4 ปีที่แล้ว

    Buenas noches profesor Pineda gracias por un delicioso producto y por un nuevo video 🙏🏼. Pregunta si hago la mitad de los ingredientes también sería un huevo afecta en algo el resultado del producto , gracias 😊

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Buenas noches Janeth
      Si señora ,si trabajas la mitad de los ingredientes te toca hacerlo con todos , incluyendo el huevo.
      Te saldrán aprox. 13 unidades . No pasaría nada

    • @dilmazamora7259
      @dilmazamora7259 4 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 una pregunta las puedo preparar harina de maíz que hcaemos arepas muchas gracias

  • @victorhugomoncada2791
    @victorhugomoncada2791 4 ปีที่แล้ว

    Nuevamente para felicitarlo por compartir su experiencia, desarrolle la formula de la grulla con excelente resultados,mil gracias.tengo una inquietud me veo en la necesidad de vender este producto pero se me hace muy alto el costo para venta , que sugerencia me puede dar para que no sea tan costoso, o a que precio sugiere se venda .

    • @anibalccurrea3597
      @anibalccurrea3597 4 ปีที่แล้ว +1

      Aqui en ee.uu estos productos son extremadamente costoso para el hogar.. pero para industrialisarlo. Sale a un precio muy bueno. Yo podria decir que costo baja como el 60 & hoy en dia las companias colombianas estan hinundado el mercado. Devido a la demanda

    • @victorhugomoncada2791
      @victorhugomoncada2791 4 ปีที่แล้ว

      @@anibalccurrea3597 mil gracias por respuesta , deseo conocer mas sobre la forma de reducir los costos para sacarlo al mercado

  • @williamarmandocastiblancop3707
    @williamarmandocastiblancop3707 ปีที่แล้ว

    Buen día cheff Alfredo, con todo respeto para cuando la receta de arepas boyacense , gracias por su atención

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Hola William
      Discúlpeme no poderle cumplir en este momento,me encuentro vinculado a el Sena y me implica gran parte de mi tiempo..
      Saludos ..y bueno, Espero adecuar algunos tiempos para grabar..

  • @consueloaliciasalazarchave1987
    @consueloaliciasalazarchave1987 2 ปีที่แล้ว

    Por favor me puede decir si en lugar de harina de trigo se puede usar harina de arroz sin gluten? Soy intolerante al gluten. Gracias

  • @ivethvelez9551
    @ivethvelez9551 ปีที่แล้ว

    Hola profe se puede usar margarina en lugar de mantequilla. Gracias

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Hola Iveth
      Claro que sí ,aunque la mantequilla le da un buen sabor y deja la corteza más agradable ,fína y delicada.
      Un gran abrazo.

  • @soniaro.6317
    @soniaro.6317 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ven Deliciosas!!!Mil gracias por compartir sus conocimientos, quería pedirle el favor si puede preparar las arepas Boyacences .

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Hola Marisol..
      Espero pronto darte gusto con esa rica receta.
      Saludos e inmensas bendiciones !!!

  • @maryelizabethbenavidesrodr3843
    @maryelizabethbenavidesrodr3843 ปีที่แล้ว

    Buenos dias gracias la receta que marca la harina de maíz

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Hola..
      La harina de maíz que yo utilizo es de maíz porba,así se pregunta ..pero si no la consigues utiliza de cualquier marca pero preferíblemente que sea de maíz amarillo.
      Saludos y buen provecho !!!

  • @aliriocamacho3421
    @aliriocamacho3421 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por sus buenas recetas
    Una preguntica ¿a harina de maiz es la misma promasa la de hacer arepas?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola Don Alirio
      Si señor ,sumerce consigue la promasa de maíz amarillo y de maíz blanco ,le irá mejor con la harina de maíz amarillo.

  • @nelsoncortesacosta7085
    @nelsoncortesacosta7085 4 ปีที่แล้ว

    Me gusta la receta y el termómetro, donde lo consiguió.Gracias.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Sr.Nelson
      Espero las practique y sea un éxito.
      El termómetro lo conseguí en la zona del Ricaurte.
      Bogotá / Zona centro.
      Saludos.

  • @sheylarodriguez382
    @sheylarodriguez382 3 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE RECETA
    PREGUNTA: SE PUEDE USAR HORNO DE ESTUFA?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Buen día Sheyla.
      Claro que sí..
      Importante que te dé la temperatura.
      Exitos y buen provecho. !!!

