Que genial, en alemania tenemos muchisimo productos veganos tambien yogurt vegano sin azucares, mayonesa, todo. Pero ese verano en españa no habia nada de eso, que bien que tambien se puede hacer en casa
Me encantó, super sencillo, voy a intentar esta receta, ya que aquí en Guatemala no se consiguen con facilidad los yogures vegetales😕 Me encantó la consistencia de este Yogurt 🥰💖😻🌿
ay te amo! estudie gastronomía pero cuando me hice veggie me di cuenta que no sabia cocinar nada vegetariano ni nada vegan, tuve que empezar de 0 y fue un embole, pague un curso de reposteria vegan pero usa todo comprado y es aburridisimo y caro pero gracias a vos es re mil barato y todo natural 🥰💖
Hola! En su perfil de Instagram tiene. Pero con el okara podes usarlo en las pastas como si fuera ricota, o mezclarlo con condimentos y algo de almidon o harina y hacer tipo nuggets (un poquito de curcuma le da color al nugget original)
@@corporacionraya Hola! con el okara de soja podes hacer nuggets, quedan muy buenos. Tambien ella en su instagram tiene recetas con el okara de diferentes cosas
Me encantó! Muchas gracias, mi tía paga hasta $40 por un litro de yogurt, lo voy a preparar y si le gusta pues se ahorra unos pesos y yo me gano otros 🤭 (peso mexicano, serían unos 2 dólares)
Gracias por la receta! Conocerás una marca acá en Argentina de esos probióticos que seas veganos para comprar y tb hacer yogur con ellos? Porque quisiera probar tb. Gracias de nuevo!
@@giselleg7156 queda genial, mucho mejor que el del vídeo, o sea tiene consistencia de yogur Posta, busca videos de yogur con rejuvelac, encima es re facil y riquísimo
Se supone que la consistencia del agar agar cuando rompe hervor debería de ser más sólida? O queda liquidado y a medida que enfría va tomando la consistencia deseada
Lo estoy preparando ahora, mañana subo a Instagram que tal salió pero se ve lindo, aaaaaaaaa gracias por tus recetas uwu nunca me emocioné tanto con una
Lo hice y cuando estaba calentando la leche, no espesaba •́ ‿ ,•̀ y le puse más almidón y cuando estuvo listo y lo probé sabía mucho a almidón (╥﹏╥) Muy buena receta, pero creo que voy a intentar con la de garbanzos 🤣
Hola! Intenté la receta, pero quedó liquida... y pasaron más de 12 horas desde que lo puse a fermentar. Encontré el frasco frío, será falta de temperatura?
una pregunta, si lo proceso con la mini pimer al que es solo de almidon queda cremoso? no se ve para nada mal igual! hace años no como yogurt! :D quiero intentar
Holaa! Si procedas el de almidón, va a quedar cremoso. Pero recomiendo que le saques un poco de agua con cuidado porque si no te va a quedar muy líquido!
@@romiterbonati3035 gracias Romi soy de bs as Voy a buscar organica. Aunque encontre el arroz yamani organico pero el paquete de 600g esta 600p y el no organico el kg a 300p Y yo uso casi todos los dias. Realmente estan super caros aqui no se x Cordoba. Espero q estes super bien💫
Ah entonces siii, seguro encontras. Tiene que haber alguna tienda natural que tenga. En el caso de la soja, es bien barata. Creo que el kg de soja no transgenica u agroecologica aca la consigo a 200 pesos, y rinde un montón. Lo organico siempre va a ser mas caro, capaz te convenga buscar productores agroecologicos
@@romiterbonati3035 hola Ro Te agradezco tu onda y voy a pedirte si tenes algun link de agricultores o lo q sea en ese tema, aclarame xfa agroecologicos y organicos solo varia x el sello Pero ninguno tiene pesticida? Otra preguntilla yo nunca pensaba q el arroz tenia pesticida solo sabia de la soja🙄 pero si le ponen a todo?el arroz el garbanxo lentejs etc es asi? Gracia x desasnarme en este tema tan importante🙏
necesito probar, jamas logre que me saliera yogur vegano, ni con la famosa receta de garbanzos....... gracias por el vid! (la leche de soja no requiere que los porotos estén cocinados?)
