Доброго дня всім господинькам! Я колись працювала в кондитерському цеху. І ми теж готували Наполеон, але в крем крохмаль не додавали. Тільки муку. АЛЕ. Перед тим як додати муку в крем, її трохи підсмажували до золотавого кольору. І тоді крем мав легкий карамельний колір та горіховий присмак. Я і зараз так завжди роблю. І це Різдво та Новий рік не обійдеться без Наполеону.😊🥫
Обожнюю наполеон ще з дитинства. Вдома мама нам ніколи не пекла торти, печиво, і таке інше. Лише щось із дріжджового тіста. А наполеон готувала мама моєї подруги. І я завжди любила , коли на свято мене пригощали в її домі цим незрівнянним тортом. Я навчилась сама випікати торти коли вже створила власну сім'ю. В тому числі і наполеон. Але я щиро дякую Вам, Катерино, за класичний рецепт наполеона. Дуже захотілося на свято його спекти. ❤😊
Мені 65 років. Скільки пам'ятаю, моя мамуся пекла Наполеон часто. Я не була присутня при процесі, але дивувалась кількості листків тіста. Мені тоді ввижалось, що їх мІнімум 30- 40. Я своїм донечкам це диво не пекла😢. Часто пече , зараз, своїм донечкам , моя молодша дитина. До чого я все веду. Катериночко😊, настав той момент, коли я готова спекти цей смаколик😂. Дякую❤.
Катерино, ви неймовірна!!! Щиро дякую вам за рецепти і українську мову!!!! Я завжди люблю щось упростити... А ви спеціально, для таких як я, наголошуєте, що так робити не треба!))) Просто супер!))
Катерино, я не знаю як висловити свою вдячність, захотілося Вас обійняти дуже міцно і сказати велике дякую! До цього я готувала хліби за Вашими рецептами (до Ваших рецептів з тістом взагалі не мала справи, а тим паче з дріжджовим). На минулому тижні чоловік вперше в житті зробив торт - червоний бархат за Вашим рецептом, ми і наші гості були у захваті. А вчора як побачили рецепт Наполеона, то не втрималися, одразу почали його пекти. Можу сказати, що наша родина трошки в шоці від таких смачних марафонів і всі у захваті! Дякую Вам безмежно ❤
Доброго ранку :-) А я вдячна вам :-) Вдячна за ваш відгук, за активність , вдячна що довіряєте і готуєте за моїми рецептами :-) Обіймаю вас навзаєм ,гарних свят .
Очень СМАЧНО, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ваш рецепт, обязательно попробую сделать, ВЫ так Замечательно его прокоментировали, просто МОЛОДЕЦ, ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО❤❤❤
Наполеон вмію пекти з 16 років, коли збиралися друзями на НР моя доля був саме Наполеон))) Люблю його в будь яких рецептах. На вигляд розумію, який вийшов у Катерини. Смачний!!!❤ Дякую за працю і золоті ручки!
Катрусю, з Різдвом Христовим. У мене цей торт по іншому рецепту.Трішки заморочливий.Обов'язково зпечу на Новий рік онучатам за твоїм рецептом. Дякую за всі секретики і поради. Ніколи б не подумала,що шкірочка на жовтку щось значить. Усього доброго і світлого тобі і твоїй родині.❤❤❤
Можно просто при помощи вилки соединить муку и масло.А для того,чтобы корж при выпечке не уменьшался в размере,нужно сбрызнуть противень водой(или протереть противень чистой мокрой салфеткой).Хороший совет,как при помощи скалки соединить все ингредиенты.Спасибо за рецепт.
Вітаю, Катерина! Я тільки подивилася Ваше відео і вже отримала величезне задоволення! Я уявляю смак цього шедевру! Дякую Вам за професіоналізм та любов до своєї справи!!!
