純素番茄肉醬義大利麵🔥酸辣美味 種珊瑚菇 Vegan Spaghetti with Tomato Meat Sauce ビーガントマトミートソースのスパゲッティ
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025
- 材料：
50g 珊瑚菇/Golden mushroom/たもぎ茸
50g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸
250g 番茄/Tomato/トマト
80g 義大利麵/Spaghetti/スパゲッティ
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
調味料：
30g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
少許 義大利香料/Italian spices
イタリアのスパイス
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
隨意 純素起司粉/Vegan Cheese Powder
ビーガンチーズパウダー
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好吃!
助人茹素,功德無量
南無阿彌陀佛!
阿彌陀佛，感謝支持😋💖🙏
Thank you for sharing!
Thank you.
勾起食慾的顏色，
跟九層塔可對味？
原來珊瑚菇可以“再來一罐”哈哈。㊗️💯🎉
其實這是第三罐，第二罐不小心被我弄死了😅，正在努力看看會不會有第四罐！
紅醬義大利麵有加義大利香料，香味已經很足夠了。不過如果想加九層塔，可以試看看！只要自己覺得好吃就是對味，自家流派😄～
我似乎也海淘了这种黄色的蘑菇，晚上就可以拿包裹了，激动得要跳起来👍我昨天试着加了一些木薯淀粉在面团里做面条，效果特别好，很像冷冻的Q弹的乌冬粉，我第一次做没放淀粉觉得一般般。我以前用叉子扎住番茄在明火上烧一下就可以剥皮，现在用微波炉转一下
讚看到都想吃
感謝淑貞的支持！
Connie：乌冬面加木薯粉可以增加Q度，或许这方法可以不用机器就可以自制Q弹的乌冬面哦！Good idea！
@@veganvegetarian7522 不用机器做的扯面也是特别Q弹的，而且很简单，机器的好处是做一次可以吃几次，任何时候想吃就马上吃得到，我连着吃了三碗面了明天早上吃掉最后一把
有教过扯面吗？印象中好像没有齁！
最近看了很多老師的视频，非常棒，请问有一集是鸡腿卷，请问豆腐皮是什么？是新鲜的豆腐皮。谢谢分享。🙏🙏🙏
豆腐皮也叫黄豆皮.豆皮.腐皮，是以黄豆磨成豆浆，煮制加热过程中取出上面的凝固薄皮，经由加工晒干后制成。
@@veganvegetarian7522 谢谢老师的指导。🙏🙏🙏
不客氣！
看起來真是美味，感謝您的分享！
請問沒有義大利香料可以不加嗎？或是有什麼可以替代的？
可以不加，但是就是少了點義大利風味！也有加荷蘭芹的，如果買不到，試試香菜或九層塔看看，只要自己覺得好吃都可以加，不過就不是義式風味了！
@@veganvegetarian7522 了解，有空會試看看，感謝您的回覆！
不客氣🤗！
沒有珊瑚菇，可以用什麼菇替代？
可以用杏鮑菇切碎。
好好粗
感謝云云的支持！