Me da pereza hacer leche de soja pues normalmente la compro, además se me ha roto la batidora potente. Me pregunto si sigo esta misma receta con leche de soja y no pongo lo que el líquido ese que le suelen llamar rejuvelac por cierto aunque no has dicho el nombre, veo que otros vídeos que le llaman rejuvelac y lo utilizan para el tema de quesos veganos, entonces me pregunto si puedo hacer la misma receta pero sin el rejuvelac
@@cohen2357 ah gracias. Si no tengo soja y uso leche de soja que la compro puedo usar por ejemplo rejuvelac de lentejas o de garbanzos? pues supongo que sí
No me gusta usar almidón de maíz porque casi no tiene proteínas y siempre prefiero usar la harina de maíz ya que el almidón solo tiene 0,3 % de proteínas pero la harina de maíz tiene 8 % de proteínas entonces me pregunto si en lugar de almidón de maíz puedo meterle harina de maíz
Suero: Cómo se pronuncia nombre masculino 1. Sustancia acuosa que se separa de un líquido orgánico cuando este se encuentra fuera del organismo y se ha coagulado... No necesariamente es de animal, Si no, que puede provenir de cualquier organismo. El suero fisiológico es agua y sal.
Hola Mili!! Yo hago un yogurt solo con unos granos de arroz yamani, agua y leche vegetal. Sale increíblemente rico!! Saqué la receta del canal de Paola Lozano. Es súper fácil!! Te dejo el enlace para que la veas y pruebes! th-cam.com/video/THG84borP1c/w-d-xo.html
esa era mi duda, lo deje 12 horas fermentar y me quedó ya con consistencia de yogurt, no tiene liquido como para filtrar, pasara algo si lo como asi? sin sacarle ese suero que igual no lo veo?
Interesante para quienes son intolerantes a la lactosa...pero no deja de ser un reemplazo solo a los ojos. Los probioticos del yogurth real no los tenes, y es lo mas sano que tiene el yogurth.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 84 วันนี้!! คู่เอก "ก้องศึก vs เมืองไทย"](http://i.ytimg.com/vi/3kuzsAIDf1c/mqdefault.jpg)
Que genial, en alemania tenemos muchisimo productos veganos tambien yogurt vegano sin azucares, mayonesa, todo. Pero ese verano en españa no habia nada de eso, que bien que tambien se puede hacer en casa
Me encantó, super sencillo, voy a intentar esta receta, ya que aquí en Guatemala no se consiguen con facilidad los yogures vegetales😕
Me encantó la consistencia de este Yogurt 🥰💖😻🌿
Me encanto tu yoghurt de soja,harías de garbanzos?
ay te amo! estudie gastronomía pero cuando me hice veggie me di cuenta que no sabia cocinar nada vegetariano ni nada vegan, tuve que empezar de 0 y fue un embole, pague un curso de reposteria vegan pero usa todo comprado y es aburridisimo y caro pero gracias a vos es re mil barato y todo natural 🥰💖
Nunca llegue tan rápido a algo, ayuda, y amo tu canal, seguí así 🥺
Te amo, sabelo 💘
1:20
Estaría guay ver esas recetas de relleno de Canelones y de tartas y de milanesas con el bagazo también llamado okara
Hola, estoy de acuerdo. Cuando hago tofu guardo la okara y nunca se qué hacer con ella. Recetas por favor 💚
Hola! En su perfil de Instagram tiene. Pero con el okara podes usarlo en las pastas como si fuera ricota, o mezclarlo con condimentos y algo de almidon o harina y hacer tipo nuggets (un poquito de curcuma le da color al nugget original)
@@corporacionraya Hola! con el okara de soja podes hacer nuggets, quedan muy buenos. Tambien ella en su instagram tiene recetas con el okara de diferentes cosas
@@miicapi689 muchas gracias 😊
Me encantó, sobre todo porque no tiene agregados que no sean productos naturales, gracias, te pido me lleguen tus publicaciones sin buscarlas
Me encantaaaaaaaaaa! No tengo el agar , si el almidon. Será con almidon. Que ricooo 💝💝
Gracias por mostrar realmente como quedan, he visto muchos canales que muestran algo que nada que ver.
