Szilvás gombóc házilag 🍽️ egyszerű recept
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2024
- A nyár megunhatatlan és kihagyhatatlan fogása a hagyományos szilvás gombóc házilag, egyszerűen készítve. Ebből a tapasztalatom szerint nem lehet eleget készíteni. Teljesen mindegy hány kg krumplival állok neki, a család tutira nem akad ki, hogy jaj túl sok lett. A pontos recept és készítése a leírásban, lentebb. ⬇
📽️ A videóhoz felirat is elérhető, csak kapcsold be fent.
Nézz még több receptet képekkel a weboldalamon itt: annuskam.hu/
◽ ◽ ◽ Még több tartalomért ◽ ◽ ◽
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.do/e8KD6
Ha megnyomod a 🔔 csengőt, kapsz értesítést az új videóról.
Kövess Facebookon is itt: /
Kövess Instagramon is itt: / ...
▶ SZEKCIÓK
0:00 Beköszönő
0:42 Krumplifőzés
2:29 A szilva előkészítése
2:45 A morzsa elkészítése
3:04 A tészta összekészítése
4:10 A gombócok megformázása
5:45 Főzés
6:32 Elkészült a gombóc
7:47 Tálalás
▶ TIPP
Csakis C típusú, öreg krumplit szabad venni hozzá. Ha olyan újkrumplit veszel hozzá, aminek még pereg le a héja. Annak magasabb a víztartalma és ezért nem jó.
▶ RECEPT
annuskam.hu/sz...
#annuskám #recept #gombóc - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Nagyon jól magyarázol, és sok okos tanácsot adsz. Nagyon örülök, hogy rád találtam! A szilvásgombóc pedig magáért beszél, tökéletes!
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰
Örülök, hogy hasznos!
Köszönöm a megerősítést! Már bő 50 éve így készítem és formázom a gombócokat. Kezdő háziasszonyként parányi albérletünkben körülményes volt a nagy dolgok mosogatása , kényszerűségből választottam ezt a megoldást. Legelőször, egyetlen -egyszer nyújtottam deszkán, soha többet!
Örülök, hogy te is így készíted. 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Nagyszerűen el magyarázod , köszönöm
Én már főztem éveken keresztül és jo volt látni hogy nagyszerűen főzöl és szinte szórakoztató
Kívánok sok sok ilyen csodás videót a főzés szeretetéről és tudásáról
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszenek a videók 😊🤗🥰
And this is how it's done!!!! The most szilvas gomboc I had was 15!! My next visit home to Hungary will be in the fall when the szilva is riped and try to break the record. Great job madam!
Thank you 🙏🖐️, welcome to my channel ! Stay tuned & see you soon !🙈
Kedves Annuskám! Az ég küldte a videód! A minap készítettem egy minősíthetetlen szilvás gombócot, ami feldühített, pedig hűtött krumplit használtam - azt hittem, nem ronthatok el semmit-, de egy fontos dologról nem vettem tudomást: a krumpli még véletlenül se legyen új 🤪. Köszönöm, hogy ezt a jelentéktelennek tűnő részletet megosztottad, és újra erőre kaptam, hogy barátságot kössek a szilvás gombóccal. 🤩
😊🤗🥰 Örülök, hogy hasznos lett! Sok barátnőmnek sikerült már a receptem alapján, úgyhogy csak bátorítani tudlak. És ha lehet tényleg hűtőhideg krumplival dolgozzál. A csak langyosra hűlt nem jó. Nyúlós lesz a gombóc.
Kedves Anna! Köszönöm szépen a videot, az ötletet! Elkészítettem és nagyon finom lett. Ezentúl már csak a kezemben készítem a gombócot, mert gyors és praktikus. Kevesebb idő, kevesebb takarítás a művelet után. Hálás vagyok a receptért!💕💕
Örülök, hogy hasznos lett! Szerintem is praktikusabb. 😊🤗🥰
Nagyon gusztusos , még így nem láttam gombócot készíteni! Mindég elnyujtottam a tésztát,és nem görgettem.Mint a túrósbatyut fogtam össze! Nagyon tetszik ahogyan tájékoztatól a különböző ételekről! Köszönöm!
