Sustentarea Eco | Mudanças climáticas e a alimentação: qual a relação?
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- Chuvas atípicas, calor extremo… Em meio a tantos eventos climáticos que vêm ocorrendo neste ano de 2023, o 9º episódio da série 'Sustentarea Eco’ ecoa trechos do livro digital produzido pelo Sustentarea, intitulado “Precisamos falar sobre mudanças climáticas”. O programa correlaciona esses eventos ao prejuízo à produção de alimentos e alterações em sua composição, afetando diretamente na sua qualidade nutricional.
• MATERIAL ECOADO
Livro digital | Precisamos falar sobre mudanças climáticas www.fsp.usp.br...
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• FICHA TÉCNICA
O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea,
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Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques
Apresentação de Ana Lúcia Romito.
O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Nadine Marques e Ana Lucia Romito
A edição foi de Lucia dos Santos Felipe e as trilhas sonoras e sonoplastia, de Daniela Viana e Fernando Kuraiem.
Os materiais de divulgação são de Clarissa Taguchi e Katharina Cruz.
O Sustentarea é um núcleo de extensão da USP idealizado e coordenado pela professora Aline Martins de Carvalho, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.
Toda atenção para alimentação segura.. Garantir alimento para todo mundo
Que núcleo incrível! Poderiam verificar o link de acesso ao livro? Aparentemente não está funcionando