Michelin star CHRISTMAS SALMON recipe | Fine Dining At Home

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2020
  • In this video, I am going to show you a fine dining Christmas salmon recipe with crispy skin salmon, fondant potatoes, roasted brussels sprouts, and chestnut sauce. This recipe is very simple and you can do it at home for your friends and family. Brussel sprouts and chestnuts are great combinations for Christmas dinner. If you wanna enjoy Michelin star food you don't have to spend all your money in a fine dining restaurant. You can learn to cook fine dining dishes at home and with some plating skills amaze everyone in your house.
    🎓 Are you a passionate home cook looking to elevate your cooking and plating skills to the next level? Do you want to unleash your creativity and learn to cook without relying on recipes? Apply for my personalized 1-on-1 online coaching at chefmajk.com and I'll help you achieve your culinary dreams!
    📢 Watch my exclusive tutorials, enjoy bonus plating training, and chat with me and my community at / chefmajk
    👽 Best sharpening steel I ever had: amzn.to/3NvRINZ
    🔪 My favorite knife I use: amzn.to/455o0rw
    🧱 Best wet stones for beginners: amzn.to/44iGdAs
    #christmasrecipe #salmonrecipe #finediningplating
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 324

  • @ChefMajk
    @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว +27

    If you want me to personally help you to move your cooking to the next level you can apply for my 1on1 online coaching on www.chefmajk.com and I going to make you the best home cook in your town!

    • @natnat-oo7je
      @natnat-oo7je 2 ปีที่แล้ว

      horrible english accent

    • @glennerrington5974
      @glennerrington5974 ปีที่แล้ว +1

      Can you come to Australia and do a season on a TV like Master Chef or My Kitchen Rules please. I think audience in Australia will love you. ☺️

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      @@glennerrington5974 Yeah probably, but I don't like these things on TV + I am very busy with my mentoring business so + Australia is another part of the world :D

    • @mikefigueroa3746
      @mikefigueroa3746 ปีที่แล้ว

      You are amazing thank you

  • @1000Problems
    @1000Problems 2 ปีที่แล้ว +71

    Just found this channel. It’s awesome. Wish there was more food channels teaching high end cooking

  • @chiefgaming7692
    @chiefgaming7692 2 ปีที่แล้ว +20

    so ngl I tried this and I loved it, the only thing I kept doing was forgetting about the potatos in the oven so I burnt them once XD but other than that... I love how simple but amazing this recipe is. its not overly complicated, and it was prepared with readily available ingredients that aren't going to break the bank on cost. really loved this one

  • @morago8236
    @morago8236 3 ปีที่แล้ว +13

    OMG this channel is what I was looking for ! Thanks chef :D

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +1

      That is great, have a fun

  • @alyalexxxa
    @alyalexxxa 3 ปีที่แล้ว +6

    Simply love your dishes. Clear and easy steps. I have done some of them and they were all delicious. Amazing flavour combination. I usually don't like chestnuts but this sauce was spot on.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you, I am happy you like it ;)

  • @shallehrizuan719
    @shallehrizuan719 2 ปีที่แล้ว +10

    Lost my job recently, due to pandemic, watching ur videos, make me miss the kitchen so bad

    • @DrZbo
      @DrZbo ปีที่แล้ว +2

      Cooking again Chef?

    • @fifimimi6834
      @fifimimi6834 ปีที่แล้ว +2

      Found a job yet?

    • @mohamadarizal863
      @mohamadarizal863 หลายเดือนก่อน

      😢

  • @axelmichel40
    @axelmichel40 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much chef I’ve been learning a lot from you
    I wish you the best

  • @johndanan6668
    @johndanan6668 2 ปีที่แล้ว +2

    One of the most underrated channels in TH-cam

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks, you are not the first who is saying that but that is TH-cam I guess 😬

  • @bisayangdakomenjougdutch6437
    @bisayangdakomenjougdutch6437 ปีที่แล้ว

    I’m gonna make this tomorrow for Christmas dinner.😍❤
    Dank je wel Chef!

