தென்காசி ஆச்சி போளி கடை பருப்பு போளி செய்வது எப்படி | Poli Recipe | CDK 1127 | Chef Deena's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024
  • Tenkasi Achi Poli
    04633-225661
    9940775122
    Tenkasi Paruppu Poli
    Gram Dal - 1/4 KG
    Sugar - 300g
    Maida - 1/2 Kg
    Coconut Oil - As Required
    Ghee - 100ml
    Grill Pan : amzn.to/2U01AYS
    Deep Kadai : amzn.to/2Vye2zc
    Fish Fry Pan : amzn.to/3fxTyht
    Grill Pan : amzn.to/2VzqhvH
    Paniyaram Pan : amzn.to/3xq5mIw
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #polirecipe #authenticrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

ความคิดเห็น • 132

  • @nagarajdn7385
    @nagarajdn7385 ปีที่แล้ว +42

    Sir, u r down to earth person, u give lot of respect for the people who does hard work. V hv to learn not only cooking & mannerisms. Hats off to your parents.

    • @rrajaratnam
      @rrajaratnam ปีที่แล้ว

      Why you teach her English instead of talking in Tamil?

  • @user-bc3xu4sm4m
    @user-bc3xu4sm4m ปีที่แล้ว +8

    Tenkasi my native place sir ....not only poli...... parotta and salna......also very tasty in tenkasi nd shengottai.....view there also.....u r very handsome and humble person.....sir....God bless you and u r family....

  • @TheKakamuka
    @TheKakamuka ปีที่แล้ว +10

    Love how you go into the interiors and bring out amazing talent and dishes/recipes for regular people like myself. Rhomba nandri Dheena thambi

  • @ammusuresh2783
    @ammusuresh2783 ปีที่แล้ว +3

    Enga ooru tenkasi😍😍😍welcome sir...kodimaram parotta salna famous athuvum oru naal poi sapdunga sir sema tastea irukum..chinna vayasulenthu intha kadaila saptruken sema superarukum

  • @sangeethasangeetha1509
    @sangeethasangeetha1509 ปีที่แล้ว +3

    தென்காசி எங்க ஊரு... ✌✌👌👌👌💃💃 அப்படியே செங்கேட்டை யில் இருக்கும் ரஹ்மத் பார்டர் பரோட்டா கடைக்கும் போயி சாப்பிட்டு வாங்க தீனா பிரதர்... 😋😋😋🙂🙂🙂

  • @vishwagitashree
    @vishwagitashree ปีที่แล้ว +14

    Using rice flour to maintain the texture is really the highlight 👌

  • @philomenatorres3588
    @philomenatorres3588 ปีที่แล้ว +2

    Chef Deena, you are a down to earth person. Yes Hats off to you.
    Beautiful Lovely Recipe

  • @gayathribala4170
    @gayathribala4170 ปีที่แล้ว +1

    chef u r very humble ur way of respect to them like next door person no ego at all god bless

  • @adhityanpazhanivelu9688
    @adhityanpazhanivelu9688 ปีที่แล้ว +5

    பருப்பு போளி தான் எனக்கு மிகவும் பிடித்த போளி.

  • @NandiniVL-t2q
    @NandiniVL-t2q ปีที่แล้ว

    Poli dhan ah nu ninachan Deena... But yevlo process ??? My gob. Good job 🎉

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 ปีที่แล้ว +1

    இனிய வணக்கம் அண்ணா மிகவும் மிகவும் அருமை ஆச்சி அம்மா போலி ரெசிபி சூப்பர்

  • @renubala22
    @renubala22 ปีที่แล้ว +5

    Thank you Deena and Aachi kadai team for sharing the no oil Boli recipe🙏🙏🙏🙏🙏

  • @3Yas9715
    @3Yas9715 ปีที่แล้ว +1

    வணக்கம் தீனா.. எங்கள் ஊருக்கு அன்புடன் வரவேற்கிறோம்....

  • @suganyasriram123
    @suganyasriram123 ปีที่แล้ว +2

    What a humble person u r ...

  • @revathys7197
    @revathys7197 ปีที่แล้ว +1

    Enga ooru ❤️❤️Thanks for coming 🙏

  • @akilaanand843
    @akilaanand843 ปีที่แล้ว

    எங்க வீட்டுல இப்படி தான் பண்ணுவோம்,,, வெல்லம் சேர்ப்போம் 🙏🙏🙏🙏

  • @shrirammk
    @shrirammk ปีที่แล้ว +2

    Nice to see that you travel to different and interior places to find out popular dishes and share it here hat's off to and your team..

