RESEP SROTO BANYUMAS /SOKARAJA WARISAN EYANG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2023
- #resepmasakan #masakanrumahan #masakansederhana #masak #masakanindonesia #masakenak #masakdaging #soto #sotoayam #sotoviral #sotosokaraja
Soto sokaraja
Bahan :
setengah ekor ayam dipotong potong
400 gram daging sapi
Bumbu dihaluskan:
10 siung bamer
6 siung baput
5 kemiri
4 sdm ketumbar bubuk
4 sdm lada bubuk
3 sdm garam
2 sdm gula putih
Bumbu geprek:
2 batang Serai ukuran besar
4 ruas jari jahe
5 ruas jari lengkuas
tambahan:
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
bumbu kacang :
1/4 kacang tanah digoreng lalu dihaluskan
1 sendok asem Jawa direndam air
gula Jawa secukupnya
Bahan sayur :
3 bungkus soun ukuran kecil
setengah sayur kol dibuang batangnya, iris tipis
daun bawang seledri secukupnya iris"
1/4 touge atau kecambah
1 buah tomat
kerupuk mentah secukupnya lalu digoreng
Bumbu pelengkapnya:
kecap manis buat nambah rasa secukupnya
Bumbu sambal :
10 buah cabai rawit
2 siung baput
Bahan taburan bawang goreng
10 siung bamer
dikupas lalu digoreng
Untuk resep ketupat di skip saja ya😄🙏
**Selamat Mencoba-Selamat memasak **
Masak apa hari ini?
Masak enak dong😇
sroto banyumas enak sekali.. Terima kasih sudah berbagi resep
Terimakasih... Kk, 😍😍
🎉
Alhamdulillah trimksh ya 😄
Wah masakannya mantul kaa...bikin ngiler ini sih.semangat kaa..saya dukung kaka
Terima kasih ya😊
@@MasakEnakDong sama2 kaa
Ini air brp banyak ya kak ?