  • @glennerrington5974
    @glennerrington5974 ปีที่แล้ว

    I love your work Chef Majk

  • @sanchalks2281
    @sanchalks2281 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks chef for improving my skills and learning new things ❤️

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +1

      You are welcome ;)

  • @canvarol496
    @canvarol496 2 ปีที่แล้ว +1

    Love your work. Your recipes are amazing and are an inspiration to better myself.
    If you have any fresh crab recipes I would love to see it. Such a delicious protein but I can't find/think of a nice way to showcase it.
    Props from Australia!

  • @husainnunuz2163
    @husainnunuz2163 ปีที่แล้ว

    The skills you have is amazing...

  • @FilipinoStudentsOverseas
    @FilipinoStudentsOverseas 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Chef. I just learned cooking and as people started complimenting the taste of my dishes, I want to go next level of preparing it with elegance. I will try this one.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Have a fun ;)

  • @darrenhastings1422
    @darrenhastings1422 2 ปีที่แล้ว

    thanks for this, I tried it and it turned out brilliant 👍

  • @GerrysUnboxing
    @GerrysUnboxing 2 ปีที่แล้ว +1

    I love it thanks for share this delicious and beautiful recipe

  • @ProperlyCooked
    @ProperlyCooked 3 ปีที่แล้ว +1

    nice one Chef! keep up the good work! :)

  • @marcuscorvinus8927
    @marcuscorvinus8927 3 ปีที่แล้ว +1

    You certainly need more subs chef! Your technique and methods are flawless! Now I'm gonna binge watch your vids. 😂

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Yeah I am thinking the same but maybe later let's see

  • @louisdorislolo2029
    @louisdorislolo2029 ปีที่แล้ว

    Thanks chef for your help...I'm watching from Mauritius 🇲🇺

  • @mirhossain1375
    @mirhossain1375 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef

  • @afkarfarook4388
    @afkarfarook4388 ปีที่แล้ว

    This amazing chef I try Already …respect

  • @cookingwithjonny2071
    @cookingwithjonny2071 2 ปีที่แล้ว

    Perfect execution chef 👍❤️

  • @sackeniniaburaia7816
    @sackeniniaburaia7816 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks MR CHEF for the wonderful dish

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว +1

      You are welcome ;)

  • @AviYa_Singer_Songwriter
    @AviYa_Singer_Songwriter 3 ปีที่แล้ว +2

    Love your accent and the recipe! ☺️🥂❤️

  • @loorlegend
    @loorlegend ปีที่แล้ว

    Beautiful. Thanks so much

  • @valentinocooks7450
    @valentinocooks7450 3 ปีที่แล้ว

    👌 Mate your dishes are amazing. Thanks and keep up the good work!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks ;)

  • @wtsuic
    @wtsuic 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi I just made this for Christmas dinner and it was super delicious !!! Especially the sauce ! Thank you for your video and looking forward to learning more from you :)

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +1

      That is great you like it. Thanks for watching and see you next year ;)

  • @rasithajeevan3093
    @rasithajeevan3093 3 ปีที่แล้ว

    Watching the plating part itself is amazing👏👏

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @leroymichaelson4922
    @leroymichaelson4922 3 ปีที่แล้ว +2

    Just found your channel. Love your work. I want to learn to make my food more appealing to the eye.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      I hope you gonna enjoy ;)

  • @DiegoHurtadoPimentel
    @DiegoHurtadoPimentel 3 ปีที่แล้ว

    Excellent dish, Chef!

  • @bassam.mudher
    @bassam.mudher 2 ปีที่แล้ว

    Amazing chef 🤩✨🔥👍

  • @yevgenyloginov8683
    @yevgenyloginov8683 3 ปีที่แล้ว

    Thank you Chef very much!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      You are welcome

  • @nataliadrozhzhina6089
    @nataliadrozhzhina6089 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi, Majk! You are super chef! I leave in Moscow. Your videos are very amazing and helpful for me! I really like to cook. I'm very interested in it. Thanks so much!