  • @mmanikkodim.manikkodi9959
    @mmanikkodim.manikkodi9959 ปีที่แล้ว

    I like the way of approaching everyone in a very simple manner. Greetings Dina brother

  • @sarravanabairava6095
    @sarravanabairava6095 ปีที่แล้ว +1

    தென்காசி வந்தால் வாங்க வேண்டும் சூப்பர் ❤😍

  • @AliHuss579
    @AliHuss579 ปีที่แล้ว

    Sir tenkasi my born place everyday I watch your videos thanks

  • @chellabalan8058
    @chellabalan8058 ปีที่แล้ว +1

    Enga oorukku vandatharku migavum nantri dheena avargale👍

  • @sangeethal9382
    @sangeethal9382 ปีที่แล้ว

    Wow my native.. welcome sir.. super episode nearly 32 yrs our fav boli sir.. near to my home

  • @valliramasundram8590
    @valliramasundram8590 ปีที่แล้ว +1

    Wow the parupoo poli looks so delicious, looks difficult to follow the expert cooks style. Truly great. Thank you Deena brother for showing us this famous shop. Greetings from Malaysia. 🙏🏼

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 ปีที่แล้ว

    வணக்கம் போளியின் ரகசியம் கண்டு கொண்டேன் சூப்பர் நன்றி

  • @kalaivanivasu2606
    @kalaivanivasu2606 ปีที่แล้ว

    U r super sir no words to tell. I am purchasing Adirasam, poodu urigai from Mrs t
    Thangam mami. Tk u sir

  • @suchithrakr8645
    @suchithrakr8645 ปีที่แล้ว

    Excellent method of boli making, all Akkas are so down to earth n polite

  • @Ganjiperiyava
    @Ganjiperiyava ปีที่แล้ว

    Sir.வணக்கம் எங்க ஊருக்கு வந்துபோலி செய்து காண்பித்ததற்கு மிக்க நன்றி.

  • @parvathivenkatesan1728
    @parvathivenkatesan1728 ปีที่แล้ว +4

    For a change one can use jaggery also which is healthy in Maharashtra it is done this manner
    Just a thought

  • @vallimayilm2964
    @vallimayilm2964 ปีที่แล้ว +1

    My native place anna... Aachi Poli shop near my home...Enga oor always spl...Not only poli, Periya Lala kadai Halwa also

  • @lakshmikalidindi8292
    @lakshmikalidindi8292 ปีที่แล้ว +1

    Rice Flour Tip is very useful to me Chef Deena, I don't know Tamil but still I watch ur videos regularly, Romba Nanri

  • @RameshAthimuthu
    @RameshAthimuthu ปีที่แล้ว

    I'm from Tenkasi. Right now, I'm in saudi arabia . I'm happy to watch this video . Keep it up, Mr. Dheena, brother. Will meet you soon.

  • @DV-1972
    @DV-1972 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful ...nice interaction with all staff of Aachi poli

  • @kanimozhiparvatharaj8454
    @kanimozhiparvatharaj8454 ปีที่แล้ว +1

    One of the all time favorite recipe anna

  • @shasminoore4149
    @shasminoore4149 ปีที่แล้ว +1

    Anna Neenga really super. Nalla support panreanga Anna

  • @umaselvam7864
    @umaselvam7864 ปีที่แล้ว

    Dheena bro paruppu poli was excellent.Tku for sharing this recipe.

  • @MCFoodWorld
    @MCFoodWorld ปีที่แล้ว

    arumai very interesting and looking tasty, great our traditional sweets always rocks

  • @bosesivasri6324
    @bosesivasri6324 ปีที่แล้ว

    Sir neenga madurai la poi poli video podunga and modakathan vadai video la try pannunga

  • @pdamarnath3942
    @pdamarnath3942 ปีที่แล้ว

    Great. God bless you deena, for bringing variety of recipes from Various places

  • @bashinimanju93
    @bashinimanju93 ปีที่แล้ว

    Deena thambi nei urundai innum palagarangal ivargalidam seiya solli video podunga please

  • @rohitingle9477
    @rohitingle9477 ปีที่แล้ว

    hi even we in maharashtra have this have this similar recipe called puran poli with slight variation and a lentil stew to accompany it called kaatachi amti

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 ปีที่แล้ว +1

    Awesome super thanks anna 🇮🇳🙏👌❤️

  • @ballball8303
    @ballball8303 ปีที่แล้ว +1

    சுப்பர்ஆச்சி

  • @ksrimathi1979
    @ksrimathi1979 ปีที่แล้ว +1

    நன்றி நன்றி இவர்களிடம் அச்சு முறுக்கு இனிப்பு எப்படி செய்வது காட்டவும்

  • @ramalakshmi3177
    @ramalakshmi3177 ปีที่แล้ว

    Wow eppo sir vanthenga. Enga ooru sir. Happy to see you infront of kasi viswanathar temple. Im big fan of you bro. Try mixture and halwa in periya lala sweet store. Achi store all snacks taste well and good.