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Köszönöm szépen,megint tanultam csomó mindent,imádom a videóidat🙂👏🏻
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰
Örülök, hogy hasznos lett!
Köszönöm a receptet! Az első szilvás gombócom és nagyon finom lett! 😊
Nagyon örülök ezeknek a visszajelzéseknek 😊🤗🥰
Szia Annuskám és köszönöm a receptért! Sorry but my Hungarian are not good so I'll type in English. First time ever I made szilvás gombóc and I used your recipe. I loved them! The dough is so soft and the fruit with the cinnamon delicious!! Thank you again for your recipe!
Thank you 🙏🖐️, welcome to my channel!
Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett a gombóc, még gőzölög a tányéromon. Legközelebb a vendégeknek ez lesz a leves utáni fogás. Ez volt a főpróba.
Nagyon örülök ezeknek a visszajelzéseknek 😊🤗🥰
Köszönöm szépen. Elég gyakran el szoktam készíteni, szeretjük. Azt hogy nem muszáj kinyujtani,megint tanultam tőled Annuska! Kellemes hétvégét kívánok!
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰
Örülök, hogy hasznos lett!
Nagyon szuper recept, köszönöm. Annyiban módosítottam, hogy darált diót (amit színtén megpirítok) tettem a prézlihez, ezt anyukámtól tanultam.
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést. Remek ötlet a dió.
Minha mãe era Austro-húngara e fazia szilvás gombóc, e eu adorava; mas infelizmente tudo passa e acaba; eu agora já velho, vou tentar fazer os gombóc, mas só com farinha e sem a massa de batatas. Penso que os doces do Mac Donalds, com recheio de maça ou banana, também sejam dessa mesma receita, talvez com farinha e sem batatas. Não sei, vou tentar.
Gostei da receita e da senhora, e foi bom ouvir em húngaro, que foi a língua que ouvi primeiro aqui em casa no Brasil. Tenha um bom dia, saúde, paz e prosperidade
Tenha um bom dia, saúde, paz e prosperidade ❤️
Gyönyörű gombócokat, éppen tegnap szereztem be a szomszéd nénitől saját szilvát. A holnapi egyik ebéd okés. Köszönöm szépen
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Köszönöm szépen, megint tanultam valamit!! Tényleg jóval egyszerűbb ez a technika!!
😊🤗🥰
Örülök, hogy hasznos lett!
Köszönöm, még mindig Nálad vagyok legbiztosabb abban, h a Te receptedet válasszam, ha bizonytalan vagyok melyik szerint készítsem el.
Mindenre kitérsz, és olyan guszta ❤🎉
Nagyon köszönöm ezt a csodálatos visszajelzést. Nagyon jól esett. 🥰❤️🥰
Nagyon köszönöm e finom gombócot,gyerekeimnek nagyon izlik,de nekem is.gratulálok.
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Nagyon jó a recept, kipróbáltam!!Köszönöm!🙏🙏🙏🙏🙏
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Köszönöm szépen a szép szavakat nagyon jól el nagyarázod!
Köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon örülök neki, hogy követhető 😊🤗🥰
Ez a kézi gombócozás fantasztikus, sokkal gyorsabban megy és kevesebbet kell takarítani utána :)
Örülök, hogy hasznos lett!😊🤗🥰
Nagyon régi háziasszony vagyok ,én már az egyszerüség kedvéért a 70 -nes evek ota igy csinálom Szeretem a receptjeidet
Köszönöm szépen! 😊🤗🥰
Igazán nagyon jól és praktikusan magyarázol, nem is beszélve arról hogy a gombóc kitünően sikerült
❤Nagyon szépen köszönöm.