  • @jorumi328
    @jorumi328 3 ปีที่แล้ว +1

    I just tried your recipe and awesome!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Great, I am happy you like it ;)

  • @joycegorski9403
    @joycegorski9403 ปีที่แล้ว

    Thank you to cook this salmon reicip.

  • @sofiaocchialini8277
    @sofiaocchialini8277 9 หลายเดือนก่อน

    Amazing!

  • @aaliyahyaqoob8534
    @aaliyahyaqoob8534 2 ปีที่แล้ว

    Chef Majk is incredible

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว

      Thanks ;)

  • @MyNigellus
    @MyNigellus 7 หลายเดือนก่อน

    Extremely inspiring, lvoe the channel.

  • @vit3680
    @vit3680 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful, well done chef

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thanks ;)

  • @Thesilverthunder777
    @Thesilverthunder777 3 ปีที่แล้ว

    Mega! Thank you!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      You are welcome :)

  • @surthrivingalaska2511
    @surthrivingalaska2511 11 หลายเดือนก่อน +1

    More salmon recipes!!!!!

  • @the16th2004
    @the16th2004 3 ปีที่แล้ว

    I just love the music in your videos.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thanks, trying to always pick something fit for the recipe :)

  • @beingfootman4545
    @beingfootman4545 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much

  • @ChefMajk
    @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +6

    What is your favorite dish for Christmas dinner?

    • @jordy46682
      @jordy46682 3 ปีที่แล้ว

      Beautiful video as always chef! For Christmas this year, I'm going to ask for a Patreon subscription! Let's hope I've been a good boy! :D

    • @xavairsoft6082
      @xavairsoft6082 3 ปีที่แล้ว +1

      This year I'm cooking sous vide Turkey breast,glazed chestnuts, roast potatoes and cranberry sauce. What do you think chef? Any additions I should add?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว +2

      @@jordy46682 Yeah you are not looking like serial killer, believe you get it 😀

  • @lixu1636
    @lixu1636 3 ปีที่แล้ว

    I think all of my family is going to love this dish! You give me more ideas for Christmas dinner tomorrow night ! Sir!You are a great chef and a amazing teacher for all of your fans!Thanks and cheers 🥂🙏🙏🙏

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thank you very much and I wish you happy christmas ;)

    • @lixu1636
      @lixu1636 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMajk 🥂🥂🥂🙏

  • @JonathanStockholm
    @JonathanStockholm 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful dish chef! My favourite dish for Christmas is a very local Swedish one called Jansson’s Frestelse 😍👌🏻

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thanks mate, no ides what is it I have to google it 🤭

  • @MK_0.4
    @MK_0.4 10 หลายเดือนก่อน

    you are doing really well ❤

  • @bollock1213
    @bollock1213 2 ปีที่แล้ว

    Stunning

  • @mohammadrajibuddin7255
    @mohammadrajibuddin7255 3 ปีที่แล้ว

    love this guy

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thanks :)

  • @xynnskusina2314
    @xynnskusina2314 ปีที่แล้ว

    love it

  •  3 ปีที่แล้ว

    Supernice! Congrat Chef! :-D

  • @theculinaryhijabi7288
    @theculinaryhijabi7288 3 ปีที่แล้ว

    Lovely plate Chef

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thank you ;)

  • @aliyahazra9177
    @aliyahazra9177 2 ปีที่แล้ว

    I love your channel all the food looks so delicious 😋😋💖

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว

      Thanks for support

  • @lupebutterfly9161
    @lupebutterfly9161 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful chef! i am so copying this, with my own touch of course :)

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Have fun ;)

  • @thandosdance1504
    @thandosdance1504 2 ปีที่แล้ว +1

    New subscriber here, just discovered ur channel. Thank u for this!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว +1

      Welcome here ;)

  • @PinoyNinjaChef
    @PinoyNinjaChef 3 ปีที่แล้ว

    New subscriber here. Thanks for your brilliant ideas😍 and sharing your skills🙌🏾

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      That is great, I am happy you like it :)