Роблю майже все так, як і ви, Катю, але за рецептом своєї прабабусі. У них була пекарня і кондитерська у центрі одного великого міста. Єдине що, за їх рецептом крем готувався тільки на жовтках. А масло вершкове взбивали кімнатної температури в охолоджену, до тієї ж температури, кремову масу. Дякую за відео) Здоров'я, мира і дрбробуту!😘
Назва відео повністю відповідає дійсності, я обожнюю наполеон, один із моїх улюблених тортів, за Вашим рецептом в мене вийшов найсмачніший і найгарніший наполеон!!! Дійсно наче в ресторані😊
Добрый день, Катерина! Замечательный рецепт! Вы делаете выпечку искусством! Даже звук такой вкусный! Это похоже на волшебство! Ваши рецепты отличаются от других... Они крутые! Всех благ Вам и Вашим близким и процветания каналу ❤
Моя дорога Катрусенька,жду каждый Ваш ролик с нетерпением! И в каждом учусь чему-то новому,несмотря на свой почтенный👵 возраст! Как освободить желток от оболочки-гениально! Мне очень ощутим яичный привкус в лимонном курде( надеюсь теперь,с Вашей помощью,мой любимый гуру,избавлюсь от него.И про заварную часть крема-тоже стараюсь прогревать подольше)) Словом,теперь Вы еще и Заслуженный работник просвещения Украины! Ну а Наполеон в Вашем исполнении это просто что-то на космическом! И все нюансы,все мелочи учтены! С Наступающим! Пусть 2025 станет годом Перемоги!❤💙💛🇺🇦✌️
Спасибо большое за рецепт. Мой любимый торт! Без которого в нашей семье не проходит ни одно торжество. Наполеон + ещё другой по желанию. Семья большая и два торта обязательно, но Наполеон под номером один.У меня рецепт немного другой (всё дело в креме) . Уверена, что ваш торт очень вкусный. Спасибо за Ваш фильм. P. S. Хлеб пекла (жарила) вчера. Моментально съели, 😅основное блюдо никто не ждал. Кто съел со сметаной, кто с мёдом, кто с горой сосисок. Спасибо за такой классный рецепт . Хлеб обалденный!!!
Чому? Спробуйте! Тісто можно зробити в блендері, тільки меншими пропорціями. Колись ютуб мені відео запропонував. Коржі розказать зможете, не обов'язково рівні, коли виймете з духовки зразу!!! обріжте ножем хоч навкруги кришки від каструлі. З обрізочок буде крихта. Крем можна простіше. Все, крім молока, збити міксером, потім добавити молоко і , помішуючи, чекати кипіння. Коли з'являться бульки кип'ятити 1 хвилину, швиденько помішуючи . Обов'язково спробуйте і у Вас все вийде!
Я півдня знімала це відео, готувала цей торт ,а потім півдня я намагалась вижити, я так втомилась :-)))))) На наступний день все змонтувала так ,щоб вам здавалося ,що це просто :-)))) Це мій улюблений торт ,але не дуже люблю його готувати ,тому готую один раз на рік.
@KaterynaTarasenko. Я теж люблю цей тортик дуже . Але відео подивлюся , слинку поковтаю , поп'ю чаю і на тому все . В кращому випадку варю крем пломбір , купляю печиво ''вушка'' Гроно - получається торт 🍰 Наполеон. Не очікувала на відповідь . Дякую за вашу працю!
Самый лучший рецепт теста для Наполеона. Пеку его уже не один год, еще моя прабабушка его готовила - именно а ее записях нашла этот рецепт. Пробовала много других, но этот самый удачный.
Не збиралася готувати на свята Наполеон,завдяки вам і дакуючи вам я його відтворю.Величезна вдячність вам за вашу майстерність.Колись може буде у вас настрій приготувати заварні пірожена,це для мене ще та задачка з багатьба невідомими.Мирних свят вам і успіхів та процвітання вашому каналу.🌲
Ну що ж торт з карамелькою зʼїли на раз два. Тепер черга за Наполеоном так як в моїй сімʼї це улюблений торт. Та й серед друзів також. Щиро дякую за доступне пояснення!
