Paysans du vivant - Visite chez des paysans boulanger - Le Fournil du Brulit
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2022
- Merci au Fournil du Brulit pour la visite ► www.lefournildubrulit.fr/
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Merci à eux !
Bonsoir tout le monde. Juste pour dire que leur pain est excellent et que c'est super de discuter avec eux toutes les semaines. En mangeant deux tartines le matin tu peux tranquillement faire 4-5 heures de maraîchage ( bio bien-sûr) sans avoir faim. Bravo à tous les paysans du monde de travailler comme eux, avec autant de passion. Bravo aussi à toutes les personnes qui soutiennent et permettent tous ces projets pour que l'on ai tous une vie meilleure en mangeant correctement tous les jours . Merci la ferme de cagnolle pour le partage avec votre reportage. Bonne continuation à tout le monde !
En tant que boulanger dans le même état d'esprit, j'ai trouvé ce reportage hyper complet, avec un super pro qui sait de quoi il parle et qui maîtrise son sujet de A à Z. Ça fait vraiment plaisir à voir et montre ce que ces métiers ont de plus noble! À diffuser au grand public, rien que pour les infos capitales qui y sont détaillées. Au top!
Merci beaucoup pour cette vidéo. C'était passionnant, et j'ai beaucoup appris sur la levure et le levain mais l'ensemble des explications était très intéressant. Je leur souhaite beaucoup de succès car leur démarche est très inspirante, ils me semblent bien partis.
Super vidéo, qui m'intéresse beaucoup, car je fais du pain et cette année j'ai semé du blé ancien rouge de Bordeaux
Un grand merci pour tout ce partage de connaissances, d'expériences et d'inspiration. Je suis admiratif de votre énergie débordante, ainsi que de la très grande cohérence de votre projet. La satisfaction qu'il procure est palpable par vos sourires et la joie que vous avez d'en parler.
Encore un reportage hyper intéressant, sans artifices. Merci encore de mettre en lumière ceux qui redonnent vie à la Terre, et par leur détermination redonnent sens et vie à la Société.
Je met le pouce j'aime , et je m'abonne , pourquoi ? Parce que il a tout fait raison sur l'ensemble de ses explications d'une franchise honnête , et bien dite , alors merci car il en a dans ses paroles vrais , et qui gêne le monde de la boulangerie. Alors merci monsieur , et au plaisir de vous suivre non stop. ❤🩹❤🩹👍👍✌✌🤘🤘👨🍳👨🍳🐓🐓🐓🐓🥖🥖🫓🫓🍫🍫🍫🍫🍫!
Bonjour
Félicitation , à force d’apporter de la bio masse , tu vas avoir de belles récoltes et plus de problèmes d’eau, courage
Bravo, passionnant, pas de rétention d'information.
Le savoir c'est le pouvoir d'être libre 😉
Merci, merci, merci à Daniel et Linda du Fournil du Brulit pour toutes les explications!! Vidéo super intéressant. Je suis un passionné du pain et l'implication de cette famille pour faire de bon pain mérite que du bonheur. Et merci à toute l'équipe de la Ferme de Cagnole pour nous faire découvrir de Paysans aussi engagés. Bravo a vous!!!
Merci de partager des rencontres inspirantes comme celle-là ! Au si bien au niveau agricole que boulanger je suis sûr que cette vidéo va créer des vocations !
Super beau reportage et de belles personnes passionnées par leurs travail vous êtes sur le bon chemin de sortir d'un système malade,ou l'on entend dire pénurie de tout, alimentaire, médicaments, énergie fossile etc.
Quand je regarde les reportages de la ferme de Cagnol et d'autres qui développent la même idée de retrouver une autonomie suffisante pour sortir du système de nos énarques, j'ai un grand espoir pour nos enfants et petits enfants qu'on leurs donneras autres choses avec de vraies valeurs du travail et de l'être humain.
Gratitude à vous tous ♥️♥️♥️🌅🌅🌅🙏🙏🙏✨
Vidéo génial, 1h30 ça passe vite quand c'est passionnant :)
Gros projet bcp de matériels et de travail pour ce couple, ils sont courageux et tout est bien réfléchi ça fait plaisir à voir, souhaitons leur une réussite pour pouvoir continuer et inspirer d'autres paysans boulanger
Merci
Hyper compétent, hyper souriant, que du bonheur :)
🙏🏻erci Benoît, pour ce partage 😉
Monsanto Bayer ne va pas l'aimer 🌾✊🏻.... Bravo à Daniel et Linda 🌱
....✍🏻
Super vidéo d'une belle rencontre .C'est réjouissant de voir des gens passionnés . Bravo .
