SCONE 做出開口笑並不難 ! 伯爵紅茶司康/ Earl Grey Tea Scones Recipe / 스콘 만들기
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- #scones #司康 #하다앳홈스콘
如果喜歡我的影片分享,請按 訂閱+點讚 行動支持一下喔~(食譜在下方/Recipe write down below~)
#已建立IG號(poorchef1980),可以歡迎大家交作業用Hashtag方式分享給我✌🏾我也會不定期預告新作品給大家!
I just build up the new IG: (poorchef1980), welcome to join and hashtag #️⃣ this account to share your cooking picture or video 🤜🤛!
⚠️可以到我的頻道找原味司康影片,裡面的配方內容有說的更詳細要注意的一些細節。
不在台灣的朋友們沒法享受到CHOC-A-LOT的甜點就可以動作做看看喔!
關注以下,參考更多手作甜點
IG:chocalot88
FB:chocalot88
零失敗外酥內軟”香蕉巧克力司康”!獻給母親節的手作點心 No Fail Delicious Cream Banana Chocolate Chips Scone
• 無黃油零失敗配方,輕鬆做出外酥內軟”香蕉巧克...
Ingredients 食材:(準備直徑約8cm的原型慕斯圈,大約可以做6顆)
• Bread flour高筋麵粉 250g
• White Sugar細白糖45g
• Salt 鹽 2g
• Baking powder泡打粉 15g
• Butter 無鹽奶油(丁)50g(冰冰的可以捏就可以,不用冰硬的)
• Cold milk 冰牛奶80g(麵粉牌子不同吸水度也會不同所以如果麵糰太濕可以去減少你的牛奶用量10-30ml)
• Heavy cream or whipping cream動物性鮮奶油 50g
• egg雞蛋 1pc
• vanilla extra香草精 1 tsp
• tea powder伯爵茶葉4g
• egg wash 1個蛋黃+1TBSP牛奶 少許刷麵團表面用