Puedes hacer un vídeo de leches de arroz y avena ? Y si es posible alguna receta con lo que quede de eso?🥺❤️🐮
Amo la estética de tus publicaciones de insta y ahora tus videos
Dónde conseguir la levadura nutricional??? Gracias por tus recetas!!!
Me encantó! Muchas gracias, mi tía paga hasta $40 por un litro de yogurt, lo voy a preparar y si le gusta pues se ahorra unos pesos y yo me gano otros 🤭 (peso mexicano, serían unos 2 dólares)
Gracias por la receta! Conocerás una marca acá en Argentina de esos probióticos que seas veganos para comprar y tb hacer yogur con ellos? Porque quisiera probar tb. Gracias de nuevo!
Sos lo más Mili, gracias por tanto!
A probar se ha dicho!!
holaaa ¿cuanto tiempo se puede tener en heladera?
Te amo, amo tu canal y te amo 💕 Pero me quedo con la versión de garbanzos 😋
Graciaaas 💘
Qué pinta tiene!!!
Yo lo hago sin almidón ni nada, solo caliento un poco la leche y le agrego el agua de remojo de la soja y listo, queda como yogur especista!
¿En serio? ¿Y espesa igual? ¿O cambia algo?
@@giselleg7156 queda genial, mucho mejor que el del vídeo, o sea tiene consistencia de yogur Posta, busca videos de yogur con rejuvelac, encima es re facil y riquísimo
Holi, como va? Se le puede hechar agua de kefir para el fermento? Vos qué recomendás?
Holaaa, cómo estas? Te quiero preguntar si la leche es con el poroto hervido o sin hervir
Se puede hacer un estilo de ceviche con la ocara. A la ocara se le pone jitomate, cebolla, chile verde, cilantro, limón y sal se come con tostadas.
Mili te amo, gracias por tanto 😭❤️
Gracias bella! Me encanto 😀👍 puedes mostrarnos otra receta con vegetales para hacer yogurth? Besos 😘
AMÉ!!! Gracias por la receta
se me hace que si o si debe ser desde 0 y con soya o almendras, ya que debe fermentar y las unicas leches que se cortan son esas dos
Sos una genia Mili!
Se supone que la consistencia del agar agar cuando rompe hervor debería de ser más sólida? O queda liquidado y a medida que enfría va tomando la consistencia deseada
Lo estoy preparando ahora, mañana subo a Instagram que tal salió pero se ve lindo, aaaaaaaaa gracias por tus recetas uwu nunca me emocioné tanto con una
Aaaaaay que lindo mensaje 😍 gracias a vos por hacer la receta 💖
Conta como es el sabor! Intente muchas veces tomar leche de soja casera y no hay caso... Es este el mismo sabor?
Nunca lo subí porque me lo comí a penas estaba fresco jajaja la verdad me encantó
le agregué un poco de azúcar y vainilla y el sabor está muy rico, me lo comí así sin nada
@@candelariavelez267 lo voy a probar!!! Gracias 🤗
Que genia!! me encanta
Que pintaaaa
Una pregunta: estos yogures también sirven si quiero consumir probióticos? gracias!
Con garbanzo puedo hacerlos
Lo hice y cuando estaba calentando la leche, no espesaba •́ ‿ ,•̀ y le puse más almidón y cuando estuvo listo y lo probé sabía mucho a almidón
(╥﹏╥)
Muy buena receta, pero creo que voy a intentar con la de garbanzos 🤣
No se cocina primero la leche de soja para sacarle el sabor a planta?
Q deli x dioooossss quiero ya 😍😍
Uyyy que ricas cosas tienes en tu canal, me suscribo
Una pregunta, para hacerlo con el litro de leche de la primer manera hay que duplicar la cantidad de maicena para espesar?
Se puede hacer con leche de arroz??
Hola! Que hago si ya tengo soja remojada y quiero hacer yogur? (Porque no tendría el agua que use para activarla)
Increíble!!! 😍😍😍😍😍💜
Mezclado con unas frutillas mixeadas....uff
muy sencillo, gracias
Tal cual!! Con frutillas quedaría exquisito 😍
Holaa ya pasaron 12 horas pero no me quedo, será que le puse unas cucharadas muy chiquitas del líquido?
