(@وصفة المعمول بجبنة على طريقتي ولااسهل من هيك )

#اكسبلور وصفة المعمول بجبنة سهلة وبسيطة
المقادير :
عننا 250غرام من طحين متعدد الاستعمالات مايعادل كوبين إلاربع
250غرام من سميدالفرخة مايعادل كوبين لاإربع
نص كيلو من جبنة موزيلا أقراص مايعادل 250غرام
250سمنة حيواني مايعادل كوب واحد
100غرام من سكر بودرة ناعم نصف كوب
100ميل ماء مايعادل نصف كوب باردة الماء
ومحلب معلقة صغيرة
وماء زهر معلقة صغيرة
طريقة العمل ,
اول شي منخليط سمنة وطحين وسميد مع بعض
طبعن سمنة بدرجة حرارة الغرفة
بعدين منحطتون بالبرد لمدة 3ساعات لاحتى تفتح حب السميد
بعدين منطلعون منجيب وعي منحطت في ماء وسكر ومحلب ولماء زهر ومنحركون لايدوب مع بعض بعدين منحطتو فوق سميد ومنخليط لاتشرب كل لماء بخليط سميد سهل جدا
بعدين منحطتو كمان بلبرد ساعة او ساعيتن
وبعدين منشتغل فيون
منجيب جبنة ياعكاوي ياموزيلا منغسلها من ملح مظبوط
ومنشفها ملاحظة انا لو في عندي جبنة عكاوي حلوة
راح حطت بس ماعندي لاهيك حطت جبنة موزيلا أقراص
وبعدين منجيب العجينة علشان نشكلها
اول شي منرش على طاولة العمل سميد او طحين مافرقه وبعدين
منجيب العجينة منقسمها إلى قسمين ومنبلش نشكل فيها
وبعدين مامنخلي جبنة تطلع بره علشان ماتشقو المعمول
واخر شي منصفون بصنية وكمان منخليون يرتاحوا ساعة
وبعدين على الفرن على درجة الحرارة 225من تحت ومن فوق مع المراقبة وزينة سكر بودرة على وجه والف صحة وهنا حبابين #ياجميل إضافة لايكبر فيكون وصل إلى حلمي يصير حقيقة

[@Enti0376]

كيترررر كان طيب يسلموا ايدكي يارب❤

[@sawsanabdulhameed6229]

يسلموا دياتك ام صافي.. شي كتير روووعة👍😍

[@OmSafi-1]

تسلمي كلك ذوق

[@Odan-17]

تستهل ليك و مشاهدة الفيديو إلي الآخر 🎉5:04

[@zohralouahla7653]

Bonjour svp vous avez mis quoi avec l'eau froid (la poudre)?