  • @jayashreerengarajan9413
    @jayashreerengarajan9413 ปีที่แล้ว

    Thank you so much chef deena. Very much talented ladies

  • @sonian8160
    @sonian8160 ปีที่แล้ว

    Great efforts.. Lots of love from tenkasi

  • @arafa296
    @arafa296 ปีที่แล้ว

    Enga ooru tenkasiku vanthurkiga deena sir. Romba santhosama irku.but ungale meet panna mudiyala

  • @simply_haney9810
    @simply_haney9810 ปีที่แล้ว

    hi chef..In trivandrum sadya BOLI serve with paalada pradhaman or vermicelli payasam in marriages.. such a mouthwatering combination☺️👍

  • @nithimegalainithimegalai2649
    @nithimegalainithimegalai2649 ปีที่แล้ว

    Anna Naa tried panune supernga anna

  • @valliramasundram8590
    @valliramasundram8590 ปีที่แล้ว

    Wow looks so delicious, this is my favourite sweet dish. Thank you for sharing, l dont think l can do the same. Greetings from Malaysia. 💖💖💖🙏🏼

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 ปีที่แล้ว +1

    Favourite receipe amazing sir 👍👌

  • @pakkiyamrajasekaran9263
    @pakkiyamrajasekaran9263 ปีที่แล้ว

    Thank you sir.
    Masala moor recipes video poduga sir please

  • @raoraghavendran8488
    @raoraghavendran8488 ปีที่แล้ว

    சூப்பர்

  • @shanmugapriya9884
    @shanmugapriya9884 ปีที่แล้ว

    Hi sir .vellam pottu than Nan senchirken.en sugar pottu seiranga.

  • @hariharini4788
    @hariharini4788 ปีที่แล้ว

    அப்படியே shencottai parder parota salna kadai poduga sir

  • @ananthithangaraju9776
    @ananthithangaraju9776 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் தம்பி

  • @shajithabarvin9620
    @shajithabarvin9620 ปีที่แล้ว

    Chef thank you for sharing nice recipes u can come to nagercoil and their food also explore

  • @3Yas9715
    @3Yas9715 ปีที่แล้ว

    வியாபாரத்திற்காக சீனி சேர்கிறார்கள்... வெல்லம் சேர்த்து கலந்து செய்தால் சுவை அருமையாக இருக்கும்

    • @shivasankari4919
      @shivasankari4919 ปีที่แล้ว

      Any authentic recipe has its own standard ingredients,composition and consistency which has to strictly followed in order to get the standardized outcome as mentioned ...we can change / customise if we want to, i feel..we cannot ask them to change right

  • @jaikrishks3874
    @jaikrishks3874 ปีที่แล้ว

    Hi anna madurai puliyadis poli famous check panni vedios make pannunga

  • @t.sivabakkiammallika8540
    @t.sivabakkiammallika8540 ปีที่แล้ว

    வாழ்த்துக்கள்

  • @bhuvanavenkatraman4963
    @bhuvanavenkatraman4963 ปีที่แล้ว

    Jaggery use pannala Deena sir

  • @vasanthvasu6993
    @vasanthvasu6993 ปีที่แล้ว

    Poli with less oil. Nice👍

  • @SanjivThevaindra
    @SanjivThevaindra ปีที่แล้ว

    Hi pls put ande ke meetai and Dhum ka rot recipe from tripicane ... thanks

  • @ramakrishnamurthy8072
    @ramakrishnamurthy8072 ปีที่แล้ว

    In Anantapur poli is very famous we use jaggery instead of using sugar

  • @sujimohankumar3912
    @sujimohankumar3912 ปีที่แล้ว

    You are great sir

  • @Dr-renjini424
    @Dr-renjini424 ปีที่แล้ว

    Ada namma ooru👍💪

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 ปีที่แล้ว

    Super brother thank you so much 👌

  • @yasarmajitha2915
    @yasarmajitha2915 ปีที่แล้ว +1

    Sir naanum thankasithan

  • @sujathashanmugam6601
    @sujathashanmugam6601 ปีที่แล้ว

    Hi, Good recipe. I can tell how soft and thin that maida layer is. Btw that girl looks like your younger sister not your akka..😊