Нарешті крем робиться як я завжди роблю !!! І про об'єм 250 мл, я пару днів тому дала мірку майонезна баночка, то племінниця так здивувалася - навіщо майонез в Наполеоні????😂😂😂 А тут прям молодець, просто об'єм! Дякую
Я добавляю ще ложку горілки в об'єм 250 А яйця цукор крохмаль і муку з невеличкою кількістю молока збиваю в гарну піну. Заварний крем вбиваю в масло . І масло і крем кімнатної температури Ванільного цукру на таку вагу 40 грам. Не багато )
Рецепт з самої юності,ще за совка..тільки пропорції 640 борошна,400маргарина(масла)250пива крижаного.. якщо вже нема пива ,тоді заміняю водою з льодом і оцтом.при розкачуванні іде мінімум борошна. цей рецепт використовую вже майже 40 років.. тільки з роками вдосконалила, розкачуємо на пергаменті, вирізаємо готовий корж і випікаємо на тому ж пергаменті
Я не шанувальник дуже солодких десертів. як на мене, в цьому торті, ідеально збалансований цукор. Це торт і він солоденький :-) а ще, я не знаю , чи що для вас солодко, а що не солодко :-) Додайте меншу кількість цукру і почніть заварювати крем, як тільки підуть бульки ,скуштуйте його ,якщо вам буде солодко залишаєте ,якщо буде недостатньо солодкий крем для вас ,додайте за рецептом. і пам'ятайте, коржі не солодкі.
Рецепт класний,я печу вже багато років по такому рецепту ,.Катя,в тебе всі рецепти найкращі ,в тебе золоті ручки.❤
Дякую
Пані Катерина, щиро дякую за рецепт! Вас дуже приємно слухати і спостерігать за подачою рецептів! Ви неймовірна!
Дякую :-)
Признаюсь, я ждала ваш рецепт Наполеона! Миллион лайков за ваш труд! Самый интересный канал!
Дякую,що почекали .
Я старалась :-)
Оце торт, дійсно смачний, тому що і молока, і масла достатньо багато! Дякую!!!!!
Складне та недосяжне. Стає простим і легкодоступним завдяки мастеркласу закоханого в свою справу професіоналу. Дякую ! Здоров'я Вам та наснаги.
Навзаєм.🤩
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
❤❤❤❤❤
О цей неймовірний хруст кожів!!! Саме такий має бути справжній наполеон. ❤
Катюня! Всі рецепти прості в приготуванні, з доступних продуктів. Все зрозуміло, без заморочок. Дякую. З наступаючим роком! Миру, всім!!!!
Дякую вам та навзаєм ❤️
Доброго дня всім господинькам! Я колись працювала в кондитерському цеху. І ми теж готували Наполеон, але в крем крохмаль не додавали. Тільки муку. АЛЕ. Перед тим як додати муку в крем, її трохи підсмажували до золотавого кольору. І тоді крем мав легкий карамельний колір та горіховий присмак. Я і зараз так завжди роблю. І це Різдво та Новий рік не обійдеться без Наполеону.😊🥫
Обожнюю наполеон ще з дитинства. Вдома мама нам ніколи не пекла торти, печиво, і таке інше. Лише щось із дріжджового тіста. А наполеон готувала мама моєї подруги. І я завжди любила , коли на свято мене пригощали в її домі цим незрівнянним тортом. Я навчилась сама випікати торти коли вже створила власну сім'ю. В тому числі і наполеон. Але я щиро дякую Вам, Катерино, за класичний рецепт наполеона. Дуже захотілося на свято його спекти. ❤😊
Дякую за рецепт. Прекрасний рецепт,смак,думаю,неймовірний
Вітаю, пані Катерина. Обожнюю ваші відео!❤ Дякую за рецепт.
Дякую за рецепт! Хочеться вже приготувати!
Дякую за рецепт і детальне пояснення
Мені 65 років. Скільки пам'ятаю, моя мамуся пекла Наполеон часто. Я не була присутня при процесі, але дивувалась кількості листків тіста. Мені тоді ввижалось, що їх мІнімум 30- 40. Я своїм донечкам це диво не пекла😢. Часто пече , зараз, своїм донечкам , моя молодша дитина. До чого я все веду. Катериночко😊, настав той момент, коли я готова спекти цей смаколик😂. Дякую❤.
Наснаги вам :-);доволі важкий у приготування торт .
ну як ,потребує великої кількості часу
Катерино, ви неймовірна!!! Щиро дякую вам за рецепти і українську мову!!!! Я завжди люблю щось упростити... А ви спеціально, для таких як я, наголошуєте, що так робити не треба!))) Просто супер!))