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Könnyen érthető, praktikus receptek! Sok okos ötlettel látod el a nézőidet! Örülök, h Rád találtam és már tudom, h mindenképpen ki fogok próbálni többet is a receptjeid közül!!🤗😍
Köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon örülök neki, hogy tetszenek a videóim 😊🤗🥰
Pont ilyet szeretnék készíteni,köszi a videót!
Örülök, hogy a kedvedre való 😊 és pont jól jött!
Egy ismerősöm osztotta meg a vaj készítés recepted. Nagyon örülök hogy rád találtam. 🥰🥰🥰
Köszönöm szépen! 😊🤗🥰 Jólesik!
Köszönöm szépen! Könnyebb és gyorsabb így,mint nyújtogatni!🙂
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Köszönöm szépen! Én idáig nyújtottam de ezután nem fogom, tökéletes igy is! Nem tudok eleget készíteni belőle! 👏👏💕
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy hasznos tipp is lett benne!
Köszönöm szépen, nagyon helyesen elmagyarázod! A finom recept, magaert beszé!😊🙏
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Köszönöm a receptet es a jo tanacsokat.👍💐
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Nagyon jól néz ki a szilvásgombocod!
Férjem egyik kedvence! Neki probálnék kedveskedni azzal, hogy vállalkozok az elkészítésével! Párszor még tuti megnézem a videót!😀😀
Köszi szépen!
Üdv: Gloria Floridából!
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰 Drukkolok!
Köszönöm nagyon jó recept.
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Nagyszerű volt! Köszönöm szépen üdv szella Nick
Örülök, hogy tetszett 😊🤗🥰
kedves Anna, pontosan az útmutatásod alapján csináltam meg életem 2. szilvásgombócát (az első 10 évvel ezelőttről már a feledés homályába vész) és szerencsére egy jó termelőnél kaptam pont megfelelő krumplit és csodálatos lett!! köszönöm, hogy ilyen precízen elmagyarázod a tudnivalókat és azt is, mit miért csinálsz. Imádom a receptjeid és a vidóid, biztosan sok finomság készül majd az én konyhámban is a segítségeddel :) (a banánfagyi is szuper lett!)
Nagyon köszönöm ezt a csodálatos visszajelzést. Nagyon jól esett. 🥰❤️🥰
Koszonom a receptert
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Nagyon szepen koszonom a jo tanacsokat🥰😘
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Köszönöm a receptet ma elkészítettem nagyon finom lett ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Jaj, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen a visszajelzést 😊🤗🥰
Tökéletes! Köszi!
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Nagyon jol néz ki.
És Nagyon jol magyaràzta el!!!!
10pont 👌
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Szuper recept.🥰 Köszönöm ❤️
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Szia Anna!
Ha egy nappal előbb látom a videot, kipróbáltam volna így, ahogy te készíted. Nálunk tegnap volt az ebéd, fele szilvásgombóc, fele barackleváros derelye készült a tésztából. Mindig nyújtottam, anyukámtól így tanultam, de igen, figyelni kell, hogy se túl vastag, se túl vékony ne legyen. Legközelebb jön a te módszered! Illetve, a zsemlemorzsához még soha nem tettem vajat, kíváncsi vagyok a különbségre. Végül, nálunk a szilvásgombóc: csakis fahéjas porcukorral bővel meghintve! Nagyon szeretjük!
Üdv: Ildi
Szia Ildi, köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon sokat készítettem gyerekkoromban a nagyimmal és nekem mindig a nyújtás volt a mélypont, ezért vagyok az egyszerűsítés mellett. Na, meg akkor lett a legfinomabb, amikor kimaradt a tojás. Hát így törnek meg nálam a régi módszerek. 😊🤗🥰
@ Tojást mi sosem tettünk bele, így a te receptedből sem hiányoltam. A liszt-krumpli arány más kicsit: kb.40/60 %. De úgy is jó még. Igen, a nyújtás macera.... :)
Elkeszitettem a tegnap, mindenki imadja. Koszonom neked.