  • @JuanSanchez-gg6dg
    @JuanSanchez-gg6dg 2 ปีที่แล้ว

    El maíz es de promasa?

  • @dorispereira3927
    @dorispereira3927 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta,la harina tiene que ser cruda? Gracias.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Hola Doris..
      Buen día .
      No me queda claro lo de la harina cruda..
      Si te refieres a la harina de maíz esa viene precocida.

  • @yolimacubillospinzon1421
    @yolimacubillospinzon1421 2 ปีที่แล้ว

    Muy buenas tardes solo se puede co queso campesino o puede ser queso doble crema?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Yolima.
      Muy buenos días ,se sugiere con queso campesino por qué no funde tanto , el queso doble crema es un queso muy graso.
      Saludos !!!

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว +1

      Espero las prepares y disfrutes.

    • @yolimacubillospinzon1421
      @yolimacubillospinzon1421 2 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 muchas gracias las prepararé y te contaré 💯🙏

  • @blancalozano6124
    @blancalozano6124 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes don Alfredo pregunto hay cursos en vivo y en directo y el valor si lo hay... Mil gracias.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Hola Blanca
      Aún no lo he pensado ,pero si te interesa con gusto te género algunas clases y miramos el pago..te parece bien !!!
      Saludos !!!

  • @melidaardila2859
    @melidaardila2859 3 ปีที่แล้ว

    Cuando habla de mantequilla se refiere a mantequilla de vaca,pues la margarina también es mantequilla. Muchas gracias por su valiosa información

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Melida.
      Correcto ..Cuando hablo de mantequilla ,hablo de vaca ..Osea origen animal
      Cuando hablo de margarina ,hablo de origen vegetal.
      La margarina así sea muy suave o de mesa nunca podrá venir de la vaca.
      Saludos !!!

  • @anabeatrizsanchezortega1849
    @anabeatrizsanchezortega1849 3 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Ana Beatriz.
      Éxitos con esos productos.
      Saludos !!!

  • @luzpiedadbello6171
    @luzpiedadbello6171 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias, me encantaron. Muyyyyyyy buena explicación en todos sus videos!!!
    Quiero aprender a hacer calentanos Tolimenses.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Hola luz
      Espero disfrutes de todas las preparaciones ,mas adelante esperamos subir el video del producto que sugieres.
      Saludos

  • @monicalomboespinosa7080
    @monicalomboespinosa7080 ปีที่แล้ว

    Me gustaría si de pronto tiene la receta original del brazo de reina que vendían en las tiendas

  • @andrespinilla4937
    @andrespinilla4937 2 ปีที่แล้ว

    Los harina de maíz es cruda o precocida como para arepas?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Andrés
      Puede utilizar alguna de las dos ,preferiblemente de maíz amarillo .
      Exitos y buen provecho !!!

    • @andrespinilla4937
      @andrespinilla4937 2 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 gracias

  • @wilsonbustos1
    @wilsonbustos1 4 ปีที่แล้ว

    Chef Alfredo. Muy rica su receta. Quisiera preguntarle si para las preparaciones que ha realizado utilizando queso mozzarella, este lo podría reemplazar por queso doble crema? Muchas gracias.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Hola Wilson
      Buena noche.
      La verdad ese cambio perjudicará el producto ya que el queso doble crema es muy graso y funde mucho.
      Saludos

  • @mdc734
    @mdc734 ปีที่แล้ว +1

    He visto muchas recetas para garullas. Sin embargo todas tienen el mismo relleno: queso con harina.
    Sé catar garullas y tanto la masa como el relleno deben ser muy naturales y puros.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว +1

      Muy buen día .
      Totalmente de acuerdo, gracias por el comentario..
      Saludos !!!

  • @Cristina-sl2lu
    @Cristina-sl2lu 3 ปีที่แล้ว

    Bunos dias porfa la receta de pan trensa con queso.

  • @elizabethdiaz7863
    @elizabethdiaz7863 4 ปีที่แล้ว

    Gracias. Que harina de maíz utiliza

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Hola Elizabeth.
      Utilizo harina de maíz amarillo ,lo compro en La plaza de mercado.

  • @samaracurrea9419
    @samaracurrea9419 4 ปีที่แล้ว +1

    Alfredo buenas tardes, éstas garullas son dulces?