Tiene probióticos?
Que es el agua de remojo ?
Sí sí que bello!! Aquí en Norte México no consigo frijol de soya/poroto de soya :( . ¿Será que pueda ser con garbanzo? Jaja
Se puede, hay videos, no lo probe todavia!
Se le puede poner azúcar cuando la pasas a hervir ?
Hola bella!! Contiene bactobacilos?
cuánto dura en la heladera?
Que genial :0
Gracias por la receta n.n, voy a intentarla
amo tus recetas, te quiero mucho. Queso parmesano y de máquina te animarías a hacer? el parmesano es el único alimento animal que no dejé ):
Muy buena, voy a probarla! Cuanto durará en heladera?🤔
4 días me respondió a mi🤗
Amo
Muy bueno :) se podra hacer con leche de coco en polvo, leche de mani, de sesamo, almendra, avena o girasol? gracias :)
Holaa! Con leche en polvo no creo que funcione, pero con el resto podría ser. No intente todavía 😊
Hola! Intenté la receta, pero quedó liquida... y pasaron más de 12 horas desde que lo puse a fermentar. Encontré el frasco frío, será falta de temperatura?
Te hago una consulta!!
El agua de remojo es de las primeras 12hs o de las siguientes 12hs?
Yo entendí mal y lo puse a remojar 24 hs, servirá igual?😭😭
Buenísimo😻😻. Tengo una duda, puedo agregarle azúcar durante la preparación para que ya quede dulce al final?
Hola, en mi experiencia te diría que no, a mí me afectó la fermentación, pónselo a cada porción que vayas a comer, espero te sirva ❤️🐮
@@isabellamarin6046 okis, graciaaas💜
las 10 cucharadas son del segundo remojo???
Así es!
Cuánto dura el yogurt?
una pregunta, si lo proceso con la mini pimer al que es solo de almidon queda cremoso? no se ve para nada mal igual! hace años no como yogurt! :D quiero intentar
Holaa! Si procedas el de almidón, va a quedar cremoso. Pero recomiendo que le saques un poco de agua con cuidado porque si no te va a quedar muy líquido!
El agua de remojo genera los probioticos? Existe soja q no sea trasgenica?
Gracias
No sé de donde sos, pero en Córdoba Argentina hay soja agroecológica u orgánica sin transgénico. Acá hay emprendimientos que venden
@@romiterbonati3035 gracias Romi soy de bs as
Voy a buscar organica.
Aunque encontre el arroz yamani organico pero el paquete de 600g esta 600p y el no organico el kg a 300p
Y yo uso casi todos los dias.
Realmente estan super caros aqui no se x Cordoba.
Espero q estes super bien💫
Ah entonces siii, seguro encontras. Tiene que haber alguna tienda natural que tenga. En el caso de la soja, es bien barata. Creo que el kg de soja no transgenica u agroecologica aca la consigo a 200 pesos, y rinde un montón. Lo organico siempre va a ser mas caro, capaz te convenga buscar productores agroecologicos
@@romiterbonati3035 hola Ro
Te agradezco tu onda y voy a pedirte si tenes algun link de agricultores o lo q sea en ese tema, aclarame xfa agroecologicos y organicos solo varia x el sello
Pero ninguno tiene pesticida?
Otra preguntilla yo nunca pensaba q el arroz tenia pesticida solo sabia de la soja🙄 pero si le ponen a todo?el arroz el garbanxo lentejs etc es asi?
Gracia x desasnarme en este tema tan importante🙏
muchas gracias
De nadaa 💘
necesito probar, jamas logre que me saliera yogur vegano, ni con la famosa receta de garbanzos.......
gracias por el vid!
(la leche de soja no requiere que los porotos estén cocinados?)
Primero haces la leche y después se cocina con el espesante 😊
Serían bueno si no tenes, recetas con la okara🥺
Tengo muchas en mi instagram 💖 pero prometo subir acá 😍
hola mili sabes cuando dura en la heladera ya listo?
Holuuu, dura 4 días aproximadamente 💖 ya que no tiene conservantes!
@@Midiariovegan me encanto ya lo voy a intentar
Alguien sabe si de alguna forma se le puede agregar Kefir?
Si, se puede. Antes del agua de remojo, le pones kefir!