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Egyszerűen tökéletes!
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Annuskam, ez a recept olyan megfélemlítő volt számomra, számtalan receptet kipróbáltam de egy sem sikerült ….akkor találtam rad, 🥰🥰🥰🙏🙏, mar négyszer is megcsináltam az idén a szilva szezonban, csodálatosan jött ki! Képeket csináltam es küldtem világszerte a barátok nak, mindenki ámult 😱😱🤦♀️🤦♀️🙈🙈 es persze kértek a link a videóhoz. Nagyon nagyon hálás vagyok, most mar megtört a jég, nem felek a szilvas gombóc tol es ez neked köszönhető 🙏🙏🙏🤗🤗🤗👋👋👋. Imádom a videókat, köszönjük szépen, szerintem az egyik legjobb diákok vagyok.😋😋😋😀🤗
Nagyon örülök, hogy kipróbáltad és neked is bevált. Szuper, amikor meg van az áttörés egy makacs receptnél.😊🤗🥰 Köszönöm szépen a visszajelzést, feldobtad a napomat!❤️🥰❤️🥰
Mulțumesc mult !!!
Kesenem !!!
😊🤗🥰
Koszonom szepen a receptet
🥰❤️🥰
Szerintem azért másabb lesz az íze a héjában főtt krumplinak mint ha simán,hámozva főzöm meg.Ettől eltekintve,azért szuper a videó!
Köszönöm, te is szuper vagy!
Tökéletes! 😀
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Bravó, ez remek!
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Szia! Köszönöm a receptet, mindenképpen kipróbálom. :) ha csak sima krumpli nudlit szeretnék csinálni, akkor is ez a tészta kell? Csak krumpli és liszt?
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰 Igen, de a vajat és a sót ki ne felejtsd. Azok is kellenek bele. Nagyon finom nudli lesz belőle.
@ Köszönöm szépen! 😊
Sok sok zsemle morzsával és tejföllel szeretem 😊💞
😊🤗🥰
Ne is mondd. Én is!
Jó reggelt Annuskam, ismét csináltam szilvas gombócot, természetesen csakis a Te recepted után es mint mindig tökéletes lett! Finom es gyönyörűek, hova tudnék képeket küldeni neked? Nagyon büszke lennel rám, pláne hogy nem vagyok egy “konyha tigris” ….de követtem veled a videót es minden olyan lett mint a tied! Most a következő lesz a krumplis langos 😱😀. Nagyon köszönöm a receptet es követlek rendszeresen, sok szeretettel Maya. 🙏🙏😋😋👍👍👏👏🤗🤗❤️❤️
Jaj, de örülök neki 😊 Nagyon ügyes vagy! ❤️❤️ Köszönöm szépen a visszajelzést. Instagram oldalamon lehet képet is küldeni ❤️❤️
Köszönjük!
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Isteni lett! 👍💚
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
KEDVES ANNÁCSKA KÖSZÖNÖM SZÉPEN A JÓ TANÁCSODAT❤☺
Nagyon szívesen! ✨🥰✨
Ügyes.
Én is így tanultam anyukámtól.
Köszönöm szépen a visszajelzést.
😊🤗🥰
Megéheztem szilvás gombócra :-) :-) :-)
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Hibátlan! Csak mondom , Én teszek bele 1-2 evőkanál gríz!! Isteni puha tőle.
😊
Szia Annuska! Az 5- dkg vaj, mind a tésztába kell? Már2 -szer meg csináltam, az első jobban sikerült, több lisztet vett fel. Különben nagyon finom. Köszönöm szépen.🥰
Kedves Erzsébet, igen így van 😊🤗🥰
@ köszönöm szépen a választ, már több receptet meg csináltam, mind nagyon finom volt 🥰
@ finom volt 🥰
Kedves Anna, koszonom a receptet, en is Igy tanultam a nagymamamtol. En a vastag hengert szeletelem, de megnyomkodom a tenyerembe mint Te es ugy teszem bele a belevalot!! Orulok, hogy mashol is latom ezt az egyszeru tojas es nyujtas nelkuli modszert. Vajat mennyit tegyek bele? Azt meg sosem tettem! Ismetelten Koszonom a szep bemutatot! Boldog Uj Evet kivanok!