А я вам вдячна за те, що підтримуєте україномовний контент :-)
о боже, про жовтки такого не чула 😮 треба спробувати. Цей торт справді ідеальний 😍
Дякую за рецепт! От я і визначилась з рецептом на свій день народження!
Дякую, дуже чекала на цей рецепт, готую тільки по Вашим кулінарним шедеврам, все виходить і все смачно ❤❤❤
:-) супер
Дякую
Справді прекрасний рецепт! Печу Наполени за ним вже більше як 40 років. Тільки оцту додаю 2 столові ложки на 400 г масла
Неймовірно! Дякую за рецепт! Дивлюсь і відчуваю аромати...
Любимий наполеон зі сторони.Дякую, дякую
Чудовий рецепт! Побачила 2 нових для себе моменти в приготуванні. Тепер кортить самій приготувати! Дякую за Вашу працю!
Будь ласка
Дуже любимо цей тортик,всі чекають його на свята ! Обовʼязково спробую по вашому рецепту,… дякую за вашу працю ❤
Катерино, я не знаю як висловити свою вдячність, захотілося Вас обійняти дуже міцно і сказати велике дякую! До цього я готувала хліби за Вашими рецептами (до Ваших рецептів з тістом взагалі не мала справи, а тим паче з дріжджовим). На минулому тижні чоловік вперше в житті зробив торт - червоний бархат за Вашим рецептом, ми і наші гості були у захваті. А вчора як побачили рецепт Наполеона, то не втрималися, одразу почали його пекти. Можу сказати, що наша родина трошки в шоці від таких смачних марафонів і всі у захваті! Дякую Вам безмежно ❤
Доброго ранку :-)
А я вдячна вам :-)
Вдячна за ваш відгук, за активність , вдячна що довіряєте і готуєте за моїми рецептами :-)
Обіймаю вас навзаєм ,гарних свят .
Давно не готувала наполеон. Тепер обов'язково приготую за вашим рецептом. Цей неймовірний хруст!!! Так смачно!!!❤
Супер! Давно чекала цей рецепт від вас! Дуже дякую!!!
Дякую щиро, дуже грамотно ,з нюансами пояснюєте.❤
Очень СМАЧНО, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ваш рецепт, обязательно попробую сделать, ВЫ так Замечательно его прокоментировали, просто МОЛОДЕЦ, ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО❤❤❤
Дякую. Як завжди спочатку лайк, потім дивлюся. Рецепт ідеальний
Катю, дякую за рецепт цього , без перебільшення, всіма любимого тортика «Наполеон»!🤗
Дякую за такий чудовий рецепт. Приготую обов'язково до НР. Вподобайка❤
Дякую за вподобайку :-)
У кожному, здається, знайомому рецепті, завжди дізнаюся від вас щось нове! Все стає легко, швидко і зрозуміло у Катрусі!. Дякую❤
Так, в середньому рецепт у всіх схожий, саме так готується це тісто,але рецептура у багатьох звичайно відрізняється... кількість ,калькуляція.
Робила всяке листкове тісто, але вчора спекла це - і просто обалділа! Дуже вдалий рецепт!!! Дуже дякую ,Катерино!!!
Дякую вам за зворотній зв'язок, ваші відгуки для мене важливі .
як позитивні так і негативні
Дякую Вам! Гарний тортик
Обожнюю Ваші рецепти ❤
Наполеон вмію пекти з 16 років, коли збиралися друзями на НР моя доля був саме Наполеон)))
Люблю його в будь яких рецептах.
На вигляд розумію, який вийшов у Катерини. Смачний!!!❤
Дякую за працю і золоті ручки!
Катрусю, з Різдвом Христовим.
У мене цей торт по іншому рецепту.Трішки заморочливий.Обов'язково зпечу на Новий рік онучатам за твоїм рецептом.
Дякую за всі секретики і поради.
Ніколи б не подумала,що шкірочка на жовтку щось значить.
Усього доброго і світлого тобі і твоїй родині.❤❤❤
Добрий день.
Дякую вам і навзаєм з Різдвом, вас та всю вашу родину. Обов'язково спробуйте цей рецепт тортика ,сподіваюсь вам сподобається.