  • @anacarranza2406
    @anacarranza2406 3 ปีที่แล้ว

    Que mantequilla usaste...gracias

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Ana.
      Suelo utilizar ,Mantequilla Colanta o alpina.
      Saludos !!!

  • @johanamejia654
    @johanamejia654 10 หลายเดือนก่อน

    Profe que cantidad de masa le salió por favor?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  10 หลายเดือนก่อน

      Hola Johana.
      Para saber el peso total de la masa ,debes sumar todos los ingredientes .El resultado de la suma, será el peso total de la masa .
      Ese dato también te permitirá saber cuántas unidades te salen de esa masa.

  • @marthachaparro693
    @marthachaparro693 3 ปีที่แล้ว

    Amigo soy nueva en su canal vivo en EU, me encantó su receta ,será posible que usted redusca la receta a media libra por favor milgacias

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Martha.
      Claro que sí ,con el mayor gusto .
      Regálame un correo y te la envío
      Exitos y buen provecho !!!
      Saludos !!!

    • @marthachaparro693
      @marthachaparro693 3 ปีที่แล้ว

      Amigo buenos días,yo de nuevo, no sé si el correo le llegó;; o no se cómo hacer, me que de a la tecnología,muy interesada en la receta de la garullas,de q otra forma podía ser.Mil gracias. Amigo🙏🏼

  • @nicolletorres9731
    @nicolletorres9731 3 ปีที่แล้ว

    Que marca es la mantequilla y a donde puedo encontrarla?

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Nicolle.
      Yo generalmente manejo ,mantequilla alpina.
      La puedes conseguir en carulla,colsubsidio.exito. etc
      Buen provecho.!!!

  • @tomasahipia8473
    @tomasahipia8473 ปีที่แล้ว

    Donde se consigui la arina de sagu

  • @katerin4107
    @katerin4107 3 ปีที่แล้ว

    Que delicia cheff delicias de soacha el mejor cheff

  • @davidrojas5651
    @davidrojas5651 5 หลายเดือนก่อน

    Chefs harna de maiz crudo o cual

  • @carluismoda
    @carluismoda 3 ปีที่แล้ว

    VAMOS A VER COMO QUEDAN, GRACIASS

  • @johanamejia654
    @johanamejia654 10 หลายเดือนก่อน

    Profe para cuando las tortas de banano, auyama y zanahoria por favor

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  10 หลายเดือนก่อน

      Espero poderte colaborar próximamente...
      Saludos..y mil disculpas por la ausencia.

  • @isabellacifuentesrocha9091
    @isabellacifuentesrocha9091 4 ปีที่แล้ว

    que delicia me gustaria que nos diera muy pronto la receta de la masa hojaldre

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola..
      Muy buen día
      Con todo gusto lo haría pero siempre he sugerido que para hacer un buen hojaldre necesitamos mojadora o cilindradora ,artesanal o a mano se puede ..pero la calidad nunca será la misma.
      Si esta ubicado en Bogotá con mucho gusto le colaboró enseñándole en mi taller.
      Saludos

    • @dilmazamora7259
      @dilmazamora7259 4 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 n

  • @dorispereira3927
    @dorispereira3927 4 ปีที่แล้ว

    Y esa precocida es la que se usa para las garullas?

  • @dorispereira3927
    @dorispereira3927 4 ปีที่แล้ว

    Te cuento que hice la mantecada, pero la masa me queda más cremosa, no sé porque, pero el sabor exquisito!

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Doris..
      Bueno la cremosidad depende mucho de la calidad de la margarina .
      El contenido graso
      El punto de fusión
      Me podría enviar fotos de como te quedó..
      Saludos..

  • @georgeram100
    @georgeram100 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes gracias por comoartir su conocimiento .sera posible que nos regale una reseta de donas

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola Jorge
      Próximamente vendrá esa formulación..
      Saludos

    • @georgeram100
      @georgeram100 4 ปีที่แล้ว

      @@alfredopineda5818 gracias chef bendiciones

  • @eugeniaortega3236
    @eugeniaortega3236 3 ปีที่แล้ว

    Buenos dias. Una pregunta: la harina de maiz es la precocida que viene en paquete para hacer arepas???? Gracias por su respuesta. 🙏🙏🙏🙏

  • @janethpenaranda6278
    @janethpenaranda6278 4 ปีที่แล้ว +1

    Segunda pregunta: se puede reemplazar el queso campesino por el mozarella

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว +1

      Se podría , claro que sí.
      Cambia un poco con lo tradicional y lo típico pero estará bien innovar .
      Saludos

  • @yolandasolis3952
    @yolandasolis3952 4 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes, profesor me podría decir cual es la harina de maiz mil gracias bendiciones

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Hola Yolanda
      Puedes utilizar una que comercialmente se consigue como.areparina o promasa de maíz amarillo
      Éxitos y buen provecho.