Kedves Zsuzsa, nagyon örülök, hogy közösek a családi hagyományok. Nekem a tojással már más íze lesz és nem gyerekkorom finom gombócára emlékeztet. Minden alapanyag mennyiséget a receptnél találsz az összes videóm esetében: annuskam.hu/szilvas-gomboc/
Viszont kívánok sikeres évet!
🥰🍀🐷
@ Koszonom szepen a gyors valaszt, mar meg is neztem!! Nalunk meg csak most kezdodott a sargabarac szezon meg meg sem kostoltam. Minden esetre ahogy lehet csinalok gombocot is es a lanyom kedvencet, a kis nudlikat.🐨
👍👏
🥰
Kedves Anna!
Ha fagyasztott szilvából csinálom, akkor előtte engedjem ki, vagy hagyjam úgy ahogy van?
Köszönöm: Orsolya
Kedves Orsolya, lehet használni fagyosan is, de mindenképpen tovább kell főzni, mint a friss gyümölccsel.
A vajat beletehetem akkor is amikor összetöröm a krumplit, vagy inkább csak akkor tegyem bele, amikor összeállítom a tésztát?
Engem az érdekelne, hogy ha szilva helyett barack megy bele, azzal is lehet mindent ugyanígy?
Igen, pont így készül 😊🤗🥰
Szia köszia receptet túróval is ugyanúgy kell csinálni
Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰 Még nem próbáltam, de ugyanígy ugranék neki.
Csak igy keszitem nagyon jo. De nem tudom megjegyezni ugyhogy kb 20 megneztem eddig a videot 😂
Nagyon köszönöm 🥰❤️🥰
Hol vannak a mennyiségek feltüntetve?
A videó végén.
❤❤❤
😊🤗🥰
Hány db gombóc lett a végére?
Ez a szilvák méretétől függ 😊
Nem kell bele tojas ?
Van, aki vallásos meggyőződéssel teszi bele, de valójában nem az tartja össze a tésztát, és nem is gazdagítja, csak hígítja. A hagyományokat, és az otthoni ízeket nagyon becsülöm, ezért ha valaki úgy szokta meg, hogy a nagyi/mama tojásosan készíti, akkor hajrá, hígítsa, mert úgy lesz neki az igazi.
@ Koszi a valaszt.
Logika szerint a tojas extra lisztet vesz fel
Epp most keszitem, kihagyom belole
Mindenki azt irja hogy jo lett
Pont ezért nem kell bele, mert a több liszt=kevesebb íz.
Igen én azzal rontottam el, hogy nem hagytam teljesen kihülni a krumplit. Sajnos az én gombócaim nem ilyen szép gömbölyiűek, főzés közben nyomottak lesznek.😢
Örülök, hogy most már tudod a trükkjét és legközelebb tökéletes lesz! 😊🤗🥰
Mennyi szilva kell hozzá?
Az a szilvák méretétől is függ, de a receptben írom. 😊
@ hol találom a receptet?mert én nem láttam ☹
@ megvan a recept köszi kifogom próbálni a napokban majd mert a 25 hetes pocaklako ezt kívánja 🤗🤗
Óóó, váljék egészségetekre! 😊🤗🥰
@ köszi 🤗🤗
Tojás nem szükséges a tésztába?
Nem tesz jót neki, de van, aki vallási alapon beleteszi 😊
Nem klell belevtojas?
Nem érdemes elrontani vele 😊🤗🥰
Minden recepted nagyszerű az oldaladon -annuskam.hu- , ez a gombóc is csodaszép és csodajó!
Köszönöm szépen! 😊🤗🥰 Jólesik!