Дякую за такий гарний ,кулінарний, україномовний канал.❤❤❤
Дякую ,я стараюсь.
створювати якісний, україномовний контент
Можно просто при помощи вилки соединить муку и масло.А для того,чтобы корж при выпечке не уменьшался в размере,нужно сбрызнуть противень водой(или протереть противень чистой мокрой салфеткой).Хороший совет,как при помощи скалки соединить все ингредиенты.Спасибо за рецепт.
Дякую за чудовий рецепт! ❤❤❤
Самий смачний роблю я!!Випікаю додатково ще один корж,пісочно-шоколадний додаю коньяк.
Мій найулюбленіший торт та ще і в Катіному виконанні! Це шедевр ❤
Вітаю, Катерина! Я тільки подивилася Ваше відео і вже отримала величезне задоволення! Я уявляю смак цього шедевру!
Дякую Вам за професіоналізм та любов до своєї справи!!!
:-) дякую
Доброго дня! Дійсно цей рецепт найкращий, приблизно вже років 25 як їм користуюсь, тільки у тісто не додаю яйце, спробую у цьому році як у Вас. Дякую!
Роблю майже все так, як і ви, Катю, але за рецептом своєї прабабусі. У них була пекарня і кондитерська у центрі одного великого міста.
Єдине що, за їх рецептом крем готувався тільки на жовтках. А масло вершкове взбивали кімнатної температури в охолоджену, до тієї ж температури, кремову масу.
Дякую за відео) Здоров'я, мира і дрбробуту!😘
Так, і моя бабушка 1906 року народження , Харків, теж додавала масло в охолоджену масу. І я так роблю. А все інше приблизно так. Дякую
Дякую гарний рецепт успіху тобі ❤❤❤
Дякую, навзаєм ❤️
Готувала по такому рецепту(швидко зліпив)😅дійсно класний,шаровий,крем роблю економний😂без яєць і смачно,дякую❤❤❤
Назва відео повністю відповідає дійсності, я обожнюю наполеон, один із моїх улюблених тортів, за Вашим рецептом в мене вийшов найсмачніший і найгарніший наполеон!!! Дійсно наче в ресторані😊
:-)))))) безмежно вдячна вам за зворотній зв'язок .
я вас вітаю з Різдвом.
Як вчасно ви прийшли з цим рецептом. Лиш нещодавно подумала, що хочу спробувати приготувати Наполеон по-новому рецепту і ось ваш майстер клас. Дякую!🙏
Я як завжди ,читаю ваші думки :-)
Неймвірні відео. Дякую за Солов'їну🥰 Зробіть будь ласка відео з печивом Горішки 🙏
Спасибі, Катю ! Якраз рецепт цього тіста шукала 😘😘😘
Катенька, спасибо! Сколько нового я у вас узнала на канале!
Мій канал - це просто енциклопедія :-))))
Катерино, Ви ідеальний кулінарний блогер. Щиро дякую.😊
А я вдячна вам
Пані Катерино, гарно Вам дякую , спекла, вийшло дуже смачно!
З прийдешнім Вас Різдвом! ❤
Дякую вам та навзаєм ❤️
Добрый день, Катерина!
Замечательный рецепт!
Вы делаете выпечку искусством!
Даже звук такой вкусный!
Это похоже на волшебство!
Ваши рецепты отличаются от других...
Они крутые!
Всех благ Вам и Вашим близким и процветания каналу ❤
Дякую
Ухти, який крутой лайфхак з жовтками 🔥🔥🔥
Дякую, що ділитеся з нами секретиками 🙏😍❤️
Щира подяка!!!
Моя дорога Катрусенька,жду каждый Ваш ролик с нетерпением! И в каждом учусь чему-то новому,несмотря на свой почтенный👵 возраст! Как освободить желток от оболочки-гениально! Мне очень ощутим яичный привкус в лимонном курде( надеюсь теперь,с Вашей помощью,мой любимый гуру,избавлюсь от него.И про заварную часть крема-тоже стараюсь прогревать подольше)) Словом,теперь Вы еще и Заслуженный работник просвещения Украины! Ну а Наполеон в Вашем исполнении это просто что-то на космическом! И все нюансы,все мелочи учтены! С Наступающим! Пусть 2025 станет годом Перемоги!❤💙💛🇺🇦✌️
Як це класно, яка Ви молодець! Обовʼязково спечу на новий рік за Вашим рецептом «Наполеон». Це дійсно торт з великої літери!