  • @greynand
    @greynand 2 ปีที่แล้ว

    Very nice thank you , more please

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว

      New videos coming every week ;)

  • @mawar2823
    @mawar2823 2 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @juniorhernandez442
    @juniorhernandez442 11 หลายเดือนก่อน +3

    Vegetable oil
    Brussel sprouts
    Carrot tops ( garnish)
    Potatoes
    Fresh thyme
    Bay leaves
    Shallots
    Vegetable stock
    Chest nuts
    Double cream ( or heavy cream as substitute)
    Salt & pepper

  • @joytarape
    @joytarape ปีที่แล้ว +3

    Greatful of my new learnings from you Chef Majk. I'm a home cook from Philippines but currently working in Malta and with your amazing teachings our VIP guests are really noticing my foods. Thank you very much for sharing to us your knowledge and skills for free, you are amazing . God bless you chef. With all the gratitude 🙏

  • @cdream4444
    @cdream4444 2 ปีที่แล้ว

    Delicious!

  • @wojciechkaminski8894
    @wojciechkaminski8894 2 ปีที่แล้ว

    Hello Mike, simple but nice recipe, I would add white wind deglazing to sauce, and also cook fish with thyme and finish with butter and lemon emulsion;)

  • @beduprasad643
    @beduprasad643 ปีที่แล้ว

    Very nice chef

  • @guhyunkwon5171
    @guhyunkwon5171 2 ปีที่แล้ว

    you are the BEST!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว

      Thanks :)

  • @nouf907
    @nouf907 3 ปีที่แล้ว

    AMAZING 🤩

  • @neelamsinghrana5731
    @neelamsinghrana5731 3 ปีที่แล้ว +34

    Very well explained. I would love. To try this. May be next time add ingredients in the description box

    • @neelamsinghrana5731
      @neelamsinghrana5731 3 ปีที่แล้ว +1

      @Dalton Roadhouse to get good taste en skills measurements en quantities are equally important. I am not a professional chef but definitely know how to cook

  • @mikecamuendo7897
    @mikecamuendo7897 3 ปีที่แล้ว

    Súper chef 👍🏼😅 Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭👍🏼

  • @reganli9592
    @reganli9592 3 ปีที่แล้ว

    i really like this

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Great :)

  • @mariaisabelgonzalezperez4801
    @mariaisabelgonzalezperez4801 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias

  • @kivirumuthukuda3111
    @kivirumuthukuda3111 ปีที่แล้ว

    Good job chef 👨‍🍳

  • @nataliadrozhzhina6089
    @nataliadrozhzhina6089 3 ปีที่แล้ว

    I'd like to be such a Great Chef as you!

  • @princeperena6717
    @princeperena6717 8 หลายเดือนก่อน

    I love this channel. Finally a channel that is not all about fried food 😅

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  8 หลายเดือนก่อน

      Glad you like it ;)

  • @Tonga29
    @Tonga29 ปีที่แล้ว

    Très jolie façon de cuisiner les pommes de terre.
    Je retiens l'idée.

  • @grgfourtinas
    @grgfourtinas 3 ปีที่แล้ว

    Great recipe! i have a salmon fillet in the fridge..ill try this!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Good luck and have fun 👍

  • @joaquinsotomayor9370
    @joaquinsotomayor9370 3 ปีที่แล้ว

    Merci Chef! T'es mon Héros.

  • @cherishedthemoments8960
    @cherishedthemoments8960 ปีที่แล้ว

    Anyone from Nepal 🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵.. love ur channel Chef

  • @manikandanmanimani2760
    @manikandanmanimani2760 3 ปีที่แล้ว

    Hai chef is very nise iam so love it

  • @daniwijaya3365
    @daniwijaya3365 ปีที่แล้ว

    Nice chef...

  • @leifjensen4314
    @leifjensen4314 6 หลายเดือนก่อน

    I arm wrestle professionally. These videos are the only reason my family is alive.