  • @rahumathraji1878
    @rahumathraji1878 ปีที่แล้ว

    My Favourite sir

  • @rajees4133
    @rajees4133 ปีที่แล้ว

    Aachi poli super Anna..Tq for sharing receipe🙏🙏👌👌

  • @emceeakshayiyer3426
    @emceeakshayiyer3426 ปีที่แล้ว

    Vera mari 😍

  • @mohamedrazeen5896
    @mohamedrazeen5896 ปีที่แล้ว

    Come to kadayanallur

  • @kusumbhagchandani9820
    @kusumbhagchandani9820 ปีที่แล้ว

    Thank you so much ❤🎉

  • @tamilarasig7821
    @tamilarasig7821 ปีที่แล้ว

    Thank you soo much anna

  • @shantiarumugam410
    @shantiarumugam410 ปีที่แล้ว +2

    Nice polli

  • @kothandaraman953
    @kothandaraman953 ปีที่แล้ว

    Tenkasi la entha location kadai iruku

    • @kothandaraman953
      @kothandaraman953 ปีที่แล้ว

      Nethu eve tha intha location map la kandu pudichi my favourite poli vaanki sapduruken Anna. ..neenga sonna mathiri semma supper irunthuchu Anna .

    • @shivasankari4919
      @shivasankari4919 ปีที่แล้ว

      Kanimaramman Kovil street, opposite to theppakulam

    • @kothandaraman953
      @kothandaraman953 ปีที่แล้ว

      @@shivasankari4919 2 time kadai ku poiddan tenkasi ku pona intha kadai la poli vaangama vara mattan

  • @srimeenakshi3150
    @srimeenakshi3150 ปีที่แล้ว

    Ada எங்க ஊரு அக்கா இவங்க இலஞ்சி லா தான் இருந்தாங்க எங்க poli nalla இருக்கும் நாங்க இங்கதான் வாங்குவோம்

  • @sankars9664
    @sankars9664 ปีที่แล้ว

    My native place 😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷

  • @arasundari
    @arasundari ปีที่แล้ว +3

    வெல்லம் போட்டால் தான் ருசி அதிகமா இருக்கும்.

  • @ganesanrajendran1839
    @ganesanrajendran1839 ปีที่แล้ว

    Deena Anna super 👌

  • @srivarshinirevathi8340
    @srivarshinirevathi8340 ปีที่แล้ว

    Thank you chef 👨‍🍳🙏

  • @sumathiudayashankar
    @sumathiudayashankar ปีที่แล้ว +1

    ❤️Luv it...

  • @ShanthiKannan1957
    @ShanthiKannan1957 ปีที่แล้ว

    Y they dnt use jaggery

  • @Peter-kr6nz
    @Peter-kr6nz ปีที่แล้ว

    Super brother

  • @panneerselvi5416
    @panneerselvi5416 ปีที่แล้ว

    எங்க ஊர் அண்ணா
    தெப்பகுளம்

  • @malinishunmugam453
    @malinishunmugam453 ปีที่แล้ว

    Can we use Jaggery for sugar?

    • @amsnaathan1496
      @amsnaathan1496 ปีที่แล้ว

      Yes u can use jaggery or palm sugar instead of sugar

  • @mafameeayis4462
    @mafameeayis4462 ปีที่แล้ว +1

    Epo Anna tenkasi vanthenga

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 ปีที่แล้ว

    Super sweet

  • @basheerahamed7248
    @basheerahamed7248 ปีที่แล้ว

    ஆச்சி கடையின் நீண்ட கால வாடிக்கையாளர் நான். கடைசி வரை உழைத்தார். ஆச்சி மறைந்து விட்டாலும் அவர் பெயர் நிலைத்து நிற்கும்....வடகரை பஷீர்...

  • @manjuprakash9115
    @manjuprakash9115 ปีที่แล้ว

    Yummy polis with sugar 😋👌

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 ปีที่แล้ว

    Bro super

  • @ajsheelan9369
    @ajsheelan9369 ปีที่แล้ว

    Super

  • @shubhlaxmiiyer3692
    @shubhlaxmiiyer3692 ปีที่แล้ว

    Yummy ji yenkuru poli

  • @rajanithave765
    @rajanithave765 ปีที่แล้ว

    WOW You are Super🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @karthikarthi-ge4nq
    @karthikarthi-ge4nq ปีที่แล้ว

    Super anna 👌

  • @rahumathraji1878
    @rahumathraji1878 ปีที่แล้ว

    MyNativeTenkasi

  • @psviswanathan4027
    @psviswanathan4027 ปีที่แล้ว

    Very nice anna

  • @monisharanjan7191
    @monisharanjan7191 ปีที่แล้ว

    Super chef

  • @ramalakshmi3177
    @ramalakshmi3177 ปีที่แล้ว

    Enjoy my native air and food sir.