Дуже дякую!!!
Ох і розумничка ти наша, будь здоровенька, живи в мирі і достатку, здоров!ї щасті, з наступаючим Різдвом і Новим роком
Дякую вам та навзаєм ❤️
Печу такий, смакотааа, дякую🎉🎉🎉
Дякую ❤
Шикарний рецепт!!! І так швидко відео показали, не розтягуючи! Д Я К У Ю !!!❤❤❤
Я старалась :-)))))
Спасибо большое за рецепт. Мой любимый торт! Без которого в нашей семье не проходит ни одно торжество. Наполеон + ещё другой по желанию. Семья большая и два торта обязательно, но Наполеон под номером один.У меня рецепт немного другой (всё дело в креме) . Уверена, что ваш торт очень вкусный. Спасибо за Ваш фильм. P. S. Хлеб пекла (жарила) вчера. Моментально съели, 😅основное блюдо никто не ждал. Кто съел со сметаной, кто с мёдом, кто с горой сосисок. Спасибо за такой классный рецепт . Хлеб обалденный!!!
Доброго ранку :-)
Супер ,рада що хліб вам сподобався :-)
Я вам ще обіцяла Київський торт, я сподіваюсь такі відзняти цей шедевр :-)
@KaterynaTarasenko. Спасибо, я очень жду. Тоже мой любимый торт. Всегда, когда уезжали с Киева на вокзале покупали по два, три торта.
Дякую велике Катюша за пораду з жовтками.🎉🎉🎉
Молодчинка❤❤❤
Дякую, завдяки вам я зрозумів, що ніколи не візьмуся робити Наполеон. 😁
Чому? Спробуйте! Тісто можно зробити в блендері, тільки меншими пропорціями. Колись ютуб мені відео запропонував. Коржі розказать зможете, не обов'язково рівні, коли виймете з духовки зразу!!! обріжте ножем хоч навкруги кришки від каструлі. З обрізочок буде крихта. Крем можна простіше. Все, крім молока, збити міксером, потім добавити молоко і , помішуючи, чекати кипіння. Коли з'являться бульки кип'ятити 1 хвилину, швиденько помішуючи . Обов'язково спробуйте і у Вас все вийде!
❤ дякую за детальний рецепт ❤❤❤
Дякую за рецепт ! Спостерігати зі сторони - все просто ❤😊
Я півдня знімала це відео, готувала цей торт ,а потім півдня я намагалась вижити, я так втомилась :-))))))
На наступний день все змонтувала так ,щоб вам здавалося ,що це просто :-))))
Це мій улюблений торт ,але не дуже люблю його готувати ,тому готую один раз на рік.
@KaterynaTarasenko. Я теж люблю цей тортик дуже . Але відео подивлюся , слинку поковтаю , поп'ю чаю і на тому все . В кращому випадку варю крем пломбір , купляю печиво ''вушка'' Гроно - получається торт 🍰 Наполеон. Не очікувала на відповідь . Дякую за вашу працю!
Самый лучший рецепт теста для Наполеона. Пеку его уже не один год, еще моя прабабушка его готовила - именно а ее записях нашла этот рецепт. Пробовала много других, но этот самый удачный.
Самый лучший рецепт Наполеона на ютубе!Спасибо!🙏😘😋
Смакота!!! Браво. ❤
Не збиралася готувати на свята Наполеон,завдяки вам і дакуючи вам я його відтворю.Величезна вдячність вам за вашу майстерність.Колись може буде у вас настрій приготувати заварні пірожена,це для мене ще та задачка з багатьба невідомими.Мирних свят вам і успіхів та процвітання вашому каналу.🌲
Домовились
@KaterynaTarasenko. Класс!👍👍👍Ура!
Дякую!😄❤️
Дякую вам Катруся, за такий розкішний торт. Вы неперевершена🎉🇺🇦🇺🇦
Будь ласка
В золотих ручках золоті жовточки.
Дякую за Вашу працю.