  • @aliattieh2169
    @aliattieh2169 3 ปีที่แล้ว +1

    Best chef

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      thx mate :)

  • @jearonsoriano2232
    @jearonsoriano2232 3 ปีที่แล้ว

    i shared this youtube chanel to my classmates so they can watch and get some i dea.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thanks man :)

  • @thebradelliott
    @thebradelliott ปีที่แล้ว

    Great as always. Any recommended substitute for brussell sprouts?

  • @contenau22
    @contenau22 ปีที่แล้ว

    the vids are done in such a low effort amateur level but the high level cooking brings it back

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      yes this is one of my first videos, the quality was not that high for sure

  • @gabrielamontserrathmaldona5241
    @gabrielamontserrathmaldona5241 3 ปีที่แล้ว

    amazing, it's beautiful,

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @cookinglove1861
    @cookinglove1861 11 หลายเดือนก่อน

    Nice chef 💕💕💕🙏🙏🙏🙏

  • @adrienlim1404
    @adrienlim1404 3 ปีที่แล้ว +1

    New subscriber here!!!! Please make Lobster Bisque soup.

  • @ndmx1334
    @ndmx1334 2 ปีที่แล้ว

    I will make this , my man

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว

      Good luck

  • @foodnetworkkitchen1493
    @foodnetworkkitchen1493 2 ปีที่แล้ว

    Wowoowowowowwoow looking like Jonny sin

  • @karaloca
    @karaloca ปีที่แล้ว

    Serve me that for Christmas dinner and you better be following it with another dozen courses. Cheers.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Yeah ofc I would, 1 or 2 before or at least 1 after.

  • @alexlang1590
    @alexlang1590 3 ปีที่แล้ว

    Hey man, love your cooking! Also what's the music in the background? it's very catchy lol x

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thank you. Not sure to be honest, every video I do different music I like for that video :)

  • @CrisBonva
    @CrisBonva ปีที่แล้ว

    Grea videos de salad con Burrata

  • @ivanasenov6439
    @ivanasenov6439 3 ปีที่แล้ว

    Hello Chef , few days ago I made a pork tenderloin dish and I used your baked apple purée with balsamic vinegar, baked parsnip root in papillote and glazed with vinegar and honey in the end and potato fondand method with home made chicken stock and the result was fantastic ! Great techniques you show here !
    Is it possible to make some video in the future with lamb shoulder dish ? Great channel and content . Thank you one more time Chef 🙏

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      That is great, I am happy you like it. Will do some lamb dish in future for sure ;)

  • @TheSilentStrikez
    @TheSilentStrikez 2 ปีที่แล้ว

    I cooked with this guys instruction now my food speaks romanian

  • @malanwijethunga4627
    @malanwijethunga4627 2 ปีที่แล้ว

    Nyc👍

  • @MysterDoktor
    @MysterDoktor หลายเดือนก่อน

    Nice vid

  • @NatMercuri_bnggroup
    @NatMercuri_bnggroup 3 ปีที่แล้ว +1

    Love your tutorial... I will contact you to discuss coaching...
    Keep safe and keep smiling

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  3 ปีที่แล้ว

      Thanks, I am glad you like it

  • @Hallows3
    @Hallows3 2 ปีที่แล้ว

    Awesome meal! Just gotta be sure to eat at an all you can eat buffet before this . I wanna make sure i i dont die of starvation ya know

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  2 ปีที่แล้ว

      Normaly you have starter before and dessert after this...that is fine dining

  • @ChayaPattiapon
    @ChayaPattiapon ปีที่แล้ว

    Hello Chef Majk! I want to make this recipe. Can I also use cooking cream instead of double cream? We don't have this in The Netherlands. Thanks and regards!

  • @sushilthapa200
    @sushilthapa200 2 ปีที่แล้ว

    You are awesome

  • @sureshmadushanka8478
    @sureshmadushanka8478 3 ปีที่แล้ว

    dear chef how i get your recipe in paper
    i mean need recipes for download
    chef your dish is amazing
    i love to watch your videos and love to learn always
    good luck chef