Merci 💛😉👍 je diffuse dans *Tv Alternative*
Merci pour ce partage! Dommage que l'on ai pas pu voir toute les étapes en les voyant en action!.. toujours trop court!! Bonne fin de weekend à tous!!
Merci pour cette vidéo très intéressante ! Un régal de voir toutes les étapes du champ au four. Un métier très complet et complexe.
Merci beaucoup vous êtes un pro bravo
Ha ça faisait longtemps 👍👍👍👍
En tent q,ancien boulanger ! Je trouve tres bien ,bravo a tous les deux !
Passionnant ! Merci bcp
Passionnant ! Cet homme est exceptionnel !
Super vidéo, très intéressant.
Bravo.
Super Merci
Merci
1:03:30 ça a vraiment du style, ça cest du patrimoine, du beau, du vrai
Quel travail ! Merci pour cette vidéo super motivante.
super pédago j'ai appris au taquet de choses utiles Merci
beau boulot au fournil, variétale, farine ultra complet, respect du produit de A a Z, vrai respect ;)
la partie agronomique à elle encore de la marge de progrès, mais on peut pas tout faire à 200 % d'un coup, normal
Bravo !
Bonjour
Reportage complet , un passionné passionnant 👍
grosse charge de travail tout sa !! bon courage garder la motivation 🤘
merci
Super
super vidéo. mon père possède un mobile home à givrand je pense qu'on trouvera bien un moyen pour acheter de ses paysans boulangers. A bientôt
Bonjour,
Comment écrivez vous le nom de l’artisan qui a construit le four et comment peut on le contacter ?
Merci à vous pour la qualité du reportage
Quoi qu'il arrive même si il restitue la paille il retire le grain combien de temps on peut espéré maintenir le phosphore potassium calcium magnesium ect ect dans un sol sans apport et sans puiser en profondeur comme le ferais un arbre ?
Phosphore et potassium sont souvent présent en quantité mais non bio disponible dans les sols. Un sol vivant va favoriser la biodisponibilité de ces éléments. Malgré tout, ce n'est pas infini. Dans les rotations évoquées (blé, seigle, sarrasin, prairie temporaire pendant trois ans puis cassage de prairie et on recommence), on pourrait imaginer un intrant +/- massif au moment de casser la prairie et moyennant des efforts de technicité réaliser le semis de blé là dedans. Qu'en pensez vous ?
Dans la rotation il y a évidement besoin d'introduire des engrais verts comme le trèfle ou la luzerne. L’engrais vert est une culture qui n’est pas destinée à être récoltée, mais à être laissée sur place et enfouie de manière à améliorer la fertilité du sol.
Vous n'avez pas trouvé un épeautre non-hybridé ??? Comment est-ce possible. Il y'a de nombreux fournisseurs de semences d'épeautre non hybride. Tout ce que vous avez à faire est de rechercher semences d'oberkulmer.😮
Pourquoi une chambre de pouce ? Alors pourquoi pas un meuble parisiens , ou vous pouvez mettre en pouce lente ?
L'intention est belle mais concrètement la stratégie c'est prendre plus de terre pour compenser la faible production, on parle de 10qtx/h. Non ce n'est pas écologique ni résilient pour personne de multiplier les surfaces de productions à ce point.
Bonjour. La stratégie n'est pas celle que vous évoquez. Le fournil n'exploite pas toutes les surfaces en même temps et heureusement. C'est un point mal explicité dans le reportage. Tout est pensé pour protéger le sol et la biodiversité et ce n'est pas chose facile. Il y a beaucoup de paramètres à estimer: connaissance du contexte pédoclimatique de chaque parcelle, évaluer la typologie des sols qui peut être variable sur une même parcelle, la présence ou non d'eau, l'orientation du vent, les maladies et ravageurs, les adventices.
Les cultures sont diverses et les rotations longues,ce qui permet une meilleure résilience/adaptabilité du système
Trop de heuuuuu j'abandonne 😓
En effet, Daniel a pris conscience de son tic de langage...il est en pleine thérapie 😅. Ce n'est pas facile de prendre la parole
pourquoi cette sévérité ??? soyons tolérants dans ce monde de brutes !!!
tres bons explicatifs a propos des soucis que donnent l'idée de mieux nourrir les gens avec un produit sain et le rendre possible