@@Midiariovegan Buenísimo, muchas gracias 💕
🍉
Mili puedo usar goma xantica en vez de agar agar?
No te sabría decir como quedaría 🤔
Se podrá hacer con Goma xantica únicamente?
Hola! No probé pero me parece que no funcionaria. Tendría que tener algo que ayude a la goma xantica como almidón o algo así 🤔
Cómo hiciste para que de apariencia de Ricota se convirtiese en una apariencia cremosa? Pasándolo por la batidora?
@@CamiDeviaOfficial ah gracias es que no vi esa parte de la batidora o se me pasó
Cuál fue tu respuesta? La que pasó por la licuadora era la de almidón o la de agar??
Yen2 a hacerlo!!
Wow imagino que tiene un sabor parecido al yogur de tofu o me equivoco? 😯
Que granos son ?
🤯🤯🤯👏🏼👏🏼👏🏼
Cuánto días dura en la heladera por su quiero hacer más cantidad?
4 días en la heladera aproximadamente!
Gracias hoy lo hago ya reposé la soja🤗
Me da pereza hacer leche de soja pues normalmente la compro, además se me ha roto la batidora potente. Me pregunto si sigo esta misma receta con leche de soja y no pongo lo que el líquido ese que le suelen llamar rejuvelac por cierto aunque no has dicho el nombre, veo que otros vídeos que le llaman rejuvelac y lo utilizan para el tema de quesos veganos, entonces me pregunto si puedo hacer la misma receta pero sin el rejuvelac
no, no se puede. Lo podes hacer pero no va a quedar así ya que el rejuvelac es lo que le da la textura de yogur
@@cohen2357 ah gracias. Si no tengo soja y uso leche de soja que la compro puedo usar por ejemplo rejuvelac de lentejas o de garbanzos? pues supongo que sí
@@maricliment supongo que si, pero no estoy segura
No me gusta usar almidón de maíz porque casi no tiene proteínas y siempre prefiero usar la harina de maíz ya que el almidón solo tiene 0,3 % de proteínas pero la harina de maíz tiene 8 % de proteínas entonces me pregunto si en lugar de almidón de maíz puedo meterle harina de maíz
Claro que puedes ;)
esos copos de maiz no tienen grasa animal?
No, como digo en el video son aptos, son de la marca Granix
Cual te gusto más?
Y si no se le agrega ningún espesante? 🤔
Queda un yogur líquido!
Me re gusta!! Pero no es correcto decir que es suero ya q seria derivado del animal, ese "suero" es el líquido de la legumbre
Suero:
Cómo se pronuncia
nombre masculino
1.
Sustancia acuosa que se separa de un líquido orgánico cuando este se encuentra fuera del organismo y se ha coagulado...
No necesariamente es de animal, Si no, que puede provenir de cualquier organismo.
El suero fisiológico es agua y sal.
O eso cambiaria algo en la receta
Hola Mili!!
Yo hago un yogurt solo con unos granos de arroz yamani, agua y leche vegetal. Sale increíblemente rico!! Saqué la receta del canal de Paola Lozano. Es súper fácil!! Te dejo el enlace para que la veas y pruebes!
th-cam.com/video/THG84borP1c/w-d-xo.html
Primera❤
Parce más queso q otra cosa.....
La soja dicen que es malo para la salud, y la avena es inflamatoria.
CREO que se te sobrefermentó, la solución es dejarlo mucho menos tiempo para que tenga más consistencia a yogurt sin necesidad de filtrar ni licuar
esa era mi duda, lo deje 12 horas fermentar y me quedó ya con consistencia de yogurt, no tiene liquido como para filtrar, pasara algo si lo como asi? sin sacarle ese suero que igual no lo veo?
Candela, lo ideal es que quede tal como te quedó a ti ;) felicidades!!!
Interesante para quienes son intolerantes a la lactosa...pero no deja de ser un reemplazo solo a los ojos. Los probioticos del yogurth real no los tenes, y es lo mas sano que tiene el yogurth.
Si tiene los probioticos están en el agua de remojo, por ese motivo fermenta. Podes reemplazarlo por kefir/rejuvelac/u otro yogur. Saludos
Que sucias, un gato en plena produccion