Я пекла по цьому рецепту на Різдво. Хвалили всі гості. Казали, що смачнішого Наполеона не їли. Рекомендую👍
Дякую :-)))
Ням ням смачно
Хай не ображаються інші, ну Ви супер, супер майстриня👍.
:-) дякую
Ви наша люба Катруся. Дякую
Дякую ❤❤❤
Візьму ваші пропорції продуктів. Дякую за різні подробиці при приготуванні тортика!
Дякую ❤
Ну що ж торт з карамелькою зʼїли на раз два. Тепер черга за Наполеоном так як в моїй сімʼї це улюблений торт. Та й серед друзів також.
Щиро дякую за доступне пояснення!
Дуже дякую, я наче в кулінарний школі
Супер👌
Нарешті крем робиться як я завжди роблю !!! І про об'єм 250 мл, я пару днів тому дала мірку майонезна баночка, то племінниця так здивувалася - навіщо майонез в Наполеоні????😂😂😂 А тут прям молодець, просто об'єм! Дякую
Я добавляю ще ложку горілки в об'єм 250
А яйця цукор крохмаль і муку з невеличкою кількістю молока збиваю в гарну піну.
Заварний крем вбиваю в масло . І масло і крем кімнатної температури
Ванільного цукру на таку вагу 40 грам. Не багато )
The video is very engaging and fun
Супер!
Здравствуйте, Катерина! В описании под видео - в креме нет масла (обратите внимание) С наилучшими пожеланиями из Минска!
Дякую, вже додала :-)
Рецепт з самої юності,ще за совка..тільки пропорції 640 борошна,400маргарина(масла)250пива крижаного.. якщо вже нема пива ,тоді заміняю водою з льодом і оцтом.при розкачуванні іде мінімум борошна. цей рецепт використовую вже майже 40 років.. тільки з роками вдосконалила, розкачуємо на пергаменті, вирізаємо готовий корж і випікаємо на тому ж пергаменті
Дякую вам, обовьязково спробую цей рецепт.
О! Я також печу Наполеон на пиві! Завжди чудовий результат!
То є наша сімейна новорічна традиція - торт "Наполеон "
І ще. Я обрізаю (рівняю) торт вже по факту. Діти в захваті від того, що можна поснідати тими смачненькими обрізочками😊
Обожнюю «Наполеон».Солодке не люблю,а ось цей торт -обожнюю.Треба пекти на свята
А у мене теж самий найкращий Наполеон!❤
Дякую за рецепт.
Покажіть , будь ласка, смачне тісто на горішки з згущеним молоком. Щоб було в міру хрустке і смачне. Дякую
Домовились :-)
Добрый вечер, Катерина!
Можно этот крем использовать для заварных пирожных?
Спасибо ❤
Так :-) звісно
Розумничка!
якої жирності використовуєте масло, і, якщо не секрет, якої марки? дуже дякую за рецепт🥰
На коржі, я використовувала повна чаша 82% там по 200 г пачка, а в крем я використовувала молокія 82%.
Дякую за чудовий рецепт. Чи можна готовий торт заморожувати?
Так
Повна разморозка торта в холодильнику ,не при кімнатній температурі.
Дякую велике так люблю ваші рецепти і подачу
Скажіть будь ласка а крем не занадто солодкий виходить? Мені зазвичай в кафешках засолодкі тортики
Я не шанувальник дуже солодких десертів.
як на мене, в цьому торті, ідеально збалансований цукор.
Це торт і він солоденький :-)
а ще, я не знаю , чи що для вас солодко, а що не солодко :-)
Додайте меншу кількість цукру і почніть заварювати крем, як тільки підуть бульки ,скуштуйте його ,якщо вам буде солодко залишаєте ,якщо буде недостатньо солодкий крем для вас ,додайте за рецептом.
і пам'ятайте, коржі не солодкі.
Печу по цьому рецепт тільки крем інший в заварний менше цукру +масло +згущене молоко ,у вас в рецепті не вказане масло,супер коржі найкращі)
Класний рецепт, хочу спробувати. А яка кінцева вага тортику вийшла?
Сказала що скажу, не сказала :-) але під відео в описі прописала, вага тортика 2,5 кг.
@KaterynaTarasenko. дякую