    • @luisat178
      @luisat178 4 ปีที่แล้ว

      Alfredo Pineda harina precocidad? La de las arepas ? Gracias por la receta

    • @georgeram100
      @georgeram100 4 ปีที่แล้ว

      @@luisat178 no le sirve tiene que ser crudala consigue la en cualquier tienda de abarrotes

  • @kathygantiva111
    @kathygantiva111 4 ปีที่แล้ว

    Estas no son las de Soacha...tiene esa receta?

  • @yerilyortiz9604
    @yerilyortiz9604 5 หลายเดือนก่อน

    Yo las se aser pero sin echarle arina de trigo no en la masa ni en el relleno

  • @oscaracosta4233
    @oscaracosta4233 ปีที่แล้ว

    Una pena que dejo de subir contenido

  • @luzmarinaestepaaparicio2757
    @luzmarinaestepaaparicio2757 2 หลายเดือนก่อน

  • @claudiapramirez9252
    @claudiapramirez9252 3 ปีที่แล้ว

    Cuanto es la medida del queso para el relleno

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola Claudia..
      Puedes manejar 40 gramos de la masa de queso que previamente elaboramos.
      Buen provecho..

  • @yenisherrera2665
    @yenisherrera2665 4 ปีที่แล้ว

    Por favor harina de maiz de cual

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  4 ปีที่แล้ว

      Hola Yenis
      Harina de maíz amarillo ,no importa la marca.la consigues en el supermercado o en las plazas de mercado.
      Saludos..

  • @dorisvillamizar1761
    @dorisvillamizar1761 8 หลายเดือนก่อน

    cheff que deli dis te vendiga siiemore😊 17:18

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  8 หลายเดือนก่อน

      Con el mayor gusto..
      Espero las prepares y disfrutes..
      Saludos !!!

  • @artepol5341
    @artepol5341 2 ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @carloseduardopinzonposada3657
    @carloseduardopinzonposada3657 4 ปีที่แล้ว

    👍👌

  • @claussbogota4325
    @claussbogota4325 2 ปีที่แล้ว

    Que lastima se siente muy lejos la voz

  • @carlosjuliomartinezhernand9594
    @carlosjuliomartinezhernand9594 2 ปีที่แล้ว

    Veo las grullas cuando la va a meter al horno que brillan que le echan que no dicen .

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  2 ปีที่แล้ว

      Muy buen día.
      Sr.Carlos
      Las garullas no brillan , talvez las ve así por el contenido de grasa en la masa... en la lata si se aplica unas gotas de aceite y se esparce para que no se pegue el producto.
      Exitos y buen provecho !!!

  • @pedroantoniojimenezmartin7352
    @pedroantoniojimenezmartin7352 3 ปีที่แล้ว +1

    D

  • @JuanVega-cy1vd
    @JuanVega-cy1vd 3 ปีที่แล้ว

    Esta receta regular

  • @alvarmut
    @alvarmut ปีที่แล้ว

    ✌️💙🌹💙✌️
    🍷❤️🍷
    🏍️

  • @yoribemo3683
    @yoribemo3683 3 ปีที่แล้ว

    que pena las autenticas garullas llevan sal no azúcar y es con cuajada no queso

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  3 ปีที่แล้ว

      Hola yoya.
      Válida tu opinión ,cada región asume su originalidad .
      Saludos !!!

  • @luzmarinab.a8986
    @luzmarinab.a8986 ปีที่แล้ว

    Por favor me puede orientar cuál harina de maíz es la que utiliza? La normal o la de maíz amarillo que ya viene precocida tipo harina-pan? Agradezco su respuesta.

    • @alfredopineda5818
      @alfredopineda5818  ปีที่แล้ว

      Hola PB
      Realmente concidero que la mejor es la de harina de maíz porba,pero finalmente puede utilizar una harina de maíz amarillo ,no importa si es precocida..
      Gracias por la confianza en el canal..Saludos !!!